Printre varietatea uriașă de roșii, le puteți găsi pe cele care diferă de altele prin gustul lor dulce. Printre acestea se numără roșiile de smochin roz. Fructele lor amintesc ușor de fructele sudice prin aspectul lor, aroma delicată și aroma plăcută de miere.

Din istorie

Roșia de smochin s-a născut prin eforturile crescătorilor ruși. Este cultivat cu succes de grădinari în aproape toate regiunile țării noastre. Cu toate acestea, aceste roșii pot crește și pot da roade în mod activ pe teren deschis numai în sudul Rusiei. Pe banda de mijloc și în Siberia, producțiile mari de roșii pot fi obținute numai în sere.

Este util să rețineți! În familia roșiilor dulci din soiul de smochine există o plantă roșie și roz-fructată, dar fructele soiului de smochin galben au pulpă deosebit de fragedă și aromată.

Caracteristicile roz roz și descrierea soiului

Această roșie și-a primit numele varietal nu numai datorită gustului său caracteristic dulce. Plantele de smochine roz în forma și dimensiunea lor seamănă cu copacii, pe ramurile cărora se dezvoltă fructele smochinului grecesc. Un tufiș de roșii crește până la 2,7-3 m înălțime în condiții favorabile. O tulpină puternică se ramifică bine, astfel încât ramurile sale răspândite au nevoie de sprijin de încredere. În caz contrar, se pot sparge sub greutatea fructelor mari. Periile de fructe sunt deosebit de abundente pe ramurile inferioare. Fiecare se dezvoltă de la 3-4 la 5-6 ovare.

Smochină de roșii roz

Pe o notă. Cele mai mari fructe se dezvoltă pe ramurile inferioare ale roșiei. Greutatea fiecăruia poate ajunge la 750-800 g. Ținând cont de numărul de ovare de fructe pe o ramură, până la 2-3,5 kg de roșii se pot coace în același timp. În medie, un fruct cântărește 330-430 g.

Smochinele pot fi recunoscute după structura, forma și culoarea frunzelor. Frunza sa diferă de omologii săi dintr-o altă varietate prin prezența unei lame groase bine dezvoltate, ale cărei margini sunt puternic indentate. Culoarea frunzei este inegală, intensitatea culorii crește de la marginea frunzei până la baza sa. Frunzele și lăstarii tineri sunt pubescenți, ceea ce le conferă o nuanță cenușie-verzuie.

Cultivatorii de legume adoră roșiile pentru carnea lor suculentă, cărnoasă, cu o aromă bogată, dulce, ușor fructată. Boabele „smochinului” de roșii sunt mari, cu mai multe camere. Forma fructului este variată: de la plat rotundă până la formă de pară. Roșiile coapte au carne roz strălucitoare, cu puține semințe. Pielea subțire și elastică a smochinului roz nu este practic supusă crăpăturilor.

Atenţie! Adesea, în interiorul roșii de smochin se pot forma goluri, ceea ce duce la o scădere a calității produsului. Motivul pentru aceasta este nutriția minerală insuficientă în timpul formării și dezvoltării fructelor.

Rozul de smochine este un soi la mijlocul sezonului. Perioada de la germinare până la coacerea roșiilor este de 113-120 de zile după. În sere, roșiile se pot înroși cu câteva zile mai devreme. Prin urmare, iubitorii de roșii smochine ar trebui să aibă grijă de răsaduri în prealabil. Este necesar să plantați semințe cu aproximativ 60-68 de zile înainte de plantare într-o seră sau teren deschis. Apoi, fructele delicate de miere de smochine pot fi savurate deja în prima decadă a lunii iulie.

Primele ciorchini de flori se formează în ziua 80-85 a sezonului de creștere. Înflorirea activă începe la 90-95 de zile.

Roșie înflorită

Important! Pentru ca randamentul tufișului de smochin roz să atingă indicatorii maximi - 7-7,5 kg, în timpul formării primilor muguri, toate frunzele și vitregii trebuie îndepărtați de pe fundul tulpinii.

Tehnologia agricolă de cultivare

Pentru a obține o recoltă bogată de roșii smochine, nu este suficient să cunoașteți caracteristicile și descrierea caracteristicilor soiului lor. În primul rând, ar trebui să aveți grijă de materialul semințelor de înaltă calitate. Trebuie avut în vedere că Pink Fig este un copt hibrid. Adică, nu puteți obține semințele acestui soi pe cont propriu. Toate vor fi sterile.

Marea companie rusă „Gavrish” se angajează în producția și distribuția semințelor din soiurile de smochin. Serviciul de internet YandexMarket oferă un pachet de semințe (0,1 g) la un preț de 17-19 ruble. Soiul roșu de smochin este puțin mai scump - 19-21 ruble.

