Obsah:
Za posledných 50-80 rokov po sebe zostal spôsob výsadby rezaných zemiakov obľúbený u poľnohospodárov nielen v Rusku, ale aj v mnohých ďalších krajinách. Táto technika má svoje výhody aj nevýhody a poskytuje dobré výsledky, iba ak je strihaná správne.
Prečo rezať zemiaky
Zemiaky sú jednou z tých druhov zeleniny, bez ktorých je pre Rusov veľmi ťažké naplánovať si týždennú stravu. Preto nie je prekvapujúce, že veľa majiteľov sa tak zaujíma o otázku: je potrebné zemiaky pred výsadbou nakrájať. Táto technika je samozrejme úplne voliteľná. Ak dáte na záhradný záhon celé (alebo ešte lepšie niekoľko) správne pripravených zemiakov, potom aj úroda sľubuje, že bude dobrá.
Malo by sa uviesť, či je potrebné zemiaky pred výsadbou vôbec nakrájať. Hlavným dôvodom, prečo to poľnohospodári robia, je nedostatok sadivového materiálu. Samozrejme, ak musíte pestovať zeleninu na ploche 5-10 akrov, potom nie je potrebné nijako zvlášť šetriť. Ak má farmár niekoľko zeleninových záhrad alebo jednu s rozlohou 40-60 akrov, potom stojí za to sa opýtať, ako správne rezať sadbové zemiaky. Táto metóda zníži náklady na sadivový materiál najmenej o 1,5 - 2 krát.
Táto metóda, ako zabezpečujú agronómovia, sa dá nazvať oprávnenou z hľadiska fyziológie rastlín. Zdravá hľuza je schopná produkovať 4 až 16 výhonkov. Preto je zemiakový krík príliš hustý. Stonky začnú rásť a navzájom si vytvárať tieň, čo je najlepšia živná pôda pre huby. Vážnu konkurenciu navyše vidno aj v koreňovom systéme.
Ako ukazujú svetové skúsenosti, rezanie zemiakov na sadenie sa nevykonáva v každej krajine. Takže Holandsko a severské krajiny o tejto metóde ani nevedia. Ale v Kanade a Spojených štátoch to trvá viac ako 90%. Tieto krajiny majú dokonca špeciálne stroje, ktoré dokážu zemiakové hľuzy správne rezať.
Kedy krájať
Plody určené na výsadbu sa môžu krájať od neskorej jesene do času výsadby. V mieste rezu by sa malo vytvoriť ochranné tkanivo - dermis rany. Ak sa rezanie uskutoční pred zimou, tkanivo rany sa ukáže byť dosť silné, pripomínajúce obyčajný šupku, aj keď s trochu inou farbou. Pružinové rezanie tiež poskytuje ochranný film, ktorý však bude výrazne tenší.
Stojí za to začať vykonávať takúto prácu až po zahriatí hľúz na teplotu + 15-20 ° C. Rezané časti sa budú hojiť oveľa rýchlejšie, ak sa teplota vzduchu v miestnosti zahreje na 25-30 stupňov Celzia, pretože tak vlhkosť rýchlejšie opustí materiál.
Preto, ak je vonku jeseň alebo zima, v suteréne alebo technickej miestnosti, kde bude celý tento postup prebiehať, musíte zapnúť kúrenie.O niečo neskôr (po niekoľkých týždňoch) je možné hľuzy odniesť do bežnej pivnice.
Proces
Rovnako ako pri lekárskom zákroku, aj pri rezaní sadivového materiálu by sa malo postupovať obzvlášť opatrne. Pri odpovedi na otázku, ako vysádzať rezané zemiaky, je potrebné zdôrazniť, že tomuto procesu predchádza ešte niekoľko ďalších etáp, ktoré sú obzvlášť dôležité pre dobrú úrodu.
Dezinfekcia a príprava
Nakrájané zemiaky musíte dať na čisté police do čistých krabíc. Je lepšie dezinfikovať priestory síranom meďnatým. Jeho päťpercentné riešenie je pre človeka najmenej škodlivé, ale môže účinne ničiť baktérie a vírusy, ktoré môžu napadnúť sadivový materiál.
