Je dnes ťažké predstaviť si zeleninovú záhradu, v ktorej neexistuje taká kultúra ako uhorka. Zelené ovocie s pupienkami alebo bez nich je takmer v každej domácnosti na každom stole. Konzumujú sa v plátkoch so soľou, cukrom alebo medom, v konzervách a každý deň len v šalátoch, pre tých, ktorí chcú schudnúť - v diétach a vždy im patrí čestné miesto na sviatočnom stole. A v každej dači, každej zeleninovej záhrade majú uhorky právom svoje najlepšie miesto v posteliach a v skleníkoch, najjasnejšie a najteplejšie.

A teda, čo je to obyčajná uhorka alebo siata uhorka? Toto je jednoročná bylina z rodu Cucumber, z čeľade Pumpkin, pôvodom z ďalekej tajomnej Indie, kde stále rastie vo voľnej prírode na úpätí Himalájí. Jeho domovinou sú teda trópy a subtrópy, horúce a vlhké podnebie.

Uhorky majú tiež niektoré liečivé vlastnosti - močopudné a choleretické a môžu sa tiež použiť ako preháňadlo. A masky vyrobené z čerstvých uhoriek sú v arzenáli každého módy, veľmi efektívne zosvetlia pokožku a dodajú jej pružnosť.

Tam, kde sa pestujú uhorky

Milovníci uhoriek ich pestujú všade: v skleníkoch a skleníkoch zo skla alebo polykarbonátu, na otvorených posteliach, balkónoch a dokonca aj na parapetoch. Všade, kde sú pre uhorku potrebné tri nevyhnutné životné podmienky - voda, svetlo a teplo. Mnoho odrôd vyvinuli amatéri aj profesionáli, ktoré sú vhodné na pestovanie v najrôznejších podmienkach a líšia sa veľkosťou, tvarom a farbou.

Uhorky

Uhorky sú rozdelené do dvoch skupín – včelími opeľovanými a samoplodnými hybridmi. V závislosti od toho sa tvorba uhorkového kríka uskutočňuje dvoma úplne odlišnými spôsobmi. Okrem toho už boli vyvinuté hybridy, ktoré nevyžadujú prakticky žiadnu formáciu.

Samozrejme, najvyššie výnosy sa dosahujú v chránenej pôde - v skleníku. Ale uhorka vypestovaná na parapete starostlivou rukou majiteľa mu prinesie neporovnateľné potešenie.

Ak chcete uhorky pestovať vlastnou rukou, musíte sa trochu pokúsiť, vytvoriť pre to vhodné podmienky na pestovanie. Miesto by malo byť teplé a veľmi slnečné. Výsadba sa vykonáva sadenicami alebo sejbou priamo na miesto.

Reďkovka, repa alebo kapusta sú vynikajúcimi predchodcami uhoriek. Uhorka miluje zem výživnú, ale nie príliš mastnú. Včasné zalievanie teplou vodou a uhorkou začne rýchlo hromadiť zelenú hmotu a vyháňať bič za bičom.

Málokto si ale myslí, že existuje aj taká dôležitá vec ako štipka uhoriek. Načo to je? Táto jednoduchá agrotechnická technika umožňuje niekoľkonásobne zvýšiť úrodu plodiny za úplne rovnakých podmienok pestovania. Ale zároveň musíte vedieť, ako správne uštipnúť uhorky, aby nedošlo k nenapraviteľnému poškodeniu budúcej úrody. Nepríjemná a neskúsená ruka môže úplne pokaziť celú budúcu úrodu.

Oslnivé uhorky

Po uštipnutí uhoriek je správny názov uhorka oslepujúca alebo kliešť (nemecké slovo pre pôvod). Oslniť znamená zovrieť hlavnú stonku a zbaviť sa výhonkov nesúcich neplodné (samčie) kvety, v bežnej reči - neplodných kvetov, a tiež sa zbaviť fúzov v pazuchách listov vyrastajúcich na dne stonky do výšky 30-40 cm.

