Tekvica je častým návštevníkom ruských zeleninových záhrad, ale medzi letnými obyvateľmi sú takí, ktorí radi experimentujú a skúšajú nové odrody a plodiny. Figová tekvica (Fitcephaly) je jednou z najneobvyklejších rastlín pre naše podnebie.

Pôvod odrody

Je isté, že tekvica Fitsephalia pochádza z jednej z krajín Latinskej Ameriky. Rastlina je hornatá, krajina jej pôvodu sa nazýva Peru, práve tam sa našli zuhoľnatené semená tejto odrody staré viac ako 5 tisíc rokov. Ďalšie zdroje tvrdia, že môže pochádzať z Číny alebo Mexika. Odroda sa do Európy dostala z Brazílie ako krmovina.

Fíková tekvica

Fíková tekvica je pre našu krajinu exotickou odrodou. Aktívne sa pestuje v krajinách Južnej Ameriky ako kŕmna plodina. V teplom podnebí je rastlina nenáročná a vysoko výnosná. Jedná sa o vytrvalý vinič, ktorého výhonky môžu dosiahnuť dĺžku 10 metrov, listy sú kučeravé, veľké a tvarom pripomínajú listy figovníka. Dužina tejto tekvicovej odrody je biela, šťavnatá, chutí ako melón, ale bez väčšej sladkosti. Semená sú tmavé a veľké.

V našich klimatických podmienkach sa pestuje iba ako jednoročná rastlina v teplom období. Milovníci neobvyklých odrôd a chutí si ju pestujú vo svojich chatkách. Na jedlo sa používa dužina, stonky a semená tekvice. Mladé výhonky sa používajú ako zelenina, zo semiačok sa vyrábajú dezerty, kandizované ovocie sa vyrába z dužiny, džemu, osviežujúcich nápojov alebo sa konzumuje surové.

Fíková tekvica

Zaujímavé! Ukazuje sa, že ruskí vedci chovali rôzne tekvice z fígových listov s názvom „In Memory of Tarakanov“, informácie o nich boli zapísané do štátneho registra v roku 2013. Je charakterizovaná ako stredne neskoro na záhradnícke pestovanie.

Vlastnosti a opis odrody

Tekvicový mramor

Je možné pestovať Fitsephaly v strednej a južnej časti Ruska vďaka vysokohorskému kaleniu, ktoré malo nasledujúce vlastnosti:

  • Mrazuvzdornosť a tolerancia voči veľkým teplotným zmenám... Znáša mrazy až do -3 a rastie normálne v rozmedzí 6 až 35 stupňov.
  • Rýchly rast a dobré výnosy... Odroda sa považuje za neskoré dozrievanie, výhonky sú mohutné, rýchlo rastú, dosahujú dĺžku 3,5 metra, keď narazia na prekážku, začnú sa okolo nej krútiť. Na zaistenie vyšších výnosov je možné vhodiť na živé ploty metly. Od okamihu klíčenia do odstránenia zrelých plodov to trvá asi 110 - 120 dní. Pri správnej starostlivosti možno z jednej rastliny vyprodukovať až 10 tekvíc. Preto platí, že čím je klíma teplejšia, tým vyššia je úroda.
  • Dlhé obdobie kvitnutia. Začína sa 30-60 dní po vyklíčení a trvá až mesiac. Potom plody rýchlo rastú. Kvety sú žltej alebo oranžovej farby, priemeru 5 - 7 cm, opeľované včelami. Nekríži sa s inými druhmi tekvíc.
  • Odolnosť voči chorobám a hnilobe... Táto odroda má dobrú imunitu voči rôznym druhom húb, múčnatke a škodcom. Ovplyvnené však môžu byť vošky.
  • Náročné územie... Fíková tekvica vyžaduje veľa priestoru kvôli svojim dlhým, rýchlo rastúcim výhonkom a mnohým veľkým listom, dosahujúcim priemer 25 cm. Cíti sa dobre v polotieni a chránená pred vetrom.
  • Drobné ovocie... Tekvice sú podlhovasté, zelenej farby s bielymi bodkami a pruhmi. Vzhľadovo pripomínajú malé vodné melóny alebo zelené melóny. Kôra je tenká, ale drsná. V našom podnebí dosahujú hmotnosť 2 až 5 kg, v južných šírkach môžu dorásť až 8 kg.

Všeobecne je táto odroda nenáročná, dá sa pestovať ako samostatná rastlina alebo sa môže použiť ako podpník pre iné druhy tekvíc, cukiet alebo vodných melónov. Štepenie na Fitcephaly zvyšuje odolnosť týchto rastlín voči chorobám.

