Zemiaky sú veľmi častou plodinou čeľade Solanaceae. Za jeho vlasť sa považuje Južná Amerika, odkiaľ ju v roku 1551 priniesol do Európy španielsky kňaz a humanista Cieza de Leon. V priebehu nasledujúcich storočí sa zemiaky rozšírili do väčšiny krajín európskeho regiónu vrátane Ruska, kde sa s ich aktívnym pestovaním začalo až v polovici 19. storočia.

Základné informácie o kultúre

Zemiaky sú jednoročná bylina. Zemiakový krík vysoký až 1 meter sa skladá zo vzpriamených, rebrovaných stoniek pokrytých prerušovanými nepárovými perovito členitými listami. Kvetenstvo zemiakov je zvlnenie, pozostávajúce z kvetov bielej, ružovej alebo fialovej farby. Ovocie je zelené polyspermické bobule, ktorých priemer nie je väčší ako 20 mm. Hlavnými komerčnými produktmi, pre ktoré sa táto plodina pestuje, sú hľuzy (stolony) - modifikované (zahustené) podzemné stonky, v ktorých sa počas vegetačného obdobia plodiny ukladajú živiny ako škrob, bielkoviny, vitamíny. Zemiaky sa množia hľuzami a semenami.

Oblasť kultivácie tejto kultúry v Rusku pokrýva takmer celé jej územie: strednú zónu (nielen Moskvu a moskovský región, ale všetky oblasti regiónu nečiernej Zeme), Ural, Sibír, Ďaleký východ, južné oblasti, Kaukaz.

Zber zemiakov

Zemiaky sa pestujú na pôdach s vysokou úrodnosťou: optimálna štruktúra pôdy, vysoká úroveň živín a humusu, mierne kyslá alebo blízka neutrálna reakcia životného prostredia. V technológii pestovania zemiakov, spolu s metódami obrábania pôdy, výsadbou a opatreniami na boj proti škodcom a chorobám, je dôležitá udalosť ako mulčovanie. O ňom bude reč v tomto článku.

Čo je to mulčovanie zemiakov

Mulčovanie zemiakov - nanášanie vrstvy krycieho materiálu zvaného mulčovanie na povrch pôdy, na ktorej sa pestujú plodiny.

Malinové mulčovanie

Ako mulčovací materiál sa používajú tieto materiály:

  • Slama alebo seno;
  • Minuloročné suché lístie;
  • Rašelina alebo kompost;
  • Kartón;
  • Piliny;
  • Agrofibre alebo tmavý a hustý plastový obal.

Rada. Neodporúča sa používať taký materiál ako čerstvo pokosená tráva ako mulč - je zdrojom plesňových a iných infekcií, semená v nej obsiahnuté sa dostávajú do pôdy, veľmi rýchlo klíčia, čo ďalej brzdí sadenice kultúry. Okrem toho bude zelená hmota vo vlhkom a oblačnom počasí podliehať hnilobe, čo negatívne ovplyvní sadenice objavujúce sa pod takýmto mulčom.

Mulčovacie účely

Mulčovanie uhoriek v skleníku

Výsadba zemiakov pod mulčovanie sa vykonáva s cieľom:

  • Znížte odparovanie vlhkosti;
  • Chráňte teplo akumulované v pôde, keď po teplom počasí nasleduje dlhodobý studený úder;
  • Minimalizujte riziko prehriatia rastlín v extrémnych horúčavách;
  • Zabráňte rastu a vývoju buriny;
  • Pri rozklade mulča obohatiť pôdu o živiny;
  • Zabráňte tvorbe pôdnej kôry, ktorá zhoršuje prístup vzduchu do koreňového systému plodiny a zvyšuje odparovanie vlhkosti;
  • Umožňuje vám nevykonať taký namáhavý postup, ako je napríklad kopanie.

