Obsah:
Ríbezle nie sú na domácich záhradných pozemkoch zriedkavým hosťom. Kultúra patrí do rodiny Kryzhovnikov. Rastlina sa pestovala v časoch starovekej Rusi. Podľa kroník sa v 11. storočí často nachádzal v kláštorných záhradách.
V súčasnosti sa u nás pestujú nielen čierne, červené a biele odrody bobúľ, ale aj jej veľmi originálny vzhľad - zlaté ríbezle.
Vlastnosti zlatého ríbezle
Zlaté alebo žlté ríbezle (iný názov je čínsky ríbezľ) je nízko rozvetvený ker s pomerne silným koreňovým systémom, ktorého dĺžka môže dosiahnuť jeden a pol metra. Rastlina dorastá do priemernej výšky 240 cm.
Kultúra kvitne strapcami 5-14 žltých kvetov. Listy sú trojlaločné, dlhé až 5 centimetrov. Bobule pre ríbezle nevyzerajú celkom typicky. Chvost im neodlieza a samotné bobule môžu byť nielen okrúhle, ale aj mierne pretiahnuté. Napriek tomu, že sa v názve vyskytuje epiteton „zlatá“ alebo „žltá“, farba ovocia sa môže meniť od čiernej alebo sýtofialovej až po mierne žltkastú farbu. Veľkosť bobúľ je krížencom egrešov a ríbezlí. Čo sa týka chuti, môže sa to zdať neobvyklé pre človeka, ktorý je zvyknutý jesť čierne ríbezle.
Zlatá ríbezľa má tvrdú pokožku a je prakticky bez zápachu. Jeho bobule dobre tolerujú prepravu a sú dobre skladované. Plody kultúry sú vhodné na konzumáciu nielen čerstvé, ale aj vo forme džemov, konzerv a kompótov. Napriek tomu, že zlaté ríbezle obsahujú 3-krát menej vitamínu C ako tradičné čierne ríbezle, v obsahu karoténu sú oveľa ďalej. Možno popísaná kultúra nebude v dohľadnej dobe schopná úplne nahradiť čierne ríbezle sama so sebou, ale stane sa jej vynikajúcim doplnkom.
Odrody zlatého ríbezle
U nás nie je možné pestovať toľko odrôd zlatých ríbezlí: Shafak, Venuša, Ermak, Muscat, Isabella, Laysan. Niektorí záhradníci sem zahŕňajú kultúru ako yoshta. Ale v skutočnosti je to kríženec ríbezlí a egrešov a je to v skutočnosti úplne iný druh. Je logické zvážiť niektoré z vyššie uvedených žltých ríbezlí trochu podrobnejšie.
Šafak
Ríbezľa Shafak patrí k odrodám stredného obdobia neskorého dozrievania. Jedná sa o pomerne žiaruvzdornú plodinu, ktorá príliš dobre neznáša chlad, ale má vysokú odolnosť proti väčšine chorôb a škodcov ríbezlí. Priemerná úroda Shafaku sa pohybuje od 5 do 8 kilogramov bobúľ na krík. Plody sa vyznačujú dobrou prenosnosťou. Pestovanie odrody je možné v rôznych regiónoch krajiny. Vynikajúce je najmä stredné pásmo Ruska.
Stupeň č. 1
Odroda sa vyznačuje priemernou veľkosťou kríkov. Stonky majú ovisnuté vrcholy.Listy sú zelené, trojlaločné, malých rozmerov, s matným pubertálnym tanierom.
Venuša
Venuše žlté ríbezle majú priemernú mrazuvzdornosť. Ak je obzvlášť tuhá zima, horné jednoročné púčiky môžu bez prístrešia zamrznúť. Ale tepelná odolnosť rastliny je jednoducho úžasná. Starostlivosť o ríbezle Venušu je minimálna. Odroda dáva dobrú úrodu - od 5 do 8 kg na ker. Samotný ker je vyvýšený, pyramidálny, slabo rozkonárený. Výhonky sú pomerne bledé a stredne veľké. Listy sú zelené, trojlaločné. Plody dozrievajú v zhlukoch dlhých 3 - 4 cm, každý zhluk má 6 - 7 plodov. Samotné bobule sú najčastejšie čierne s lesklým leskom, jemnou šupkou, chuťou s nevýznamnou kyslosťou. K dozretiu tejto odrody ríbezlí dochádza naraz.
Odroda č. 2
Muškát
Muškát je ďalšia odroda žltých ríbezlí, ktorá sa datuje do stredného obdobia dozrievania. Odolný voči mrazu, rovnako ako väčšina chorôb a škodcov. Vyznačuje sa kompaktným, ale zároveň dosť vysokým kríkom. Stonky sú žltozelené, strednej hrúbky. Listy muškátu sú zelené s miernou žltkastosťou. Rastlina kvitne veľkými žltými kvetmi. Bobule sú veľké, mierne sploštené, čiernej farby a so šupkou strednej hustoty. Priemerná hmotnosť ovocia je 1,3 g. Chuť bobúľ je mierne medová s muškátovou arómou.
Odroda č. 3
Laysan
Laysanská odroda zlatého michurinského ríbezle patrí tiež do obdobia stredného dozrievania. Rastlina má vysokú odolnosť proti teplu a suchu. Laysanský ríbezľ prakticky nie je náchylný na choroby a inváziu škodlivého hmyzu. Z jedného kríka za sezónu môžete zbierať od 9 kg bobúľ.
