Obsah:
Odroda Isabella sa podľa chovateľov objavila spontánne, kvôli nadmernému opeleniu miestneho viniča a európskeho. Hrozno je rozšírené v Azerbajdžane, Abcházsku, Gruzínsku, Moldavsku, na Kryme, v Krasnodarskom regióne a na Volge. Jeho nohy sa pestujú aj v regiónoch Čiernej Zeme, chladnej oblasti Moskovskej oblasti a dokonca na drsnej Sibíri.
Prečo je odroda tak pomenovaná, je samostatný príbeh. V roku 1816 sa istý William Prince, chovateľ z USA, prechádzal jeden nádherný deň v záhrade svojho priateľa Gibbsa. Jeho pozornosť priťahovala bohatá aróma pochádzajúca z viniča s tmavo modrými bobuľami. A potom obdivovaný William pomenoval túto odrodu hrozna Isabella a venoval ju manželke svojho priateľa. Neskôr vytvoril Isabella Pink, známejšiu ako odroda Lydia. Existujú aj biele odrody Isabella - Charvat a Noah.
Hrozno sa do Sovietskeho zväzu dostalo zhruba v polovici 20. storočia a okamžite sa používalo na výrobu vína, ktoré sa vyvážalo do niekoľkých desiatok krajín. Potom však USA uviedli, že u Isabelly boli pozorované vysoké koncentrácie metanolu, čo vedie k roztrúsenej skleróze a strate zraku. Mnoho pestovateľov verí, že vinou je obchod, pretože hrozno úspešne konkuruje iným známym značkám. Mnohé navyše predbieha bohatstvo svojej kytice a nízke náklady. Navyše je táto odroda nenáročná na pestovanie.
Opis a vlastnosti odrody Isabella
Hrozno Isabella je neskoro zrejúca, nekrytá, technická odroda. Konzumuje sa čerstvý a vo forme džúsov a vyrába sa z neho aj ľahké domáce víno, kompóty, džemy a konzervy.
Odroda je obľúbená pre svoju úrodu, veľkú veľkosť ovocia, vynikajúcu chuť s jemnými jahodovými tónmi, stabilitu a dobrú znášanlivosť proti bežným chorobám (fyloxéra, ónium, plesne), aj keď môže byť ovplyvnená antraknózou a chlorózou.
Hrozno Isabella
Tvar trsu je častejšie valcovitý, menej často kužeľovitý. Stredne veľká kefa s hmotnosťou do 250 g. Ale pri priaznivom počasí a dobrej starostlivosti sa dajú vypestovať zhluky až do 2 kg a viac. Bobule sú tmavo fialovej alebo tmavomodrej farby, okrúhle, veľké, do priemeru 2 cm, pokryté šedo-sivým kvetom s malým počtom semien. V priemere bobule vážia až 3 g so sladkokyslou, mierne slizkou, žltozelenkovou dužinou. Vďaka silnej a veľmi hustej šupke je hrozno dobre prenosné. Výraznou vlastnosťou odrody hrozna Isabella je chuť bobúľ, ktorá pripomína záhradné jahody.
Táto odroda dozrieva neskoro. Ovocie sa zberá na jeseň, začiatkom októbra, čo umožňuje hodovať na lahodnom hrozne, keď sa už väčšina odrôd obdobia plodenia skončila. Skutočnosť, že bobule sú už zrelé a vyžadujú si v košíku, bude naznačená zriediacou arómou muškátového orieška.
Hrozno má okrem svojej príjemnej chuti aj liečivý účinok. Hroznová šťava obsahuje veľké množstvo fytoncídov, ktoré jej dodávajú antibakteriálne vlastnosti. Antioxidanty v bobuľovinách pomáhajú bojovať proti starnutiu a starnutiu pokožky.
Džem z hrozna Isabella
Výhody a nevýhody odrody
Z výhod Isabelly záhradníci poznamenávajú:
- Zvýšená mrazuvzdornosť.Bez úkrytu znesie hrozno mráz až do -28 ° C, takže sa dá pestovať nielen na relatívne teplej Ukrajine, v Moldavsku a južných oblastiach Ruska, ale aj v chladnejších oblastiach vrátane regiónu Moskva. Ak pokryjete Isabellu na zimu, vyrovná sa s mrazmi a až do -35 ° С. Mladé výhonky poškodené spätnými mrazmi na jar sa po 14 - 21 dňoch nahradia novými.
- Nenáročná odroda na hnojenie a špecifické zloženie pôdy. Vďaka tomu je starostlivosť nenáročná, čo umožňuje pestovať aj neskúseným záhradníkom.
- Zvýšená imunita. Isabella nepodlieha chorobám, ktorými trpí väčšina odrôd: sivá hniloba, múčnatka, múčnatka, múčnatka. Málo ovplyvňuje filoxéra. Aj keď v blízkosti vyrastie strom postihnutý touto chorobou, nijako to neovplyvní hrozno.
- Odolnosť voči podmáčaným pôdam bez hniloby.
- Nenáročnosť a jednoduchosť reprodukcie. Hroznové odrezky sa rýchlo zakorenia a nevyžadujú osobitnú starostlivosť.
- Nízky obsah kalórií, preto môže spestriť stravu dietujúceho.