Príprava miesta na mulčovanie

Holandské odrody zemiakov

Pred mulčovaním zemiakov musíte starostlivo pripraviť pôdu miesta. Príprava miesta pre zemiaky na mulčovanie sa vykonáva nasledovne:

  • Ak sa umiestni po skorej úrode zeleniny, pozemok sa uvoľní a na ňu sa vyseje medziplodina - repka ozimná alebo jarná, reďkovka olejná. V budúcnosti, s nástupom stabilného chladného počasia, sa pokosí zelená hmota medziplodiny a miesto sa rozkope, pričom sa pod kopanie zavedie plná dávka draselných a fosforečných hnojív;
  • Pri zbere predchodcu je miesto vykopané alebo zorané neskoro, pričom sa použije plná dávka fosforečných a draselných hnojív;
  • Keď príde jar a pôda vyschne, miesto sa uvoľní pri aplikácii dusíkatých hnojív;

Vzhľad diel

Rada. Pri kopaní alebo orbe pozemku dlho po zbere predchodcu sú zarastené buriny zničené ošetrením jedným z nepretržitých herbicídov (Roundup, Hurricane, Tornado). Postrek buriny sa vykonáva v suchom pokojnom počasí, večer alebo ráno. Na veľkých poliach sa používa traktor s ťahaným postrekovačom, na malých plochách sa používajú postrekovače na batohy.

  • Ak je pôda suchá a v najbližších dňoch sa nepredpokladajú zrážky, miesto sa počas dňa po výsadbe dôkladne zaleje a nechá sa do pôdy absorbovať vlhkosť, ktorá sa potom opäť uvoľní.

Zostáva sadiť zemiaky na pripravenú plochu a výsadbu mulčovať jedným zo spôsobov popísaných nižšie.

Hlavné metódy mulčovania zemiakov

V závislosti od typu použitého mulča sú v praxi najbežnejšie používané spôsoby mulčovania:

  • Mulčovanie so slamou;
  • Rašelinové mulčovanie;
  • Mulčovanie s kartónom;
  • Mulčovanie pomocou agrovlákna alebo silného čierneho filmu.

Mulčovanie so slamou, seno

Mulčovanie zemiakov so slamou je jedným z najjednoduchších a najdostupnejších spôsobov pre väčšinu obyvateľov leta. Vyrába sa takto:

  • V pripravenej oblasti sú vyrezané drážky alebo vykopané otvory s hĺbkou 5-6 cm, rozstup riadkov je minimálne 60 cm;
  • Do otvorov alebo brázd sa zavádza kompost alebo zhnitý hnoj;
  • Zemiakový sadivový materiál v rade je umiestnený s krokom 30-35 cm a posypaný pôdou;
  • Celá výsadba je pokrytá vrstvou slamy hrubej 15-20 cm;
  • Keď sa objavia zemiakové výhonky a vystúpia nad úroveň slamy, vrstva mulča sa obnoví.

Rada. Slamený kryt na výsadbe zemiakov je možné nahradiť senom alebo sušenou trávou. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby na takomto mulči nebolo veľa semien a škodcov. Tiež by ste nemali brať trávu pokosenú pri cestách na mulčovanie.

Mulčovanie organickými hnojivami: rašelina, kompost, piliny

Na mulčovanie sa používa nížinná rašelina alebo hotový sypký kompost. Po výsadbe je záhon pokrytý vrstvou: hrúbkou 6 - 8 cm - pre rašelinu alebo 4 - 6 cm - kompost. Keď sa mulčovanie rozpadá a usadzuje, vrstva sa obnovuje. Po zbere sa mulčovanie zaorá, vďaka čomu sú tieto materiály zaradené do cyklu (cyklu) obohacovania pôdy humusom.

Pri použití pilín ako mulča by jeho vrstva nemala byť väčšia ako 3-4 cm Neodporúča sa používať čerstvé a už zhnité piliny. Na mulčovanie sú piliny istý čas vysušené a zvetrané a až potom nimi rovnomerne zakryte výsadbu. Pretože sa pri rozklade pilín spotrebúva pôdny dusík, pridávajú sa počas mulčovania ďalšie dusíkaté hnojivá v množstve 200 g. močovina na 1 kg pilín.

Rada. Neodporúča sa mulčovanie pilinami ihličnatých druhov, dubom. Prvé obsahujú veľa živíc a okysľujú pôdu a druhé počas rozkladu uvoľňujú triesloviny škodlivé pre rastliny.

