Pestovanie hrozna nie je najťažšou časťou záhradkárčenia. Ak však chcete získať bohatú úrodu, musíte zistiť, ako správne pestovať hrozno a dodržiavať určité pravidlá starostlivosti. Ak vopred viete všetko o hrozne pre začiatočníkov a dodržiavate poľnohospodárske techniky, úroda vás nenechá čakať.

Ako pestovať hrozno

Všetky odrody zbožňujú slnečné svetlo a neznášajú tieň. Najlepšie je vysadiť ich na južnú stranu domu. Záhradné hrozno neznáša silný nárazový vietor. Pred výsadbou musíte vziať do úvahy, že táto rastlina obklopuje všetko, čo je v blízkosti. Záhradník musí okamžite pripraviť miesto, kde môže hrozno opletať podpery.

Technológia pestovania hrozna zahŕňa starostlivý výber odrôd, berúc do úvahy klimatické podmienky regiónu. A tu sa musíte rozhodnúť: zasadiť hrozno na otvorenom poli alebo ho pestovať v skleníku. Pestovanie tejto plodiny v skleníkoch má niekoľko výhod. Hlavná je, že môžete vysádzať odrody, ktoré potrebujú teplé podmienky. Sadenice vypučia oveľa skôr. Ako pestovať a starať sa o hrozno v skleníku by sa malo zaoberať osobitne.

Starostlivosť o hrozno - tvrdá a starostlivá práca

Pestovanie hrozna od A po Z pre začiatočníkov

Výsadbu hrozna je možné vykonávať:

  • na jar (koniec marca - mája);
  • na jeseň (začiatkom októbra - zamrznutie zeme).
Odroda hrozna Tempranillo

Pred vysadením hrozna je potrebné pripraviť sadenice. Pred vysadením sa držia 12-24 hodín v čistej vode. Ročné výhonky sú rezané na úrovni 3 očí.

Jar

V čiernej pôde alebo hline musíte vykopať jamu o veľkosti 80 × 80 × 80 cm. V piesočnatej pôde vykopať jamu asi meter hlbokú. Pôda by mala byť pripravená na jeseň, aby bola zem na jar utlmená. Na dne musíte naliať vrstvu štrku s hrúbkou 10-15 cm. Plastovú rúrku zastrčte do otvoru tak, aby stúpala 15 cm nad zemou (priemer asi 5 cm). Potom vylejte čiernu zeminu s hrúbkou 15 cm. Potom budú potrebné hnojivá: potaš - 150 g a superfosfát - 200 g. Celá zmes sa rovnomerne rozloží na dno jamy. Potom nalejte plodnú vrstvu a hnojivá v rovnakom pomere. Na konci úrodnú pôdu opäť vylejte. Zem treba podbíjať a vyliať z nej 5 vedier vody.

Poradenstvo! Pred výsadbou musia byť korene sadeníc ošetrené špeciálnou zmesou: čajovú lyžičku kyseliny humínovej rozpustite v 10 litroch vody a do konzistencie kyslej smotany pridajte hlinu.

Na výsadbu v strede jamy by sa mala urobiť malá kopa. Po spracovaní sú sadenice vysadené v jamách tak, aby púčiky vyzerali na sever a koreňové päty na juh, potom sú pokryté úrodnou pôdou o 10 cm. Ďalej musíte otvor v hornej časti vyplniť zmesou čiernej pôdy a piesku v rovnakých pomeroch. Jamy by mali byť pokryté záhradnou fóliou, čím sa vytvoria otvory pre rúrky a sadenice. Na každú sadenicu musíte dať narezanú fľašu a zaliať ju potrubím.

Jeseň

Technológia sa od tej jarnej prakticky nelíši. Hlavný rozdiel je v tom, že pred zimou musia byť sadenice mulčované zemou, pokryté slamou alebo pilinami. Mulčovanie hrozna pomáha plodinám lepšie sa zakoreniť. Do novo vykopanej jamy nemôžete zasadiť mladú rastlinu. Zem by sa mala usadiť o 3 týždne. V opačnom prípade pôda utiahne sadenice a poláme voľné korene.

Starostlivosť a pestovanie hrozna

Výsadba hrozna

Ako pestovať hrozno? Starostlivosť závisí od sezóny.

Jar

Zimný plášť je možné demontovať, keď je teplota -5 ° C a vyššia. Ak existuje riziko, že sa mráz vráti, môžu byť v prístrešku urobené malé otvory. Po prechode chladného počasia je možné plášť odstrániť.