Odroda č. 4
Ker je zvyčajne pomerne silný a stredne široký. Stonky sú hladké s tmavočervenými vrcholmi. Listy sú štandardnej veľkosti, trojlaločné zelené. Hmotnosť bobúľ sa môže pohybovať od 1,3 do 2,8 g. Odroda Laysan je dobre skladovaná a dobre toleruje prepravu, aj na veľké vzdialenosti.
Agrotechnika
Výsadba zlatých ríbezlí
Výsadbu sibírskeho slnečnica (zlatý) môžete robiť hneď, ako príde jar. Na začiatku jesenného obdobia je povolené zasadiť rastlinu do zeme. V druhom prípade je obzvlášť dôležité správne odhadnúť čas, aby sa kultúra mohla úspešne zakoreniť pred začiatkom mrazu.
Vegetačné obdobie zlatých ríbezlí trvá od apríla do septembra. Výsadba rastliny by sa mala uskutočňovať buď pred jej začiatkom, alebo po jej skončení.
Výsadba rastliny do zeme
Ale ak si kúpite sadenice pripravené v škôlke (spravidla sa predávajú s uzavretým koreňovým systémom v kvetináčoch), potom je výsadba povolená v každom teplom období. Sadenica musí byť nevyhnutne zdravého vzhľadu a jej koreňový systém musí byť už zarastený. Samotná rastlina musí mať najmenej tri výhonky.
Ker rastie dobre ako na nížinách, tak na svahoch. Kultúra nemá žiadne zvláštne požiadavky na pôdu. Pôda môže byť chudobná, piesčitá alebo hlinitá. Jediná vec je, že ak pôda obsahuje nedostatočné množstvo výživných látok, dôrazne sa odporúča jej hnojenie. Za týmto účelom vykopajú bezprostredne pred výsadbou ríbezlí malú priehlbinu s parametrami 50x60 cm a naplnia ju kompostom s povinným pridaním popola a superfosfátu v množstve 200 g. Potom sa podľa schémy 2,4x1 m umiestnia sadenice zlatých ríbezlí.
Pravidlá starostlivosti
Výhody zlatých ríbezlí sú zrejmé. Ale aby táto úžasná okrasná odroda poskytovala dobrú úrodu, musí sa o ňu náležite starať.Údržba sa zvyčajne týka pravidelného zalievania, niekoľkých rezov, hnojenia a uvoľňovania riadkových medzier.
Prerezávanie
Vetvy rastliny by mali byť rezané, ktoré prispievajú k zhutneniu kríka a neumožňujú slnečnému žiareniu preniknúť do jadra výsadby. Okrem toho sa sušené, choré výhonky, ako aj konáre staršie ako štyri roky, povinne odstránia.
Pokiaľ hovoríme o omladení rezu kríkov, recept na tento postup a jeho popis sa trochu líši od podobnej manipulácie s čiernymi a červenými ríbezľami. Pretože najvyššie výnosy zlatých ríbezlí sa zvyčajne pozorujú na stromoch, ktoré už dosiahli tri alebo štyri roky, treba ich prirezať pri zohľadnení tejto významnej skutočnosti. To znamená, že v prvom roku života by sa kultúra nemala strihať vôbec. V druhom roku sa malé a tenké bazálne výhonky skrátia o tretinu dĺžky, pričom neporušené zostanú iba tie najzdravšie, najsilnejšie a najviac rozvetvené.
Schematické znázornenie
V treťom roku sú ponechané všetky minuloročné výhonky a od 4 do 6 ročných konárov. Výsledkom je, že do štvrtého roku života by kríček zlatého ríbezle mal mať od 20 do 30 stoniek rôzneho veku. Všetky vetvy, ktoré sú staršie ako 4 roky, sa odstránia počas ročného procesu sanitárneho rezu.
Polievanie
Príliš hojné zalievanie zlatých ríbezlí sa nevyžaduje. Okrem toho takmer každý opis odrody obsahuje zmienku, že rastlina je odolná voči suchým podmienkam rastu. Kultúra je spravidla dostatočná na normálny rast občasných dažďov. Ale ak je teplo počas dozrievania plodov, je nepravdepodobné, že by bolo potrebné špeciálne zavlažovanie a zalievanie.
Zavlažovanie vodou
Rozmnožovanie
Reprodukcia kultúry sa najčastejšie uskutočňuje pomocou koreňových výhonkov. Niekedy sa na tento účel používajú iné spôsoby šľachtenia, napríklad použitie semien a odrezkov.
Hubenie škodcov
Pretože kultúra má jednu dôležitú vlastnosť - vysokú odolnosť voči chorobám a škodlivému hmyzu, proti naznačeným nešťastiam sa prakticky nebojuje. Spravidla stačí dodržať pestovateľskú agrotechnológiu, dôkladné vykopanie pôdy v jarných a jesenných obdobiach a tiež poskytnúť rastline prijateľnú starostlivosť.
V posledných rokoch sa zlaté ríbezle stávajú čoraz častejším hosťom záhradných pozemkov domácich záhradníkov. A to nie je prekvapujúce - kultúra je veľmi užitočná a aj najskúsenejší záhradník sa bez problémov vyrovná s jej výsadbou a pestovaním.
