Сорта крушака Беурре Босц, зонирана за готово све регије Русије, сматра се једном од најстаријих. Узгајан је у Француској у 18. веку, као врста старијег претходника. Име је дато у част француског научника биолога Лоуис-Аугустин Босц д'Антикуе. Данас се сорта гаји по целом свету, а у Русији је на државним испитивањима од 1947. године. Постоје и друга често коришћена имена: Бере Апремон и Бере Алекандер, а за облик плода, сорта се понекад назива Бочица или Бере Роиал крушка.

Крушка Бере Боск: карактеристика сорте

Уз добар избор места за садњу, саднице почињу да расту врло брзо и буквално за неколико година достижу висину од 3 м или више. Зимска чврстоћа је ниска. Као одговор на добар састав тла, дрво може достићи заиста гигантске величине, дајући обилну жетву сваке године. Због тога је веома цењен у многим земљама, преферирајући многе друге сорте.

Пажња! Након садње, млада стабла крушака доносе плод 9-10 година. Дакле, када се користе трогодишње саднице, први плодови могу се јести већ 6-7 година.

Дуге зглобне гране чине лабаву асиметричну круну, која има условно пирамидални карактер. На густим сивкасто-смеђим изданцима формирају се ринглети и копља на којима прво цветају цветови, а затим сазревају појединачни плодови или њихове гроздове. Лишће је густо, дубоко зелене боје, на кратким петељкама, у облику јајета.

Крушка Бере Босц

Цветање - у пролеће у априлу или почетком маја, у зависности од временских услова. Обично дрво цвета када је претња од мраза у потпуности прошла. Цветање је увек веома богато. Сорта је опрашивана пчелама. Да би се постигао максималан принос, препоручљиво је посадити неколико дрвећа једно поред другог. Цветови се сакупљају у цвасти од 10-20 цветова, од којих се формира од 1 до 6-7 плодова.

Плодови, док сазревају, достижу максималну тежину до 250 г. Међутим, главнина усева је и даље нешто мања - до 180 г.

Разлике између различитих стабала у облику плодова су прилично велике, што је увек назначено у опису. Крушка може имати спљоштенији или, напротив, издужени облик. Али кожа је у свим случајевима танка са благом храпавошћу, без сјаја.

Зрело воће је светло жуто са зарђалим мрљама. Дебели педун је дугачак, закривљен. Камера за семе крушке има луковицаст облик са преградама, у којој у просеку има 6-7 семена са смеђом кожом. Пулпа крушке је сочна, воденаста, слатка, са благим укусом бадема. Окус крушке је светао и траје читав рок трајања.

Пажња: када се дуго чува на температури од + 4 ° Ц, плодови постају мање сочни, док пулпа постаје гушћа, појављују се укоченост и хрскавост, тон дегустације се губи.

Крушке Бере Босц беру се у првој деценији септембра. У овом случају, сакупљање се врши са дрвећа ручно. Чак и црвични плодови не отпадају сами, чврсто се држећи за гране упркос јаком ветру. Крушке се беру одједном, али зрелост у главнини је хетерогена. Сакупљени усев се препоручује јести неколико недеља након жетве. У подруму је максимално време складиштења до 40 дана, након чега крушке губе укус. Столна сорта је добро погодна за било коју обраду: сушење, конзервирање. Преносљивост је добра.

Одлично за сушење

Расте

Агротехнологија гајења Босцо крушака није баш компликована, па је повраћај улагања у ову сорту врло висок.

Слетање

Крушка екстраваганца

Оптимално време за садњу је јесен. Овај приступ смањује време чекања на прву жетву за годину дана. Оптимално место треба да буде добро осветљено и заштићено од ветра.

Важно! Пеар Боск воли песковито-черноземска тла, па се у сиромашнијим пределима плодно земљиште сипа у садне јаме.

Оптимални образац садње је 5 × 5 м. Јаме се копају 1 × 1 м и дубоке 70 цм (или чак и више) око 2 недеље пре очекиваног датума садње. Уклоњено земљиште се помеша са великом количином хумуса или иструлог стајњака. Затим се гомила припремљене мешавине тла сипа у јаму, на коју се поставља садница, пажљиво исправљајући корење. У близини је заглављен клин, за који је дрво нужно везано.

