Dnes existuje veľké množstvo technických a stolových odrôd viniča, z ktorých každá má samostatnú sadu vlastností. Mnoho vinohradníkov uprednostňuje hrozno vynikajúcej chuti a atraktívneho vzhľadu, aby si zdravé chutné ovocie mohli nielen sami vychutnať, ale aj ho predať. Reč bude o jednom z týchto zástupcov - hybridnej odrode hrozna Bajkonur.
Opis a vlastnosti odrody
Odroda hrozna Bajkonur patrí k silným rastlinám, ktoré si v relatívne krátkom časovom intervale vypestujú silné výhonky. Na vrúbľovanie sa dá použiť takmer každá odroda hrozna.
Neexistujú žiadne odporúčania týkajúce sa tvorby kríkov, experimenty sa stále vykonávajú. Na kríkoch sa tvoria bisexuálne kvety. Vďaka tomu je možné dosiahnuť opelenie bez veľkého úsilia. Počas všetkých rokov nebol pozorovaný rast hrachu v strapcoch.
Odroda Bajkonur patrí medzi skoré odrody. Od začiatku vegetačného obdobia je možné úrodu zozbierať po 110 - 115 dňoch. Prvé bobule môžete jesť už koncom júla a ponechané na kríkoch môžu pretrvávať až do neskorej jesene.
Ovocie bajkonur
Zrelé strapce majú atraktívny vzhľad. Bobule sa vyznačujú ihličkovitým tvarom vďaka tomu, že trčia po stranách. Zväzok má valcovo-kužeľovitý alebo valcovitý tvar. Štruktúra ovocia je stredne drobivá alebo drobivá, hustota je mierna. Za optimálnych pestovateľských podmienok a pri dodržaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie sa hmotnosť každého zväzku môže pohybovať od 0,5 do 1 kg.
Optimálne zaťaženie hroznového kríka ešte nebolo stanovené. Dôrazne sa odporúča sledovať stav viniča. Odroda prináša bohaté ovocie. Ak je v aktuálnom roku hmotnosť každého zväzku menšia ako 0,5 kg, potom v nasledujúcom roku je potrebné znížiť zaťaženie. Počas jedného vegetačného obdobia je vinič schopný úplne dozrieť. Za 2-3 roky môže výška výhonkov dosiahnuť 4 metre. Hrozno sa rýchlo rozvíja a je schopné zabezpečiť zber živín a pestovanie dreva.
Odroda má dobrú odolnosť proti plesňovým chorobám. Odolnosť proti múčnatke a múčnatke je hodnotená 3 bodmi. Aby sa zabránilo rozvoju týchto chorôb, je bezpodmienečne nutné dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie a vykonávať preventívne ošetrenie.
V miestach s nepriaznivými klimatickými podmienkami sa odporúča rastliny na zimu prikryť. Vinice spravidla pokojne vydržia zimu, pretože sú schopné odolávať teplotám až do -23 stupňov.
Agrotechnika
Optimálne miesto na výsadbu sadenice je slnečné a pokojné. Je žiaduce, aby v blízkosti južnej strany boli budovy, ktoré chránia kríky pred vetrom. Rastlina je nenáročná na pôdy, nekorení sa iba na hlinitých pôdach.
Jamy by sa mali pripravovať podľa nasledujúcich požiadaviek:
- Medzi otvormi dodržujte odstup najmenej troch metrov.
- Rozstup riadkov musí byť minimálne 4 metre.
- Hĺbka jamy je asi 0,8 metra (časť otvoru bude zaberať drenáž, zemina a organické, minerálne hnojivá).
Príprava jamy pred výsadbou hrozna
Starostlivosť o hrozno Bajkonur možno nazvať tradičnou.
- Rastlinu sa odporúča zalievať na jar pred kvitnutím plodiny, ako aj v období sucha a tvorby vaječníkov. Po každom výdatnom zalievaní by sa malo vykonať mulčovanie s organickými materiálmi. Chránite tak rastlinu pred nízkymi teplotami a chorobami.
- Pravidelne rodiace rastliny potrebujú pravidelné kŕmenie. Ako hnojivá sa používajú potaš-fosforové hnojivá, zhnitý humus, dusíkaté zlúčeniny.
- Je vhodné orezávať dlho. Staré lístie je potrebné starostlivo pozbierať a spáliť.
- Pri príprave na zimu musia byť kry zakryté bez ohľadu na predpokladané poveternostné podmienky. Na stavbu "skleníka" použite film.
- Odporúča sa vykonávať pravidelné preventívne zavlažovanie, vďaka čomu bude možné znížiť pravdepodobnosť vzniku plesňových, infekčných a vírusových ochorení, ako aj útokov hmyzích škodcov.
Výhody a nevýhody
Hrozno Bajkonur má veľký zoznam výhodných vlastností, ktoré viac ako pokrývajú nevýhody. Vďaka svojim zásluhám sa táto odroda stala tak populárnou medzi agronómami na Ukrajine, v Rusku a ďalších postsovietskych krajinách. Hlavné výhody:
- Atraktívny vzhľad plodov, ktorý umožňuje ich predaj.
- Vynikajúca chuť hrozna Bajkonur, ako aj veľkého ovocia.
- Odrodové hrozno skoro dozrieva.
- Vďaka hustej šupke je možné plody dlhodobo skladovať, ako aj prepravovať ich na veľké vzdialenosti.
- Vinograd Bajkonur sa preslávil prítomnosťou bisexuálnych kvetov, čo zjednodušuje proces opelenia, vylučuje pravdepodobnosť začiatku strapcov hrachu.
- Bobule nepraská ani pri náhlych teplotných zmenách. Je to spôsobené prítomnosťou hustej kože.
- Na úrodu nemali vplyv vosy.
- Odolný voči plesňovým chorobám, ako sú plesne sivé, múčnatka a múčnatka.
- Vysoké ukazovatele mrazuvzdornosti je vinič schopný odolávať mrazom až do -23 stupňov. Vďaka tejto vlastnosti sa hrozno Bajkonur pestuje v moskovskom regióne v priemyselnom meradle.
Rešpektovaní odborníci sú toho názoru, že Bajkonur je jednou z najlepších hybridných foriem súčasnosti.
Napriek veľkému množstvu výhod, bohužiaľ, existujú aj nevýhody. Po prvé, táto hybridná odroda je relatívne mladá a stále je nedostatočne študovaná; nebolo stanovené, v ktorých formáciách kríky plodia hojnejšie. Pre niektorých vinohradníkov môže byť prítomnosť semien v bobuliach nevýhodou. Táto odroda môže mať od jednej do troch. Počas používania ich prakticky necítite, a to všetko vďaka ich malým rozmerom.
Bez preháňania je hrozno Bajkonur jednou z najlepších odrôd viniča. Môže si ju vypestovať aj začínajúci agronóm.
