Chovatelia krížením množia nové zaujímavé a nenáročné odrody bobuľových plodín. Výnimkou nie je ani jahodová malina, ktorá kombinuje chuťové vlastnosti jahôd a vyzerá ako malina a černica zároveň, navyše z diaľky majú jej bobule jahodový vzhľad. Táto hybridná malina sa volá tibetská. Napriek štandardným metódam starostlivosti o nej dnes v Rusku počulo len málo ľudí. Ale v európskych a ázijských krajinách je táto odroda veľmi populárna.
Odrodové vlastnosti
Tento druh, v závislosti od krajiny, v ktorej sa pestuje, má niekoľko mien: ružové maliny, tibetské, jahodové, zvodné. Severné zemepisné šírky Číny a Japonska, ako aj Tibet sa oprávnene považujú za objaviteľa tohto druhu. Tieto krajiny poskytli kompletný popis malinovej ruže už v 19. storočí. Niektorí ľudia túto odrodu stále pomenovávajú podľa krajiny pôvodu a volajú ju čínske maliny.
Tibetská malina
Tibetská malina je malý ker, ktorého tvar pripomína kruh a dosahuje výšku najviac 70 cm. Jeho výhonky sú tenké, ale pružné, majú veľké množstvo malých tŕňov. Táto malina patrí k trpaslíkom, má veľmi tŕnistý kmeň.
Olistenie je jasne zelené, s „roztrhanými“ okrajmi, drsné na dotyk, vďaka čomu sa môže prilepiť k oblečeniu. V období kvitnutia, od júna do septembra, sa pravidelne objavujú veľké kvety, rovnaké majú aj jahody. V Európe a Ázii sa tento druh veľmi často pestuje na dekoratívne účely, pretože kvitnúce kry pôsobia malebne.
Veľké bobule sú nasmerované nahor a rastú oddelene od seba, bez toho, aby vytvorili kefu, v priemere môžu presahovať 4 - 5 cm, majú jasne červenú farbu, v období úplnej zrelosti sú dobre oddelené od stopky. V rovnakom množstve obsahuje bobule sladkosť aj kyslosť, takže chuť je pre amatéra neobvyklá. Bobule obsahuje veľké množstvo komplexu vitamínov (C, P, A, železo, draslík, meď, pektín), má priaznivý vplyv na ľudský cievny systém, normalizuje tráviaci trakt, bojuje proti prechladnutiu a nedostatku vitamínov. Plodové obdobie trvá od začiatku leta do prvého mrazu.
Tibetské bobule malín
Plody tibetskej jahodovej maliny sa často používajú na kulinárske účely pri pečení koláčov, kompótov a želé. Bobule vytvárajú aromatické červené víno. V ázijských krajinách sa kvôli výraznej kyslosti používajú ovocie na prípravu zeleninových šalátov. Plody tibetskej maliny podliehajú zmrazeniu a sušeniu, následne sa používajú na varenie liečivých a lahodných čajov.
Malinová ruža listová dokonale toleruje mrazy, je veľmi odolná voči rôznym poveternostným anomáliám, nenáročná na pôdu, vyžaduje však pravidelné zavlažovanie.
Existuje mnoho nevýhod odrody Rose malina (iný ázijský názov):
- Bobule má veľmi ostrú kyslú malinovú príchuť, ktorá sa nepáči každému; odborníci hodnotia jej chuťové vlastnosti ako neutrálne, bez výrazných aróm;
- Zber ovocia je dosť ťažký kvôli veľkému počtu tŕňov;
- Alergici by mali obmedziť používanie bobúľ, pretože existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia tela v podobe akútnej alergickej reakcie.
Plodové obdobie trvá od začiatku leta do prvého mrazu.
Pravidlá starostlivosti
Výsadba a opustenie tibetskej odrody malín v prvom rade znamená včasné odstránenie nadmerného rastu, zvyčajne sa tento postup vyskytuje na jeseň. V opačnom prípade bude silno rásť a prežije všetku vegetáciu, ktorá mu bude stáť v ceste.