Mulčovanie s kartónom

Pri mulčovaní kartónom zvoľte husté nenatreté listy z troj alebo päťvrstvovej vlnitej lepenky, zakryte nimi predtým vykopanú a hnojenú plochu. Samotné plechy sú po obvode posypané zemou alebo nanášané tehlami. Potom sa podľa schémy výsadby vytvoria rezy v tvare kríža z lepenky a vyklíčený sadivový materiál - hľuzy s krátkymi zelenými klíčkami - sa zasadí do pôdy pod nimi. Potom je lepenka pokrytá vrstvou slamy, suchého lístia alebo iného dostupného materiálu na vrchu. Vznikajúce sadenice si razia cestu štrbinou v lepenke a vrstvou vrchného mulča oveľa skôr ako v takto zakrytých výsadbách.

Zemiaky skorých a ultrarodených odrôd sa pestujú pod lepenkou a hľuzy sa vysádzajú do pôdy, ktorá sa práve rozmrazila a mierne zahriala.

Výsadba zemiakov pod film

Na tento spôsob mulčovania sa používa hustý a elastický tmavý film alebo agrofibre. Po príprave pôdy sa film položí na jej povrch, okraje sa posypú zemou. Podľa schémy výsadby sa vo filme (agrofibre) vytvárajú okrúhle otvory. Potom sa do pôdy pod tieto otvory zasadia vopred naklíčené hľuzy.

Skoré zemiaky

Pod agrofibrom (filmom) je dôležitá skorá výsadba zemiakov na začiatku jari. Táto metóda mulčovania sa navyše používa, keď sa chystajú sadiť ultrarodené odrody.

Rada. Výsadba zemiakov pod tmavým filmom alebo agrofibrom je úplne chránená pred vysušením pôdy. Na rozdiel od slamy, rašeliny, pilín tento mulč úplne brzdí rast a vývoj výhonkov buriny.

Choroby a škodcovia

Zemiaky pod krycím materiálom prakticky nie sú ovplyvnené chorobami. Iná situácia je u škodcov. Krycie materiály používané na mulčovanie môžu priťahovať škodcov, ako sú:

  • Hlodavce - výsadba slameným mulčovaním je často útočiskom malých hlodavcov. Nebezpečenstvo je, že myš, ktorá sa usadila pod mulčom, vytvára diery v zemi, hryzie hľuzy zasadené do zeme;
  • Môžu larvy chrobákov - pri použití humusu sú výsadby často infikované larvami chrobákov. Tento škodca hryzie dutiny vo vysadených hľuzách a usadzuje sa tam. Poškodená hľuza hnije a sadenica hynie;
  • Medvedka - v humuse privezenom z iného miesta sa často nachádza taký nebezpečný škodca ako medveď. Poškodzuje hľuzy zasadené v zemi, hryzie ich korene;
  • Slimáci - filmový kryt na výsadbe zemiakov podporuje vysokú vlhkosť pod ním, čo priťahuje slimáky, ktoré poškodzujú listy sadeníc, hľúz.

Opatrenia na ničenie škodcov

  • Na boj proti hlodavcom sa používajú otrávené návnady, ktoré sú rozmiestnené po obvode miesta;
  • Aby sa zabránilo kontaminácii miesta larvou májového chrobáka, po zavedení humusu sa preoseje a postrieka insekticídmi, ako sú Bazudin, Antichrushch, Aktara, Zemlin.
  • Z medveďa sú hľuzy ošetrené takými prípravkami ako „Makism“, „Prestige“;
  • Na boj proti slimákom sa pred výsadbou hľúz v pôde spracuje liekmi ako „Búrka“ alebo „Meta“. Tiež sa výsadba postrieka proti slimákom roztokom amoniaku s vodou v pomere 1: 6.

Výhody mulčovania sadeníc zemiakov sú početné: zemiaky pod mulčovaním rastú rýchlejšie a lepšie, pôda nevysušuje a neprerastá burinou, zemiaky sú menej poškodené chorobami a škodcami, čo robí nielen zemiakovú plantáž, ale aj celú zeleninovú záhradu čistejšou a zdravšou.