Strugurii timpurii ruși, care sunt foarte populari în rândul grădinarilor, au fost creați de crescătorii Institutului de Cercetare All-Russian Novocherkassk de plante și biologie. Acest hibrid combină cu succes cele mai bune calități ale soiurilor originale Michurinets și Shasla Severnaya. La o perioadă timpurie de coacere, se adaptează cu ușurință la un climat destul de dur, prin urmare a prins rădăcini în multe regiuni din țara noastră, nu cea mai fierbinte.
Descrierea strugurilor timpurii ruși
Strugurii ruși sunt un soi de masă pentru desert care a primit un alt nume pentru gustul său excelent - strugurii de bomboane. Principalul avantaj al soiului este capacitatea de a recolta în a doua jumătate a lunii iulie. Desigur, această perioadă se aplică regiunilor sudice, iar în latitudini mai înalte și în regiunea Moscovei, coacerea are loc mai devreme decât pentru multe alte soiuri. Dacă adăugați 110 - 115 zile la momentul înmuguririi, veți obține momentul în care se așteaptă recolta.
În ciuda faptului că în primii ani de creștere tufișul adaugă puține dimensiuni, mai târziu crește până la 5 metri și formează viță de vie lungă și puternică și o tulpină centrală masivă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, ovale sau în formă de inimă, de un verde aprins. Florile sunt masculine și feminine, adică soiul se auto-polenizează, prin urmare nu trebuie să fie plantat cu un polenizator.
Ciorchinii au o formă conică, densitatea este mică, lungimea este de aproximativ 15 cm, cu terapie intensivă poate ajunge la 25 cm, greutatea periei este de 200 - 400 de grame. Boabele sunt de culoare roz închis sau purpuriu deschis, cu o floare ceară, ovală sau sferică, fiecare boabă cântărește aproximativ 6 g. Gustul strugurilor este dulce, cu o ușoară aciditate și postgust de caramel. Coaja are o densitate suficientă pentru ca strugurii să tolereze transportul, dar nu este tare atunci când este mâncată, creând o criză plăcută.
Struguri Rusă devreme
Caracteristicile pozitive ale acestui soi includ:
- Maturitate timpurie;
- randament de până la 25 kg pe tufă;
- excelentă rezistență la iarnă. Strugurii timpurii ruși tolerează cu ușurință înghețurile până la -24 grade, în sudul Rusiei nu are nevoie de adăpost;
- capacitatea de a crește în locuri în care există câteva ore de lumină;
- perfect pentru propagarea prin butași;
- pe fiecare lăstar se formează până la trei inflorescențe;
- periile coapte pot rămâne mult timp pe tufiș, fără a-și pierde aspectul și gustul;
- deoarece boabele nu se coc în același timp, nu este necesar să recoltăm strugurii dintr-o dată;
- tolerează bine transportul;
- rezistența la boli este evaluată ca medie.
Strugurii timpurii ruși sunt destul de rezistenți la boli.
Dezavantajele includ:
- primii trei până la patru ani de la plantare, strugurii poartă puține fructe;
- boabe de dimensiuni medii și perii liberi;
- necesită udare regulată;
- fructele de padure se crapa daca sunt udate neregulat;
- poate fi deteriorat de viespi.
Agrotehnică
Regulile pentru cultivarea soiului nu sunt mult diferite de standard, deși au câteva caracteristici:
- în regiunile care nu sunt tradiționale pentru cultivarea strugurilor, merită acordată o atenție specială alegerii unui loc pentru plantare, astfel încât tufișul să nu lipsească de lumina soarelui și de căldură;
- datorită capacității de a crește atunci când plantați pe un tufiș, este necesară cel puțin cinci metri de suprafață;
- este recomandabil să plantați acest soi lângă un foișor sau arc;
- plantarea unei vie este posibilă atât primăvara, cât și toamna.
Plantarea strugurilor
La plantarea primăverii, gropile sunt săpate cu 3-4 zile înainte, iar dacă sunt plantate toamna, cu două săptămâni înainte de plantare. Un strat de drenaj este așezat la baza găurii adâncime de 0,5 m, apoi un sol nutritiv preparat dintr-un amestec de sol de grădină, humus și nisip. Fântâna este udată, după ce solul dispare, udarea se repetă, adăugând 500 de grame de cenușă la o jumătate de găleată de apă.
