Capacitatea unică a soiurilor de căpșuni remontante de a reînflori și de a da roade la sfârșitul verii i-a adus o popularitate imensă printre grădinari. Boabele parfumate nu sunt doar foarte gustoase, ci și sănătoase. Au un conținut ridicat de vitamine (PP, beta-caroten, A, C, B1, B2, B5, B9, B6, E, H), macronutrienți (calciu, magneziu, sodiu, potasiu, clor, sulf), oligoelemente, acizi organici (folic, pantotenic), mono - și dizaharide.

Descrierea culturii

Căpșuni (Fragaria) înseamnă parfumat. Este o planta perena din familia Rosaceae. Reprezentanți sălbatici ai genului căpșuni au apărut de pe vremea dinozaurilor din Asia de Est.

Frunze de formă complexă, de până la 10 cm înălțime. Lăstarii sunt lungi, târâtoare, auto-înrădăcinate. Rădăcina este fibroasă, crește la o adâncime de 25 cm. Florile sunt bisexuale, polenizate de insecte. Pe marginile petalelor sunt albe, iar în mijloc sunt multe pistile și stamine. Fructele sunt fructe de padure false. Pe suprafața recipientului suculent există multe nuci mici - semințe maronii.

Remontant de căpșuni

Genul căpșunilor are o structură botanică complexă. Căpșunul reparator, care dă roade toată vara, datorită abilității sale neobișnuite de a pune muguri pentru înflorire cu ore lungi de zi și temperaturi ridicate ale aerului, aparține Fragaria ananassa și Fragaria vesca.

Important! Recolta de căpșuni remontante poate fi recoltată până toamna târziu. Boabele se formează nu numai pe tufa mamă, ci și pe lăstarii tineri înrădăcinați în primăvară.

În cultură, există 2 tipuri de căpșuni remontante:

  • cu fructe mari, crescute prin selecția soiurilor non-remontante de Fragaria ananassa, căpșuni de ananas, care se numește adesea căpșuni. Boabele pot avea între 40 și 100 g;
  • cu fructe mici, derivat din Fragaria vesca, căpșună sălbatică. Boabele cresc cât mai mult posibil de la 5 la 30 g. Căpșunile cu fructe mici se cultivă cel mai adesea fără mustață. Acest lucru face posibilă plantarea tufișurilor mai dens și recoltarea mai multor culturi.

Căpșunile cu fructe mici diferă prin metoda de plantare:

  • cu ajutorul unei mustațe (Sahalin, Seasons, White Lotus);
  • împărțind un tufiș sau semințe (baronul Solemacher, Rugen, Ruyana, Renașterea, Cenușăreasa, Ali Baba, San Andreas, Koketka).

Și, de asemenea, culoarea boabelor:

  • roșu (Alexandria, Ruyana, baronul Solemakher, Crimeea devreme);
  • alb sau crem.

Mai mult, albul este împărțit în:

  • soiuri care se reproduc cu mustață (Lotus alb, Zolotinka, Miracol galben);
  • soiuri care nu dau mustață (Albă ca Zăpada, Minune Galbenă).

De asemenea, toate căpșunile remontante pot fi împărțite în 2 grupe care formează fructe în funcție de orele de lumină a zilei:

  • varietăți de ore lungi de zi (mai mult de 10 ore);
  • soiuri de ore neutre de zi (dați roade în orice perioadă de iluminare).

Important! Pentru a recolta din primăvară până în toamnă, trebuie să plantați mai multe soiuri de căpșuni pe site-ul cu perioade diferite de coacere și ore de zi.

Căpșuni remontante: soiuri pentru banda de mijloc

  • Selva. Aparține soiurilor timpurii de căpșuni remontante cu fructe mari. Boabele sunt de culoare roșu închis, dense, cu o greutate de până la 50 g, gustul este dulce, cu o ușoară aciditate. Bucșa este puternică, dar compactă. Oferă multă mustață pe sezon. Fructificarea are loc în valuri de 3-4 ori pe sezon datorită înrădăcinării rozetelor tinere. Se caracterizează prin randamente mari timp de 3 ani, după care plantările trebuie reînnoite. Iarna rezistă.
  • Tristar. Tufa este compactă, oferă o mulțime de mustăți, care încep să dea roade la înrădăcinare. Boabele sunt mari, roșu intens, cântărind până la 40 g, dulci. Bine transportat.
  • Omagiu. Un arbust mic care permite plantări mai strânse. Dă o mulțime de mustață. Boabele sunt mari, cântăresc până la 40 g, dulci. Rezistent la secetă și la îngheț.
  • Regina Elisabeta. Se referă la soiurile timpurii ale unei zile neutre. Florile sunt bisexuale, fără flori sterpe. Boabele sunt de un roșu aprins, cântărind până la 60 g, cu gust dulce. În timpul sezonului, dă o cantitate mică de mustăți, care dau imediat roade. Productivitatea unui tufiș este de 2 ani.
  • Elizabeth 2 se obține din soiul Queen Elizabeth. Soiul se distinge prin randament mare și fructat. Greutatea unei fructe de pădure poate ajunge la 100 g. Potrivit pentru cultivarea în regiunea Moscovei.
  • Albion. O varietate de ore neutre la maturitate timpurie. Boabele sunt de culoare roșu aprins, cântărind până la 50 g, gustul este foarte dulce și parfumat. Bine transportat. Fructează de 3-4 ori pe sezon. Soiul nu este rezistent la îngheț, necesită adăpost pentru iarnă. Albionul este rezistent la boli târzii și antracnoză. Produce o cantitate mică de mustăți, care sunt cel mai bine îndepărtate pentru randamente mai mari.
Căpșuni remontante pentru mustață (cele mai bune soiuri)