Hrozno Isabella je v starostlivosti veľmi nenáročné
Nevýhody Isabelly:
- Hrozno reaguje veľmi bolestivo aj na krátkodobú suchosť. V budúcnosti to môže mať za následok stratu časti plodiny. Kvôli suchu vinič odhodí časť listov a kefiek a zvyšné trsy, aj keď dozrievajú, rastú malé a koláčové.
- V pôde viniča by nemalo byť vápno, preto sa na dezoxidáciu pôdy neodporúča používať hasené vápno. Namiesto toho môžete pridať dolomitovú múku, jemne mleté vaječné škrupiny alebo drevený popol.
- Môže byť ovplyvnená antraknózou, preto je nevyhnutná jesenná a jarná preventívna liečba.
- Po 3 rokoch sa v starom víne objaví hnilobná vôňa v dôsledku prítomnosti určitých éterických olejov v bobuliach.
Príprava miesta a pôdy na výsadbu sadeníc
Čas výsadby sadeníc na otvorenom teréne závisí od regiónu, v ktorom vyrastie. V južných regiónoch je to prvá polovica alebo začiatok druhej dekády septembra. Je potrebné vypočítať čas výsadby tak, aby pred začiatkom mrazu zostali najmenej 2-2,5 mesiaca, aby sa sadenice stihli aklimatizovať. Pre oblasti s miernym podnebím je najlepší čas na výsadbu jar.
Pretože hrozno nie je náročné na zloženie pôd, môže úspešne prinášať ovocie tak na hline, ako aj na piesočnatej pôde. Ale Isabella má negatívny postoj k slanej alebo zásaditej pôde, nížinám. Hrozno sa bude najlepšie cítiť na mierne kyslých pôdach.
Pri príprave miesta na výsadbu sadeníc si musíte vybrať miesto bez vysokých plotov, to znamená, že by ste ho nemali vysádzať v blízkosti pevného plotu. Vinice musia byť vetrané, nesmú však byť vystavené nárazovým nárazom, napríklad na miernych svahoch alebo v nízkych nadmorských výškach.
Výsadba hrozna odrezkami
Je potrebné usporiadať vinič v západnom alebo južnom smere a tiež odtrhnúť vinič od ovocného sadu (nie bližšie ako 6 m, najmä od jabloní).
Výsadba sadeníc
Zdravá a dobre formovaná jednoročná sadenica by mala byť o 20 cm alebo o niečo dlhšia a mala by mať 3 až 4 korene. Dĺžka koreňov by mala byť prednostne asi 15 cm.Pred vysadením sadeníc sa starostlivo preskúmajú, suché časti sa odrežú a konce zdravých koreňov sa mierne skrátia. To sa deje pre lepšie vstrebávanie živín z pôdy. Kôra by nemala mať žiadne poškodenia, stopy plesní alebo hniloby, pevnú hnedú farbu.
Po výbere miesta môžete začať kopať výsadbovú jamu s hĺbkou 80 cm a rovnakým priemerom, pretože korene hrozna siahajú do pôdy 5 m.
Na dno jamy sa položí vrstva drveného kameňa, okruhliakov alebo keramzitu, aby sa vytvorila drenáž hrubá až 7 cm. Nalejte vrstvu úrodnej pôdy humusom a popolom s celkovou hrúbkou do 10 cm.Namiesto humusu a popola je možné pridať síran draselný (70 g) a superfosfát (150 g). To všetko ešte raz prikryte 5 cm vrstvou zeme, potom opäť prihnojte a zasypte zeminou, vytvorte iba 5 takýchto vrstiev. Jamu dôkladne zalejte veľkým množstvom vody do 100 litrov.
Pred výsadbou sa na dno jamy položí vrstva drveného kameňa alebo expandovanej hliny, aby sa vytvorila drenáž
Pred výsadbou sa korene sadeníc ponoria do kaše z hnoja a hliny (konzistencia kyslej smotany) a sušia sa 2 hodiny.V strede jamy musíte nainštalovať malý kolík 20 cm nad sadenicu a nalejte do jamy vodu do 25 litrov. Keď je voda absorbovaná, musíte sadenicu držať, ale treba dbať na to, aby ste nezaplnili miesto, kde sa výhonky začnú vetviť. Lepšie je, ak je o 4 cm vyššia ako pôda.
Ak sú sadenice až 30 cm, je potrebné ich vysadiť zvisle a tie, ktoré sú vyššie, skloniť pod uhlom 45 °. Potom musíte vrcholy výhonkov skrátiť o 5-6 púčikov (to je približne 20 cm) a výhonok dobre priviazať o kolík. Na záver opäť nalejte 4 alebo 5 vedier vody.
Po úplnom vstrebaní vlhkosti okolo sadenice musíte rozložiť mulčovanie: starú slamu, seno, piliny a sadenicu niečím zakryť na 15 - 20 dní, napríklad plastovou fľašou.
Mladé rastliny je potrebné zalievať raz týždenne, najlepšie večer, 1,5-2 vedra na krík.
Rozmnožované hrozno pomocou odrezkov alebo vrstvenia.
Napriek skutočnosti, že odroda bola vyšľachtená pred niekoľkými rokmi, mnoho záhradníkov ju naďalej pestuje s radosťou a vidí v tom iba úžitok a úžitok. Ak sa Isabella správne postará, vždy odpovie bohatou úrodou voňavých trsov.
