Obsah:
Mnoho záhradníkov sa v súčasnosti venuje pestovaniu paradajok. Niektorým, ktorí nemajú záhradný pozemok, sa darí pestovať a zbierať ovocie na parapete alebo balkóne. A to nie je prekvapujúce, pretože paradajky samorastu majú úplne inú chuť, inú ako zelenina zakúpená v obchode.
Na čo sú dobré paradajky?
Okrem toho, že paradajky zostávajú chutné v akejkoľvek forme, obsahujú vitamíny ako A, B2, K atď. Obsahujú tiež veľa dôležitých látok - horčík, železo, zinok, jód, fruktózu, glukózu.
Ale práve lykopén robí paradajky skutočne zdravými. Tento antioxidant zabraňuje mutáciám buniek, čo je prevencia rakoviny, znižuje riziko srdcových chorôb. Lykopén si telo neprodukuje, takže je veľmi dôležité získavať ho z potravy. Najvyššia koncentrácia lykopénu je v paradajkách.
Na čo sú dobré paradajky?
Výsev semien pre sadenice
Na jar, pred zasiatím, sa semená ošetria roztokom manganistanu draselného. Pre dobré klíčenie sú semená namočené do roztokov ako „Ecosila“, „Baikal EM-1“, sú stimulátormi rastu.
Potom sa semená zasejú do navlhčenej voľnej pôdy, mierne posypanej zemou. Hrniec alebo nádoba sa nechá na teplom mieste až do prvých výhonkov.
Výsadba paradajok na otvorenom teréne
Výsadba paradajok na otvorenom teréne
Väčšina záhradníkov pestuje paradajky ako sadenice, najskôr na parapete a potom v skleníku alebo na záhradnom záhone. Keď sadenice dosiahnu požadovanú veľkosť, je čas ju vysadiť.
Je veľmi dôležité počkať na stabilné teplé počasie, bez nočných mrazov a zmien teploty. Paradajky sú príliš citlivé na mráz, ak vonku mrzne, môžu sadenice odumrieť alebo prestať rásť.
Aby sa zabránilo zamrznutiu sadeníc, záhradníci stavajú mini-skleníky so sklopným alebo odnímateľným vekom, používajú krycí materiál, film.
Čas vylodenia sa musí zvoliť v závislosti od regiónu. Ak sú to južné oblasti, začiatkom mája môžete do zeme zasadiť paradajky. Napríklad v strednom Rusku v moskovskom regióne sa vyloďovanie uskutočňuje od konca mája do desiateho júna. A na Sibíri a Urale - iba na začiatku - v polovici júna.
Predpokladá sa, že v dňoch, keď mesiac rastie, je dobré vykonávať práce na zemi a sadenice sa zakorenia a naopak - keď mesiac klesá, neodporúča sa drotať so zemou. Dodržiavanie lunárneho kalendára však nezaručuje dobrú úrodu, ak sa o paradajky nestaráte správne.
Ako pripraviť miesto
Miesto pre paradajky sa často pripravuje od jesene. Pôda je vykopaná, odstráni sa burina, aplikuje sa hnojenie. Niekto používa zhnitý hnoj a niekto hotové minerálne zmesi (superfosfát, síran draselný).
Paradajky neradi rastú dlho na rovnakom mieste, preto sa odporúča meniť miesto záhrady približne každé 3 roky.Ak ste si na záhradnej posteli zvykli pestovať uhorky, cviklu, mrkvu, repu, hrášok - nebojte sa, paradajky im tam budú chutiť.
Miesto musí byť otvorené a slnečné. Je nežiaduce byť v tesnej blízkosti záhradného záhonu s plotom, plotmi, skleníkmi, skleníkmi, veľkými stromami a rôznymi kríkmi. Na paradajkách by nemal byť žiadny tieň. Ak je záhradný pozemok v nížine, odporúča sa pripraviť pre paradajky vysoký záhon - takto dostanú viac slnečného žiarenia a minimalizuje sa riziko úmrtia na mráz.
Bezprostredne pred výsadbou vykopávajú výsadbové jamy hlboké 15-30 cm, jamy treba výdatne polievať - do jednej jamy treba naliať najmenej 1 liter vody, ak je pôda veľmi suchá, potom viac. Mnoho ľudí dáva do otvorov popol, drvené vaječné škrupiny alebo nejaké iné hnojivo. Paradajky môžete hnojiť popolom uprostred leta, keď dôjde k aktívnemu zvýšeniu úrody.
Venujte pozornosť popolu - je to bezplatná a ľahko dostupná forma organického prírodného hnojiva. Popol obsahuje veľa draslíka a fosforu, ktoré majú veľmi rady paradajky a zemiaky. Zlepšuje zloženie chemickej pôdy, nasýti ju minerálmi. Popol sa zhromažďuje z vysokých pecí niekoľko mesiacov a ukladá sa do vedier alebo iných nádob v stodole alebo garáži.
Do pripraveného otvoru sa odporúča zapichnúť drevený kolík strednej hrúbky. To je nevyhnutné pre viazanie paradajok, pretože tenké konáre sa pod ťarchou ťažkých plodov lámu. Prípadne zviažte veľké plody, ktoré rastú tesne pri zemi, aby nedošlo k hnilobe. Najlepšie je zaviazať ho hrubým motúzom alebo látkou, predtým nakrájanou na tenké prúžky.