Atunci când plantați un răsad de struguri, trebuie să acordați atenție stării sale: absența deteriorării mecanice, a semnelor de boală și a dăunătorilor. Împreună cu bucșa, o gaură de irigare este plasată în gaură, răsadul este adăugat în picături și udat.
Cultivarea unui hibrid este de neconceput fără udare adecvată. Aici este necesar să se facă distincția între speciile vegetative și speciile de încărcare a umezelii. Acesta din urmă este produs primăvara și toamna, iar toamna este mai importantă, deoarece depinde direct de modul în care strugurii iernează: în solul umed va suporta mai ușor înghețurile. Vara, două udări abundente sunt suficiente pentru întregul sezon de creștere: prima dată - când inflorescențele au dispărut și a doua - când fructele încep să se coacă. Se toarnă 15-20 de litri de apă sub fiecare tufă. În anii deosebit de uscați, va fi necesară mai multă udare.
Conducte de drenaj pentru udarea și hrănirea strugurilor
Udarea nu este recomandată cu apă rece, aceasta poate încetini deschiderea mugurilor și întârzia maturarea culturii. Apa caldă, pe de altă parte, ajută la trezirea tufișului și poate aduce fructificarea mai aproape.
Se recomandă hrănirea acestui soi varietal cu îngrășăminte minerale complexe de trei ori pe sezon: primăvara, în timpul maturării și înainte de adăpostire pentru iarnă. În timpul celei de-a doua hrăniri, îngrășămintele trebuie să conțină fosfor și potasiu, dar azotul este contraindicat, deoarece duce la creșterea masei verzi și la întârzierea fructelor de pădure. Fiecare pansament superior este combinat cu udare.
În viticultură, cel mai important element de îngrijire este tăierea, de corectitudinea și actualitatea de care depind randamentul, aspectul și gustul strugurilor.
Reguli de tăiere:
- În primii doi ani de la plantare, se taie doar lăstarii uscați;
- înainte de lignificarea viței de vie, nu se produce formarea reală a tufișului;
- tăierea anuală se efectuează numai în acele locuri în care via a atins grosimea de 2,5 cm.
- pentru a reduce sarcina și a forma ciorchini mai mari pe o singură lovitură, se păstrează doar una sau două perii.
De asemenea, ar trebui să fiți atenți la diametrul trunchiului central: cu cât este mai gros, cu atât scheletul este mai puternic și cu atât randamentul și calitatea fructelor sunt mai mari.
Următorul element de îngrijire la care ar trebui să fii atent este protecția împotriva bolilor și a insectelor dăunătoare. Soiul rusesc timpuriu este destul de rezistent la boli de struguri, mucegaiul și putregaiul gri, dar filoxera este un dușman obișnuit al acestui strugure. Pentru a o combate, se arată că adaugă nisip la găuri în timpul plantării. Pentru prevenire, strugurii sunt pulverizați cu preparate Fozalon, Aktelik, Fastak și se folosește și pulverizarea cu infuzii de plante. Dacă pe frunze se găsesc afide, acestea sunt tăiate și arse. Dacă tufișurile sunt încă infectate, vor trebui să fie smulse și arse.
Stropirea strugurilor.
Inamicul numărul 2 - viespi, care apar atunci când strugurii sunt coapte și pot distruge o parte semnificativă a acestuia. Ei sunt speriați cu bombe de fum, capcane sunt stabilite, cuiburi sunt găsite și arse.
Recomandări pentru utilizarea strugurilor
O varietate atât de delicioasă precum Russian Early este cea mai potrivită pentru consumul proaspăt, deoarece apare atunci când celelalte soiuri nu sunt încă coapte.Cei care îl cultivă în cantități considerabile pot fi sfătuiți să facă suc, se va dovedi foarte gustos, deoarece conținutul de zahăr al acestui soi ajunge la 21%, iar aciditatea este mai mică de 7 g / l.
Aroma de struguri Muscat va adăuga o aromă unică vinului.
Grădinarii care cultivă soiul rusesc timpuriu confirmă faptul că, cu o îngrijire adecvată, oferă cu adevărat randamente timpurii. Dar chiar și cu o îngrijire insuficientă, acest soi va naște în mod regulat, ceea ce este apreciat în special de începători.
Acest soi este potrivit atât pentru începători să câștige experiență în cultivarea strugurilor, cât și pentru viticultorii experimentați care doresc să obțină recolte timpurii chiar și în regiuni care nu sunt foarte potrivite pentru viticultură.