Căpșuni remontante cu fructe mici: cele mai bune soiuri pentrucreșterea mustății

  • Lotus alb. Tufa este mică, compactă. Boabe albe cu boabe galbene cu greutatea de până la 5 g. Gust dulce, de desert. Dă multe rozete, care încep să rodească, fără să aibă timp să se înrădăcineze. Soiul este rezistent la boli. Boabele sunt prost transportate și depozitate. Recoltare din mai până în noiembrie. Coapte devreme.
  • Sahalin aparține și maturizării timpurii. Boabele sunt de culoare roșu deschis, cântărind până la 20 g. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la secetă. Produce culturi până la îngheț. Cea mai mare parte a boabelor cade pe a doua fructificare.
  • Anotimpuri. Soi cu randament ridicat. Greutatea unei boabe este de până la 10 g. Gustul este luminos, aromat și bogat. Aplicația este universală. Potrivit pentru plantare în ghivece.
Căpșuna lui Ruyan - descrierea soiului

Agrotehnică

Remontant de zmeură: cele mai bune soiuri pentru Siberia

Pentru cultivarea soiurilor remontante de grădină de căpșuni utilizați:

  • teren deschis;
  • ghivece suspendate;
  • seră.

Important! Problema cu orice fel de căpșuni remontante este că abilitatea sa de a aduce fructe drenează continuu tufa. Este foarte dificil pentru o plantă slăbită să ierneze, mulți tufișuri mor.

Puteți prelungi durata de viață a unui tufiș prin tehnologie și îngrijire agricolă adecvate.

Selectarea scaunelor

Remontantul de căpșuni oferă o recoltă bună în primii 3 ani de viață. Apoi, trebuie să schimbați nu numai materialul de plantare, ci și locul de plantare pentru a proteja răsadurile noi de boli și dăunători care s-au acumulat în sol în acest timp. Zona ar trebui să fie plană, bine iluminată și bine drenată. Solul argilos sau nisipos este ideal. Atunci când alegeți un loc, trebuie să vă concentrați asupra aterizărilor anterioare:

  • predecesorii buni sunt morcovii, usturoiul, leguminoasele, sfecla și florile cu bulbi;
  • predecesorii răi sunt varza, castraveții, cartofii și zmeura.

Pregătirea și aterizarea

Cel mai bine este să plantați căpșuni în teren deschis în toamnă. Acest lucru va oferi plantelor timp să se înrădăcineze și să se dezvolte. Primăvara, este bine să plantați răsaduri într-o seră și în ghivece suspendate.

Sere

Cu 2 săptămâni înainte de plantarea de toamnă, solul este dezgropat, buruienile sunt îndepărtate și se aplică îngrășăminte. Un amestec de compost (1 găleată), cenușă (5 kg), sulfat de potasiu (20 g), superfosfat (40 g) se aplică pe 1 m² de sol. Parcela este bine udată, astfel încât îngrășămintele să fie dizolvate în sol.

Notă! Dacă plantarea este planificată pentru toamnă, în locul ei puteți crește siderate (lupin, muștar, phacelia). Vor îmbogăți solul cu substanțe nutritive și îi vor îmbunătăți structura.

Schema de plantare a căpșunilor depinde de mărimea parcelei. Cea mai populară metodă este o bandă cu 2 linii. Plantele sunt plantate pe un deal ridicat, acest lucru este valabil mai ales pentru Siberia și Ural, pentru a elimina excesul de umiditate.

Răsadurile sunt așezate în gaură astfel încât punctul de creștere să fie deasupra solului, iar rădăcinile să fie distribuite liber în gaură.Ar trebui să existe o distanță de 30 cm între plante.