Agrotechnika

Tento druh tekvice rastie takmer v každej pôde, ale najradšej má hnojenie s dobrým odtokom. Na hromade kompostu sa cíti vynikajúco. Nie je možné umiestniť Fitsephalia tam, kde predtým rástli iné druhy tekvíc, je lepšie ho sadiť za zemiaky, kapustu alebo cibuľu. Tiež by ste ho nemali pestovať na rovnakom mieste v nasledujúcich 4 rokoch.

Fíková tekvica

Tekvicový med

Môžete pestovať iba so semenami. Semená môžete vysadiť priamo do otvoreného terénu alebo použiť metódu sadenice.

  • Teplota je dôležitým predpokladom pre výsadbu do pôdy. Zem by sa mala otepliť na 12-15 stupňov. Semená musia byť najskôr 2 - 3 dni namočené vo vode a vyklíčené. Musíte zasiať do jám do hĺbky 3 - 4 cm, pridať popol a na vrchu (mulč) zakryť humusom. Odporúča sa sedieť podľa schémy 350 × 350 cm, pretože harmelon zaberá obrovskú plochu. Sadenice sa objavia za dva týždne.
  • Skoršiu úrodu je možné získať metódou sadeníc. Aby ste to dosiahli, 2-3 týždne pred výsadbou sa naklíčené semená umiestnia do kvetináčov so zmesou trávnika, rašeliny a pilín, kyslá pôda musí byť vápnená. Teplota pre sadenice je udržiavaná v rozmedzí 12-17 stupňov, zalievanie je mierne. Pred zasadením sú klíčky kŕmené organickým hnojivom a sú pripravené otvory s hĺbkou asi 10 cm vo vzdialenosti 2 m od seba. Ak je pôda zlá, prihnojuje sa do hĺbky 30 cm.

Dôležité! Aby semená dozreli pre následný chov, je potrebné použiť metódu sadenice. Musíte si vybrať semená nie skôr ako v zime, pretože ovocie dozrieva iba do decembra.

Exotická tekvica miluje zalievanie hojne. Počas vegetačného obdobia môžete kŕmiť organickými látkami 2 - 3 krát. Pre rýchlejšie dozretie plodov v krátkom lete sa odporúča zovrieť bočné výhonky, pretože rastú veľmi razantne do dĺžky.

Klady a zápory figovej tekvice

Liečivá tekvica

Horská tekvica má veľa výhod. Tí, ktorí vyrástli, berú na vedomie hlavne nasledovné:

  • Odolnosť voči chladu. Figová tekvica Fitsephalia (Fitzifolia) znáša mráz oveľa lepšie ako tekvica, vodný melón a melón. Táto schopnosť umožňuje rastline zostať v pôde dlhšie a plodom dozrieť a získať sladkosť.
  • Nenáročnosť. Napriek svojmu tropickému pôvodu táto tekvica rastie a v našom podnebí prináša dobré ovocie.
  • Dlhodobé skladovanie. Takáto tekvica sa skladuje až do nasledujúcej úrody, pri zachovaní jej chuti však niektoré zdroje hovoria, že môže ležať aj 2-3 roky.
  • Všestrannosť. Biele a šťavnaté mäso Fitcephalia je vhodné na prípravu rôznych jedál. Používa sa v receptoch na cereálie, koláče a palacinky, šaláty, kandizované ovocie, nápoje a rôzne dezerty. Tekvica je bohatá na pektín, škrob, minerály a vitamíny, vhodná pre diétnu výživu.

Zaujímavé! Pumpkin Fitcephalia je známa svojou neobvyklou chuťou, ktorá pripomína niektorým chuť melónu alebo melónu, iné - uhorku. Ale každý poznamenáva, že jej chýba tekvicová vôňa, ktorá je vlastná iným odrodám.

Pri výbere takejto tekvice pre vašu záhradu musíte vziať do úvahy, že má aj niekoľko nevýhod:

  • nie je vhodný na výsadbu v chladnom podnebí, kde je denné svetlo krátke a teplota v noci klesá pod 6 stupňov;
  • rastlina potrebuje obrovské územie a podporu, inak môže utláčať a potláčať ďalšie sadenice;
  • dlhé vegetačné obdobie je metóda kultivácie sadeníc lepšia pre stredný pruh;
  • semená nemožno nájsť vo voľnom predaji, ale na zdrojoch a fórach záhradníkov si účastníci vymieňajú semená a ochotne sa podelia o svoje skúsenosti s chovom nových plodín.

Fitcephaly má výživnú aj dekoratívnu hodnotu, s jeho pomocou sú zdobené altánky a suché stromy. Nie je náročnejšie ju pestovať ako bežné druhy tekvíc. V každom prípade si táto odroda zaslúži byť vysadená vo vašom vidieckom dome a oceniť chuť ovocia.