Important! Producătorii de legume cu experiență preferă să nu crească răsaduri singuri, ci să cumpere gata preparate, deoarece germinarea semințelor din pachete este de numai 60-70%. Deși această metodă de obținere a puieților crește costul culturii. Prețul unei rădăcini de roșii pe piață variază de la 15-25 de ruble

Răsaduri în creștere

Pentru ca răsadurile de roșii să se coacă la timp, semințele ar trebui să fie semănate în cutii pe data de 20 martie. Este de remarcat faptul că semințele de smochin roz pot fi semănate în sol pe baza solului de grădină și a humusului. În acest caz, soiul termofil tolerează bine transplantul și se adaptează rapid la condițiile de seră.

Nu este necesar să prelucrați semințele înainte de plantare. Este suficient să le scufundați 0,5-1 cm în pământ. Apăsați ușor solul și apă bine. Creați un efect de seră cu sticlă sau folie de plastic groasă. Culturile trebuie aerisite zilnic, îndepărtați capacul timp de 1-1,5 ore. În acest caz, stratul superior al solului trebuie să rămână întotdeauna umed. Răsadurile ar trebui să apară în 3-5 zile dacă temperatura aerului din cameră este în + 23 + 26 ° С.

Apariția primei perechi de frunze adevărate în răsaduri este un semnal pentru alegerea răsadurilor. Pentru formarea răsadurilor sănătoase, este mai bine să folosiți iluminare suplimentară și să vă asigurați că plantele nu se întind.

Răsaduri de roșii

Transplantarea răsadurilor în pământ

Răsadurile de smochine roz trebuie transplantate în seră imediat după începutul formării periei florale. O întârziere poate duce la pierderea primelor ovare de fructe și, prin urmare, poate reduce randamentul culturii.

Notă! În condițiile Rusiei centrale și Siberiei, nu se recomandă cultivarea roșiilor de smochin în câmp deschis.

Caracteristici de aterizare

O recoltă bună de smochine roz va fi garantată dacă nu se dezvoltă mai mult de 3-4 exemplare pe 1 m².

Plantele tinere au o rată ridicată de creștere și dezvoltare. Tufișurile înalte necesită o jartieră. Mai mult, suporturile trebuie să fie puternice. Ei trebuie să lege nu numai tulpini și ramuri de smochine puternice, ci și perii mari de fructe.

Iarba la tomate din acest soi este activă. Prin urmare, acestea trebuie eliminate în timp util. Cu aproximativ 25-30 de zile înainte de sfârșitul sezonului de creștere al plantei, ciupiți vârful tufișului.

Tine minte! Randamentul soiului poate fi crescut dacă tufa de roșii de smochin roz este formată într-o singură tulpină.

Plantele puternice de roșii de smochin consumă în mod activ minerale din sol. Prin urmare, cultivatorii de legume care cultivă acest soi trebuie să hrănească tufișurile la timp. Îngrășămintele complexe de potasiu-fosfor sunt cele mai potrivite pentru aceste scopuri. Deci, pentru hrănirea cu fosfat de potasiu 1 lingură. o lingură de substanță se diluează în 10 litri de apă. Udat sub fiecare rădăcină cu 1 litru de soluție.

Informatii suplimentare. La hrănire, soluția de îngrășământ trebuie turnată cu grijă, chiar la rădăcină. În caz contrar, soluția nutritivă poate arde verdele delicat al roșiilor. Acest lucru ajută la reducerea ratei de fotosinteză în frunze. Ca urmare - o scădere a nivelului conținutului de zahăr din fructe.

Pansament superior de roșii la rădăcină

Avantajele și dezavantajele soiului

Roșiile de smochină se bucură de următoarele beneficii varietale:

  1. Acest soi este deținătorul record al randamentului în rândul roșiilor de seră. Randamentele sale ajung la 32-33 kg pe 1 m²;
  2. Gustul dulce și fructat al roșiilor le face o mâncare de dorit pe masă în fiecare casă;
  3. Fructele mari, cărnoase, pot fi folosite atât pentru prepararea salatelor proaspete, cât și a ketchupului gros de casă;
  4. Pielea delicată și subțire împiedică crăparea roșiilor. Fructele tolerează bine transportul pe termen lung.

De asemenea, trebuie remarcate dezavantajele varietale:

  1. Rozul de smochine este un hibrid (F1). Prin urmare, este imposibil să obțineți semințele acestei roșii pe cont propriu. Aceasta înseamnă că iubitorii de roșii de miere vor trebui să cheltuiască bani anual pentru a cumpăra semințe sau răsaduri varietale;
  2. Plantele solicită îngrijire;
  3. Rezistență scăzută la boli. Există o mare probabilitate de a fi afectat de boli fungice. Prin urmare, au nevoie de tratament sistematic cu preparate fungicide.

Din păcate, aceste caracteristici pot forța grădinarii novici să abandoneze cultivarea soiului Pink Fig. Cu toate acestea, nu trebuie să ne temem de aceste dificultăți. Pentru că tot efortul petrecut va fi răsplătit cu o recoltă bogată de roșii delicioase. Și mai ales locuitorii de vară întreprinzători pot câștiga chiar bani din vânzarea de roșii dulci în exces.