Ak je v kríkoch voda, musí sa vykrvácať. Zlomené a mrazené výhonky je potrebné odrezať, mala by sa vykonať prevencia pred chorobami: 200 g Nitrafenu rozpustite v 10 litroch vody, vinicu zalejte. Na jar sa domáce hrozno hnojí komplexnými látkami, ktoré vykopávajú pôdu okolo kríkov a polievajú ju, aby sa zvýšila teplota v koreňovom systéme. Vysádzajú sa a vytvárajú sa aj nové sadenice: lámu ďalšie výhonky, kým potrebné nevyrastú o 40 cm, odstránia ďalšie púčiky a koreňové výhonky.

Odrežte odlomené a zmrazené výhonky hrozna

V máji sú mladé výhonky viazané na treláže. 10 dní pred kvitnutím je potrebné hrozno kŕmiť komplexnými hnojivami.

Poznámka! Keď sa objavia prvé kvetenstvo, dávka hnojív sa zníži.

Leto

V tomto období musíte pravidelne zovrieť vinič, aby ich rast nepresahoval 170 cm Je potrebné odstraňovať zbytočné nevlastné deti, aby nezaberali energiu a živiny. Od polovice júla sú všetky listy, ktoré blokujú slnečné svetlo na bobuliach, odrezané. Trávu a burinu treba pravidelne strhávať alebo kosiť, aby sa zabezpečilo, že nebudú brať pôde živiny.

Poznámka.V lete sa aktivujú slimáky, ktorým nevadí, že budú mať úžitok z vínnej révy, musia byť odstránené ručne alebo postriekané chemikáliami.

Jeseň

Domáce hrozno po zbere slabne. Je potrebné ho prihnojiť organickými zmesami, repelentmi a chorobami. Pred rezom a prípravou na zimu počkajte, kým neopadnú všetky listy. Tento proces sa však nedá oddialiť, kým sa neobjaví chladné počasie, inak sa oslabené drevo poškodí a hrozno môže zomrieť. Ak má odroda slabú mrazuvzdornosť alebo sú zimy v regióne veľmi chladné, treba rastlinu mulčovať. Kroviny sú pokryté zemou do veľkej výšky, vínna réva je odrezaná tak, že sa ohla k zemi, a hrozno je pokryté smrekovými vetvami. Pre väčšiu ochranu môžete cez smrekové vetvy prehodiť vrstvu snehu.

Polievanie

Hrozno na danom mieste nevyžaduje výdatnú zálievku. Potrebuje vodu niekoľkokrát za sezónu.

  1. Po odstránení zimných smrekových konárov a podväzkov viniča.
  2. Týždeň pred kvitnutím.
  3. Po odkvitnutí.
  4. Týždeň pred prístreškom na zimu.

Pozor! Táto metóda je vhodná iba pre stolové odrody alebo mladé hrozno. Odrody vína by mali byť napojené raz za sezónu pred prípravou na zimu.

Hrozno mladšie ako 3 roky sa zalieva drenážnym potrubím. Pre 1 krík musíte rozpustiť pol litra dreveného popola v 4 vedrách vody.

Vrchný obväz

Hnojivá pridané počas výsadby vydržia 3 - 4 roky. Po tomto období hrozno zosilnie, začne prinášať ovocie a to si vyžaduje kŕmenie živinami.

Kroviny je možné hnojiť organickými a minerálnymi látkami.

  • Organické: hnoj, rašelina, trus vtákov.
  • Minerálne: dusičnan amónny, granulovaný superfosfát, draselná soľ.

Prvé kŕmenie sa vykonáva ihneď po vyčistení zimného prístrešku. Na 1 puzdro sa použije zmes: superfosfát - 40 g, potašové hnojivo - 30 g, dusíkaté hnojivo - 45 g. V blízkosti puzdra sa vytvorí drážka, do ktorej sa vnesie výsledná zmes a posype sa zeminou.

Hrozno dusičnanu amónneho

Druhé kŕmenie sa vykonáva 10 dní pred kvitnutím. Musíte zmiešať 1 vedro hnoja s 2 vedrami vody a nechať roztok lúhovať 10 dní. Potom zriedte veľkým množstvom vody a do vedra so zmesou pridajte 25 g superfosfátu a 15 g draselného hnojiva. Pre 1 krík potrebujete vedro zmesi.

V počiatočnej fáze dozrievania ovocia musíte hrozno spracovať zmesou: superfosfát - 50 g a draselné hnojivo - 20 g na každý krík.

Pozor!K vrchnému obväzu je potrebné pristupovať s osobitnou pozornosťou. Ak to preženiete s hnojivami, hrozno môže oddialiť plodenie.

