Višňové zemiaky

Zemiaky v Rusku zaujímajú čestné miesto medzi všetkými potravinárskymi výrobkami, ale nie vždy to tak bolo. Až v 18. storočí bola táto zelenina vďaka inovatívnej povahe Petra I. prvýkrát prinesená do našej krajiny. Bežní ľudia ale tento produkt okamžite neocenili. Zemiaky, rovnako ako všetci ostatní členovia čeľade Solanaceae, sú jedovaté. Technológia kultivácie nebola známa a ľudia nevedomky často trpeli otravou zemiakmi. Roľníci dlho odmietali kultivovať kultúru, až kým v druhej polovici 19. storočia neprišiel hladomor. Potom ľudia začali skúšať zemiaky a zistili, že sú nielen výživné, ale aj chutné.

všeobecné informácie

Lorkh zemiaky sa právom považujú za vznešenosť domáceho chovu. Vyšľachtil ju na začiatku 20. storočia jeden z najlepších sovietskych poľnohospodárskych vedcov Alexander Georgievich Lorkh. Oficiálne sa však v registri objavila až v roku 1931. Po mnoho desaťročí táto odroda patrila do elitnej kategórie, v povojnových rokoch sa pestovala v priemyselnom meradle, aby zabezpečila hladovú populáciu. Neznámym spôsobom v polovici 20. storočia začala odroda Lorkh miznúť, začali ju prichádzať modernejšie odrody, ktoré ju nahradili. V určitých momentoch sa dokonca začalo zabúdať na správny názov a v popisoch sa často našli zemiaky Lord. Sovietski chovatelia sa usilovali a v sedemdesiatych rokoch opäť uviedli tieto zemiaky do obehu.

Napriek tomu, že pamäťové zemiaky Lorkh sú všestranné a nenáročné, je dosť ťažké ich nájsť v predajných miestach. Je to spôsobené tým, že rozmanitosť zemiakov je veľmi veľká. Existujú však oddaní fanúšikovia, ktorí starostlivo chránia odrodu pred degeneráciou. Sadbové zemiaky si môžete kúpiť od Výskumného ústavu Lorkh v oficiálnom online obchode ústavu alebo v maloobchodných predajniach so záhradníckou tematikou.

Lorkh zemiaky

Popis

Vďaka svojim vysokým adaptívnym vlastnostiam sa zemiaky Lorkh pestujú vo všetkých regiónoch Ruska, ako aj v Moldavsku a na Ukrajine. Vrcholy rastliny sú veľmi silné a rozširujú sa; je na nich vytvorených veľa konárov s veľkým počtom svetlých listov. Kvitnutie je zvyčajne veľmi bohaté, prakticky bez tvorby bobúľ. Plody majú zlato-béžovú hladkú šupku, v zriedkavých prípadoch sú mierne olúpané. Hľuza je oválna. Dužina ovocia má vanilkový odtieň, vodnatú štruktúru, nie chrumkavú. Vďaka svojej vynikajúcej chuti sú hľuzy ideálne na prípravu zemiakovej kaše, pečenie v rúre a varenie na ohni v teréne. Lorkh patrí k neskorým odrodám. Jedná sa o stolové zemiaky, ktoré sa aktívne používajú pri príprave škrobu.

Lorkh - odroda zemiakov: opis hlavných ukazovateľov

Rastie

Rastúce výsledky vždy závisia od kombinácie faktorov:

• Kvalita vybraného sadivového materiálu;
• Počasie;
• Primeranosť a včasnosť agrotechnických postupov.

Výsadba zemiakov

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie zemiakov Lorkh:

1. Čas pristátia Obyvatelia moderného leta a poľnohospodári sa riadia konkrétnymi dátumami. Odhadovaný dátum sa však zhoduje s dátumom výsadby podľa značiek - 10. - 15. mája, keď sa pôda stabilne otepľuje na + 8 ° C;

