Pri pestovaní paradajok je veľmi dôležité zvoliť správnu odrodu a jej kompatibilitu s klimatickými podmienkami regiónu. Jednou z nenáročných odrôd je Ataman, ktorá je vhodná na pestovanie vonku. Paradajky tohto druhu sú vhodné na čerstvú konzumáciu a ďalšie spracovanie.

Charakteristika a opis odrody rajčiakov Ataman

Odroda rajčiakov Ataman bola povolená na masové pestovanie v roku 1999. Zvláštnosť kultúry spočíva v jej vhodnosti na vzácny zber a mechanizovaný zber bez straty predajnosti a chuti. Zelenina navyše dokonale toleruje prepravu na veľké vzdialenosti.

Paradajkový ataman

Tomato Ataman je určujúci: rast kríka sa zastaví po vytvorení 4-5 hlavných kefiek, ktoré sú položené každé 2 listy. Pestovanie plodiny preto nevyžaduje veľké plochy a špeciálne zariadenia.

Odroda Ataman je stredne zrejúca, preto bude trvať 100 - 112 dní od okamihu klíčenia do technickej zrelosti ovocia. Výška kríka dosahuje 45 cm, rastlina má stredne veľké listy a vytvára stredné kvetenstvo, ktoré sa vyznačuje stopkou bez členenia.

Atamanské paradajky majú okrúhly tvar, hustú štruktúru a šťavnatú textúru. Ako dospievajú, ich odtieň sa mení zo svetlozelenej na tmavočervenú. Odroda sa vyznačuje priateľským návratom ovocia a indikátor úrody je 4 - 6 kg na 1 štvorcový. m. Hmotnosť jednej paradajky je 85 - 120 g.

Poznámka! Vzhľadom na malú veľkosť ovocia sa dajú použiť na konzervovanie ako celok.

Ataman je ideálny na ochranu

Vlastnosti zloženia atamanských paradajok:

  • vitamín C - 20%;
  • sušina - 6%;
  • kyslosť - 0,5%;
  • cukor - 3,7%.

Tieto ukazovatele sú ideálne pre ľudské telo, preto sa odporúča používať Atamanské paradajky čerstvé aj vo forme džúsu a omáčky.

Vlastnosti poľnohospodárskej technológie

Pre úspešné pestovanie paradajok je potrebné stabilné teplé počasie s teplotou vzduchu nad 18 stupňov počas dňa a najmenej 12-14 stupňov v noci, inak sa rast a vývoj kríka spomalí. Preto sa odporúča vysadiť plodinu pre sadenice - najskôr v prvej polovici marca a na otvorenom teréne - v polovici mája.

Ataman potrebuje miernu vlhkosť vzduchu, asi 60%. S nárastom tohto ukazovateľa sa opeľovanie kvetov a ovocných vaječníkov výrazne spomaľuje a zvyšuje sa aj pravdepodobnosť infekcie plesňovými chorobami (neskorá pleseň, čierna noha).

Poznámka! Výhodnejšie je plodinu pestovať na piesočnatohlinitých a hlinitých pôdach, čo zaručuje plný rozvoj rastliny a tvorbu plodov.

Pred vysadením sadeníc na trvalé miesto sa odporúča pripraviť záhony za 2 týždne vykopaním lopaty na bajonet. A počas tohto obdobia je potrebné rastliny prispôsobiť vonkajším podmienkam, čo im v budúcnosti pomôže chrániť ich pred podchladením a zabráni vylučovaniu kvetenstva. Hustota výsadby je 4 rastliny na 1 štvorcový. m.

Dôležité! Pri vysokej vlhkosti vzduchu je potrebné vykonať preventívne ošetrenie paradajok proti plesňovým chorobám, počnúc 2 týždňami po výsadbe na otvorenom teréne.

Ataman potrebuje preventívne ošetrenie pri vysokej vlhkosti

Výhody a nevýhody

Podľa popisu atamanských paradajok možno rozlíšiť nasledujúce výhody kultúry:

  • vynikajúca chuť ovocia;
  • univerzálnosť použitia;
  • možnosť vzácneho zberu a mechanizovaného jednorazového zberu;
  • priateľské dozrievanie ovocia;
  • kompaktnosť kríkov;
  • odolnosť voči preprave bez straty obchodných vlastností.

Medzi nevýhody odrody patrí relatívna náchylnosť k neskorej plesni a čiernym nohám so zvýšeným indexom vlhkosti.

Atamanské paradajky sú ideálne na pestovanie ako na ich letných chatkách, tak v priemyselnom meradle v južných oblastiach a v strednej zóne krajiny.