Воћке кајсије традиционално се узгајају у регионима са благим, топлим изворима и дугим, врућим летима. Укус и благодати плода дрвета кајсије тешко се могу преценити. Сочно слатко воће садржи много витамина (А, Ц, Е, ПП, група Б), минерале (Фе, П, Мг, К, И, На), као и јабучну, лимунску и винску киселину, шећер и танине.

Историја стварања

Узгајивачи су се суочили са задатком да развију сорте кајсије које могу не само да преживе, већ и активно доносе плодове у суровим условима централне Русије. Најупечатљивији пример селекције је медена кајсија.

Рад узгајивача био је толико успешан да се ова сорта кајсије може гајити у било ком региону земље. Избор је извршио у Јужно-Уралском истраживачком институту Кабир Кадирович Муллаианов. 90-их година прошлог века за основу је узео сорту кајсије Кицхигински и применио метод слободног опрашивања. Резултат је непретенциозна и отпорна на мраз медена кајсија.

Карактеристике сорте

  • Сорта у средњој сезони. Берба се врши у јулу - августу.
  • Рано плодно. Плод са дрвета започиње 4 године након садње на стално место.
  • Висока продуктивност. Једно одрасло дрво може убрати 20 кг.
  • Зимска чврстоћа. Снажно дрво лако може да поднесе мраз на -35 степени. Такође, ова сорта има висок отпор на узвраћање мраза у пролеће, када пупољци на дрвету почињу да бубре.
  • Имунитет на разне гљивице и инфекције.
  • Захтева садњу дрвета опрашивача у близини. Може бити кајсија сорте Кицхигински. У продавницама се често продаје заједно са приложеним опрашивачем.
  • Плодови кајсије Мед за универзалну употребу. Корисно је јести их свеже. Одлични су за прераду у компот од марелице, џем, конзерве. Савршено транспортован.

Кајсија Мед

Марелица Манџурска

Опис сорте меда од марелице

  • Висина стабла достиже пет метара, што отежава обрезивање и бербу.
  • Круна се шири и захтева сезонско обрезивање у пролеће и јесен. Радијус круне може бити до 4 метра.
  • Пртљажник је масиван. Боја је сивкасто-смеђа. Кора је густа, груба, сува. На одраслом дрвету може пуцати.
  • Лист је у облику капи, са малим урезима на ивицама. Петељка је дугачка. Боја споља и изнутра листа је једнако интензивно зелена. У јесен постају наранџасто-црвене. Листови не опадају до мраза. Изгледа сјајно у пејзажним садњама.
  • Цвета рано у пролеће малим мирисним једноструким цветама са пет латица. Њихова боја може бити снежно бела или са благом ружичастом бојом.
  • Воће кајсије Мед мед, мали, округли. Тежина једног плода је око 15 грама. Плод има еластичну кожицу умерене дебљине. Лако се одваја од воћне каше. Док сазри, добија интензивну жуту, понекад чак и наранџасту боју. Сочна жута пулпа. Његова структура је зрнаста и влакнаста.
  • Кајсије укус Мед меда светао, богат, сладак са лаганим примесама меда. Камен је мали и лако се одваја од пулпе.
Кајсије Академик

Агротехника

Кајсије звечка

Пољопривредни техничар може лако одредити место слетања. Требало би да буде отворено, сунчано и што је више могуће заштићено од јаког ветра на северној страни. Боље је садити кајсију на малој кврги него у низији.

Земља за ову сорту је иловаста, песковита иловача, црнина и чак каменита. Тло би требало лако да омогући пролаз влаге и ваздуха. Кисело земљиште није погодно за узгој кајсије, мора се деоксидирати. Лоша пешчана и тешка глинена тла такође су од мале користи за узгој кајсија.

Лоам

Подземне воде не би смеле да теку ближе од два метра до површине тла. Кајсија лако подноси сушне периоде, али стајаћа влага је деструктивна за њу. На отвореном тлу, кајсије се могу садити у пролеће и јесен.

Пролећна садња је погодна за централну Русију и Московски регион. Садница ће имати времена да ојача и расте коријенску масу. Садња се врши почетком априла, када је топло време, без мраза.

Пролећно време садње је добро јер се припрема садне јаме може обавити на јесен. До пролећа се тло структурира, а примењена ђубрива се у њему равномерно распоређују.

Јесења садња се врши у октобру - новембру. Сама природа ће помоћи садници да се укорени, али морате сачекати док дрво не сазри и лишће не падне са дрвета.

Садња у јесен

На јесен је лакше одабрати добар примерак за садњу, а на пролеће ће почети да расте раније. У јесен се садна јама припрема 3 недеље пре садње.

Припрема јаме за садњу

  • Припремите локацију (поравнајте, уклоните камење, коров).
  • Ископајте рупу величине 70 * 70 цм. Оставите растојање између садница 5 метара, а између редова - 3 метра.
  • На дну јаме положите слој дренаже од великих шљунка или сломљене цигле.
  • Земља из јаме мора бити помешана са ђубривима (1,5 канте хумуса, 0,5 кг суперфосфата, 0,3 кг калијум сулфата или 3 кг дрвног пепела уместо минералних ђубрива).
  • Да би се створио ослонац за садницу, на дно јаме мора се забити колац од 1,5 м.
  • Напуните рупу мешавином земље и ђубрива и обилно залијте да се земља слегне.