Pokiaľ ide o výber miesta na výsadbu, malinové jahody sú veľmi nenáročné a cítia sa skvelo ako v slnečných, tak aj v tienistých oblastiach. Tento ker je veľmi aktívny a úplne nenáročný na typ pôdy a ďalšie hnojivá.
Výsadba tibetských malín je možná niekoľkými spôsobmi:
- Odrezky, ktoré je možné vykopať na konci jesene, po zozbieraní poslednej úrody z vlastného pozemku. Po opatrnom vykopaní sadenice je potrebné odrezať kmeň a ponechať najviac 3-4 cm od koreňového krčku. Ak je odrezok veľký, musí sa rozdeliť na časti, aby na každom z nich zostali 1–2 púčiky. Pri nákupe hotových sadeníc je výberový proces štandardný: prítomnosť púčikov na výhonkoch, rozvinutý koreňový systém, viditeľná absencia škodcov a chorôb na odrezkoch;
- S pomocou mladého rastu. Odrezali to lopatou a vykopali koreňový systém. Malinový krík musí byť celkom „dospelý“, najmenej 5 rokov;
- Dospelý ker na konci jesene s ostrým nožom (lopatou) je v oblasti koreňového krčku rozdelený na samostatné segmenty;
- Pomocou semien, ktoré sú uložené mesiac na chladnom mieste pri teplote asi 3 - 5 stupňov, posypané pieskom. Potom sa semená štandardným spôsobom vysádzajú do nádoby pri teplote 25-30 stupňov niekoľko mesiacov.
Výsadba tibetských malín sa uskutočňuje v samostatných jamách umiestnených oproti sebe vo vzdialenosti najmenej jedného metra. V prvom roku sa objavujú malé a úhľadné kry, ktoré do konca sezóny rastú veľmi rýchlo. Hĺbka jamy je asi 30 - 40 cm Výsadba sa vykonáva štandardným spôsobom.
Mladá tibetská malina Bush
Táto odroda malín má veľmi rada vlhkosť, preto pri neprítomnosti dažďa vyžaduje každý ker najmenej 1 vedro vody, niekoľkokrát týždenne.
Hnojenie pôdy je možné vykonať štandardným spôsobom 1 - 2 krát ročne. Na začiatku jari sú výhonky oplodnené síranom amónnym (180 - 200 rubľov Ruskej federácie na 2 kg *.). 30-50 gr. chované vo vedre s vodou na 1 krík. Na jeseň, po ukončení plodenia, môžete plodinu nakŕmiť sirníkom draselným, napríklad z Roslo (65 rubľov Ruskej federácie na 1 kg *.), Hnojivo je rozptýlené po povrchu pôdy rýchlosťou 50 gr. na krík a nalial do vedra s vodou.
Príprava na zimovanie zahŕňa s príchodom prvého mrazu odrezanie všetkých výhonkov (výška vyrezaných kríkov by nemala presiahnuť 5 cm). Dodatočný obal na maliny nie je potrebný.
Na ničenie hmyzu, ktorý infikuje maliny (malinový chrobák, weevil, vošky), môžete použiť mierne toxické pesticídy, napríklad Karbofos (10 ml za 20 - 25 rubľov RF *) v množstve 5 ml na 10 litrov vody. Výsledný roztok by sa mal nastriekať na kríky v množstve 10 litrov na 10 metrov štvorcových. Postrek sa vykonáva ráno alebo večer pri teplote nie nižšej ako + 15 stupňov.
Tibetské maliny, bohužiaľ, nie sú v Rusku veľmi žiadané. Ale výhody bobúľ sú určite veľké, pretože sú bohaté na komplex vitamínov. Je úplne nenáročný v starostlivosti, zimuje aj v najťažších oblastiach. Jediným rizikovým faktorom je príchuť bobúľ, ktorá sa nemusí páčiť každému.
Tibetská malina má neutrálnu chuť
* cena platí 17.06.2018