Oslnivé uhorky

Ako štipku melón

Oslnenie uhoriek podľa pravidiel sa vykonáva v priebehu rastu kríkov, postupne v niekoľkých etapách a cieľom je dosiahnuť tieto výsledky:

  • zvýšiť počet ženských kvetov a stimulovať rastlinu, aby ich aktívne formovala, aby sa eliminovala horkosť v čerstvých uhorkách;
  • vďaka tomu získate vyššiu úrodu uhoriek;
  • zlepšujte kvalitu samotných plodov, vyhýbajte sa rôznym „háčikom“ a „gaunerom“.

Samčie kvety na týchto rastlinách sa dajú ľahko odlíšiť od samičích: samčie kvety jednoducho sedia na nohách a majú absolútne rovnomerné dno, zatiaľ čo samičie kvety majú vo svojej štruktúre ovocný vaječník, zreteľne viditeľnú malú uhorku.

Liany uhoriek sú krehké a jemné, veľmi ľahko sa lámu aj pod vlastnou váhou, takže najlepším východiskom je uviazať ich na mriežku, aby ste si mohli pohodlnejšie priškripnúť uhorky v skleníku, vytvoriť kríky a uľahčiť ich spracovanie, postrek a zber.

Musíte ho uviazať veľmi opatrne, bez toho, aby ste ho ťahali, pretože mihalnica sa ľahko poškodí a nebude možné ju obnoviť. A koreň uhorky nie je dostatočne hlboký, prakticky sa nachádza pod povrchovou vrstvou zeme. Pri neopatrnom zaobchádzaní s rastlinou môžete ľahko vykoreniť.

Štípanie včiel opeľovaných odrôd uhoriek

V jednoduchých odrodách uhoriek nesie hlavná stonka takmer iba samčie kvety, ľudovo nazývané neplodné kvety. Nevytvárajú vaječníky, a preto sa na hlavnej stonke prakticky nevyskytuje žiadna úroda. Hlavné zaťaženie v takýchto odrodách uhoriek je dané bočnými mihalnicami, výhonkami vyrastajúcimi z pazúch listov hlavnej stonky. Tu sú len pokryté ženskými kvetmi, ktoré sa po opelení premenia na zelené.

Štípanie včiel opeľovaných odrôd uhoriek

Ako štipkať melóny a melóny - schéma

Je potrebné odstrániť prázdne samčie kvety, slabé a zbytočné mihalnice, čerpať zo vzácnych živín a plytvať nimi, aby sa rastlina cítila pohodlne a potešila veľkou úrodou.

Tento agronomický proces sa nazýva oslepovanie. V prvom rade pomáha správne distribuovať živiny z pôdy a nasmerovať ich na ovocie. Zaslepenie tohto druhu uhorky sa vykonáva podľa nasledujúcej postupnej schémy:

  • po piatom alebo šiestom skutočnom liste zovrite hlavnú stonku, listy kotyledónu sa nepočítajú, to výrazne zníži náklady rastliny na výrobu a rast nepotrebných prázdnych samčích kvetov;
  • odstráňte slabé a najnižšie bočné výhonky a podľa potreby zvädnuté listy, aby ste vytvorili rastlinu v troch až štyroch stonkách. V žiadnom prípade nemôžete odstrániť zdravé listy - to oslabí rastlinu, pretože živiny z pôdy sa spracúvajú v listoch a potom sa ukladajú do šťavnatých plodov;
  • keď sa silné výhonky, ktoré zostanú po sebe, predlžujú, nezabudnite ich priviazať o mriežku a každú riasu zaštipnite po siedmom alebo ôsmom liste potom, ako na nich začnú rásť aj bočné výhonky.

Dôležité! Nezabudnite, že oslnivé uhorky sú iba jednou z poľnohospodárskych operácií zameraných na zvýšenie úrody. Uhorky potrebujú neustále polievanie teplou vodou a pravidelné prihnojovanie, správnu výsadbu, ničenie škodcov, choroby a burinu.

