Hrozno patrí k dosť vrtošivému kultu. Musíte sa o neho starať, dodržiavať podmienky poľnohospodárskej techniky. Teraz je možné na jar vysádzať hrozno na Urale z dôvodu, že sa objavilo niekoľko nových odrôd. Pri dodržaní správnych poľnohospodárskych postupov môže vinohradníctvo na Urale priniesť dobré výsledky.
Vlastnosti regiónu
Tu sa zimné teploty môžu pohybovať od -16 do 30 stupňov. V lete môže dosiahnuť 35 stupňov. Preto je pri výbere odrody hrozna potrebné brať do úvahy obdobie dozrievania.
Na pestovanie hrozna na Urale je lepšie zvoliť skoré alebo stredne skoré odrody, ktorých doba dozrievania nepresahuje 120 dní. Rovnako dôležitý je aj taký ukazovateľ ako zimná odolnosť. Závisí to od toho, či vinič znesie nízke teploty s minimálnymi stratami.
Pred rozhodnutím o odrode hrozna stojí za zváženie recenzií skúsených záhradníkov o ňom, ako aj podrobné oboznámenie sa s jeho charakteristikami.
Výber odrody
Skúsení vinohradníci odporúčajú spomedzi najrôznejších odrôd plodín venovať pozornosť tým odrodám, ktoré sú vhodné špeciálne na ich pestovanie na Urale:
Hrozno Zilga
- Zilga. Doba zrenia tejto odrody viniča nepresahuje 4 mesiace. Kry majú pomerne veľké koruny, na ktorých sa vyvinú fialové bobule, každá s hmotnosťou až 100 gramov. Charakteristickým rysom tejto odrody je, že je schopná dobre sa zotaviť po chladnej zime.
- Na pamiatku Dobkovskej. Plodinu je možné zberať po 3 mesiacoch. Úroda dozrieva spolu aj v daždivom lete. Bobule nemajú semená. Majú sladkú chuť a tenkú šupku. Znáša zimy až 30 stupňov pod nulou.
- Aleshenkin. Zber môžete začať za 115 - 120 dní. Má vysoký index mrazuvzdornosti a zimnej odolnosti. Bobule aj pri nedostatočnom slnečnom svetle dozrievajú rýchlo a priateľsky. Tŕne majú tvar kužeľa, na nich sa tvoria bobule, z ktorých každá vedie od 100 do 120 gramov.
- Na pamiatku Shatilova. Toto je skorá odroda. Hmotnosť jednej grona dosahuje 650 gramov. Je schopný odolávať aj silným mrazom.
- Muškát je biely. Úroda dozrieva za 3 mesiace. Bobule sú biele a majú tenkú šupku. Líši sa vysokým indexom mrazuvzdornosti.
Odroda "Aleshenkin"
Ako je zrejmé z popisu týchto odrôd viniča, všetky majú krátke obdobie zrenia a vysokú úroveň zimnej odolnosti. To naznačuje, že odrody sa dajú pomerne úspešne pestovať vonku na Urale.
Podmienky pestovania a starostlivosti
Pestovanie hrozna na Urale si vyžaduje výber správneho miesta na jeho výsadbu. Je lepšie to urobiť na malom kopci, kde padajú slnečné lúče, ale nie sú tu prievany. Vzdialenosť medzi kríkmi by nemala byť menšia ako 1,5 m a medzi radmi by sa malo ustúpiť približne 2 m. Je to nevyhnutné, aby sa rastliny navzájom netienili a ich koreňové systémy sa nemiešali.
Jama je vykopaná 75 cm hlboká, priemer je 1 m. 6-8 cm štrku alebo sa štrk nasype na dno jamy, dobre zhutnené. Na túto vrstvu musíte naliať 250 g superfosfátového hnojiva a najmenej 2 vedrá hnoja, ktoré už dobre zhnili. Zhora je všetko posypané úrodnou pôdou a naplnené 1,5 vedra vody.
Sadenica je umiestnená v miernom svahu. Hĺbka výsadby nepresahuje 45 cm.Horná vrstva pôdy by nemala byť vyššia ako bod, kde sa výhonky rozchádzajú. Po pokrytí sadenice zemou musí byť krík hojne zaliaty usadenou vodou. Na 1 sezónu by mal vinič dať 2 - 3 silné výhonky. Musia sa odstrániť všetky prebytočné tenké výhonky.
Nezabudnite, že hroznový krík je potrebné tvarovať. Používajú sa na to metódy ako prerezávanie, lámanie, embosovanie a zovretie výhonkov. Iba v tomto prípade je možné získať vysoký výnos.
Orezávanie hrozna na jeseň
Prerezávanie sa vykonáva na jeseň a na jar. V takom prípade je potrebné odstrániť všetky sterilné výhonky.
Ak je krík silne zarastený, musíte ho zovrieť. V takom prípade nie je odstránený celý nevlastný syn, ale zostávajú mu 3 - 4 hárky.
Podstata razby je v tom, že sú odstránené tie výhonky, ktoré rýchlo rastú. Na to sa používa orezávač, ktorým sa koniec výhonku odstráni k prvému pravému listu.
Po druhú sezónu sa po odstránení zimného prístrešku odporúča výhonok skrátiť, pričom na každom z nich necháte najviac 4 púčiky. Do konca sezóny sú na oboch stranách hlavného kmeňa vytvorené 2 ramená.
V treťom roku sa na vrchoch rukávov vytvárajú ovocné články. Pri ich orezávaní sa používa kombinovaný princíp. V tomto prípade je vonkajší výhonok odrezaný na 4 oči a vnútorný - na 10. Tieto výhonky sa nazývajú ovocná šípka. Už 3 roky po výsadbe sadenice na otvorenom teréne sa na nej začnú rozvíjať kvetné stopky. Neodporúča sa ponechať viac ako 5 stopiek. To môže viesť k vytvoreniu malých zhlukov s malými bobuľami.