Ako pripraviť sadenice
Aby nové podmienky rastliny nezaťažovali, mali by byť pripravené. 10-20 dní pred zasadením do zeme sa sadenice na chvíľu vytiahnu na balkón
Aby nové podmienky rastliny nezaťažovali, mali by byť pripravené. 10-20 dní pred výsadbou do zeme sa sadenice na chvíľu odoberú na balkón, na dvor - kde nie je neustále umiestnený, kde je teplota vzduchu niekoľko stupňov pod izbovou teplotou. Sadenice by nemali byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu, okná by mali byť zatiahnuté závesmi a je lepšie sadenice vziať do tieňa.
Prvýkrát nemôžete rastliny dlho opustiť v neobvyklých podmienkach, k vytvrdzovaniu by malo dôjsť postupne. Najskôr to nechajte 1 hodinu, potom každý deň pridajte 30 - 60 minút. Po niekoľkých dňoch môžete nechať semenáčiky stuhnúť na celý deň až do neskorej noci a vždy si ich doniesť v noci domov.
V prípade, že sadenice išli hore, a po dlhú dobu pred presadením, musíte odrezať nepotrebné listy. Zvyčajne sú to najnižšie listy a kotyledóny.
Technológia výsadby
Nalejte do kvetináčov so sadenicami trochu vody, počkajte, kým sa vstrebú, a až potom presaďte
Keď je otvor pripravený, môžete vysadiť sadenice. Nalejte do kvetináčov so sadenicami trochu vody, počkajte, kým sa vstrebú, a až potom presaďte. To zabráni poškodeniu koreňov, keď sú rastliny odstránené z kvetináčov.
Sadenice je teraz možné odstrániť. Mali by ste ľahko zaklopať na škatuľu alebo kvetináč, v ktorom rastlina sedí, nádobu mierne nakloňte a jemne vyberte sadenice a rukou ju držte za korene. Musíte sa pokúsiť vziať rastlinu spolu so zemou.
Rastlina je spustená do otvoru, jednou rukou drží stopku blízko základne, druhou rukou otvor zakrýva zemou. Ďalej by ste mali opatrne podbíjať zem blízko stonky, ale nesmiete príliš tlačiť.Po týchto krokoch môžete paradajky poliať trochou vody. Ak je zem dostatočne vlhká, zaobídete sa bez nej.
Zarastené rastliny je možné vysádzať aj vodorovne. Potom pre takúto rastlinu vykopú ďalšiu dieru, nie zvislú, ale v uhle asi 30 stupňov. Horná časť musí byť nasmerovaná na sever, aby neskôr rastlina nezávisle vystúpila na slnko. Tento spôsob výsadby rastline vôbec nepoškodzuje, ale naopak prispieva k formovaniu silného koreňového systému. Stonky takejto rastliny budú silnejšie a listy budú väčšie.
Po všetkých vyššie uvedených akciách sa okolo každej rastliny vytvorí rukami malá priehlbina, v ktorej sa pri zalievaní bude zhromažďovať voda. To zlepší kvalitu polievania.
Schéma pristátia
Schéma pristátia
Keďže paradajky milujú slnko, netreba ich sadiť blízko seba. Následne, keď rastliny aktívne rastú, sa ich konáre a listy budú navzájom tieniť.
A napriek tomu existujú rôzne normy pre rôzne odrody paradajok. Pre nízko rastúce druhy sa odporúča ponechať vzdialenosť medzi rastlinami najmenej 30 - 40 cm a medzi radmi - 50 - 60 cm. Vysoké odrody potrebujú viac pôdy, takže vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť najmenej 50 cm a medzi radmi - 70 - 80 cm.
Čo však s tými, ktorých plocha neumožňuje podľa pravidiel sadiť paradajky? Môžu sa použiť aj iné schémy!
- Schéma v rade. Paradajky sú vysadené v jednom alebo viacerých riadkoch, pri zachovaní rovnakej vzdialenosti medzi rastlinami aj medzi riadkami;
- Šachová schéma. Všetko je tu jednoduché - sadenice sú vysadené v niekoľkých radoch šachovnicovým vzorom. Vzdialenosť medzi rastlinami a riadkami určujú priamo záhradníci, odporúča sa však nechať najmenej 40 cm;
- Schéma je páska. Toto rozloženie je ideálne pre malé plochy. Paradajky sú vysadené v paralelných radoch. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je asi 40 cm a medzi radmi je 20 - 40 cm.
Choroby a škodcovia
Neskorá pleseň
Už v takom skorom termíne môžu mať paradajky problémy spojené so škodcami a chorobami.
Škodcovia sa môžu objaviť v dôsledku toho, že pri výsadbe sadeníc neboli spodné listy z črepníka odstránené do zeme. Tým, že sú v pôde, lákajú rôznych škodcov. Musíte s nimi bojovať pomocou špeciálnych riešení proti škodcom, ktoré sa vylievajú pod koreň rastliny.
Nedostatok určitých prvkov a látok v štádiu rastu semenáčikov môže spôsobiť ochorenie, ako je neskorá pleseň. Choré rastliny by sa mali odstrániť a spáliť.
Nesprávna starostlivosť alebo nie príliš priaznivé podmienky (teplotný režim, úroveň vlhkosti) spôsobujú choroby ako čierna noha, hnedá a čierna škvrna. Choré rastliny by mali byť zničené.
Vírusové a plesňové infekcie ovplyvňujú aj paradajky, jedná sa o biele škvrny, pruhy, mozaiku. Ovplyvnené rastliny by sa mali čo najskôr odstrániť a zvyšok sa má ošetriť špeciálnym roztokom.
Po všetkých vyššie uvedených informáciách je zrejmé, kedy treba sadiť paradajky na otvorenom teréne, pri ktorých môžete očakávať kvalitné sadenice a následne dobrú úrodu.
