Међу свим сортама пилића за производњу меса, раса Јерсеи Гиант је на првом месту - ово су заиста гигантске јединке, нема других таквих на свету. Поред велике масе, кокоши Џин Џерси имају и многе друге предности: изузетно су издржљиве и брзо се навикавају на нове услове раста. Међутим, ова раса се још увек ретко може наћи на личним помоћним парцелама. Ове џиновске пилиће није тако тешко чувати, али морају се поштовати сва правила неге како би се као резултат добила велика количина месних производа.

Јерсеи Гиант: раса пилића

По први пут су о овој раси почели да говоре крајем 19. века у Сједињеним Америчким Државама. Тамо су фармери створили овог гиганта међу пилићима. Да би то урадили, укрстили су црне расе пилића - Дарк Брахма, Јава, Орлингтон и Лангсхан. После тога, да би побољшали расу, укрштени су са индијским борбеним пилићима.

Али главни стручњак који је посао узгоја нових џиновских пилића довео до краја био је Дектер Ухам, који је узгајао пилиће на својој локацији у Њу Џерсију. Управо је он први представио људе новој џиновској раси црних пилића 1915. године и дао јој име. Међутим, ова раса је званично регистрована тек након 7 година.

Џерсијски гигант - раса пилетине

Али чак и пре него што је пасмина званично призната, већ је постала популарна међу произвођачима живине у земљи, па чак и у иностранству. Прво су га стекли узгајивачи из Велике Британије, где су наставили да раде на његовом побољшању. Затим су пилићи из Јерсеиа стигли до Холандије, па до Немачке.

Касније су се џиновске кокошке појавиле у многим земљама европског континента. Дуго времена боја перја пилића џинова из Џерсија била је искључиво црна. Међутим, узгајивачи из Велике Британије, у процесу побољшања Џерсијског гиганта, узгајали су птице са плавим перјем (1982. године). А у Немачкој су створене кокошке са белим перјем (1992. године).

Нажалост, тренутно се само узгајивачи баве узгојем џерсијских џинова, готово је немогуће срести их на приватним имањима.

Карактеристике и особине расе

Џерсијски гиганти - опис ове расе пилића треба да започне причом о њиховим спољним карактеристикама. Чистокрвне птице ове сорте не могу се збунити са представницима других раса: масивни оборени гиганти поносно корачају око дворишта, стршећи широким сандуком напред.

Перје ових пилића је врло густо и густо, реп је бујан, удови су јаки и јаки, имају тамну боју. На позадини црног перја, минђуше, брада и шестозуби чешаљ светле гримизне боје изгледају лепо. Чешаљ је усправан. Очи су црне, избочене и сјајне. Кљун је јак, али малих димензија, благо савијен надоле.

Белешка! Тело петлова дивова је издужено, мишићи су добро развијени, глава је велика, глатко се претвара у издужени врат. Лако је препознати пилиће ове расе - они су нижи и чуче, а капица на глави није тако велика.

Данас постоји неколико врста ових дивова:

  • црна - са тамним перјем (са изузетком гребена и минђуша);
  • бела - боја перја је кипуће бела, кљун је обојен жутом бојом, а удови сиви;
  • плава - њихова боја је сива са плавим нијансом.Ови гиганти су најлепши представници расе Јерсеи, кљун им је плавкасто црн, удови су готово црни.

Главне карактеристике расе:

  • тежина одраслих женки је до 3,6 кг;
  • тежина мужјака - до 6,2 кг:
  • почетак пубертета - од шест месеци;
  • производња јаја - до 175 комада годишње;
  • тежина јаја кокоши - до 54 г;
  • код одраслих пилића тежина јаја се повећава на 60 г.

    Јерсеи пенис и кокош

Узгојне карактеристике

Одржавање их није претешко, али постоје одређене нијансе о којима произвођачи живине који су одлучили да узгајају џерсијске дивове у свом дворишту морају да знају. Пилиће треба купити само од реномираних добављача како би се избегле одбачене пилиће. Али боље је купити јаје за ваљење - у овом случају можете узгајати пилиће од самог почетка како се очекивало. По први пут бисте требали купити онолико јаја колико је довољно за један обележивач у инкубатору.