2. Príprava staveniska hrá dôležitú úlohu, takže s prácami by sa malo začať na jeseň. Najprv sa musíte rozhodnúť pre miesto pristátia, berúc do úvahy dva body: osvetlenie miesta a predchodcov. Zemiaky rastú aktívnejšie na dobre osvetlených miestach. Aby ste sa vyhli rozvoju chorôb, musíte si zvoliť miesto, kde sa pestovali okopaniny, strukoviny, kapusta, ovos. Výsadba zemiakov po akomkoľvek druhu Solanaceae je zakázaná. Ďalej musíte vykopať vybranú oblasť, odstrániť všetky zvyšky predchádzajúcich rastlín, buriny, koreňov. Na zimu nie je potrebné lámať hrudky, takže na jar, keď sa topí sneh, je pôda lepšie nasýtená vlhkosťou a prípadní škodcovia, ktorí zimujú v horných vrstvách pôdy, zahynú v zamrznutých hrudkách. V jesennom období je priaznivé miesto hnojiť hnojom v množstve 6 kg / m2. Na jar sa suchá zemina vykopá, rozdrvia sa hrudky, odstránia sa trosky a tráva, odstránia sa korene a larvy škodcov a potom sa aplikuje komplexné hnojenie dusíkom;
3. Zemiaky sa sadia ktorýmkoľvek zo všeobecne prijatých spôsobov: na posteliach pod lopatou, do brázd alebo do dier. Vzdialenosť medzi hľuzami by mala byť najmenej 0,3 m a medzi radmi - 0,7 m. Hĺbka výsadby sa môže líšiť v závislosti od typu pôdy. Čím je pôda ťažšia, tým bližšie je sadivový materiál položený na povrch - od 8 do 15 cm;

Lorch zemiaky majú príjemnú chuť

4. Starostlivosť. Zálievke sa musí venovať veľká pozornosť, pretože v suchých pôdach hľuzy mutujú a rastú nepravidelne. Najlepšou voľbou by preto bolo organizovať automatické zavlažovanie miesta. Je obzvlášť dôležité zabezpečiť dobrú pôdnu vlhkosť od okamihu výsadby do výskytu sadeníc, v období aktívneho rastu zelenej časti rastlín, vo fáze pučania a kvitnutia. Keď rastliny začnú hromadne kvitnúť, na zálievku už nie sú kladené zvýšené požiadavky. Optimálna frekvencia polievania je raz týždenne, miera spotreby vody je 4 litre na 1 krík. Je lepšie polievať zemiaky ráno alebo večer. Aby ste udržali vlhkosť, môžete pôdu mulčovať. Najlepším materiálom je suchá tráva. Po zalievaní a uvoľnení položte vrstvu mulča, potom bude pôda čo najviac pripravená na vývoj veľkých hľúz.
5. Uvoľnenie pomocou hillingu sa robí dvakrát: keď sa výhonky objavia vo výške 10 cm a znova asi po 20 dňoch, keď vrcholy dorastajú do 30 - 35 cm, pretože zemiaky sú neskoré odrody, ich vegetačné obdobie je veľmi dlhé. Vďaka tomu rastliny potrebujú viac výživných látok, aby získali silu a objem. Preto by sa počas popíjania a počas obdobia kvitnutia mali podľa pokynov na obale aplikovať potašové a fosforové hnojivá. Odroda Lorkh má pomerne vysokú imunitu voči väčšine škodcov a chorôb, ale slabými stránkami sú rakovina a chrastavitosť. Chrastavitosť nepodlieha ošetreniu, preto stojí za to venovať veľkú pozornosť prevencii: dodržiavaniu striedania plodín a zavlažovacieho režimu, ošetrovaniu pôdy mangánom, meďou alebo bórom. Rakovina sa tiež nedá vyliečiť, ak sa zistí choroba, postihnutý krík by sa mal odstrániť a spáliť, miesto výsadby by sa malo ošetriť bieliacim prostriedkom a na tomto mieste by sa nemalo po dobu 7 rokov nič sadiť. Aby sa zabránilo chorobe, stojí za to zaujať zodpovedný prístup k výberu sadivového materiálu. Na výsadbu sú vhodné iba zdravé hľuzy s dokonale rovnou šupkou. Ďalej môžete vykonať ošetrenie kyselinou boritou. Cibuľa by sa nemala vysádzať na infikované miesto, pretože to vedie k ešte väčšiemu rozšíreniu choroby;
6. Čistenie a skladovanie. Optimálny čas na zber zemiakov je prvé septembrové desaťročie.Pred uložením na skladovanie sú zemiaky dobre vysušené na slnku, potom sa roztriedia podľa veľkosti, položí sa semenný materiál, zhnijú sa, odrežú alebo sa deformujú hľuzy. Plodina vybraná na uskladnenie sa rozloží do nádob a zozbiera na zimovanie pri teplote + 2 ... + 4 ° C.

Výhody a nevýhody

Lorkh zemiaky sú vodcom domáceho chovu. Jeho všestrannosť umožnila rozšírenie nielen na území Ruska, ale aj do zahraničia. Pri troche snahy môžete získať veľmi dobrú úrodu.