Cum se plantează menta

Menta este o plantă perenă din familia Lamiaceae. Proprietățile benefice ale acestei plante sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Ceaiurile parfumate și infuziile de mentă reîmprospătează și tonifică perfect, ameliorează durerile de cap, ameliorează simptomele otrăvirii. Frunzele de mentă sunt folosite în gătit pentru gătit și decorarea vaselor, iar uleiurile esențiale și mentolul eliberat din ele sunt utilizate în mod activ în cosmetologie și aromoterapie.

Unele tipuri de mentă nu sunt capricioase, deci nu este nevoie să se creeze condiții speciale și pot fi cultivate în aproape orice regiune. Acestea sunt în principal specii care au apărut în sălbăticie. Soiurile hibride sunt cel mai adesea solicitante pentru sol și iluminat.

Specii de mentă

Conform Listei de plante, există 42 de soiuri de mentă. Cele mai frecvente sunt:

• Acasă... Această mentă poate fi cultivată într-o oală acasă în scopuri decorative sau ca condiment. Aroma bogată a acestei plante respinge țânțarii și alte insecte. Planta poate fi anuală și cu o îngrijire bună crește timp de cel puțin 5 ani;
• Piper... Aceasta este o plantă melliferă hibridă, care nu se găsește în sălbăticie. Menta are un gust arzător. Este utilizat în mod obișnuit în medicină datorită proprietăților sale regenerante și calmante. La gătit, se folosește pentru a prepara mâncăruri cu un gust bogat. Cultivarea semințelor de mentă din semințe este cea mai bună metodă de reproducere din grădină;
• Mentol... Derivat din piper și are un conținut ridicat de mentol. Are un miros și un gust înțepător. Este un remediu excelent pentru bronșită. O caracteristică distinctivă este rezistența la îngheț;

Menta mentolată

• Cret sau cret... Patria acestei monete este America. În ceea ce privește caracteristicile și proprietățile, menta crețată este apropiată de menta, dar nu are un efect de răcire din cauza lipsei de mentol din compoziție. Carvone și linalool dau un gust și o aromă puternice. Este utilizat pe scară largă în industria tutunului și fabricarea săpunului;
• Melissa sau menta de lamaie... Marea Mediterană găzduiește această plantă. Datorită conținutului ridicat de vitamina C din compoziție, menta are un gust și o aromă pronunțate de lămâie. Planta este extrem de nepretențioasă, rezistentă la îngheț, se reproduce bine prin auto-însămânțare. Semințele sunt purtate de vânt, astfel încât planta crește foarte repede pe amplasament;
• Ciocolată... Crește foarte bine în zonele umede. Are o aromă delicată de ciocolată și un gust dulce, de aceea este foarte popular printre cofetari. Cu lumină suficientă, frunzele devin maronii. Acest tip de mentă este cel mai bine plantat într-un recipient, deoarece crește cu viteza fulgerului și este aproape imposibil de scăpat;

Menta de ciocolată

• Câmp sau sălbatic... Are o zonă largă de distribuție: din India până în Europa. Nu are nevoie de întreținere, nu impune nicio cerință asupra compoziției solului. Cel mai bun habitat pentru ea sunt malurile râurilor, zonele umede și alte zone cu sol umed. Are un miros puternic puternic. Se utilizează în aromoterapie și dietetică. Inhalarea uleiurilor esențiale de mentă de câmp reduce foarte mult apetitul;
• Cu frunze lungi... Cel mai des întâlnit în Africa, Asia și Europa. Are o aromă picantă groasă, de aceea este utilizat la prepararea brânzei verzi. Acest soi este îngrijitor: trebuie să respectați regimul apei și să vă asigurați o expunere suficientă la soare în timpul zilei. Reproducerea are loc prin rădăcini;
• mexican... Are un aspect foarte decorativ, inflorescențele constând dintr-un număr mare de flori miniaturale de nuanțe albe, roz și albastre.Nu este rezistent la îngheț, deci pentru iarnă este mai bine să transplantați mentă pe pervaz. Nu-i place umbra. Înflorește din primul an de viață. Cel mai des folosit în cosmetologie;

