Мед од анђелике не чује се толико често као друге врсте, сакупљају га медоносне биљке од ангелике, која расте у непосредној близини водених тела, поред леске, у шумама тајге. Пчеле мами слатким мирисом цветног нектара. Ако је пчелар поставио кошнице у близини ових биљака, инсекти ће моћи да сакупе више од 5.000 г меда дневно.

Белешка! Мед од анђелике користи се у вину и вотки, кондиторској индустрији, док се често налази у кантама традиционалне медицине.

Ангелица душо - шта је то

На Интернету можете пронаћи његова различита имена - Диагхилев мед или ангеликин мед, али све су то погрешне опције. Постоји само мед од анђелике и он се другачије не назива.

Ангелица душо

Производ је за многе трик, није чињеница да ће бити могуће купити стварно стварни, а не лажни. Да не бисте погрешили, вреди тачно знати како изгледа мед прикупљен од анђелике и које су његове карактеристичне особине:

  • нежна арома са нежним нотама;
  • богата нијанса која светлуца од светло наранџасте до тамније боје;
  • од свих осталих врста разликује се помало опипљивим карамелним укусом;
  • густина и вискозност;
  • на почетку кристализације конзистенција постаје зрнаста.

Веома је важно да се може разликовати стварни производ убран од такве биљке. Мед је заиста врло мирисан и квалитетан, али скуп, мада ће то вредети.

Белешка! Ангелика мед је елитни производ, јер се по укусу и ароми не може упоредити са било којим другим, док се ретко налази у асортиману пчелара.

Састав меда од анђелике

Цветни мед

Производ од меда садржи огромну количину корисних елемената у траговима и витамина, укључујући:

  • фруктоза;
  • глукоза;
  • малтоза;
  • мала количина сахарозе;
  • калцијум;
  • фосфор;
  • магнезијум;
  • јод;
  • гвожђе;
  • органске киселине;
  • природни антисептици.

Сви ови микроелементи, удружени у једну целину, формирали су диван медени производ, који служи не само као укусан додатак чају, већ и надокнађује недостатак витамина у телу. Садржај калорија у производу је 300 кцал по 0,1 кг.

Састав меда од анђелике

Својства

Љубитељи са највећим задовољством описују његова својства као производ од меда. На крају, у њему постоји велика концентрација хранљивих састојака, што га чини још пожељнијим.

Црвени душо

Како то утиче на тело:

  • побољшава кожу лица;
  • уклања проблеме са гастроинтестиналним трактом;
  • јача имунитет и даје енергију.

Додатне Информације!Веома често се користи у козметологији у облику маски за лице, облога за тело.

Корист и штета

Мелилот душо

Од ангеликиног меда, за чија лековита својства кажу да је ово лек за све болести, често се користио за ране, за јачање имунолошког система, како би се мајка после порођаја брже опоравила. Ако постоје поремећаји у функционисању гастроинтестиналног тракта, овај производ ће такође имати користи за тело.

Важно! У уклањању депресије, овај медени производ је једна од најуспешнијих опција. То се развесели и у најекстремнијим случајевима.

Међутим, не могу се навести све лековите особине производа, има их превише. Важне чињенице - контраиндикације и штетна својства, од којих могу бити озбиљне последице:

  • код пацијената са дијабетес мелитусом може изазвати напад;
  • није најбољи избор за оне који имају проблема са стамбено-комуналним услугама.

Белешка! Ако не претерате, чак и ако постоје контраиндикације, можете имати користи од његове употребе.

Контраиндикације и ограничења

Упркос присуству огромног броја корисних својстава, постоје контраиндикације за употребу меда од ангелике:

  • током лактације веома је обесхрабрено конзумирати овај мед у великим количинама, јер може изазвати акутну алергијску реакцију код детета;
  • опасно га је јести ако сте алергични на полен и пчеларске производе.

Ако је потрошач опрезан, можете се заштитити од штетних ефеката овог производа.

Контраиндикације и ограничења

Методе примене

Ангелица мед је складиште корисних елемената у траговима који ће вам помоћи код:

  • болести јетре, жучне кесе, бубрега, црева, кардиоваскуларног система, респираторних органа;
  • губитак памћења;
  • интоксикација;
  • низак имунитет.

Овај мед се у народној медицини користи од памтивека. На пример, за гргљање у случају упале грла (1 кашичица меда помеша се са водом собне температуре и испирати грло).

Белешка! Са стоматитисом, можете мешати 1 тбсп. кашика медицинског алкохола, потпуно иста количина меда са топлом водом. Овом мешавином морате обрисати уста након сваког прања зуба.

Услови складиштења

Једна од позитивних карактеристика меда од ангелике је то што има дуг рок трајања. И ове временске границе нису ограничене на годину дана. Али врло је важно добити одговарајући контејнер за ово. Најприкладније су керамичке или стаклене посуде, а поклопац ће се добро затворити.

Важно! Ни у ком случају се не препоручује складиштење меда у гвозденој посуди, јер ће дужи контакт са металном површином довести до оксидације производа.

Најбоље место за чување меда је просторија у коју сунчева светлост не продире и температура је нешто испод собне температуре. Истовремено, прекомерно хлађење може довести до погоршања квалитета меда. Оптимална температура је 10-15 ° Ц.

Ангелика мед је одличан прехрамбени производ који садржи мноштво корисних својстава. Користи се не само за храну, већ и за лечење, међутим, постоје неке контраиндикације које треба узети у обзир да би се од тога извукла само корист.