Vinicu treba včas zalievať. Počas sezóny je potrebné hrozno zalievať 2 až 6-krát, podľa množstva dažďa. Na zalievanie je lepšie použiť teplú, usadenú vodu, ktorá sa naleje priamo pod koreň. Na polievanie je lepšie zvoliť skôr ráno alebo večer, keď nie je priame slnečné svetlo.
Vinič vyžaduje kŕmenie. V prvých 2 - 3 rokoch kultivácie sa neodporúča používať hnojivá. Na rast sadeníc stačia tie hnojivá, ktoré sa aplikovali počas výsadby.
Starostlivosť o hrozno.
Pre hrozno sú organické hnojivá dôležitejšie ako minerálne hnojivá. Môžete použiť kurací hnoj, popol, zhnité zvyšky rastlín.
Starostlivosť o hrozno na jar na Urale spočíva v aplikácii kompostu, hnoja alebo zhnitých zvyškov rastlín pod každý krík. Skúsení pestovatelia odporúčajú vysadiť jednoročné trávy (sideráty) v blízkosti kríkov hrozna, pri kosení ich korene nasýtia pôdu užitočnými komponentmi a vrchná časť pôdu zamulčuje v blízkosti stonky.
Hrozno "na pamiatku Dombkovskej"
Dospelé kríky, ktoré majú dobre vyvinutú zelenú hmotu, je potrebné zviazať. Na to sa používajú priečky vyrobené zo silného drôtu alebo špagátu. Na oboch stranách hlavnej stonky sú zatĺkané kolíky, medzi ktorými sú vyťahované mriežkové nite. Pri viazaní je potrebné dbať na to, aby ste pomocou kolíkov nepoškodili koreňový systém rastliny a neporušili mladé výhonky mrežami. Ak nevykonáte správne a včasné zviazanie kríkov, je možné, že sa ker pri dozretí bobúľ jednoducho zlomí. Podväzok z viniča navyše pomáha zabezpečiť, aby sa slnečné svetlo lepšie dostalo ku koreňom rastliny.
Začínajúci vinohradníci by nemali zabúdať na preventívne ošetrenie viniča pred škodcami a infekciami.
Následne je potrebné striedať fungicídy systémového a kontaktného typu. To pomôže zabrániť rozvoju plesňových chorôb na sadeniciach a dospelých kríkoch.
Keď plodina začne dozrievať (neskoro leto - začiatok jesene), musíte skontrolovať krík. V takom prípade je potrebné odrezať poškodené alebo choré drážky. Z nich sa choroba môže rozšíriť na všetky bobule.Okrem toho sa odporúča tiež odstrániť listy umiestnené nad korunami. Zvýšite tak množstvo slnečného žiarenia potrebného na rýchle dozretie bobúľ. Neodstraňujte však všetky listy, inak je možné, že sa plody popália.
Starostlivosť o hrozno
Po zbere celej plodiny je potrebné kríky zaliať. Pod každým kríkom sa naleje najmenej 20 litrov vody.
Je nemožné pestovať dobrú vinicu na Urale bez toho, aby ste ju zakryli na zimu, ktorá sa vykonáva na jeseň. Keďže zimy sú v tomto regióne dosť zasnežené, stačí vinice ohnúť na povrch zeme a pokryť ich špeciálnym krycím materiálom. Môžete tiež použiť slamu alebo seno, piliny alebo suchú trávu. Ak voľba padla na krycí materiál, môžete použiť polyetylénový film, ktorý spoľahlivo udržuje teplo v pôde. Film pokrýva zem v blízkosti koreňového systému.
Jednoročné sadenice je potrebné zakryť už pri teplote najmenej 0 stupňov. Dospelé rastliny je možné tesne pred zimou zabaliť, inak pôda začne hniť.
Odporúča sa množiť hrozno metódou odrezkov. Stopka sa pripravuje na jeseň. Jeho hrúbka sa pohybuje od 7 do 11 cm Je lepšie použiť už vyzretý vinič, na ktorom sa vytvorilo až 5 púčikov. Z rezu musia byť odstránené všetky listy a úponky.
Biele hrozno muškátu
Po dobu 2 - 3 dní by sa malo rezanie namočiť do usadenej vody a dezinfikovať 2 dni v roztoku síranu meďnatého. Potom ho umiestnite až do jari v miestnosti, kde teplota vzduchu nepresahuje 7 stupňov. Na uloženie odrezku sa používa polyetylénové vrecko, do ktorého sa naleje piesok.
Na urýchlenie procesu pestovania hrozna je možné pripraviť sadenice od zimy doma. Za týmto účelom sa na spodnej časti rezu urobí rez nožom dlhým až 5 mm. Následne to pomôže k rastu koreňov sadenice. Vysádza sa do nádoby s úrodnou pôdou a umiestni sa na južný parapet. Teplota vzduchu v miestnosti by mala byť v rozmedzí 25 - 29 stupňov.
S nástupom apríla môžete začať kaliť sadenice. Za týmto účelom sú na krátky čas vyvedení na balkón. Čas vytvrdzovania sa postupne predlžuje a zvyšuje na 3 hodiny. Na otvorenom teréne je možné sadenice vysadiť v polovici mája. Aby ste sadenicu nepoškodili jarnými mrazmi, môžete ju cez noc prikryť plastovou nádobou alebo igelitom. Korene sa na nich začnú formovať po 15 - 20 dňoch.
Správna starostlivosť o vinič, dodržiavanie všetkých podmienok poľnohospodárskej technológie umožňuje získať dobrú úrodu bobúľ aj na Urale.
