Међу сортном разноликошћу дрвећа јабука понекад је тешко одабрати ону која задовољава све потребе баштована. Нека стабла су отпорна на хладно време, друга имају лепе укусне плодове, а трећа су имуна на болести. Али постоје и универзалне сорте које комбинују неколико предности одједном. Ту спада сорта прелепог имена Афродита. Ово је релативно недавно добијена сорта која се постепено ширила и у Русији и у ЗНД.
Историја сорте
Афродита је зимски издржљива сорта јабука, уведена у колекцију Сверуског истраживачког института за воћне културе релативно недавно - 1981. године. Било је потребно 25 година да се тестира нова сорта у Централном црномељном региону и Доњој Волги. Као резултат оплемењивања, сорта је стекла низ стабилних корисних квалитета, посебно садржај имуног гена Вф. Чини дрво јабуке имунолошким на 5 врста гљивица краста.
Сортне одлике
Афродита је самооплодна сорта, која захтева близину партнера-опрашивача. У ту сврху су погодне две сорте: Курнаковское, такође самооплодно дрво, а касније Строевское. Избор ових специфичних сорти резултат је случајности времена плодања и цветања са Афродитом. Ове сорте су такође отпорне на красту.
Животни век стабла јабуке Афродита је око 60 година. Дрво почиње да доноси плодове од 4-5 година. Улазећи у сезону највеће продуктивности, Афродита се може похвалити приносом од 150 кг са 1 дебла. Штавише, периодични пад обиља жетве није примећен већ дужи низ година.
Јабука Афродита добро подноси зиму, отпорна је на екстремне температуре и нагле прелазе са отапања на мраз. Сорта је отпорна на гљивичне болести, што превентивне третмане чини непотребним.
Јабука Афродита
Потрошачка (пуна) зрелост плодова јавља се само 2-3 недеље након бербе, која пада средином краја септембра. Али, иако сорта припада раној зими, неће успети да јабуке држе дуже од 3 месеца без прераде.
Дрвеће сорте Афродита одликује се брзим растом, заобљеном, не баш задебљалом крошњом. Формирање скелетних грана под правим углом у односу на дебло чини дрво јабуке прилично широким. Кора одраслог дрвета је глатка, зеленкасте боје. Млади изданци су смећкасти, са благим пубертетом. Висина стабла јабуке може достићи 10 м.
Пре цветања на гранама се могу видети мали пупољци, притиснути на изданке. Највећи ће се временом развити у цветове, 4-6 комада у цвату кишобрана.
Латице пупољака су обојене у бледо ружичасту боју, након отварања постају готово беле. Цветови су средње величине и у облику тањира. У средишту сваког налазе се прирасли тучак и антери од 10-20 прашника.
Листови се појављују истовремено са цвећем, али расту спорије, због чега су током периода цветања готово невидљиви, губећи се у расејању цветова. Одрасли, формирани лист има дугуљасти облик, тамнозелене боје са жућкастим нијансом. Ивице лисне плоче су валовите, на доњој страни је благо пубертет. Петељке су средње дужине, такође су мало пубесцентне.
Дрво
Јабуке када сазрију добијају пријатну боју коже малине у облику мрља са пругама и мрљама. Сама кожа је глатка на додир, са масним сјајем. Плодови су ситни, највише до 140 грама.Разликују се у крње-конусном, благо заравњеном облику.
Састав садржи:
- 12,0% шећера, 0,46 титрабилних киселина, 11,5 мг / 100 г аскорбинске киселине,
- П-активне супстанце 367,8 мг / 100 г.
Семе је средње величине, смеђе боје. Сјеменске коморе су затворене.
Пулпа јабуке је бела са ружичастим венама, сочна, карактеристичног слатко-киселог укуса.
Садња и нега: нијансе
Дрво јабуке Афродита добро подноси близину подземних вода, али је ипак боље да га посадите на малом брду. Сорта се добро укорењује на сунчаним, пространим местима где јој суседне биљке не ометају. Пожељно је заштитити дрво од јаког ветра како се гране не би поломиле, а јабуке не би прерано отпале.
Не препоручује се садња Афродите на месту старих стабала јабука због ризика од преношења болести на младе саднице, чији патогени могу остати у тлу.
Специјализоване продавнице
Пожељно је да саднице јабуке купите од поузданих продаваца који имају потребну документацију. Ако купујете од непоузданог добављача, треба пажљиво пратити развој дрвета: оно може бити заражено болестима, чији ће се знаци с временом појавити.