Новорођене пилиће из Јерсеи-а смештају се у унапред припремљену просторију где је топло и суво. Главна невоља за пилетину је промаја. На поду мора бити густа постељина која упија влагу, јер се не мења током читавог периода узгоја пилића.

Важно! Првог дана новорођенчади није потребна храна, али морају бити присутне посуде за пиће са врућом водом (температура најмање 40 ° Ц). Шећер и аскорбинска киселина треба растворити у напитку. Појилице треба редовно прати, обавезно надгледајте свежину воде.

У првих 7 дана, пилићи се хране најмање 6 пута дневно, али се постепено учесталост храњења доводи у исхрану одраслих. Прва храна за пилиће је тврдо кувани жуманце, који је ситно исецкан како би пилићи лакше кљували.

Следећег дана у жуманце се додаје мешана храна за пилиће. Понекад га пољопривредници користе уместо постељине. После неколико дана, кувани жуманце се замењује мрвичастом кашом и скутом. Заједно са кашом, ситно сецкано зеленило уводи се у исхрану пилића. Хранилице се чисте након сваког храњења, јер се таква храна брзо кисели.

После недељу дана у кашу треба додати ситно сецкано поврће (по могућности кувани кромпир и шаргарепа). Ујутро додајте неколико капи рибљег уља у свој оброк. Како млади расте, количина хране се повећава. После месец дана пољопривредници могу да додају свеже поврће и више зелене масе у своју исхрану.

Храна за одрасле пилетине садржи:

  • пшеница;
  • кукуруз;
  • каша из мешовите хране са сецканим поврћем;
  • оброк и колач.

Љети ове појединце треба пустити у шетњу, на местима где је зелена трава увек присутна. Бивајући у шетњи цео дан, пилићи троше мање хране. Грицкају траву, траже црве и мале инсекте. Пилићи морају имати посуђе са шкољком и дробљеним кречњаком.

Важно! Живинарска кућа у Јерсеиу требало би да буде пространа, јер су ове птице масивне и осећају се непријатно у скученим просторијама - најмање 1 м2 за 2 пилића.

Џерси дивовске кокоши

Котишта морају бити ниска, јер ови џинови не могу да полете. Стеља на поду треба да буде густа и мека како не би дошло до повреда приликом пада. Најбоље је користити велику пиљевину, сламу. Дебљина таквог слоја је најмање 10-14 цм.Гнезда за несилице треба да буду довољно велика да одговарају овим огромним јединкама.

Захваљујући густом густом перју, пилићи из Јерсеиа мирно подносе хладну сезону, не смањују производњу јаја. Међутим, за зиму је боље изолирати живину и обезбедити вентилацију. У кокошињцу не би требало да има промаје.

Позитивне и негативне особине расе

Главне предности расе укључују:

  • велики принос меса током клања;
  • пилетина брзо добија на тежини;
  • укус меса и производа од јаја је одличан;
  • брзо и лако се прилагођавају животним условима;
  • пилићи имају добро развијен мајчински инстинкт;
  • висока отпорност на болести;
  • пилетина има високу виталност;
  • карактер ових дивова је смирен, без узнемирености.

Белешка! Имајући велику тежину, ови џинови, иако имају велика крила, не могу да полете на довољну висину. Дакле, није потребно правити високу ограду током ходања.

Међу недостацима треба напоменути следеће:

  • овим великим јединкама је потребно више простора у кокошињцу и у простору за шетњу;
  • за узгој здравих јаких птица, пилиће треба хранити на посебан начин;
  • након 12 месеци старости месо ових јединки губи свој одличан укус.

Ови пилићи често пате од прекомерне тежине, што негативно утиче на позитивне карактеристике валилних јаја.

Јаја за ваљење Јерсеи Гиантса или јаја за ваљење тренутно је изузетно тешко набавити, па је цена и даље висока.