Paradajkové veľké hovädzie mäso

Po celom svete boli chované tisíce odrôd paradajok, ktoré sa líšia veľkosťou, chuťou, farbou a metódami pestovania. Jednou z najväčších odrôd je hybridná paradajka Big Beef. Tento druh je nenáročný, je vysadený v záhrade, pod filmom a v skleníkoch, odolný voči rôznym chorobám. Odroda bola vyšľachtená v zahraničí, jej domovinou je Holandsko, kde sa volá Beefsteak

Podrobnosti o odrode a vlastnostiach

Pred výsadbou sadeníc sa záhradník musí dozvedieť o jeho vlastnostiach. Odroda paradajok Veľké hovädzie mäso popis a vlastnosti:

1. Táto rastlina patrí k stredne skorej odrode. Plody odrody dozrievajú do sto až sto desať dní po výsadbe;
2. Výška puzdra dosahuje dva metre, produkt je neurčitý, rast stonky je neobmedzený;
3. Kultivácia sa uskutočňuje v otvorenej pôde, pod plastom alebo v skleníkoch. Aby ste dosiahli dobrý výsledok, je dôležité vykonať podväzok puzdra včas, vytvarovaním do 1 stonky a zovretím;
4. Paradajkové hovädzie mäso sa považuje za odolné voči chorobám; netrpí žiadnymi chorobami charakteristickými pre túto kultúru. V Amerike je Big Beef F1 považovaný za to najlepšie zo svojej rodiny;
5. Hmotnosť ovocia sa pohybuje od 200 do 800 gramov. Niekedy je zelenina pri odbornej starostlivosti schopná dosiahnuť hmotnosť dvoch kilogramov. Bohatú úrodu je možné dosiahnuť správnym vylúčením vaječníkov a nevlastných detí.

Paradajkové veľké hovädzie mäso

Všeobecná charakteristika rajčiaka Buf:

• veľký priemer ovocia;
• veľmi príjemná, sladká chuť s malou kyslosťou, typická iba pre túto odrodu rajčiakov, dužina je mäsitá a šťavnatá;
• hmotnosť malej zeleniny je od 210 do 380 gramov;
• tvar je plochý, povrch je rebrovaný;
• kompozícia obsahuje suché zložky, takže je možné transportovať odrodu;
• výrobok obsahuje veľké množstvo vitamínu A, cukru a lykopénu (tieto látky zabraňujú vzniku rakoviny);
• farba zrelého ovocia je červená, nezrelá farba zelená;
• dužina po rezaní pripomína melón;
• odolný proti slnku.

Používajú sa pri varení na prípravu dezertov, šalátov, cestovín, džúsov, pyré a omáčok, ako je kečup, používaných na konzerváciu.

Výťažok

Pri správnej starostlivosti je plodnosť vysoká, dokonca aj pod filmom. Z jedného štvorcového metra môžete nazbierať od 9 do 10 kilogramov. Dokonca aj možnosť skleníka vám umožňuje vytrhnúť z kríka aspoň polovicu vedra. V porovnaní s inými odrodami je to veľa, je to jedna z výhod obra Big. Je dôležité zbierať zeleninu včas, pred polievaním sa vykonáva odber vzoriek, aby produkt nepraskal. Nemali by ste čakať, kým sa plody úplne nerozlejú, správnejšie je zozbierať hnedú paradajku, ktorá za pár dní získa atraktívnu červenú farbu a pokožka si zachová svoju pružnosť.

Vlastnosti odrody

Táto odroda si vyžaduje osobitný prístup. Pretože odroda je neurčitá, tvorba sa nevyhnutne vykonáva v jednej stonke, potom sa vykonáva podväzok.

Podväzkové paradajky

Aby rastlina nebola stiesnená, 1 štvorcový. meter zasadil maximálne tri kríky sadeníc.

Na zber obrovských plodov sa konzervuje iba 4 až 5 vaječníkov, iné sa odrežú. Niektoré nechajú iba zopár, vďaka tomu hmotnosť jednej zeleniny dosiahne 250 gramov alebo viac. Vyžaduje sa pripnutie.

Je kontraindikované pestovať tento druh spolu s inými odrodami, čo ovplyvní ďalší rast a vývoj rastliny. Ak chce majiteľ pestovať niekoľko odrôd súčasne, je postavená konštrukcia, ktorá ich vzájomne ohradí.

Agrotechnika

Príprava pôdy

Výsadba sa začína v polovici februára alebo začiatkom marca. Najskôr sa vykonajú prípravné pôdne práce. Pôdu je potrebné pripraviť na jeseň, pôdu môžete prihnojiť humusom alebo zmesou z rašeliny, trávnika a pilín. Odporúčaný pomer je 7: 1: 1.

Príprava semien

Pred výsadbou sú semená vyložené na teplo, potom sú namočené v stimulátore rastu.