Viazanie

Existujú 2 stupne podväzku:

  • Suché... Skoro na jar, ihneď po odstránení zimných prístreškov a pred pučaním.Všetky vetvy ohnite do vodorovnej mriežky a priviažte ich k nej. Musíte sledovať ohyb viniča. Neblokujte prístup látok do očí.
  • zelená... Keď výhonky dosiahnu rast 40 cm. Mladé výhonky zviažte tak, aby ich vietor nezlomil a slnečné lúče sa k nim nedostali. Výhonky musia dorásť do nasledujúceho vodorovného mreží, ku ktorému musia byť tiež pripevnené. Mladé rastliny sú počas vegetačného obdobia 3-4 krát zviazané. Zelený výhonok nemôžete priviazať k hornému internódiu. Optimálna vzdialenosť je od 2 do 3 púčikov od konca snímania.

Horizontálna metóda krok za krokom sa považuje za najlepšiu. Pre podväzok je najlepšia mokrá žinka alebo drôt zabalený v papieri. Vinice musíte zafixovať „číslicou osem“, pretože táto metóda neumožňuje, aby sa vetvy lámali alebo sa o materiál trili.

Rozmnožovanie

Metóda rezania

Odrezky s 2–3 očami sa zberajú na jeseň zo zrelých vínnej révy. Priemer by mal byť ako ceruzka. Urobte spodný rez pod uhlom 45 °, ustúpte 4 cm od obličky. Po rezaní by odrezky nemali byť držané na slnku. Optimálna teplota vzduchu je 0-5 ° C.

Fragment hrozna

Odrezky by sa mali namočiť na 7 minút do roztoku síranu železnatého (1%), vysušiť, zabaliť do papiera, vložiť do plastového vrecka a uložiť na skladovacie miesto, napríklad vedľa zemiakov. Stopky hrozna by sa mali získať začiatkom marca. Hnedá kôra, absencia škvŕn a plesní, oko a rez rezu sú zelené. Je potrebné namočiť vhodné odrezky do bledého roztoku manganistanu draselného. Potom ich vložte do nádoby s vodou a kvapkou medu 5-6 cm a na drieky vložte igelitové vrecko. Odrezky by mali byť nasýtené vodou a potom by sa mal urobiť rez pod spodným uzlom.

Na poznámku.Nalejte zmes (piesok + humus + rašelina v rovnakom pomere) do plastových pohárov, urobte 5 cm priehlbiny, nalejte na spodok trochu piesku a vložte rukoväť. Prázdne miesta vyplňte pieskom. Celý mesiac musíte odrezky ohriať na spoločnej panvici tak, aby teplota pod nimi bola asi 25 ° C. Suchú pôdu pravidelne zalievajte vodou, uvoľnite ju, odrežte prebytočné výhonky a kvetenstvo. Začiatkom mája je potrebné stopky na balkóne alebo terase vytvrdiť. Potom sú pripravené na výsadbu.

Vrstvy

Táto metóda chovu sa používa na jar a na jeseň. V zemi musíte urobiť drážku hlbokú 50 cm. Nalejte do nej čiernu pôdu s humusom, položte jednoročnú lianu a zasypte ju zeminou. Vrchol s 3 listami a rastovým bodom by mal zostať na povrchu. Vinič zalejeme 3 vedrami vody. Na jar a v lete by mala byť pôda vždy mierne navlhčená, potom sa objavia mladé výhonky, z ktorých každý bude mať svoj vlastný koreňový systém.

Odrody pre začiatočníkov

  • Maskot... Má vysokú odolnosť proti chorobám a mrazu. Produkuje vysoký výnos. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, hrozno dá veľké strapce a šťavnaté bobule.
  • Achát Donkoj... Vhodný na pestovanie v severných oblastiach Ruska. Skoré obdobie dozrievania je 4 mesiace. Táto odroda sa vyznačuje veľkou veľkosťou, od mohutných kríkov až po veľké zhluky. Tmavomodré bobule môžu prasknúť v dôsledku nadmerného zalievania. Hlavnými škodcami sú osy, takže kríky potrebujú ochranu.
  • Ríbezle Rusky... Mrazuvzdorná odroda, v severných oblastiach je však potrebný prístrešok. Skoré dozrievanie (120 dní). Sadenice sa ľahko zakorenia. Bobule sú malé, takže sa vinič pod váhou trsov neláme. Odroda je náchylná na plesňové choroby, pretože chýba jej vlastná imunita. Ochrana pred hmyzom a vtákmi, ktoré priťahuje bohatá chuť, je nevyhnutná.

Možno vyvodiť záver, že ak sa záhradník rozhodne sadiť a starať sa o hrozno, musí poznať veľa funkcií starostlivosti. Túto kultúru by ste však nemali brať ako zložitú rastlinu. Keď ste prišli na to, ako pestovať hrozno, študovali ste zložitosti výsadby hrozna a starostlivosti na otvorenom teréne, môžete získať každoročnú veľkorysú úrodu.