Câmpurile în care cresc floarea-soarelui sunt atrăgătoare, mulți oameni doresc imediat să facă mai multe fotografii pe fundalul unei asemenea frumuseți uimitoare. Petalele de inflorescență seamănă exterior cu soarele din desenul unui copil. Acest miracol al naturii uimește nu numai prin aspectul său magnific, ci și prin proprietățile sale utile.

America de Nord este considerată patria florii soarelui, iar producția de ulei de floarea-soarelui a început în Anglia în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. De atunci, crescătorii au crescut multe soiuri de floarea-soarelui, care sunt extrem de rezistente la diferite boli și dăunători.

Ce este floarea-soarelui și cum arată

Floarea-soarelui anuală sau floarea-soarelui este o cultură sănătoasă de semințe oleaginoase, recunoscătoare și receptivă la îngrijirea bună.

Floarea soarelui

Este interesant! În heraldică - știința care studiază toate stemele lumii - floarea-soarelui este documentată ca un simbol al fertilității și prosperității.

Indiferent de vremea afară, o plantă asemănătoare soarelui va contribui la crearea unei atmosfere calde și luminoase în orice teren de grădină.

Unde se uită floarea-soarelui și de ce se întoarce floarea-soarelui spre soare? Acest fenomen este caracteristic exclusiv florilor de plante tinere care nu s-au deschis încă complet. Mugurul de floarea-soarelui nedeschis se deplasează într-adevăr spre soare pe tot parcursul zilei. Acest lucru se datorează creșterii neuniforme a tulpinii, fenomenul este numit „heliotropism”.

Floarea soarelui

Cultivarea floarea-soarelui este posibilă în orice teren fertil, iar materiile prime rezultate sunt utilizate în continuare în procesul de gătit a uleiului vegetal. În plus, cultura acționează ca o plantă medicinală, ornamentală și meliferă.

Informație! Un alt tip neobișnuit de cultură este floarea-soarelui tuberoasă, care poate fi consumată.

Floarea soarelui anual aparține familiei Asteraceae. Sistemul său radicular se dezvoltă rapid la o adâncime de cel puțin 150 cm (uneori această cifră atinge 5 metri) și o lățime de până la 120 cm.

Printre principalele caracteristici distinctive ale floarea-soarelui se numără:

  • tulpina înaltă, lemnoasă, acoperită cu fire fine, atingând o înălțime de 4 metri;
  • frunzele mari au o formă ovală în formă de inimă și vârfurile ascuțite;
  • inflorescența de floarea-soarelui este reprezentată de un coș cu mai multe flori - diametrul său este de 20 cm, discul coșului este plat, iar cârligul este ușor convex;
  • florile sunt situate la margini, sunt ligulate și asexuale, nuanța lor este galben-portocalie;
  • în ceea ce privește florile mijlocii, dimensiunea lor este mult mai mică, sunt tubulare și bisexuale.

O plantă matură are o mulțime de semințe. O cultură erbacee anuală are un fruct achenic care conține o coajă și un nucleu. Compoziția semințelor de floarea-soarelui conține ulei în cantitate de 30%, pentru reprezentanții soiurilor de elită indicatorul poate fi mai mare de 47%.

Atenţie! Un coș, în funcție de tipul de plantă și de îngrijirea corectă, conține de la 300 la 8000 de semințe.

Printre avantajele culturii anuale, există proprietăți medicinale excelente - antiinflamatoare și astringente.

Unde cresc floarea-soarelui în regiunea Moscovei? Această întrebare este adesea de interes pentru cei care aleg locuri pentru ședințe foto în scenă și fotografii frumoase. Oamenii de pe diferite forumuri scriu că au văzut câmpuri cu floarea-soarelui în următoarele locuri:

  • dacă mergeți de la Khotkoy la Sergiev Posad prin Semkhoz (cu mașina), atunci veți întâlni un astfel de câmp pe parcurs;
  • un mic câmp de floarea-soarelui este situat lângă planta Danone;
  • există un câmp uriaș de floarea-soarelui de-a lungul autostrăzii Simferopol înainte de a ajunge la Podolsk - este dificil să le conduci;
  • pe autostrada Novorizhskoe lângă Mansurovo.