Udare

După plantarea răsadurilor, acestea trebuie udate în fiecare zi până când prind rădăcini. După aceea, udarea poate fi redusă la jumătate.

Udare regulată

O cantitate mare de umiditate este necesară pentru căpșuni în timpul înfloririi și fructificării. Solul trebuie să fie constant umed. Udarea se poate face în fiecare zi în timpul anotimpurilor uscate. Un tufiș necesită 1,5-2 litri de apă.

Udarea este la rădăcină. După udare, este recomandabil să mulciți solul. Slăbiți distanța rândurilor astfel încât aerul să pătrundă până la rădăcinile plantei.

Dacă solul este uscat, atunci este recomandat mai întâi să-l slăbiți și apoi să-l udați.

Pansament de top

Pentru fructificarea abundentă, căpșunile remontante trebuie fertilizate tot sezonul. Acest lucru trebuie făcut strict în etape.

  • Hrănirea de primăvară se efectuează în martie. După tăierea frunzelor vechi, îngrășămintelor care conțin azot (nitroammofoska) sau soluții organice de mullein, se aplică excremente de pui.
  • În timpul înfloririi, planta este hrănită cu îngrășăminte de potasiu (azotat de potasiu, sulfat de zinc, acid boric). Pansamentul superior poate fi aplicat atât sub rădăcină, cât și prin pulverizarea frunzelor plantei.

Pansamentul superior se efectuează o dată pe săptămână, fără a combina diferite tipuri de îngrășăminte. După înflorire, hrănirea este oprită până la sfârșitul recoltei. Pot fi reluate vara, când începe a doua fază de înflorire.

a inflori

Înainte de odihna iernii, plantele sunt hrănite cu îngrășăminte cu potasiu.

Reproducere

Metoda de creștere a mustății este cea mai simplă și mai accesibilă, dar nu toate tipurile de căpșuni remontante produc lăstari cu rozete.

Pentru a crește materialul de plantare, lăstarii sănătoși, puternici, cu rozete, care s-au format la începutul sezonului de creștere, sunt luați din tufa mamă. Restul mustaței trebuie îndepărtat constant. De asemenea, va trebui să renunțați la recolta de vară și toamnă. Pentru a face acest lucru, după colectarea primei recolte, toate florile sunt îndepărtate pe tufișul selectat pentru înmulțire. Acest lucru este necesar pentru ca răsadurile să capete putere și să se înrădăcineze.

Mustața trebuie îndepărtată

Apoi se fac caneluri puțin adânci în jurul tufișului și se pune o mustață în ele. De asemenea, prizele pot fi plantate imediat în containere mici.

Mustața înrădăcinată este separată de tufa mamă cu 2 săptămâni înainte de transplantare într-un loc nou. Dacă a crescut în pământ lângă tufișul principal, atunci este separat cu grijă și săpat, apoi plantat într-un recipient.

Cum să plantați căpșuni împărțind un tufiș

Puteți înmulți o căpșună împărțind tufa mamă. Această metodă este utilizată pentru soiurile care nu produc mustăți. Împărțirea se face cel mai bine toamna. În timpul sezonului, tufișul va crește. Dintr-un punct de creștere, se pot obține o duzină de procese sănătoase. Ele pot fi plantate imediat într-un loc permanent sau într-o seră, dacă sunt multe și rădăcinile lor sunt slabe.

Tufă mamă

Boli și dăunători

Multe soiuri de căpșuni remontante cu mustață și fără mustăci sunt destul de rezistente la diferite infecții fungice, cum ar fi:

  • putregai gri care acoperă boabele cu o floare albă;
  • făinare, care afectează frunzele plantei, care se curbează și devin maronii;
  • pata maro care strică frunzele de căpșuni.

Dintre dăunătorii insectelor, cei mai periculoși sunt acarienii căpșunilor, nematodele și afidele.

Pentru a crește tufișuri sănătoase și a le proteja de invazia bolilor și dăunătorilor, trebuie să tratați în mod regulat cu insecticide, medicamente care inhibă sporii fungici, să monitorizeze curățenia distanțelor rândurilor și să așeze corect tufișurile de căpșuni în grădină.

Căpșunul de grădinărit este prima boabă de primăvară care se coace în câmp deschis. Poate fi cultivat și acasă într-o jardinieră suspendată sau pe pervazul ferestrei. Versatilitatea acestei delicioase fructe de padure vă permite nu numai să vă bucurați de căpșuni proaspete primăvara și vara, ci și să gătiți gemuri și compoturi aromate de căpșuni sau să congelați fructe de padure proaspete. Este foarte dificil să alegeți printre numărul imens de soiuri care vor oferi cel mai mare randament pe un teren personal. Cel mai bine este să plantați mai multe soiuri pentru a oferi o recoltă la domiciliu tot sezonul.