Када купујете, важно је обратити пажњу не само на изглед саднице, већ и на његово паковање. Да ли је земљиште (тресет) превише суво, покривајући корење. Да ли на њему постоје стари листови који могу сакрити штеточине или болести. Има ли инсеката?
Оптимално време за пролећну садњу је средина априла, за јесењу садњу крајем октобра. Јама треба припремити 7 дана пре предвиђене садње. Карактеристике тла могу бити било које: дрво јабуке Афродита није захтевна према својој структури и саставу.
Укратко, поступак садње може се описати на следећи начин:
- Припрема се јама за слетање пречника 1 м и дубине 0,7 м;
- У њега се сипа растресита земља са малом количином минералног ђубрива, формира се хумка;
- Ослонац за клинове забијен је у средиште јаме;
- Корени биљке раширени су преко хумка и прекривени земљом тако да коренов врат излази 5 цм изнад земље;
- Земља је набијена;
- Обавља се обилно заливање (до 5 канти по дрвету);
- Круг дебла је малчиран хумусом или тресетом;
- Заливање се понавља сваких 7 дана.
Даља брига о утврђеном младом дрвету јабуке неће бити тешка. Довољно је наводњавање 5 пута по сезони, али ако је лето превруће, мораћете то учинити чешће. Младим дрвећима је погодно да организују наводњавање прскалицама, испирају прашину са њих и одбијају инсекте. Велике стабла јабука заливају се из канте, након отпуштања тла у корену. За једно дрво довољне су 3 канте воде.
У пролеће или јесен врши се санитарно обрезивање уклањањем оштећених, осушених и неплодних грана. Такође можете уклонити старе гране да бисте подмладили дрво јабуке. Ако није битна само жетва, већ и декоративност, врши се формативно обрезивање уклањањем ружних грана које згушњавају круну. Можете проређивати не само гране, већ и јајнике. То ће омогућити гајење већих, развијенијих плодова. У том циљу, током периода цветања, неколико јајника или цветова у једној групи се одсече, остављајући 2-3 на свом месту.
Сваке године се под корен јаблана примењују и минерална и органска ђубрива. Њихов број ће зависити од величине самог дрвета. Такође је вредно извршити корење трупног круга и отпуштање, посебно током периода припреме за зиму.
Поседујући урођени имунитет на гљивицу, дрво јабуке Афродита се не плаши болести. Кречење доњег дела трупа сматра се превентивном мером заштите од штеточина: кредом - за младе биљке, креч - за одрасле.
Лиме
Да бисте заштитили дрво јабуке од оштећења глодара, помоћи ће везивање трупца гранчицама смрче или покривачем (преко слоја вреће). Понекад, да би уплашили глодаре, вртлари малчирају земљу испод дрвета пиљевином умоченом у керозин.
За и против сорте
Према опису, дрво јабуке Афродита нема недостатака, међутим, власницима малих парцела за домаћинство није увек згодно да га саду због раширених грана. Дрво захтева пуно простора и често обрезивање растуће круне.
Али дрво јабуке има много позитивније сортне квалитете:
- Не постоји учесталост плодова. Из године у годину није потребно - ова фраза није прикладна за опис приноса Афродите. Уз правилну негу, чак и лоши временски услови неће га спречити да донесе плод;
- Повећана рана зрелост. Већ у доби од 5 година дрво ће почети да доноси плодове, а након још 5 година живота доносиће пуну жетву;
- Велика отпорност на мраз. Дрвету јабука није потребно склониште, добро толеришући зиму у Централној Русији;
- Продуктивност. Свако дрво може да произведе 130-150 кг плода;
- Имунитет на красту патогена гљиве омогућава вам да се бавите без хемијских третмана и избегнете губитак усјева због болести дрвећа;
- Непретенциозност. Дрво јабуке Афродита се укорењује на земљиштима различитог састава и структуре, толерише преплављавање тла;
- Воће, универзално у употреби, одликује се добрим квалитетом чувања и преносивости.
Поред Средњег појаса, ова сорта се може гајити у Волги, на Уралу, у северним регионима, у Московској области, у Украјини, у Башкирији и Молдавији.
Ретко је сорта са тако непретенциозним карактером и издржљивошћу као што је Афродита. Висока декоративност и одличан укус јабука сигурно ће обрадовати оне који су купили сорту са тако божанским именом за своју локацију.
