Obsah:
V súlade so svojím menom je paradajka Big Mom prezentovaná niektorým kupujúcim v podobe pôsobivej rastliny, prinajmenšom so silnou a rozvetvenou stonkou. A skutočne pomerne veľké plody tejto odrody rastú na huňatom prerastenom kmeni, ktorý poskytuje dobrú úrodu paradajkovej plodiny.
Tento názov dali hybridu chovatelia, ktorí nedávno dostali túto odrodu kultiváciou. Napriek svojej mladosti (do štátneho registra bol zapísaný v roku 2015) sa jeho popularita časom len zvyšuje. Vysvetľuje to skutočnosť, že paradajky Big Mom majú niektoré vlastnosti, ktoré sú popísané nižšie.
Pôvodne bola paradajka určená na pestovanie v chránenej pôde (v skleníkoch). Po sérii experimentálnych testov sa však ukázalo, že sa na otvorenom poli dobre udomácňuje.
V iných oblastiach, ktoré sa vyznačujú miernym a chladným podnebím, sa paradajka Big Mom chová a pestuje spravidla v dobre chránených podmienkach.
Opis odrody
Pred šľachtením paradajok Big Mom je vhodné získať čo najviac informácií o vlastnostiach nielen samotnej rastliny rajčiaka, ale aj jej plodov. Hlavné ukazovatele kvality a vlastnosti tejto kultúry sú uvedené v nasledujúcom zozname:
- V prvom rade je to skorá zrelá zelenina, ktorá umožňuje získať veľké jasne červené plody asi 85-90 dní po okamihu, keď boli viditeľné prvé výhonky;
- Ďalej prichádza na rad determinizmus, podľa ktorého sa rast paradajok Veľkej mamy zastaví, keď sa na jeho kmeni objaví piata kefa. Od tejto doby začína tvorba plodov;
- Pri hodnotení ich kvality môžeme povedať, že dužina paradajky má príjemnú chuť, v ktorej je jasná rovnováha sladkosti a kyslosti.
Určujúce kríky týchto paradajok sú obľúbené u mnohých záhradkárov kvôli ich malému vzrastu a spoľahlivému, silne vyzerajúcemu koreňovému stonku. Vetvy sú na ňom rovnomerne rozmiestnené s malým počtom listov nazelenalého svetlého odtieňa, ktoré sú stredne veľké (navonok trochu pripomínajú zemiakové vrcholy).
Vzhľad
Kvetenstvo na kríkoch sa vytvára po výskyte 5. alebo 7. listu a zvyčajne má asi päť až šesť vaječníkov. Ich rizómy sú vyvinutejšie v šírke, to znamená, že rastú v horizontálnom smere.
Pokiaľ ide o plody paradajok veľkej mamy, ktorých popis je popísaný v tejto časti, treba poznamenať, že navonok sú mierne rebrované, mierne pretiahnuté nadol a svojím tvarom pripomínajú srdce.
Ostatné charakteristiky sú uvedené nižšie:
- Priemerná výška paradajky Big Mom je asi 60 cm (patrí k poddimenzovaným, nie k štandardným typom). Pri vylepšenej výžive môžu stúpať ďalších maximálne 10 centimetrov a veľmi zriedka dosahovať dĺžku jedného metra;
- Pokiaľ ide o úrodu tejto odrody, je potrebné poznamenať, že pri dodržaní požiadaviek poľnohospodárskej technológie dosahuje celková hmotnosť plodov zozbieraných z jednotky osiatej plochy 9 - 10 kg. Ak pestujete túto odrodu paradajok vonku, bude jej výnos o niečo nižší;
- V ovocí vyzerá pokožka pomerne hladko a husto, napriek svojej tenkosti nie je náchylná na popraskanie;
- Rysom tejto odrody paradajok je veľká veľkosť paradajok, z ktorých každá môže vážiť od 200 do 400 gramov;
- Vyznačujú sa vynikajúcou chuťou a majú šťavnatú dužinu s malým množstvom semien, umiestnenú v 7 - 8 komorách.
Paradajky Big Mama sú ideálne na prípravu čerstvých šalátov a tiež sa často používajú na konzervovanie. Zrelé plody sa používajú na výrobu paradajkových omáčok a pást.
Agrotechnika
Presádzanie
Každý záhradník vie, že vegetačné obdobie úrody rajčiakov sa začína výsevom sadeníc, ktoré sa začínajú buď v marci, alebo (najneskôr) v prvej dekáde apríla. V prítomnosti zakúpených a pripravených semien sa starostlivo umiestnia do pripravenej pôdy do hĺbky asi 0,5 - 1 cm.
V prípade nezávislej výroby sa záhradná pôda jednoducho zmieša s humusom, rašelinou a riečnym pieskom a potom sa zaleje slabým roztokom manganistanu draselného.
Potom sa sadenice, vysadené v predtým pripravených nádobách, zakryjú priehľadným filmom, ktorý sa odstráni ihneď po vylúpnutí prvých sadeníc. V budúcnosti (asi týždeň) by sa nádoby so sadenicami mali udržiavať pri optimálnej teplote nepresahujúcej plus 15 ° C.