Monetărie mexicană

• Felin... Crește în principal în sălbăticie: pe marginea drumului, în găuri, în pădure. Menta are propria sa aromă citrică individuală datorită esterilor de nepetalactonă care atrag pisicile. Grădinarii cresc adesea pisicile în grădina lor, deoarece este o plantă valoroasă de miere. Decoctul de mentă este eficient în tratarea tulburărilor nervoase și a bolilor tractului gastro-intestinal;
• Căţeluş... Cel mai adesea întâlnit în regiunile cu un climat temperat. Este utilizat pe scară largă în medicină pentru prepararea tonicelor, comprese de vindecare a rănilor. Practic nu este folosit la gătit, deoarece are un gust foarte amar și arde membrana mucoasă. Este plantat pe site sub forma unei plante de miere;
• Mlaştină... Crește în climă caldă și în regiunile nordice, nu este solicitant pentru soluri. Datorită conținutului ridicat de pulegon din compoziție, uleiul esențial de mlaștină este adesea utilizat în parfumerie;
• coreeană... Cultivat în principal în Asia ca arbust ornamental și, de asemenea, ca medicament. Această mentă este liderul în proprietățile sale medicinale. Are un efect benefic asupra sistemului imunitar, îmbunătățește compoziția sângelui, are un efect dezinfectant și este eficient în tratarea ficatului și a căilor respiratorii. Are o aromă complexă de note de anason, oregano și mentă.

Monetărie coreeană

Nu se știe exact câte mai multe soiuri există. Specii de mentă cu diverse arome câștigă popularitate: banană, ananas, măr, ghimbir, busuioc sau un buchet de mai multe mirosuri simultan.

Plantarea de mentă

Înainte de a planta menta în țară, trebuie să găsiți locul optim, deoarece menta de grădină, spre deosebire de rudele sale sălbatice, solicită sol, iluminare și apropierea de alte culturi. Cei mai buni precursori ai mentei sunt legumele rădăcină. Zona de plantare trebuie să fie bine luminată, iar solul să fie umezit. Florile, legumele și alte plante care sunt tratate cu substanțe chimice în perioada de creștere nu ar trebui să fie plantate lângă menta. Nu uitați că rădăcinile de mentă cresc foarte puternic, iar planta umple suprafețe mari. Prin urmare, merită să alocați o zonă separată pentru aceasta sau să îngropați plăcile de fier în pământ la adâncimea germinării rădăcinii. Menta preferă solurile libere, neutre.

Plantarea și îngrijirea mintei în câmp deschis depinde de momentul ales:

1. Primăvara este cel mai bun moment pentru plantarea semințelor de mentă pe teren deschis, deoarece în timpul iernii semințele vor dispărea din cauza înghețului, iar răsadurile de vară nu vor avea timp să câștige putere înainte de apariția înghețului. Tăierea este, de asemenea, o modalitate bună pentru plantările de primăvară;
2. Toamna, este mai bine să plantați menta împărțind tufa. Dacă iernile din regiune nu sunt prea dure, atunci este posibilă plantarea prin butași;
3. Vara, plantarea prin butași este cel mai des aleasă. Timpul optim de plantare este iulie-august.

Plantarea de mentă

Metode de plantare pentru menta:

1. Semințe de mentă. Cel mai bine este să cumpărați material de plantare într-un magazin, acest lucru oferă o garanție pentru o recoltă de înaltă calitate. Puteți colecta semințele singur, dar acesta este un proces lung și dureros, în plus, semințele nu moștenesc întotdeauna caracteristicile unui hibrid. Prin urmare, după însămânțare, este foarte probabil să obțineți menta sălbatică.

În faza inițială, însămânțarea se face cel mai bine pe balcon sau acasă, deoarece este destul de dificil să crești menta din semințe. Acest lucru va necesita containere mici de plantare, drenaj și sol de înaltă calitate, îmbogățit cu vitamine și oligoelemente. Este necesar să se semene semințe în sol umezit la o adâncime de 0,5 cm. După aceea, recipientul trebuie acoperit cu folie alimentară și lăsat timp de 10-14 zile la o temperatură de + 20 ... + 25˚ С. partea de est.Dacă toate condițiile sunt îndeplinite, după 2 săptămâni răsadurile vor începe să încolțească și atunci când apar 2 frunze adevărate, acestea pot fi transplantate în recipiente separate adânci de 10 cm. Vlăstarii sunt așezați într-un loc răcoros timp de 7-10 zile, după care pot fi plantați într-o zonă însorită, păstrând intervale de 30 40 cm între plante. Această metodă de plantare este destul de dificilă pentru începători, deci este recomandat fie să achiziționați răsaduri gata făcute, fie să încercați să crească menta într-un alt mod.

2. Butași - o metodă mai ușoară de plantare a mentei, succesul ei depinde de cât de corectă va fi tăierea. Trebuie să alegeți cele mai puternice și mai sănătoase ramuri și să tăiați aproximativ 10 cm (astfel încât să existe cel puțin 2 rozete de frunze pe pețiol). Tulpina este așezată într-un pahar cu apă curată până când apar rădăcinile. Apa poate fi completată dacă este necesar. Cea mai bună perioadă de plantare este prima decadă a lunii mai. O tăiere este potrivită pentru plantare, ale cărei rădăcini au crescut cu 2-3 cm. Sunt plantate în găuri adânci de 5 cm la o distanță de 15 cm una de cealaltă;
3. Împărțirea tufișului - cea mai ușoară cale, deoarece menta are în natură caracteristica unei creșteri puternice datorită sistemului radicular cu muguri latenți. Rădăcina trebuie separată astfel încât să rămână cel puțin 10 muguri pe ea. Poate fi plantat imediat într-un loc nou, pregătind o gaură de dimensiunea adecvată și așezând fundul cu humus. Folosind această metodă, caracteristicile soiului părinte sunt pe deplin păstrate.

