Uhorka Altaj

Uhorky sa tradične konzumujú čerstvé, pripravujú sa z nich všetky druhy šalátov, nakladané, solené, konzervované. Najpopulárnejšie sú tie odrody a hybridy uhoriek, ktoré pri minimálnej starostlivosti poskytujú vysoké výnosy.

Jedným z týchto hybridov je altajská uhorka - odroda, ktorá sa vyznačuje výnosom, odolnosťou voči nepriaznivým klimatickým podmienkam a je možné ju pestovať aj na Sibíri a na Urale, kde jej plody v krátkom lete môžu dozrieť.

História šľachtenia odrody

Altajské uhorky šľachtili chovatelia plodne pracujúci na Západosibírskej experimentálnej stanici pre zeleninu. Tento hybrid vznikol v druhej polovici minulého storočia a do štátneho registra bol zapísaný v roku 1981. Altajská uhorka sa odporúča pestovať v nasledujúcich regiónoch našej krajiny:

• Centrálne;
• Volgo-Vyatsky;
• Uralsk;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

Uhorka Altaj

Hybrid sa odporúča pestovať vonku.

Popis a hlavné vlastnosti altajskej uhorky

V mnohých regiónoch našej krajiny sú klimatické podmienky dosť nepriaznivé - mrazivé zimy, dlhá jar s častými zimnými horúčavami, krátke letá. Pestovať bežné odrody zeleniny na otvorenom teréne za takýchto podmienok je takmer nemožné. Ale ani pre skleníky a skleníky, dokonca ani v polovici minulého storočia, neexistovali prakticky žiadne odrody uhoriek, paradajok a iných druhov zeleniny, ktoré milovali obyvatelia leta.

Preto chovatelia začali chovať hybridy, ktoré by boli mrazuvzdorné, samoopelivé (aby sa dali pestovať v skleníkoch) a vyznačovali sa tiež skorou zrelosťou a dobrými výnosmi.

Doba dozrievania plodov je takmer 1,5 mesiaca od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až do zberu prvých zrelých plodov.

Kroviny sú stredne stúpavé, hlavný výhon dorastá až do dĺžky 1,3 m, pri dodržaní základných pravidiel poľnohospodárskej techniky.

Uhorka Altaj v záhrade

Stonky sú zaoblené alebo mierne fazetované, malé chĺpky sú umiestnené po celej ploche rias, preto majú všetky výhonky strednú pubertu.

Na hlavnej stonke vyrastie až 3 - 5 bočných výhonkov. Antény vyrastajú zo 4-5 uzlov na výhonkoch, pomocou ktorých sú mihalnice pripevnené k oporám. Kroviny vyžadujú povinné formovanie a tiež uviazanie (najlepšie k treláži).

Na stonkách je striedavo usporiadaných veľa listov, ktorých veľkosť je viac ako priemerná, priemerný priemer je asi 14 cm Listová čepeľ je celá, bohato smaragdová. Ak však rastliny nedostávajú dostatok vlahy (napríklad v horúcom a suchom počasí), potom lístie „vybledne“.

Koreňový systém tohto hybridu je rozhodujúci, centrálny koreň zachádza dostatočne hlboko do zeme, siahajú od neho malé bočné korene pokryté jemnými chĺpkami. Hlavná časť koreňov sa zvyčajne nachádza vo vzdialenosti 20 - 24 cm od povrchu pôdy, ale bočné korene môžu ísť v rôznych smeroch rovnobežne s povrchom pôdy o 1,2 - 1,4 m. V skleníkoch a skleníkoch v podmienkach vysokej vzdušnej vlhkosti sa môžu vytvárať ďalšie korene. blízko základne výhonkov, v internódiách.

Kvety, ktoré sa tvoria na mihalniciach, sú dva druhy: samčie a samičie, pretože altajské uhorky sú opeľované včelami. Každá kvetina má 5 okvetných lístkov, samičie kvety sú väčšie ako mužské, okvetné lístky sú žlté.

Oba druhy kvetov sa objavujú na mihalniciach vedľa seba, zvyčajne sú to samičie kvety umiestnené v pazuchách listov (po 2 kusoch).