Na získanie silného koreňového systému budú vysadené výhonky potrebovať veľké množstvo svetla, a ak je nedostatok prirodzeného svetla, odporúča sa ich osvetliť fytolampami.
Je potrebné sadiť na slnečné miesto
V čase, keď sú sadenice dôkladne pevnejšie, môžu sa preniesť na teplejšie miesto a po výskyte 2 listov sa môžu klíčky ponoriť súčasným prenosom do samostatných kvetináčov s objemom najmenej 300 ml.
Ak sa predpokladá ďalšie pestovanie v skleníku, vysadené sadenice budú vyžadovať hnojenie vyrobené vo forme tekutej výživnej zmesi. Je pripravený na základe 0,5 gramu dusičnanu amónneho zmiešaného s 2 gramami síranu draselného a 4 gramami superfosfátu rozpusteného v 1 litri čistej vody.
Príprava pôdy a opätovná výsadba
Predtým, ako začnete s výsadbou mladých výhonkov na otvorenom teréne, sú vopred vytvrdené, to znamená, že sú vyvezené na čerstvý vzduch asi na 2 týždne.
Akonáhle sadenice paradajok Big Mom, ktorých vlastnosti a popis odrody sú uvedené v tejto časti, dosiahnu výšku asi 20 - 25 cm, bude ich potrebné preniesť do skleníka.
Najprv by ste sa však mali dôkladne pripraviť na tento postup, pri ktorom je pôda najskôr opatrne vykopaná, to znamená, že jej vrchná vrstva je nahradená novou. Najlepšie ho pripravíte tak, že zmiešate humus a pôdu v rovnakom pomere a zriedite ich pilinami a vermikulitom. Potom sa výsledná hlinená zmes spracuje biologickým prípravkom "Fitolavin" (2 ml na liter vody).
Ďalšou možnosťou je kúpiť v obchode hotové zloženie pôdy vyrobené špeciálne pre paradajky (pridáva sa do otvoru, keď je rastlina zasadená do zeme).
Pôda zakúpená v obchode
Vrchný obväz
Po príprave jamiek v pôde, vo vzdialenosti asi 5 cm od miesta, kde by mal byť koreň sadenice, vložte 3 až 7 gramov hnojív určených špeciálne pre rajčiakovú kultúru. Tieto doplnky výživy sú zložené z draslíka a fosforu (v vyváženom množstve).
Pred kvitnutím sú paradajkové klíčky hnojené dusíkatými hnojivami, ktoré sú vyrobené vo forme výživnej zmesi.Na jeho prípravu sa odoberie 10 litrov čistej vody, po ktorej sa k nej pridá pol litra tekutého mulleinu a 20 gramov predtým zakúpenej nitrofosky.
Ako organické prísady v tomto období je vhodný drevný popol zriedený vo vriacej vode a lúhovaný istý čas (asi dva dni). Potom sa celá rastlina postrieka hotovým nálevom.
Pri zalievaní paradajok sa riadia nasledujúcimi pravidlami:
- Rastlina by mala byť navlhčená nie viac ako raz týždenne, nalievaním vody priamo pod koreň;
- Nadmerné zvlhčovanie zeme nie je povolené;
- Na začiatku tvorby ovocia by sa mala dávka zálievky zvýšiť;
- Rajčiakové kríky pestované v skleníku sa polievajú iba ráno.
Ak sa zistí, že zem začína vysychať, najskôr sa dobre uvoľní a potom mulčuje. Vetvy rastúce a silne vyčnievajúce v pazuchách listov by mali byť okamžite odstránené. Odporúča sa pásť rajčiakové kríky nie častejšie ako raz za dva týždne a na jeden prístup by sa nemal odstraňovať viac ako jeden výhonok.
Tiež sa musíte vopred starať o podporu kríkov pestovania paradajok a pripraviť sadu zariadení na viazanie konárov. Keď sa objavia prvé zelené plody, všetky listy navyše z konárov sa postupne odrežú.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi nesporné výhody tohto závodu patria:
- Rýchle klíčenie (skorá zrelosť), poskytujúce úrodu po dlhú dobu;
- Odolnosť proti chorobám záhrad;
- Obrovská veľkosť samotných paradajok;
- Malé množstvo semien v ovocí;
- Nenáročná starostlivosť a kŕmenie.
Pridajte k tomu dobrú prenosnosť zrelých druhov zeleniny, čo sa vysvetľuje prítomnosťou sušiny v nich, ako aj odolnosťou rastliny voči patogénom. Iba za veľmi nepriaznivých podmienok, ako aj pri absencii náležitej starostlivosti, môžu byť paradajky Veľkej mamy ovplyvnené známymi vírusovými parazitmi.
V záverečnej časti recenzie si všimneme, že v otvorenej tlači nie sú žiadne informácie o nedostatkoch tejto odrody. Pri pestovaní v bezpečne chránených oblastiach je zaručená dobrá úroda paradajok Big Mom za každých podmienok.
