Obsah:
Kitayka je súhrnný názov pre odrody jabloní. Pre podobnosť listov jabĺk s listami čínskej slivky sa nazýva slabika. Táto odroda jabloní nemá nič spoločné s Čínou. Všetky čínske ženy sú hybridného pôvodu. Táto odroda je výsledkom kríženia poddimenzovanej záhrady a sibírskych jabloní. Kitayka v našej krajine znamená tak samotnú čerešňovú jabloň, ako aj ďalšie jablone s drobným ovocím.
Jablkové stromy patria do rodu Malus Mill, patria do čeľade ružovité (Rosaceae) a majú až 50 druhov (Fedorov; Poletiko, 1954; Vasilchenko, 1963). Čínska jabloň je tiež známa ako jabloň Paradise alebo čínska slabika.
Všeobecné charakteristiky, výhody a nevýhody odrody
Po krížení jabloní sa objavili také známe odrody ako Kerr, Bellefleur, jabloň Kitayka Zolotaya, jabloň Kitayka Medovaya a ďalšie. Medzi všeobecné výhody jablkového hybridu Slivolistnaya patria:
- vysoká mrazuvzdornosť;
- odolnosť voči hlavným chorobám;
- nízky dopyt po podmienkach pestovania vrátane pôd;
- odolnosť proti suchu;
- vysoká produktivita;
- nedostatok plodovej frekvencie.
Vzhľadom na takéto vlastnosti je ľahké uhádnuť, že tento druh jabloní získal lásku záhradníkov a je rozšírený v našej krajine.
Jablkový strom Kitayka
Odroda má však nevýhody, ktoré tiež stojí za to uviesť:
- Spravidla platí, že vo väčšine odrôd jabloní Kitayka plody na konároch dlho nevydržia a drobia sa. To znamená, že je potrebné presne zachytiť okamih dozrievania jabĺk a zhromaždiť ich. Ak sa na dači objavíte raz za dva až tri týždne, existuje veľká pravdepodobnosť straty úrody.
- Čas použiteľnosti. Jablká sa skladujú od niekoľkých dní do niekoľkých týždňov. Plán „B“ je preto vždy potrebný na spracovanie prebytkov.
Koreňový systém čínskeho jablone je výkonný, ale povrchného typu. Korene sú plytké, ale strom „drží“ pomerne stabilne. Malý strom vysoký až 5 m vytvára široko pyramidálnu korunu, ktorou je počas kvitnutia biela, ružová alebo červenkastá voňavá guľa, ktorá láka obrovské množstvo opeľujúceho hmyzu. To zase pomáha zvýšiť výnos na webe ako celku. Kvety jablone sú veľké a v závislosti od odrody dosahujú priemer 3 cm. Zhromažďujú sa v súkvetiach podobných dáždnikom na vysokých stopkách. Listy sú jemne zúbkované, hladké a pripomínajú listy čínskej slivky.
Plody dozrievajú koncom augusta - začiatkom septembra. Neexistujú prakticky žiadne doby odpočinku. Tento strom prináša ovocie takmer každý rok s vysokými výnosmi. Jablká majú farebnú škálu od žltej po červenú, s rôznymi odtieňmi. Hmotnosť ovocia sa v závislosti od odrody pohybuje od 20 do 200 g. Pre porovnanie, jablko odrody Antonovka môže vážiť až 600 g! Kitayka sa dá použiť ako podpník pre veľkoplodé odrody. Existujú trpasličie a polotrpasličie odrody Kitaeks, ktoré sa široko používajú v okrasnom záhradníctve.
Rozmnožovanie a výsadba
Rastlina sa množí vrúbľovaním alebo semenami.Semená sa odporúčajú stratifikovať, aby sa zvýšila klíčivosť.
Čínska jabloň, alebo skôr sadenice jabloní vo veku od dvoch do troch rokov, sa rýchlo a bez problémov udomácňuje. Odporúčaný čas výsadby je koniec septembra - začiatok októbra. Najlepšie miesto je dobre osvetlené a má nízku hladinu podzemnej vody. Možný svetlý odtieň na mieste pristátia.
Sadenice jabloní sa rýchlo zakoreňujú
Poľnohospodárska technika výsadby sadeníc je podobná ako v poľnohospodárskej technike výsadby iných ovocných plodín. Podľa veľkosti koreňov sadenice sa vykopáva jamka hlboká až 90 cm, jamy sa vykopávajú vo vzdialenosti 6-7 metrov od seba. Zmes sa pridá na dno v tomto pomere:
- tri časti humusu;
- dva kusy piesku;
- jedna časť zo zmesi listov, malých vetvičiek a všetkého, čo je v záhrade na kompostovej kope.
Pridáva sa tam aj popol zo sporáka alebo krbu, plus superfosfát a síran draselný, 220 g, respektíve 100 g. Všetky zložky sú zmiešané. V strede otvoru je zatĺkaný kolík tak, aby jeho horná časť bola až pol metra nad zemou. K nej bude pripevnená sadenica.