Odborníci nazývajú obvyklý pohodlný kuchynský nôž najlepším nástrojom na vykonávanie tejto práce. Medzitým je možné použiť ďalšie ostré nástroje z nehrdzavejúcej ocele.
Na dezinfekciu nástrojov môžete použiť roztok kyseliny salicylovej alebo lysoform, lyzol alebo môžete nože jednoducho kvalitne sterilizovať na otvorenom ohni.
Rezanie hľúz
Prichádza k otázke: ako správne rezať zemiaky na výsadbu, stojí za to pamätať na štruktúru samotného zemiaka. Oči v tejto zelenine sú umiestnené veľmi nerovnomerne. Koruna ich má najviac. Podstatne menej očí na báze, teda na mieste, kde bol plod spojený s materskou rastlinou.
Pokiaľ ide o samotné separačné techniky, tieto sa nazývajú hlavné:
- naprieč;
- pozdĺž.
Samozrejme, v prvom prípade bude sadivový materiál zemiakov veľmi heterogénny. Ak ovocie prerežete naprieč, niektoré jeho časti budú obsypané spiacimi púčikmi a iné úplne bez nich. Je nepravdepodobné, že z tohto materiálu bude možné vypestovať obzvlášť bohatú úrodu. Odborníci teda odporúčajú štiepať sa pozdĺž zemiakov.
Zahraničné rezacie stroje sú navrhnuté tak, aby rozdelili jedno ovocie na 2, 4 alebo 6 častí. Agronómovia zabezpečujú, že najlepšou možnosťou bude také oddelenie, v ktorom bude každá častica zemiaka obsahovať najmenej jeden horný púčik a niekoľko ďalších (bočných).
Schéma pristátia
Dôležitou otázkou pre poľnohospodárov je aj to, ako vysádzať nakrájané zemiaky hore alebo dole. Skúsení majitelia ubezpečujú, že umiestnenie kúskov zemiakov má malý vplyv na úrodu, pretože aj tak bude zo všetkých strán obklopené zemou. Preto môžu byť čiastočky zemiakov zasadené hore aj dole.
Po začatí aktívneho klíčenia je povolené sadiť zemiaky na otvorenom teréne a pôda sa zahreje najmenej na +5 ° C. Je dôležité, aby do tejto doby už bol prudký pokles teploty úplne dokončený.
Hlboko do zeme sú častice zemiakov umiestnené 6-8 cm (to znamená menej ako pri výsadbe celých hľúz). Ak sa strana rany ešte úplne nezhojila, je umiestnená o niečo hlbšie - asi 10 cm.
Pokiaľ ide o vzdialenosť medzi radmi a hľuzami, závisí to od konkrétnej odrody a v skutočnosti by mala byť rovnaká ako pri výsadbe celých zemiakov.
Aké odrody je možné rozdeliť
Nie všetky odrody zemiakov sa dajú rozdeliť, preto je vhodné podrobnejšie povedať, ktoré odrody zemiakov je možné pri výsadbe rezať.
Po overení vlastných skúseností poľnohospodári poznamenávajú, že nasledujúce odrody poskytujú úplne rovnakú úrodu rezaných aj celých hľúz: Panda, Symphony, Romano, Borodyansky pink, Nevsky, Berlichengen.
Väčší zmysel pri rezaní naprieč než pozdĺž bude mať nasledujúce odrody: Karlena, Yugan, Bellarosa, Platinum, Antonina, Zhivitsa, Saturna, Innovator, Asterix, Karlena. Viac ako polovica z nich sa vyznačuje pretiahnutým tvarom hľúz, čo pravdepodobne ovplyvňuje kvalitu rezaného materiálu.
Nemali by ste premýšľať o tom, ako nakrájať zemiaky na výsadbu, ak sa používajú tieto odrody: Zhuravinka, Valor, Jelly, Mozart, Red Star, Courage, Yenisei, Darenka, Ideal, Jarla, Safo, Baritone, Rosara, Fabula, Memory of Rogachev, Lugovskoy , Tunika.