Uhorky Phoenix vytvorili chovatelia v roku 1990. Už asi tridsať rokov si ich záhradkári vážia pre odolnosť voči peronospóre a uhorkovým mozaikám, pre ich príjemnú chuť a ľahkú starostlivosť. Na základe základnej odrody Phoenix 640 boli vytvorené variácie: Phoenix plus, Phoenix F1. Sú si podobné, ale majú rozdiely, ktoré záhradníci musia vedieť.
História vzniku odrody
Na konci osemdesiatych rokov zúrila v mnohých európskych krajinách epidémia peronospóry, ktorá sa mohla rozšíriť do Ruska. V tomto čase chovateľ Medvedev choval uhorku odrody 640, ktorá bola odolná voči mnohým chorobám vrátane peronospóry. Potom dostal krásne meno vtáka Fénixa, ktorý sa nebál ani ohňa a vstal z ohňa živý a zdravý.
Phoenix uhorky
Opis a vlastnosti
Uhorky fénixové sa pestujú vonku, ale v severných oblastiach sa vysádzajú aj do skleníkov. Odroda neskorého dozrievania začína prinášať ovocie neskôr ako iné odrody, 60 dní po výsadbe do pôdy, ale úrodu je možné zberať aj neskôr ako u iných uhoriek.
Phoenix uhorky sú veľké, až 15 cm, tmavozelené so svetlými pruhmi a pupienky s bielymi tŕňmi. Hmotnosť ovocia 120 - 165 g. S náležitou starostlivosťou, veľmi produktívne, s plochou 1 m2. m zozbierané až 2 - 4 kg uhoriek.
Uhorky s tenkou, ale silnou šupkou, dobre znášajú prepravu, ležia, chutné v akejkoľvek podobe. Najužitočnejšie sú čerstvé, ale nakladané a solené sú dobré. Na zimu zostáva chrumkavý pri akomkoľvek spracovaní.
Phoenix uhorky
Bush je veľký, uhorky mihalnice dorastajú až do 2 - 3 metrov. Odporúča sa ich zovrieť tak, aby bočné výhonky dorástli. Včasné prerezávanie pomáha formovať krík tak, aby zabezpečovalo vetranie vzduchu a vlhkosť nestagnovala. Opeľované včelami, čo treba brať do úvahy pri pestovaní v skleníkoch.
Uhorky Phoenix Plus sa líšia od popisu odrody Phoenix.
Nevýhody Phoenixu 640:
- pri teplotných extrémoch a nedostatočnom zalievaní sa môže objaviť horkosť;
- príliš veľká zelená hmota, husté silné kríky, čo vedie k zníženiu výťažku a stagnácii vlhkosti;
- veľké plody, ktoré nie sú vhodné na zimný zber v bankách.
Phoenix uhorky
Pri vytváraní Phoenix Plus chovatelia zohľadnili tieto nedostatky a vyvinuli odrodu s novými pozitívnymi vlastnosťami:
- veľkosti ovocia 10 - 12 cm, stredná sezóna - 45 dní prejde od výsadby do pôdy po plodenie; chutné drobné ovocie je vhodné na konzumáciu v čerstvom stave, na konzervovanie a solenie; kompaktný ker, malé stonky a listy; hmotnosť uhorky do 60 g;
- horkosť sa neobjavuje za nepriaznivých poveternostných podmienok, nedostatočné napájanie;
- odolný voči plesňovým a vírusovým chorobám.
Rastie
Uhorky Phoenix nevyžadujú komplexnú starostlivosť, musíte však poznať a dodržiavať základné pravidlá a fázy pestovania:
- umiestnenie a osvetlenie;
- požiadavka na pôdu;
- výsadba - semenami alebo sadenicami;
- napájanie, kŕmenie;
- podväzok a tvorba kríkov;
- úroda.
Na výsadbu uhoriek si vyberte miesto, ktoré je po väčšinu dňa, najmä ráno, osvetlené slnkom. Miesto výsadby zeleniny sa každoročne mení.
Phoenix uhorky
Najlepší predchodcovia uhoriek:
- kapusta,
- luk,
- paradajky,
- strukoviny.
Príbuzné plodiny - melóny, cukety, tekvice - sa sadia mimo uhorkových záhonov.
Pôda pre uhorky by mala byť úrodná, ľahká, voľná, dobre hnojená. Najlepšie je pripraviť pôdu na jeseň. Záhon je vykopaný hnojom, cez zimu sa hnoj rozpadá, pôda je pripravená prijímať semená. Nemôžete urobiť uhorkovú záhradu, kde je stagnácia a hromadenie vlhkosti.
Výsadba sa vykonáva dvoma spôsobmi: semenami v zemi alebo sadenicami.
Pred výsadbou musíte pripraviť semená: namočte ich do slabého roztoku manganistanu draselného. Potom je potrebné ich vytvrdiť: zabaľte do vlhkej drviny a vložte na pár dní do chladničky pri teplote + 2-3 stupne. Po chladničke dajte na hodinu do teplej vody a vysievajte ako obvykle.
Klíčenie semien uhorky dosiahne vrchol za 3 až 4 roky skladovania. Čas použiteľnosti - až 10 rokov.
Pristátie
Záhradné lôžko je vykopané, napojené, drážky sú vytvorené v hĺbke 3 - 5 cm. Vzdialenosť medzi drážkami by mala byť taká, aby bolo možné uvoľniť pôdu a nepoškodiť rastliny. Postačí ponechať vzdialenosť 50 - 60 cm.