Korene sú orezané na živé drevo. Všetky listy na strome sú odstránené. Sadenica sa vysádza tak, aby koreňový krk bol nad zemou 5 cm, inak by sa pri zapustení koreňového krčku do pôdy spomalil rast jablone a ďalšie plodenie by nebolo pravidelné. Sadenica je rovnomerne pokrytá zemou, priviazaná o špajdle špagátom, aby došlo k „voľnému výbehu“ s prípadnými miernymi vibráciami vetra. Miesto pristátia je starostlivo utlačené, aby sa zabránilo prázdnym miestam v jame.
Sadenica by mala byť prvé dva až tri roky viazaná na kolíček. Miesto výsadby je rozsypané tromi vedrami vody a mulčované na šírku až 5 cm. Ako mulč sa používa zmes pilín a zvyškov trávy alebo lístia. Pred nástupom chladného počasia je dôležité monitorovať vlhkosť pôdy a v prípade potreby strom opäť vysypať. S nástupom chladného počasia sa vrstva mulča zvyšuje na 20 cm, Na ochranu sadenice pred dlhou zimou sa odporúča postaviť ochranný rám vo forme kužeľa a zabaliť ho do fólie. Skoro na jar musí byť rám odstránený, aby sa sadenica neroztrhla. Sadenica je chránená pred hlodavcami pomocou smrekových konárov vyložených v blízkosti koreňa. A z krtkov - inštaláciou pascí alebo "ventilátorov". Ak bol postup výsadby úspešný, potom by sa počas jesene mala sadenica zakoreniť a s nástupom jari by mala začať rásť.
Aké činnosti je potrebné vykonať na prvom jar po výsadbe sadenice
Na prvom jarnom období vyžadujú jablone starostlivú údržbu. Keď už teplota neklesne pod 10 stupňov, je potrebné sformovať korunu stromu a konce každej vetvy zrezať, aby sa vytvoril požadovaný tvar. Prvý jarný rez odstráni všetky vetvy sadenice, ktoré môžu konkurovať hlavnej vetve. Odstráňte tak, aby nezostal žiadny pahýľ. V opačnom prípade z tohto konope „vychádzajú“ nové výhonky, čo je úplne nežiaduce.
Prvý rez
Účel prvého rezu:
- hlavný kmeň jablone by mal byť bez „konkurencie“ sprievodných konárov;
- sekundárne vetvy tvoria korunu pravidelného tvaru a sú umiestnené rovnomerne okolo stredu;
- vetvy koruny neprekážajú a navzájom sa nezakrývajú.
V prvom roku, v čase napučiavania vegetatívnych púčikov a dozrievania kvetných pukov, musí byť sadenica ošetrená síranom meďnatým alebo iným fungicídom. V letnom období je mimoriadne dôležité strom starostlivo sledovať a ručne odstraňovať choré listy, hmyzie škodce a odstraňovať burinu z kruhu v blízkosti kmeňa. Zároveň je absolútne nemožné používať herbicídy!
V budúcnosti sa na vzrastlom strome formuje koruna, aby bola menej hustá. Je potrebné pamätať na to, že je lepšie každý rok trochu orezávať, ako každých pár rokov vykonávať „všeobecný“ rez. Je dôležité vedieť nielen to, kedy orezávať, ale aj to, kde presne orezať nechcený konár. Je odrezaný na úplnom základe, kde je blízko vetvy viditeľný príliv v tvare kruhu. Takže odrezaný od tohto prílivu. Tam sa koncentrujú bunky, ktoré sú schopné rýchleho rastu a regenerácie.
Každoročný jarný rez, najmä po mrazivej zime, by sa mal začať, keď je zreteľne viditeľný možný rozsah poškodenia jabloní. Na miestach poškodených mrazom sa začnú intenzívne objavovať zvislé silné výhonky. Nezabudnite tiež kmene vybieliť pred spálením. Buď sú bielené haseným vápnom alebo natreté vodou disperznou bielou farbou.
Ako polievať a čím kŕmiť
V lete potrebuje jabloň Kitayka výdatnú zálievku. Dospelú jabloň stačí počas leta zalievať trikrát, musíte si však byť istí, že pôda okolo kmeňa je „mokrá“ do hĺbky nie menšej ako 80 cm.
Správne zalievanie
- Prvá silná zálievka je v čase kvitnutia.
- Druhá - na samom začiatku júla, keď sa plody „nalievajú“.
- Tretie je v októbri alebo pred silným mrazom.
Plodový strom vyžaduje viac vody. Približná sadzba je 4 - 10 vedier na 1 štvorcový meter kmeňového kruhu, v závislosti od veku jablone. Aby sa udržala vlhkosť počas letnej sezóny, kruh kmeňa je zbavený buriny a uvoľnený.
Na jarné kŕmenie sa používa močovina a obyčajný popol z dreva. Určte, koľko vody je potrebné na meter štvorcový úzkeho kruhu jablone, v závislosti od jeho veku. Do tohto objemu vody pridajte pol polievkovej lyžice močoviny a jeden a pol pohára dreveného popola. Zalievanie sa vykonáva. Na jeseň sa rovnakou technikou použije 30 g superfosfátu a dva poháre popola.
