Conţinut:
Honeysuckle Violet este unul dintre cele mai utile și populare soiuri din țările CSI. Fructele tufișului sunt ideale pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare dulci și produse de patiserie și sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea multor boli.
Istoria apariției soiului
Caprifoiul Violet își datorează aspectul crescătorului Pavlovskaya. Ea a fost cea care, la stația de cercetare VIR din orașul St. Petersburg, a desfășurat o experiență interesantă și de succes: a oferit polenizare gratuită a soiului Roxana. Studii suplimentare, reproducerea plantei a fost efectuată deja în orașul Krasnokutsk, regiunea Harkov, la Institutul de Horticultură al UAAS. De aceea, autorul este atribuit oficial oamenilor de știință ucraineni A.V. Kondrikova, M.N. Plekhanova și V.A. Kikbalo. Soiul a fost trimis pentru cercetare guvernamentală în 1992.
Aspectul soiului Violet
Interesant. Uneori planta este confundată cu florile din cauza numelui. Versiunea japoneză de caprifoi nu produce fructe precum Violet și este utilizată în scopuri decorative.
Caracteristica plantei
Aspectul Bush
Soiul de caprifoi Violet se referă la plantele de dimensiuni medii. Înălțimea tufișului depășește rareori 1,3-1,5 metri. Comparativ cu multe alte soiuri, nu este la fel de luxuriant. Lăstarii sunt de culoare brun-verzuie, destul de groși. Acest soi are frunze alungite și mari, cu o culoare verde strălucitor. Vârful frunzei este moale. Placa frunzelor în sine este plată, partea superioară este netedă, iar cea inferioară este mai aspră. O dungă albă împarte frunza în două părți.
Tufă de caprifoi violet
a inflori
Primăvara, tufișul înflorește. Pe lăstari apar pedunculi lungi cu două flori, fiecare cu cel puțin 5 petale de stuf. Culoarea violet este roz pal.
Fructe de padure
Boabele se coc la sfârșitul lunii mai. Caprifoiul este diferit de alte fructe de padure. Are o formă alungită. Pe fructe se văd umflături. Lungimea fiecărui fruct este de aproximativ 3 cm. Greutatea maximă a unei boabe este de 1,5 grame.
Fructul comestibil are un albastru închis, s-ar putea spune că este de culoare cerneală, acoperit cu un strat ceros. Pulpa miroase bine, este masivă și cu multe fibre. Fructul are un gust dulce și acru. Pe o scară de cinci puncte, degustatorii acordă 4,7-5 puncte soiului Violet.
Important! Boabele de culori strălucitoare nu sunt folosite - sunt considerate otrăvitoare.
Fructele de caprifoi violet sunt foarte utile pentru corpul uman. Conțin vitaminele A, C, PP, P, vitaminele B, bariu, mangan, cupru, magneziu, fier, iod, siliciu, potasiu, calciu, pectină, fructoză, substanțe fenolice.
În ciuda acestui fapt, conținutul de calorii din 100 de grame de produs nu depășește 35-40 kcal. De aceea, fructele de padure sunt recomandate pentru alimentatia dietetica.
Randament
În estul Ucrainei (inclusiv Krasnokutsk), fructele de caprifoi violet se coc aproximativ cu 2-3 săptămâni mai repede decât în regiunea Moscovei. Deci, în regiunea Harkov, acestea sunt recoltate la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, iar în Rusia - în jurul valorii de 25-30 iunie.
Este mai bine să dai roade când un tufiș tânăr începe la 3-4 ani după plantare. Randamentul, după cum subliniază crescătorii, este mediu. Dintr-un tufiș este posibil să colectați 1,3-1,9 kilograme de fructe. Mult timp, fructele nu se sfărâmă.
Harvest Honeysuckle Violet Bush
Caracteristici în creștere
Selectarea scaunelor
Acest soi trebuie plantat într-o zonă în care există multă lumină solară. Dacă plantați, așa cum subliniază un grădinar cu experiență, un tufiș într-un loc întunecat, fructele vor fi foarte mici și letargice.Nu este potrivit pentru terenurile violete și mlăștinoase.
Important! Dacă apa subterană se află aproape, rădăcinile caprifoiului Violet încep să putrezească rapid, planta moare.
Caprifoiul este o cultură perenă. Nu va da prea mult fruct decât dacă tufișurile polenizatoare cresc în apropiere. Cea mai eficientă polenizare provine din soiurile: Morena, Amphora, Nymph, Viola.
Solul și pregătirea pentru plantare
Cea mai bună opțiune pentru violete ar fi un sol neutru care lasă cu ușurință aerul să treacă. Pentru ca tufișul să înceapă cu precizie, este recomandat să aduceți nisip și cenușă în groapă. În ceea ce privește fertilizarea, este mai bine să utilizați substanțe organice, în special humus, compost, gunoi de grajd, mullein.