Je lepšie zaštipnúť nožnicami, nožnicami alebo záhradným nožom, opatrne odrezať výhonky. Ruky a nástroje musia byť čisté, aby nedošlo k infikovaniu rán. Odporúča sa opeľovať rezy práškovým uhlím alebo popolom.

Uhorky rastúce jednoducho v záhrade bez mriežky tiež vyžadujú oslepenie, aj keď nie v rovnakom rozsahu. Štípanie uhoriek vonku je menej drastické. Tu je tiež potrebné po 5 listoch zovrieť hlavnú stonku a po ôsmom až desiatom liste systematicky skracovať mihalnice, odstraňovať choré a blednúce listy.

Oslepujúce partenokarpické hybridy

Pre tých, ktorí nie sú veľmi skúsení, vysvetlíme, že „parthenocopics“ sú samoplodné a samy sa opeľujú uhorky. Nepotrebujú opeľovanie včelami a muchami, sú pôvodné. A prakticky na nich nie sú samčie kvety, a preto je lepšie pestovať ich v skleníku, ako aj na okne, kde ich nemá kto opeliť.Ich hlavná stonka je posiata ženskými kvetmi, z ktorých každá zaviaže uhorku a v prípade dobrého zavlažovania, výživy a osvetlenia dozreje.

Oslepujúce partenokarpické hybridy

Ako štipku tekvice vonku

Preto sa tvorba takého puzdra vykonáva na úplne inom princípe:

  • hlavný vinič je priviazaný k mreži bez zovretia, kým nedosiahne výšku asi dva metre. Potom sa prehodia cez mriežku a nechajú sa rásť, akoby dole, o ďalších 50 - 60 centimetrov, potom zovrú korunu a odstránia rastový bod;
  • zdola, päť uzlov od zeme, keď rastlina rastie, ihneď odstráňte všetky nevlastné deti a kvety. Listy sú ponechané, pretože bez nich rastlina prinesie horšie ovocie;
  • ak je rastlina krehká, potom je zaslepená ďalšími tromi alebo štyrmi uzlami;
  • po zóne oslepenia sú bočné výhonky, ktoré nasledujú pri zbere od dvoch do štyroch pazúch listov, ponechané a za prvými dvoma uzlami ich zaštipujú vaječníkom, pričom zostávajú asi dvadsať centimetrov dlhé a priviazané k mreži;
  • päť až šesť bočných výhonkov je ponechaných ešte vyšších, čo sa týka dĺžky - asi štyridsať centimetrov, pričom je potrebné ich nezabudnúť včas priviazať k mreži;
  • najhornejšie bočné výhonky je možné nechať dorásť až do šesťdesiat centimetrov a potom ich tiež zovrieť.

Poznámka! Pri vykonávaní týchto prác je dôležité a nevyhnutné dodržiavať čistotu a sterilitu, aby sa na otvorený povrch rany nedostalo žiadne ochorenie. Nezabudnite sekcie prepudrovať práškom z dreveného uhlia alebo popolom.

Takéto akcie vám umožňujú zachovať maximálny počet ženských kvetov, vytvoriť najlepšie podmienky pre osvetlenie a pohodlnú starostlivosť o uhorky a získať čo najväčší výnos s príslušným kŕmením.

Ďalšie informácie! Je potrebné mať na pamäti, že existujú moderné hybridy uhoriek, ktoré vôbec nevyžadujú tvarovanie, pretože prakticky nedávajú bočné výhonky a tvoria celú úrodu na hlavnej stonke. Ale takýchto odrôd je stále veľmi málo, takže musíte byť opatrní a vyberať odrody pre seba, po dôkladnom preštudovaní anotácie a popisu odrody.

Takže, môžete a mali by ste vytvárať uhorky, aby ste získali bohatú úrodu. Je dôležité to robiť správne, v závislosti od odrody, ktorá rastie. S výhradou celého komplexu agrotechnických opatrení to povedie k hmatateľnému zvýšeniu výnosu.