Choroby a škodcovia
Jablkové stromy sú zvyčajne odolné voči rôznym chorobám, ale ovocné stromy sa musia ešte spracovať. Začať by sa malo na jar, keď je priemerná denná teplota stabilná nad 5 stupňov, ale opuch obličiek ešte nezačal. Hlavným účelom jarnej liečby je ničenie podkorodných škodcov. K tomu použite obvyklé zložité prípravky, ktoré sa dajú ľahko kúpiť v špecializovaných predajniach.
Choroby a škodcovia
Druhý postrek sa vykonáva medzi pučaním a začiatkom kvitnutia. Liečba je zameraná proti škodcom pochádzajúcim zo zimného spánku: roztoče, rôzne druhy vošiek, šupinatý hmyz. Používajú sa tieto prípravky: Bordeauxov roztok, koloidná síra alebo roztok síranu meďnatého.
Tretie ošetrenie Kitayky sa vykonáva 3 - 4 týždne po odkvitnutí proti kliešťom, nosatcom, moliam. Sú ošetrené karbolom alebo benzofosfátom.
Kultivary čínskej slabiky jablka
Existuje veľa odrôd Kitayka, ktoré sa navzájom líšia farbou, chuťou, veľkosťou ovocia, tvarom a silou rastu. V strednom pruhu sú najbežnejšie nasledujúce odrody.
Popis čínskeho jablone Kerr
O tejto odrode nemožno povedať bez toho, aby sme spomenuli domovinu tejto jablone - Kanadu. Jabloň Kerr je výsledkom kríženia jabloní Haraldson a Long. Odroda dobre znáša zimu a je odolná voči chorobám.
Čínsky jabloň Kerr
Krátky strom so zaoblenou a riedkou korunou, ktorý nevyžaduje formovanie rezu. Kvety sú veľké, ružovej alebo krémovej farby a priťahujú veľké množstvo opeľujúceho hmyzu. Červené plody vážia až 50 g. Plody začínajú prinášať až vo štvrtom roku. Zberané v septembri. Zrelé jablká sa nedrobia! Existuje striedanie veľkostí plodín.
Na rozdiel od mnohých odrôd Kitayka, pri správnom skladovaní sa jablká Kerr skladujú až do decembra. Chuť jabĺk je sladkokyslá. V Kanade sú tieto jablká plnené vianočnými husami. Skvelá možnosť pre dezerty: džemy, marmelády, želé.
Číňanka zlato
Po prekročení bielej výplne a Kitayky sme dostali známku Kitayka zlato.Odroda je rozšírená po celej krajine. Často môžete počuť iný názov tohto hybridu - zlatá jabloň alebo čínska zlatá jabloň. Podľa času dozrievania sa rozlišuje skorá a neskorá verzia odrody.
Skorá zlatá - odroda odolná voči suchu, ale s nízkou odolnosťou proti mrazu a chorobám, najmä chrastavitosti. Stromy dosahujú výšky až 7 m. Jabloň začína kvitnúť začiatkom mája. K plodeniu dochádza v treťom roku. Zlaté jablká majú hmotnosť až 30 g. Úroda sa môže a mala by sa zbierať od polovice júla, inak sa rozpadne. Jablká sa nedajú skladovať. Z jabĺk tejto odrody sa získava skvostný džem, ktorý farbou, vôňou a konzistenciou pripomína med. Musí sa pamätať na to, že raná zlatá je sterilná odroda. Na zber sú potrebné ďalšie opeľovače jabĺk. Moskovskaya Grushovka a White Naliv sú perfektné.
Zlatý neskoro - strom vysoký až 5 m, dobre drží sucho a mráz. Začína prinášať ovocie v piatom roku. Vysoká produktivita. Plody sú žlté, malé, s hmotnosťou do 25 g. Po dozretí nespadajú. Dozrieť do polovice septembra. Vynikajúci materiál na zaváranie, kompóty, konzervy.
Čínsky med
Jablkový strom vysoký až desať metrov. Má vysokú zimnú odolnosť a produktivitu. Nie je odolný proti chrastavitosti. Jablká sú žlté, „priehľadné“ s hmotnosťou do 40 g. Ak sa pozriete na svetlo, dužina pripomína jantárovú farbu. Chutné a sladké. Rovnako ako iné odrody, sú vhodné na džemy, konzervy, likéry. Skoré dozrievajú a ihneď lejú. Chýbať vám nesmie okamih zberu Prakticky neuložené.
Čínsky med
Číňanka červená
Je to stĺpovitá jabloň. Jesenná odroda, mrazuvzdorná. Zbierka jabĺk od polovice septembra. Produktivita - až 150 kg na strom. Plodenie od štyroch rokov. Jablká s hmotnosťou do 75 g. Náchylné na chrastavitosť.
Jabloň Paradise je prekvapivo rozmanitý a flexibilný typ jabloní. Ľahko si môžete vybrať odrodu, ktorá je vhodná z hľadiska podmienok pestovania aj z hľadiska chuťových vlastností, a to tak z hľadiska dozrievania, ako aj z hľadiska dekoratívnych vlastností. Na jar bude ozdobou záhrady a na jeseň vás poteší hojnou a chutnou úrodou.