Trebuie amintit că în regiunea Moscovei este cel mai bine să tragi floarea-soarelui de la sfârșitul lunii iulie, în perioada de înflorire.

Trăsături distinctive și descrierea soiurilor de floarea soarelui

Planta anuală are o mare varietate. Există un număr mare de hibrizi de floarea-soarelui care sunt cultivate activ până în prezent și îndeplinesc pe deplin criteriile detaliate pas cu pas și cerințele producției industriale.

Floarea-soarelui

Soiurile pot fi atât la mijlocul sezonului, cât și la maturare timpurie, și decorative cu zece petale. Acesta din urmă poate fi folosit pentru a decora un parc sau o zonă de grădină. Dintre soiurile perene cu maturare timpurie, se pot distinge următoarele:

  1. Albatrosul de floarea-soarelui, care are un conținut destul de mare de ulei. Soiul este tolerant la secetă, rezistent la dăunători și diverse boli. Se simte minunat cu metode extinse de creștere. Atinge o înălțime de 2 metri.
  2. Buzluk de floarea soarelui, ale cărui semințe conțin până la 55% ulei. Acest soi are un randament stabil, independent de condițiile meteorologice și o rată ridicată de toleranță la secetă. Când creșteți Buzluk, este necesar să respectați tehnologia agricolă de înaltă calitate și să aplicați în mod regulat îngrășăminte. Această subspecie crește până la 170 cm înălțime.

În ceea ce privește soiurile de la mijlocul sezonului, există un soi numit Favorit: are un conținut ridicat de ulei - până la 55%. Soiul nu se teme de descompunerea hidrolitică, deoarece semințele sale se disting printr-un număr scăzut de acid. Înălțimea plantei, în medie, este de 2 m. Dintre soiurile cu randamente mari, se remarcă și Flagman și Master. În procesul de cultivare a acestora, este necesar să se aplice periodic îngrășămintele minerale adecvate.

Atenţie! Toate soiurile de cultură de mai sus sunt rezistente la boli precum mucegaiul pufos, phomopsis, raia de mătură și molia de floarea soarelui.

Floarea-soarelui tuberoasă, mai bine cunoscută sub numele de anghinare din Ierusalim, este prezentată ca o cultură tehnică, furajeră sau decorativă. Pentru o creștere optimă a plantelor, zonele din zona climatică sudică sunt cele mai potrivite. Acest fapt se datorează faptului că se coace numai în septembrie-noiembrie (în funcție de soiul specific). Indicatorul de randament al floarea-soarelui tuberoasă atinge 35 de tone de tuberculi, care pot fi recoltați de pe un hectar de teren.

Proprietățile și calitățile utile ale culturii

Floarea-soarelui are o serie de proprietăți benefice care decurg din compoziția sa chimică unică. Uleiul vegetal bogat în acizi oleici și linoleici se obține din semințele culturii. Cu ajutorul uleiului de floarea-soarelui, puteți scăpa de colecistită, precum și de diskinezie biliară. În plus, nu trebuie să uităm că acest produs este utilizat pe scară largă la gătit.

Compoziția semințelor de floarea-soarelui include următoarele elemente:

  • glicozide;
  • skopolins;
  • acizi fenol carboxilici;
  • carotenoizi și antociani.

Semințele de floarea-soarelui conțin magneziu, a cărui cantitate este de șase ori mai mare decât cea din pâinea de secară.

Important! Experții recomandă utilizarea semințelor în tratamentul insuficienței renale și pentru a scăpa de bolile vezicii biliare. Ca măsură preventivă, utilizarea lor va fi foarte eficientă în ateroscleroză, hipertensiune, precum și în boli ale sistemului cardiovascular.

Datorită conținutului de calciu, zinc, fier, iod și fluor, planta este adesea utilizată la prepararea diferiților aditivi și produse care pot fi utilizate pentru îngrijirea pielii feței și a corpului. Șampon, ruj, produse de igienă pentru copii - uleiul de floarea soarelui poate fi găsit în aceste și multe alte produse. Acest ulei conține, de asemenea, o cantitate mare de vitamina F, care hrănește și hidratează pielea și, de asemenea, hrănește părul și unghiile.

