Obsah:
Odroda rajčiaka Indigo Rose je zvláštna svojou neobvyklou farbou: šupka má čiernu alebo tmavofialovú farbu. Ich chuť je tiež zvláštna - sladkastá. Prvýkrát výber priniesli v 60. rokoch minulého storočia vedci z Bulharska, ktorí sa pokúsili krížiť divoké odrody paradajok z Čile a Galapág s miestnou odrodou Black Prince. Ale výsledné hybridy sa stali populárnymi iba v dnešnej dobe. Najčernejšou z nich je paradajka Indigo Rose. Bol to on, ktorého choval v americkom štáte Oregon chovateľ - profesor D. Myers.
Predpokladá sa, že to boli tmavé odtiene paradajok, ktoré sa do Európy priviezli ako prvé z Južnej Ameriky. Všetky divoké odrody paradajok pochádzajúcich z juhoamerickej pevniny majú fialovú farbu. Je to zjavne kvôli množstvu slnečného žiarenia a ultrafialového žiarenia.
Charakteristika odrody paradajok Indigo rose
Paradajkový hybrid Indigo patrí k stredne sezónnej univerzálnej odrode. Keďže predkovia rastliny sú z juhu, paradajka nie je mrazuvzdorná. Odborníci poznamenávajú vysoký výnos, odolnosť voči rôznym plesňovým chorobám tejto odrody. Toto je otvorený typ opelenia. Vegetačné obdobie od okamihu klíčenia do zberu prvých plodov je 75 dní. Výška kríkov dosahuje 1 meter, ale v skleníku môžete pestovať indigo paradajky obrovského dvojmetrového rastu.
Opis kríkov a plodov
Rastlina nie je bohatá na lístie, rastie do výšky a nezarastie. Listy na paradajkách sú jasne zelené a stredne veľké. Odroda sa odporúča pestovať na otvorenom teréne na juhu a v skleníkoch - v ktorejkoľvek oblasti Ruskej federácie.
Plody v čase úplného dozretia nie sú príliš veľké, okrúhle, tmavo fialové alebo čierne farby s ružovou dužinou vo vnútri. Priemerná paradajka váži 50-65 gramov. Paradajky sú mäsité, voňavé a sladkej chuti. Na jednej strane môže sadnúť a rásť 7 až 12 plodov. Aj keď nie sú celkom vhodné na morenie, z týchto paradajok sa dajú pripraviť úžasné šaláty a omáčky, ktoré si jednoducho môžu vychutnať ich chuť surovú.
Rastúce vlastnosti
Výsev
Ak chcete pestovať bohatú úrodu paradajok Indigo, musíte si kúpiť kvalitné semená a pripraviť ich. Aj keď táto odroda nie je rozmarná a nenáročná, existujú poľnohospodárske pravidlá, ktoré by sa nemali zanedbávať:
- po prvé, musíte semená namočiť na dva dni do teplej vody;
- po druhé, je dobré ju po tomto postupe vysušiť a znovu namočiť na 30 minút do 1% roztoku mangánu;
- po tretie, zasiať do plytkého riadu (hrnce alebo plastové poháre);
- po štvrté, posypte semená tepelne upravenou pôdou;
- piaty, najskôr zaliať sadenice z rozprašovača teplou vodou, robiť to každý deň.
Preložte do pôdy
Mladé kríky je možné vysadiť na otvorenom teréne iba vtedy, keď príde stabilné teplé počasie. Sadenice paradajok sa ukladajú do pripravených zákopov vo vzdialenosti 65 centimetrov od seba. Rozstup riadkov by mal byť tiež minimálne 100 centimetrov.Kroviny rastú veľké, takže musíte dodržiavať tieto požiadavky na pohodlnú starostlivosť o rastliny.
Pôda pod paradajkami by sa nemala prehriať alebo naopak prechladnúť. Včasné zalievanie sadeníc je kľúčom k úspešnej úrode.
Kradnutie
Existuje mnoho spôsobov, ako dosiahnuť dobré výsledky pri pestovaní paradajok Indigo.
Jedným z nich je odstránenie nevlastných detí (ďalšie stonky na hlavnom). Ich odstránenie sa vykonáva, keď dosiahnu dĺžku 6 centimetrov. Stláčanie (odlamovanie) sa vykonáva najčastejšie ručne, v lekárskych rukaviciach. Najvhodnejšia doba je ráno: je čerstvá a stonky sa ľahko lámu. Rana, ktorá zostane na mieste zlomenia, bude vysušená a „zahojená“ slnečnými lúčmi.
Okrem odstránenia ďalších stoniek je potrebné dbať na to, aby spodné listy nevyschli alebo nezhnili. Ak sa také objavia, tiež odrezať. Robte to opatrne, aby ste nepoškodili hlavný driek.
Polievanie
Pretože všetky paradajky si veľmi radi „vypijú“ a odroda Indigo Rose je tiež teplomilným južanom, malo by sa polievať zriedka, ale hojne. Nalejte aspoň 3 vedrá s teplou vodou pod každý dospelý krík. Je prísne zakázané vylievať ho priamo z hadice. To je škodlivé pre korene a pre celé kríky. V chladnejších dňoch sa dá zálievka znížiť na polovicu. V zákopoch v koreňoch by sa nemala nechať stagnovať voda. To podporuje rozvoj infekcií a plesňových chorôb v rajčiakoch.
Hnojenie
Pôda, v ktorej rajčiaky rastú, sa musí pravidelne kŕmiť. Aby pôda nevyschla a nehrubla, je potrebné ju príležitostne mulčovať pomocou drveného humusu, ihiel alebo pilín. Pravidelne je potrebné aplikovať minerálne hnojivá obsahujúce dusík, fosfor a draslík. Na obale sú pokyny na použitie týchto obväzov. Môžete si ich kúpiť aj v špecializovaných predajniach. Ale hlavné je všetko s mierou. Pri nadmernom dávkovaní hnojív môžu paradajky zomrieť.
Výhody a nevýhody odrody
Hybrid paradajok Indigo rose má veľa výhod oproti iným odrodám:
- silný vysoký ker;
- vysoká produktivita;
- šťavnatosť a príjemná chuť;
- zvláštna farba;
- nenáročnosť;
- vlastníctvo prospešných vlastností vďaka prítomnosti prospešných antioxidantov.
Nie všetci sa samozrejme tešia z novej experimentálnej odrody paradajok. Zaznamenali sa nepríjemnosti starostlivosti spôsobené vysokým kríkom, malými rozmermi plodov, ich vodnatosťou a inými.
Ale všetky tieto argumenty týkajúce sa výhod, ktoré rajčiaky tejto odrody majú, sú jednoducho nepresvedčivé.
Túto výhodu nemožno príliš zdôrazniť:
- Znížiť riziko vaskulárnych chorôb;
- Pomoc v boji proti tvorbe rakovinových nádorov;
- Posilňuje imunitný systém;
- Zlepšiť videnie a zvýšiť jeho ostrosť;
- Spaľujte prebytočný tuk v tele;
- Znižuje hladinu cukru v krvi.
Ružové paradajky Indigo sú v ruskom záhradníctve novinkou. Ale v budúcnosti sa verí, že táto odroda si získa srdcia a žalúdky nejedného labužníka, skutočného znalca všetkého nového a neobvyklého, ale aj chutného a zdravého.