Împărțirea tufișului

Propagarea mentei

• Transplantarea unui tufiș cu un bulgăre de pământ;
• Înrădăcinarea părților plantelor (frunze, ramuri);
• Diviziunea rizomului.

Îngrijirea monetăriei

Deoarece plantarea mentei fără abilități este destul de dificilă, trebuie să aveți grijă de pregătirea solului și îngrijirea ulterioară în avans:

1. Este necesar să adăugați humus și gunoi de grajd putrezit înainte de a semăna menta;
2. După plantare, trebuie să vă asigurați udarea în timp util, solul nu trebuie să se usuce. Cel mai adesea, este necesară udarea zilnică, dar moderată. Excesul de umiditate duce la apariția gândacului frunzelor. Este aproape imposibil să scapi de el, de aceea este mai bine să iei măsuri preventive - să drenezi solul inundat prin slăbirea și îndepărtarea ramurilor în exces care interferează cu libera circulație a aerului;
3. Slăbirea și îndepărtarea buruienilor pentru a evita apariția apei și infecțiile fungice. Cel mai mare rău este cauzat de mucegaiul praf, acoperă planta cu o înflorire lipicioasă, care nu se curăță și distruge frunzele. Îndepărtarea la timp a buruienilor și subțierea tufișurilor ajută la prevenirea apariției acestei ciuperci. Pentru tratament, puteți utiliza o soluție slabă de sulf coloidal, deoarece este inofensiv pentru animale și oameni;
4. Pentru profilaxia împotriva bolilor și dăunătorilor, tufișul trebuie subțiat pe tot parcursul sezonului de primăvară și vară. Ventilarea slabă duce la apariția afidelor, a melcilor și a altor insecte, precum și la o boală fungică - rugina, care nu poate fi tratată, iar tufișul trebuie distrus;
5. Puteți crește volumul de masă verde prin tăierea completă a tufișului în primăvară;
6. Substanțele chimice pot fi utilizate pentru combaterea dăunătorilor și bolilor, dar după recoltare. Toamna, grădina este tratată cu Karbofos. Soluția este pregătită conform instrucțiunilor de pe ambalaj;
7. O dată la 4 ani, trebuie să schimbați locația tufișului;
8. Pentru iarnă, patul de grădină este izolat cu ramuri de conifere, gunoi de grajd sau paie;
9. Pe solurile grele, puteți mulci solul cu turbă groasă de 5 cm, aceasta va slăbi solul și va da hrană rădăcinilor;
10. Hrănirea cu azot și fosfor trebuie făcută de 1-2 ori pe lună;
11. Buruienile distrug sistemul rădăcinii de mentă, astfel încât pământul din jurul tufișului trebuie săpat în primăvară și toamnă;
12. La recoltare, numai frunzele sunt tăiate fără a atinge tulpina, deoarece planta poate muri din rană.

Mentă

Pentru menta, trebuie să organizați nu numai îngrijirea, ci și o restricție. Crește foarte puternic și captează teritorii. Pentru a evita acest lucru, trebuie să săpați în spațiul din jurul plantei, dar acest lucru nu este întotdeauna eficient. Cel mai bine este să îngropați gardurile de rădăcini metalice în pământ la o adâncime de jumătate de metru.

Recoltarea poate avea loc în mai multe etape. Prima forfecare a verdeturilor se face la 15-20 de zile de la germinare. Frunzele în acest moment sunt foarte fragede și sunt grozave pentru gătit. Dacă trebuie să pregătiți menta pentru uscare, atunci timpul optim de recoltare este începutul înfloririi. Cantitatea de uleiuri esențiale din frunze este maximă în acest moment.

Menta este o plantă cu proprietăți excepționale. Este bun atât ca decor decorativ de grădină, cât și ca plantă medicinală valoroasă, și ca condiment sau ierburi pentru gătit. În producția industrială, este de asemenea aplicabilă pe scară largă: fabricarea produselor cosmetice, a parfumurilor, a tutunului și a conservei. Varietatea speciilor și a soiurilor de mentă vă va permite să o alegeți pe cea care se potrivește cel mai bine preferințelor dvs. de gust și să îndeplinească sarcinile necesare.