Како јама заспи, земља се залива, постижући њено природно збијање. Око пртљажника се формира земљани ваљак који ће спречити ширење воде током заливања. У првој години је оптимално сваки пут сипати 2 канте воде испод дрвета. У сушним пределима земљиште је прекривено слојем малча да задржи влагу.

У сушним пределима земљиште је прекривено слојем малча да задржи влагу

Нега

Баштован треба обратити посебну пажњу на заливање дрвећа. У већини случајева довољно је то учинити једном недељно. 2-3 године након садње, можете се ограничити на месечно обилно заливање. Вода директно из бунара или бунара је слабо прилагођена; боље је користити таложену у отвореном бурету, пружајући нежну негу.

Ђубрива за крушке Бере Боск се бирају у зависности од састава тла. У првој години, када се велика количина органске материје уведе у садну јаму, можете потпуно напустити ђубрење. Даље се примењују калијска и фосфорна минерална ђубрива, а користе се и раствори дивизма. Сидерати попут чичка и коприве сматрају се одличним суседима, који могу обогатити тло храњивим састојцима драгоценим за крушке.

Што се тиче обрезивања, поштују се следећа једноставна правила:

  • Формирање круне крушке врши се два пута годишње: у пролеће и јесен. Формативна резидба врши се у јесен, а санитарна у пролеће.
  • Када обрезују гране у јесен, крошњи покушавају да дају симетрични облик скраћивањем предугачких грана.
  • Уклањају се млади изданци у кругу око стабљике, који служе као одлично склониште за презимљавање паразита.
  • Најниже гране нису одсечене, што им омогућава да нарасту до било које ширине.
  • Приликом одсецања великих грана, пожељно је обрађивати резове посебним китом.

Шема обрезивања крушке

Дрвеће мале величине за зиму у потпуности је умотано агрофибром. У зрелијем добу изолују се само дебла која их умотавају у картон или било који други топлотноизолациони материјал.

Пажња! Зими је препоручљиво добро прекрити трупни круг снегом до максималне могуће висине.

Болести и штеточине

Крушку воле многи штеточини уобичајени у региону Црне Земље и другим регионима. Сваке године мораћете да урадите следеће:

  • Темељито прегледајте свако дрво да ли има погођених подручја.
  • Прво превентивно прскање извршите пре пупољка, затим поново током цветања, а трећи пут 2-3 недеље пре бербе.

Откривена жаришта оштећења дрвета на болестима пажљиво се чисте, а посечене гране, кора, лишће само се спаљују. У јесен, опало лишће крушке не би требало остављати испод дрвећа, јер се у њему гнезди много инсеката. Ако нема где да се ставе сви листови, онда их треба закопати у земљу, што ће довести до смрти већине штеточина. У јесен, након опадања лишћа, стабла крушака пажљиво се третирају кречом, у коју се морају додати фунгициди.

У јесен, након опадања лишћа, стабла крушака пажљиво се третирају кречом, у коју се морају додати фунгициди

Предности и мане

Крушка белоруска касно

Висока оцена сорте Бере Боск је заслужена:

  • Висока стопа раста круне.
  • Велики плодови са високом укусом.
  • Отпорност на штете од штеточина и болести.
  • Принос не опада са годинама.
  • Плодови су чврсто причвршћени за гране, не руше се од ветра.
  • Одржавање квалитета.

Бере Боск има крупне плодове са високим укусима

Међу недостацима:

  • Неопходно је редовно обнављати (подмлађивати) круну.
  • Ниска отпорност на мраз.
  • Ниска толеранција на сушу.
  • Раширена круна захтева велику празнину у једноличном налету.

Избор у корист сорте Боск направило је хиљаде баштована на свим континентима. Разлог је једноставан: дрво је стабилно током многих деценија из године у годину, даје изврсну жетву крушака, захтева минимум одржавања, па чак и у потпуном одсуству.