Sussex (kurčatá)

Toto plemeno má veľmi starú históriu. Je známe už takmer dvetisíc rokov. Kurčatá Sussex sa používajú na produkciu vajec a ako mäsové plemeno. Starostlivosť o ne nevyžaduje ďalšie úsilie, čo v kombinácii s ich výhodami zabezpečilo ich popularitu po celom svete.

všeobecné informácie

Toto plemeno je jedno z najslávnejších. Je veľmi starodávna. Prvá zmienka sa datuje do roku 43 nášho letopočtu. V tomto čase sa objavilo kaliko sfarbenie tohto plemena. Práce na zdokonaľovaní plemena pokračujú dodnes.

V modernej podobe sa plemeno kurčiat Sussex získalo vo Veľkej Británii v okrese Sussex. Na šľachtiteľskom procese sa podieľali plemená Orpington, Brahma, Dorking a White Cochinchins. To sa stalo v roku 1903. Tu dodnes existuje klub chovateľov tohto plemena.

Je známy jeden zaujímavý historický fakt. Keď kráľ Juraj nastúpil na trón, bol obdarovaný krásnym exemplárom kohúta tohto kráľovského plemena. Okolo krku bol náhrdelník z peria z lila, chvost bol fialový a trup bol snehovo biely.

Sussex (kurčatá)

Toto plemeno sa dostalo do Sovietskeho zväzu v šesťdesiatych rokoch minulého storočia. Tiež na základe tohto plemena boli vyšľachtené odrody Adler striebro a Pervomaisk.

Vlastnosti plemena

Toto plemeno je všestranné. Chová sa ako pre vajcia, tak pre vynikajúce mäso. Je jemný, chutný a obsahuje veľa bielkovín.

Popis kurčiat Sussex hovorí nasledujúci. Kurčatá tohto plemena majú charakteristický vzhľad. Tvar tela sa dá nazvať štvorcový. Krídla a chvost sú malé. Chrbát je rovnako ako hrudník mohutný a široký. Krídla sú nasadené vysoko a priliehajú k telu. Chvost je primerane zdvihnutý.

Perie prilieha tesne k telu, je jemné a rovnomerné.

Majú krátky krk s hustou vrstvou peria a malú hlavu. Farba očí je červenkastá. Ušné lalôčiky sú červené.

Hrebenatka je listového typu a stojí vzpriamene. Vtáčie zobák je svetlej farby a základňa je tmavšia.

Nohy sú silné, ružovej farby. Predkolenia sú silne osvalené. Metatarsus sú belavé, silné.

V priebehu roka obvykle nakladú 160 až 190 vajec. Produktivita mladých kurčiat môže v rovnakom období dosiahnuť až 260 vajec. Vajcia vážia od 60 do 100 g a majú krásny oválny tvar.

Kurčatá začnú znášať vajcia po päť a pol mesiaci. Existujú prípady, keď mladé kurčatá kladú vajcia z dvoch žĺtkov. Vajcia sú bielej až svetlohnedej farby.

Kurčatá Sussex majú deň po narodení jemnú žltú farbu. Tieto vtáky sú vysoko imunné od narodenia. Perie rastie pomaly.

Toto plemeno sa dá nazvať skorým dozrievaním. Po 70 dňoch hmotnosť mladých spravidla dosahuje jeden a pol kilogramu.

Váha dospelých môže byť:

• pre kurčatá - od 2,7 do 3,2 kg;
• v kohútoch - 3,5-4,2 kg.

Existuje osem známych farieb tohto plemena:

1. Biely.
2. Kolumbijský.
3. Strieborný.
4. Červená.
5. Kolouch.
6. Hnedá.
7. Chintz.
8. Kráľovský.

Mláďatá

Posledné dva druhy boli vyvinuté v rokoch 1920 až 1940. Možno tvrdiť, že práce na chove kurčiat Sussex trvali niečo menej ako dvetisíc rokov.

Z nich je najobľúbenejšie kolumbijské kurča.Zároveň sa u kurčiat kombinuje biele telo s čiernym perím na koncoch krídel a chvosta a rovnakým krásnym čiernym náhrdelníkom na krku.

Porcelánové kuracie plemeno Sussex bolo jedno z posledných, ktoré sa chovalo. Je to iný názov pre odrodu kaliko.

Chovné vlastnosti

Vtáky tohto plemena sú nenáročné a ľahko sa prispôsobujú miestnym podmienkam rastu. V zime sú schopné sebavedome znášať mrazy, pod ich vplyvom sa však môže produkcia vajec znížiť. V zime potrebujú vtáky ďalšie osvetlenie. Napriek tomu, že dobre znášajú zimné podmienky, je v súčasnosti potrebné dom zatepliť.