Semená sa vysádzajú do jednorazových pohárov alebo debničiek. Najskôr sa do nádoby naleje pripravená pôda, potom sa semená umiestnia do hĺbky nie väčšej ako 2 centimetre. Na vrch sa naleje rašelina s 1 cm hrubou vrstvou. Môžete použiť špeciálne rašelinové tablety. Ak urobíte všetko pomocou tejto technológie, nebudete si musieť vyberať.

Starostlivosť o sadenice

Ak chcete získať dobré sadenice, musíte zabezpečiť potrebný teplotný režim: počas dňa by teplota mala byť od 20 do 26 stupňov, v noci - od 15 do 18 stupňov.

Je tiež dôležité vytvrdnúť sadenice. Je potrebné vyniesť kontajnery na niekoľko hodín na ulicu alebo balkón, potom by sa doba pobytu mala postupne zvyšovať. Deň pred vylodením musia byť sadenice jeden deň ponechané vonku.

Prenos

Je potrebné transplantovať hotové semenáčiky kríkov na otvorenom teréne alebo v skleníku, keď majú až 8 listov a výšku najmenej 30 centimetrov. V tomto stave sa v rastline úplne rozvinie koreňový systém. Zistilo sa, že v skleníkoch je plodnosť tejto odrody oveľa vyššia.

Paradajky sú transplantované do otvorov spolu s hrudkou pôdy. Koreň kríka je pokrytý zemou a trochu zhutnený. Otvor je hojne zaliaty teplou, usadenou vodou a pripevnený k podpore.

Diery na výsadbu paradajok

Starostlivosť

Zalievanie sadeníc je potrebné každé tri dni. Ak bola výsadba vykonaná v záhrade, potom zalievanie závisí od poveternostných podmienok.

Pod fóliou potrebujú kríky vetranie a prívod kyslíka, stojí za to nainštalovať ventilátory alebo po zalievaní fóliu otvoriť.

Pôda musí byť nafúknutá a uvoľnená, musí sa odstrániť burina, ak existuje. Na udržanie vlhkosti môže byť pôda v blízkosti koreňového systému pokrytá pokosenou trávou, vykonáva sa mulčovanie. Ideálnou pôdou je pôda s kyslosťou 6 až 7 percent.

Orezávanie a pripnutie kefy sa vykonáva každý týždeň. Záhradník čaká na odkvitnutie tretej kefy a odreže druhú a prvú. Zvyšok nerozfúkaných kvetov sa odstráni po odkvitnutí tretieho strapca. Dolné lístie sa redne každých sedem dní, po jednom liste, chránia tak nevlastných synov pred chorobami. Ak bol krík vystavený parazitom, poranené lístie sa okamžite odstráni.

Trávenie paradajok

Vrchný obväz

Tento proces sa vykonáva v spojení so zalievaním, kŕmenie by sa malo robiť každý týždeň. Ak je pôda zlá, potom každých päť dní. Najskôr sa pridajú roztoky s prídavkom dusíka a fosforu. Podiel môže byť rôzny, v závislosti od vývojového cyklu kríkov a kvetenstva.

Keď je rastlina úplne zakorenená, hnojenie sa vykonáva dvakrát týždenne, zatiaľ čo dávka fosforu by mala byť vyššia ako dusík. Fosfor je nevyhnutný, najmä v období hromadnej výroby.

Ak plody narástli a začali sa liať, naleje sa pod koreň dusičnan vápenatý, vyhnete sa tak znehodnoteniu ovocia (vrchol často hnije). Táto manipulácia sa vykonáva každých 14 dní, zatiaľ čo sa neodporúča pridávať ďalšie látky.

Aby sa zabránilo lístiu, postrekuje sa oxychloridom meďnatým, ktorý chráni plodiny pred mnohými chorobami. Produkt je netoxický a bezpečný.

Výhody a nevýhody

Pozitívne aspekty hybridu:

• odolnosť voči počasiu a podnebiu;
• vysoká produktivita;
• má silný imunitný systém, takže nie je vystavený vírusom a plesňovým chorobám;
• vynikajúce údaje o chuti;
• pokojne toleruje sucho a teplo;
• zachováva svoju prezentáciu pri pohybe na veľké vzdialenosti;
• odolnosť proti praskaniu ovocia.

Existuje niekoľko negatívnych bodov:

• Odroda sa bojí nízkych teplôt a mrazu;
• Vyžaduje sa starostlivosť.

Takže si nemyslite, že hovädzie paradajky sú náročná odroda a je to nad sily začiatočníkov. Mnoho záhradníkov je presvedčených, že hovädzie paradajky sú vynikajúcimi gigantmi, ktorí pri neustálej náležitej starostlivosti poskytujú veľkú a kvalitnú úrodu.

Video