Charakteristika odrody bude neúplná bez príbehu o dozrievajúcich zelených. Zrelé plody rastú približne rovnako veľké, ich tvar je oválny, dĺžka - až 10 - 12 cm, v priemere - nie viac ako 5 cm. Hmotnosť jedného zeleného listu je asi 110 g. Šupka má strednú hustotu a malé tuberkulózy rovnomerne umiestnené na povrchu plodu. ... Počet semien v plodoch je znížený.

Chuť zrelých altajských uhoriek je jemná, príjemná, horkosť nie je cítiť, aj keď dôjde k porušeniu zavlažovacieho režimu, aróma je zvyčajne uhorková.

Zberaná plodina má vynikajúcu prezentáciu, prenáša dopravu na veľké vzdialenosti bez straty predajnosti a chuti. Udržiavanie kvality zelentov je dobré - minimálne 2-2,5 týždňa si môžu udržať dobrý vzhľad a chuť.

Odolnosť voči chorobám - stredná (najmä bakteriálna škvrna).

Nuance výsadby a pestovania hybridu

Pretože táto odroda je určená na kultiváciu na Sibíri a na Urale, v ktorých môžu jarné mrazy poškodiť vznikajúce sadenice, odporúča sa predpestovať si sadenice týchto uhoriek doma a vysadiť ich na otvorenom teréne mesiac po vzniku klíčkov.

Sadenice uhoriek Alatay

Požiadavky na vysadené sadenice:

• výška sadenice - až 30 cm;
• výška hypokotálneho kolena by nemala byť väčšia ako 4,5 cm;
• hrúbka tohto kolena je až 1 cm;
• počet pravých listov - 6 ks .;
• spodné listy sú asi 15 cm dlhé.

U kvalitných silných sadeníc sú internody skrátené, stonky sú silné a silné, lístie je tmavé smaragdové. 1,5-2 týždne pred výsadbou na otvorenom teréne by mali byť sadenice vytvrdené, v prvých dňoch sú krátkodobo vyvezené na čerstvý vzduch, ale za posledných 4-5 dní sa odporúča neustále ich nechať na balkóne alebo lodžii. Opevnené a zatvrdnuté sadenice sa lepšie zakorenia na záhonoch v záhrade, budú rýchlejšie rásť.

Je lepšie pripraviť miesto pre postele pre tieto uhorky vopred, najlepšie v septembri - začiatkom októbra predchádzajúcej sezóny. Za týmto účelom sa na kopanie aplikuje veľké množstvo hnojiva obsahujúceho humus - všetky zeleninové rastliny z čeľade Pumpkin to majú veľmi radi. Zvyčajne sa na každý m2 nanáša najmenej 10 kg diviny alebo vtáčieho trusu, zhnitého kompostu alebo humusu.

V tomto prípade sa na jar začnú hnojivá rozkladať a uvoľňovať do pôdy živiny potrebné pre rast a vývoj sadeníc uhoriek.

10 kg diviny

Výsadba a ďalšia starostlivosť o uhorky Altey sa zásadne nelíšia od zodpovedajúcich agrotechnických opatrení pre iné odrody uhoriek.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody hybridu Altai:

• vysoká odolnosť proti mrazu;
• nenáročnosť a odolnosť proti poveternostným katastrofám;
• zrelé plody majú približne rovnakú veľkosť;
• uhorky sú vynikajúce na morenie a konzervovanie;
• všestrannosť uhoriek;
• vynikajúca predajnosť a chuť;
• dobrá udržiavacia kvalita zberanej plodiny;
• vyššia ako priemerná odolnosť proti múčnatke a mozaike uhoriek;
• všestrannosť odrody.

Hlavnými nevýhodami tohto hybridu je nízka klíčivosť semien (menej ako 90%), potreba vytvárať kríky a viazať ich na podpery. Odroda je citlivá na útok „škodlivých“ ploštíc, preto je potrebné ošetrenie bičov vhodnými chemikáliami.

Táto skorá hybridná odroda zostala populárna medzi pestovateľmi zeleniny v strednom pásme, na Sibíri, na Urale a na Ďalekom východe už viac ako 3 desaťročia, a to napriek skutočnosti, že sa nedávno objavili hybridné uhorky s vyššou odolnosťou voči chorobám a škodcom.Altajské uhorky ale vďaka svojej odolnosti voči zmenám počasia, vysokým výnosom, univerzálnosti plodín a vynikajúcej predajnosti stále zaujímajú jednu z prvých pozícií v rebríčku populárnych odrôd.