Pri pestovaní sa odporúča brať kŕmne zmesi pre kurčatá na výrobu mäsa. V takom prípade musíte zabezpečiť, aby obsah bielkovín v ňom bol od 22% do 24%. Odborníci sa domnievajú, že použitie práve takéhoto krmiva môže maximalizovať potenciál tohto plemena.

Dôležitá je správna výživa

Dobrou voľbou je kŕmiť ich strúhanými vajcami a obilninami v prvých týždňoch života. V prípadoch, keď farmár nemá možnosť používať kŕmne zmesi, je potrebné, aby mláďatá do stravy postupne zavádzali zeleninu, varenú zeleninu, krupicu a rôzny potravinový odpad.

Keď kurčatá vyrastú, bude pre nich užitočné jesť zemiaky, mrkvu, cviklu, droždie a zeleň. Musíme im poskytnúť možnosť piť čistú vodu. Za týmto účelom sú nainštalované napájačky, voda, v ktorej sa musí denne meniť.

Pre kurčatá musíte pripraviť krabicu s pieskom. Je pre nich veľmi dôležitý. Tu nielen vyčistia perie, ale zbavia sa aj parazitov. Niekedy je zvykom pridávať popol do piesku.

Kurčatá sú vynikajúce, hoci pokojné, ale zvedavé. Predpokladá sa, že čím dlhšie nimi budete kráčať, tým lepšie budú vlastnosti mäsa. Vtáky v tomto čase zároveň nachádzajú potravu samy.

Pri chove sa neodporúča chovať v jednom dome viac ako 50 dospelých.

Kurčatá tohto plemena sú dobré starostlivé sliepky. Je zaujímavé, že existujú plemená, kde sa kurčatá dostatočne nestarajú o svoje potomstvo a vajcia sa môžu liahnuť pre iné vtáky. Kurčatá Sussex sú vhodné na liahnutie ďalších vajec. Napríklad, ak dáte morčacie vajcia, postarajú sa o ne, akoby boli ich vlastné.

Predpokladá sa, že je možné chovať čistokrvné kurčatá v klietkach, ak im dáte dostatok priestoru na život.

Ak muži nemajú dobré výkony, podáva sa im vitamín E a trochu selénu pripraveného ako nápoj.

Pri chove je dôležité zabezpečiť kurčatám dobré osvetlenie po maximálnu dobu. To je pre nich obzvlášť dôležité v prvých týždňoch života. Počas tejto doby sa odporúča zabezpečiť nepretržité osvetlenie.

Ak sa domáce jedlo nepoužíva na kŕmenie, neodporúča sa kurčatám podávať tvaroh počas prvých dvoch týždňov. Neskôr bude užitočné zmiešať ho s krupicou alebo kukuricou.

Vajcia Sussex

Ak sliepky chovajú kurčatá. To nevylučuje možnosť, že sa v tomto čase budú nakladať vajcia. Preto je potrebné hniezdo pravidelne kontrolovať.

Pri nákupe vajec tohto plemena by ste nemali brať tie, ktoré nemajú správny eliptický tvar. Percento liahnuteľnosti je v takýchto prípadoch zvyčajne malé.

Ak je škrupina tenká alebo poškodená, kuriatko, ak prežije, vyrastie chorľavo a tenko. Tieto vajcia majú malú schopnosť zadržiavať vlhkosť, ktorá je nevyhnutná pre rast kurčaťa.

Existujú dva spôsoby, ako začať s chovom vtákov tohto plemena:

1. Nákup mladého rastu pre rast.
2. Použite sliepky, ktoré už sú na farme, a vajcia, ktoré zniesli.

V druhom prípade sa odporúča inkubovať vajcia neskoro na jar. Robí sa to tak, aby mali kurčatá počas teplej sezóny čas na rast a zosilnenie.

Jednej sliepke sa na inkubáciu zvyčajne podáva 13-15 vajec. Vzhľadom na masívnosť predstaviteľov tohto plemena môžu existovať obavy z bezpečnosti vyliahnutých vajec. V skutočnosti na to nie je dôvod - kurčatá Sussex sú veľmi pozorné voči svojim potomkom a pri inkubácii vajíčok veľmi opatrné.

Výhody a nevýhody plemena

Toto plemeno má inherentné výhody:

• pri odchode je nenáročná;
• sebavedome toleruje chladné obdobie;
• kurčatá majú vynikajúce prežitie;
• kurčatá tohto plemena majú dobrú produkciu vajec a jemnú chuť mäsa.

Pri nedostatočnej starostlivosti klesá produkcia vajec a zhoršuje sa chuť mäsa.

Tieto kurčatá kombinujú odolnosť a odolnosť voči nepriaznivým podmienkam s dobrým výkonom a jemnou mäsovou príchuťou. Vďaka týmto vlastnostiam je atraktívne z čoho vyberať.