Experții numesc toamna cea mai bună perioadă pentru plantarea unui tufiș. Deoarece planta este rezistentă la îngheț, plantarea poate fi amânată chiar și până în octombrie sau noiembrie. În primăvară, puteți planta caprifoi, dar trebuie să prindeți momentul înainte de începerea producției active de suc.
Înainte de a planta planta, se toarnă apă clocotită peste gaura săpată. O astfel de măsură va ajuta la distrugerea paraziților, virușilor și bacteriilor care au reușit să se înmulțească în sol.
Trebuie să plantați tufișuri la o distanță de 1,5 metri unul de celălalt. Înainte de a coborî răsadul în pământ, rădăcinile acestuia trebuie îndreptate cu grijă. Este necesar să-l acoperiți cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la suprafață. După plantare, răsadul este turnat cu apă caldă (dar nu fierbinte). Pentru a vă asigura că planta primește suficientă umiditate și căldură, se recomandă așezarea unui strat de mulci de paie în jurul trunchiului.
Tufă plantată de caprifoi violet
Îngrijire
Deși planta nu este capricioasă, pentru a obține randamentul maxim, proprietarul ar trebui să respecte mai multe reguli ale grădinarilor experimentați.
Udare
Trebuie să adăugați planta în porții mici, dar adesea. În perioada de înflorire, formarea fructelor, precum și în caz de căldură extremă, va trebui să cheltuiți o găleată de apă sub un tufiș. Dacă precipitațiile sunt frecvente, tufișurile pot fi adăugate mai rar.
Se recomandă înlăturarea și slăbirea solului umezit. Acest lucru va preveni buruienile și va oferi caprifoiului cantitatea potrivită de umiditate. O dată pe an, trebuie să efectuați o procedură specifică: adăugați 1 litru de cenușă într-o găleată de apă și adăugați un tufiș. Acest lucru este necesar pentru a reduce aciditatea solului.
Important! Dacă proprietarul nu poate îngriji în mod sistematic caprifoiul, este mai bine să așezi mulci în jurul trunchiului. Acesta va preveni dezvoltarea buruienilor, va proteja solul de apariția unei cruste uscate și va reține umezeala necesară plantei.
Pansament de top
Imediat după ce zăpada a dispărut din sol, puteți trece la prima fertilizare cu azot. Pentru a prepara substanța, trebuie să diluați o găleată de apă și 1 lingură. l. uree. O astfel de hrănire contribuie la creșterea rapidă a plantei și la dezvoltarea masei verzi.
Puțin mai târziu (în perioada de înflorire) o găleată de materie organică (humus sau gunoi de grajd) este turnată sub trunchi. Toamna, la humus se adaugă și superfosfat (aproximativ 40 g).
Circumcizie
Ca și în cazul altor soiuri de caprifoi, violetul necesită tăiere sanitară. Acest lucru ar trebui făcut în toamnă. În primul rând, ramurile uscate și rănite sunt îndepărtate. Părțile prea înguste sunt scurtate în continuare.
După plantarea răsadurilor, lăstarii lor (cum ar fi, de exemplu, în cazul afinelor sau zmeurii) nu trebuie scurtate. Așa-numitele proceduri anti-îmbătrânire sunt permise să fie efectuate nu mai des decât o dată la 2-3 ani și cu condiția ca planta să aibă deja 6 ani. După scurtarea lăstarilor bolnavi, îndepărtați complet nivelul inferior al tuturor ramurilor care nu dau rod. Puteți lăsa aproximativ 5-6 dintre cele mai puternice trunchiuri.
Tufișurile care au peste 20 de ani trebuie întinerite radical: toate ramurile trebuie tăiate complet. De regulă, mai mult de un an, planta trebuie să-și revină după o astfel de procedură, dar începe să dea roade din nou.
Avantajele și dezavantajele soiului
Honeysuckle Violet (descrierea soiului indică acest lucru) are multe avantaje.
Principalele sunt:
- rezistenta la inghet;
- rezistență la multe boli și dăunători;
- valoare nutritivă importantă;
- versatilitate - fructele de pădure pot fi utilizate pentru prepararea de băuturi și sucuri din fructe, o varietate de produse de patiserie și deserturi delicioase, precum și pentru preparatele principale;
- aspect excelent al fructului (prezentare) chiar și după multe ore de transport;
- productivitate bună;
- mărci ridicate ale gustului;
- nu necesită îngrijiri speciale sau complexe;
- nu se sfărâmă după maturare;
- ajută în lupta împotriva multor boli.
Nu s-au găsit încă neajunsuri semnificative ale soiului, unul dintre acele puncte pe care grădinarii ar dori să le îmbunătățească.
Acestea, de exemplu, se numesc:
- mare nevoie de soare și imposibilitatea de a se coace la umbră;
- necesitatea altor soiuri pentru polenizare.
Rezumând toate cele de mai sus, trebuie spus că soiul de caprifoi Violet este un soi deosebit de valoros și ușor de întreținut. După ce l-a plantat în grădina sa, împreună cu alte soiuri, proprietarul are toate șansele să-și asigure fructe de pădure sănătoase și gustoase.