Phoenix uhorky
Semená 2-3 kusov sa umiestnia do zeme do hĺbky 1,5-2 cm, sú pokryté vrstvou zeminy a trochu utlačené, aby sa zabezpečil kontakt so zemou. Potom prikryjú, kým sa jarné nočné mrazy nezastavia. Prestávajú pokrývať, keď teplota cez deň vystúpi na 20 stupňov a v noci 14 - 15. Ak rastliny vyrastú husto, zriedia sa.
Záhradkári si výsadbu sadeníc vyberajú menej často, pretože uhorky nemajú rady vyberačky a na novom mieste sa dobre nezakorenia.
Sadenice sa vysádzajú koncom apríla - začiatkom mája. Vysádzajú sa na otvorenom teréne koncom mája - začiatkom júna so zameraním na poveternostné podmienky. Uhorky sú teplomilné rastliny a keď sa ochladia, prestanú rásť alebo môžu dokonca zomrieť.
Uhorky tvoria takmer 90% vody a bez zálievky nemôžu rásť. Polievané o dva dni neskôr ráno alebo večer. Sadzba na meter štvorcový: 10 až 15 litrov. Ranná zálievka - až 8 hodín, kým nezačne piecť slnko. Ráno môže byť voda chladná, mierne teplejšia ako teplota pôdy.
Večer je potrebné polievať po 17 - 19 hodinách, keď ustúpi denné teplo. Pokvapkajte teplou vodou, ktorá bola vyhriata na slnku. Na udržanie vlhkosti je pôda pod uhorkami mulčovaná. Na mulčovanie sa používa seno a burina, bez semien. Mulčovanie pomáha pôde, aby bola voľnejšia a úrodnejšia.
Phoenix uhorky
Kríky uhorky aktívne sajú vlhkosť z pôdy spolu s minerálmi, takže ich musíte dávkovať pod uhorky a nepreháňať to. Vzhľad rastlín svedčí o nedostatku minerálnych hnojív:
- bledá farba výhonkov - nedostatok dusíka;
- žlté škvrny na tenkých listoch - málo horčíka;
- biele lemovanie pozdĺž okrajov listov - nedostatok draslíka;
- kvety sa rozpadajú - je potrebná meď;
- výhonky hnijú - nie je dostatok vápnika.
V takýchto prípadoch sa používa superfosfát, komplexné minerálne hnojivo, ktoré obsahuje stopové prvky potrebné pre rastliny.
Uhorky potrebujú organické hnojivá, musíte však vedieť, ako ich používať, kedy a v akom množstve. Hnoj sa zavádza na jeseň pri vykopávaní pôdy. Na jar sa pri príprave záhonov na sejbu urobia drážky hlbšie a na dno sa položí vrstva zhnitého hnoja, zasypaná zemou a vysadia sa semená uhoriek. Zhora sú izolované fóliou na oblúkoch, zospodu je teplo z vrstvy hnoja.
Dva týždne pred výsadbou môžete pôdu nakŕmiť vodným roztokom mulleinu (1: 6) alebo vtáčieho trusu (1:15, 1:20).
Trojmetrový vinič uhorky potrebuje podväzok, oporu a rez. Gobelíny na podperu a podväzky si môžete vyrobiť sami z materiálu po ruke. Stonky sú umiestnené na mriežke tak, aby sa navzájom nezatienili. Ak sú výhonky priviazané k podložke, znižuje sa riziko plesňových chorôb, a nie plazenie po zemi. Po výskyte 4 - 5 listov je vrch výhonku zovretý pre rast bočných konárov.
Pri vytváraní kríkov musíte sledovať dĺžku hlavných výhonkov. Ak sú také dlhé, že visia dolu a tieňujú tie spodné, odrežú horné mihalnice, čím stimulujú rast bočných výhonkov a vzhľad ženských kvetov.
Phoenix uhorky
Uhorkové výhonky sú veľmi krehké, odporúča sa opatrne vytvoriť krík, odrezať stonky nožnicami a odskrutkovať listy.
Pri zbere musia byť plody tiež opatrne odstránené, je lepšie ich odskrutkovať. Odporúča sa zbierať uhorky za deň alebo dva, nie viac. Prezreté plody strácajú svoju chuť, aj keď sú jednotliví milovníci prezretých uhoriek s veľkými semennými komorami, je ich však veľmi málo.
Je lepšie zberať ráno, zatiaľ čo plody sú šťavnaté a nevädnú na slnku. Včasný zber zrelých uhoriek stimuluje vaječník nových zelených a ich rýchlejší rast.
Choroby a škodcovia
Uhorky Phoenix sú odolné voči hlavným chorobám uhoriek: múčnatke, peronospóre, uhorkovej mozaike. Rastliny uhorky však môžu zomrieť na plesňové choroby. Objavujú sa počas silného sucha alebo daždivého počasia. Ak výhonky hnijú, treba ich odrezať a spáliť, zhnitý koreň zničí celú rastlinu a nedá sa zachrániť.
Správna poľnohospodárska technológia a starostlivosť slúžia ako prevencia pred chorobami a škodcami. Rastliny nie sú zahustené, stonky sú včas zviazané a neležia na zemi, správne a včasné zalievanie, vrchný obväz - to všetko prispieva k dobrému rastu a veľkej úrode.
Prechádzajú desaťročia, objavujú sa nové odrody uhoriek, ale lahodná univerzálna odroda uhoriek Phoenix nie je nižšia ako jej polohy a zostáva obľúbená u záhradníkov.