Избор младица

Саднице је неопходно купити у баштенским центрима, а не од приватних власника. Приликом куповине морате обратити пажњу на врсту коријенског система. Не би требало да буде суво и сломљено. Дебло биљке треба да буде равно, без оштећења, са живим пупољцима.

Мора постојати вакцинација. Она је знак да је биљка сортна, а не узгајана из коштице. Старост саднице за садњу је оптимална за 1-2 године.

Пупање (калемљење) воћака

Слетање

  1. Уочи садње, саднице се држе у води један дан, а пре садње се потапају у раствор глине и воде.
  2. Половина тла се уклања из унапред припремљене јаме, а корени саднице пажљиво се постављају у средину јаме.
  3. Напуните земљу, пажљиво набијајте и везујте садницу за ослонац.
  4. Уз ивицу садне јаме треба формирати малу осовину да задржи воду. После тога залијте и малчирајте садњу.
  5. Уз правилну садњу, место калемљења је 10 цм изнад нивоа земље.

Резидба

Затим се садница обрезује, остављајући дебло од 80 цм, што му даје прилику да у првој години формира костур биљке, расте 70 цм главних грана. У лето су ове гране мало скраћене да би започеле раст грана следећег реда.

Санитарна резидба врши се у пролеће и јесен. Гране се исечу, згушњавајући круну стабла, смештену више од 45 степени до пртљажника, као и расте унутар круне.

Резидба кајсије

До две године марелица ће коначно формирати круну. Спурси ће се појавити на главним гранама. Ово је сигуран знак да ће дрво родити плодове, јер се на њима стварају плодови. Следећа формативна резидба врши се једном у четири године.

Заливање

Заливање младе кајсије врши се чешће од старог дрвета. Зрело дрво мирно ће толерисати сушни период, док младом дрвету треба пуно влаге да би формирало коренов систем. Учесталост и количина заливања зависе од количине падавина. Превише влаге неће учинити дрво јачим, већ, напротив, може га уништити.

Прихрана

Ако је приликом садње кајсије на земљу одмах нанета велика количина ђубрива, тада ће храњење бити потребно спровести тек од треће године живота биљке.

Минерална ђубрива

За храњење, 0,1 кг сложених минералних ђубрива уноси се у круг стабала у марту. Ова доза се може преполовити и додати други део након што марелица процвета. Уместо комплекса ђубрива, можете додати нитрат и уреу, рачунајући на 1 квадрат. метар 40 гр. свако ђубриво.

Важно је надгледати киселост тла, његова вредност треба да буде већа од 7. Да би се деоксидирало земљиште, доломитно брашно се може додати сваке 4 године, 0,3 кг по стаблу.

Болести и штеточине

Имуност медене кајсије врло је отпорна на гљивичне и бактеријске болести. Али дрво може да се разболи ако је неправилно посечено или препуно влаге.

Монилиоза је гљивична болест због које јајници отпадају, лишће и гране умиру, а такође и труљење сиве воћке. Превенција се састоји у правовременом санитарном обрезивању, бељењу стабла дрвећа раствором креча и бакар сулфата, прскању бордо течношћу.

Монилиоза кајсија

Прскање се врши у периодима када је биљка најрањивија: зими, недељу дана пре отварања пупољака и месец дана касније, када плодови почињу да се формирају.

Цластероспориум је гљивична болест која се манифестује појавом смеђе-смеђих мрља са црвеном ивицом на зеленом лишћу и кожици плодова. Лечење и превенција ове болести су исти као код монилиозе.

Кајсију често нападају штеточине од инсеката: лисне уши, лиснати мољци, мољац. Такође, зечеви, мишеви и пацови чине велику штету. За сузбијање и превенцију штеточина и глодара могу се користити и научне методе и народне методе сузбијања.

Предности и недостаци сорте

У Русији су се баштовани заљубили у медену кајсију, иако она још увек није уврштена у Државни регистар узгајивачких достигнућа. Заслуге овог соја несумњиво надмашују мање недостатке.

Мане укључују:

  • Чињеница да му је потребно друго дрво опрашивача да би га опрашило.
  • Такође, висина стабла и његова шик крошња знатно отежавају бригу о дрвету, орезивање грана и жетву.

Несумњиве предности ове сорте укључују:

  • Способност гајења и доношења плодова у регионима са нестандардним животним условима за кајсије.
  • Зимска чврстоћа, отпорност на пролећне промене температуре.
  • Непретенциозно, незахтевно за услове гајења.
  • Отпорност на болести и штеточине.
  • Светао укус, свестраност употребе.
  • Превоз на велике даљине.
  • Раноплодни и високи принос.

Неколико стабала марелице у башти омогућиће вам не само да уживате у укусном, меденом, свежем воћу у летњој сезони, већ и да сачувате комад лета у тегли џема од кајсије за зиму.