Floarea-soarelui poate avea un efect pozitiv asupra unei persoane care suferă de diabet. Ceaiul făcut din frunzele acestei culturi are proprietăți expectorante, diuretice și astringente. Petalele pot fi folosite pentru a face cataplasme care să ajute la răni, păianjen și mușcături de șarpe.

Ceai de floarea soarelui

În industria culinară, floarea-soarelui este adesea utilizată în procesul de coacere. Semințele trebuie mai întâi prăjite și tocate, iar consistența rezultată trebuie utilizată pentru coacerea prăjiturilor ca umplutură. În Marea Britanie, coșurile de plante tinere au fost folosite pentru a pregăti salate de vitamine cu legume.

Din polenul pe care albinele îl obțin din inflorescențele unei floarea-soarelui purtătoare de miere, obțineți o miere foarte gustoasă, pe care chiar îi poartă dragostea să sărbătorească.

Ce sunt dăunătorii și cum să le abordăm

Dăunătorii care prezintă un pericol special pentru floarea-soarelui în regiunea Moscovei sunt:

  • spiculă de floarea-soarelui;
  • lingura de bumbac;
  • afid.

Pentru a depune ouă, spikerul folosește axilele frunzelor de floarea-soarelui. Larvele galbene au capul maro și trei perechi de picioare care acoperă firele lungi de păr. Larvele pătrund în miezul plantei, rupându-și propriile pasaje din diferite părți. Se hrănesc cu tulpina, mâncând o treime din ea, iar odată cu debutul toamnei devin pupe și hibernează. Este posibil să lupți împotriva spinilor recurgând la recoltarea în timp util și la arăturile adânci. De asemenea, ajută tratamentul plantei cu Vantex.

Principalul dăunător al plantei este molia de bumbac, a cărei anvergură a aripilor este de 40 mm. Culoarea aripilor sale anterioare este galbenă și cenușie, iar cele posterioare sunt de culoare deschisă, separate printr-o dungă de visiniu. Un punct întunecat poate fi adesea văzut în centrul aripilor posterioare. Lungimea omidiei lingurii de bumbac este de 40 mm, iar culoarea sa poate fi fie verde deschis, fie maro sau galben. Pentru a combate viermele de bumbac, fermierii sfătuiesc să nu neglijeze arăturile adânci de toamnă, controlul în timp util al buruienilor și prelucrarea corespunzătoare între rândurile de plante.

Principalul dăunător al plantei este lingura de bumbac.

În ceea ce privește afidele, ele ciugulesc floarea-soarelui. Acest lucru se întâmplă adesea la temperaturi ridicate ale aerului sau secetă prelungită. Principala parte a insectelor se hrănește cu gărgărițe, datorită cărora afidele nu provoacă daune semnificative culturii și nu este nevoie să procesăm plantele folosind substanțe chimice.

Important! Dacă afidele sunt agresive și numeroase, ele pot provoca daune semnificative plantărilor, ceea ce va duce la căderea culturii. În acest caz, trebuie să tratați imediat planta cu substanțe chimice.

Posibile vătămări și contraindicații

Datorită intoleranței individuale la floarea-soarelui, corpul uman poate fi afectat.

Important! Un decoct din rădăcinile plantei este categoric contraindicat pentru utilizare în timpul sarcinii, alăptării și, de asemenea, în copilărie.

Nu se recomandă recurgerea la metoda de tratare a floarea-soarelui dacă sunt prezente în organism pietre insolubile.

În ciuda tuturor calităților benefice ale uleiului de floarea-soarelui, acesta nu trebuie consumat în cantități mari, deoarece acest lucru duce adesea la tulburări intestinale.

Câmpurile de floarea soarelui din regiunea Moscovei sunt decorul cel mai strălucitor, pitoresc și vesel din orice peisaj, chiar și în condiții meteorologice nefavorabile.Pentru a vă decora complotul personal și a crea aceeași atmosferă confortabilă și ușoară, puteți folosi floarea-soarelui anuală decorativă, caracterizată prin inflorescențe galbene complete, în care practic nu există semințe. Cu ajutorul unui astfel de arbust nepretențios, grădina este plină de lumină, energie solară și prospețime.