Крушка је древна хортикултурна култура, која је данас веома популарна, активно се узгаја на баштенским и дворишним парцелама. Прве сорте појавиле су се пре три хиљаде година и од тог времена узгајивачи их побољшавају. Међу најпознатијим и најпопуларнијим сортама воћке посебно место заузима сорта Северианка.

Историја стварања

Крушка Северианка припада типу ранолетних сорти крушака. Довели их у Свеукупни истраживачки институт. И.В. Мичурин хибридизацијом две сорте: Коперецхка Мицхуринскаиа бр. 12 и Лиубимитса Клаппа. Ауторство Северјанке припада П.Н. Иаковлев. Након државног теста сорте, препоручено је за зонирање у неколико региона Русије одједном: Волго-Виатка, Урал, Далеки Исток и други. Сорта је посебно широко позната у регионима Башкирије, Кургана, Чељабинска, Костанаја. Северианка је добила највећу дистрибуцију на Уралу, али данас се производна вредност сорте знатно смањила и ретко се користи у новим засадима.

Карактеристике сорти крушака Северианка

Опис сорте крушака Северианка је следећи. Дрво крушке одликује густа, широка круна у облику пирамиде. Гране у односу на труп налазе се под оштрим углом. Глатка кора је смеђа. Листне плоче су уске, сјајне површине. Дебљина благо закривљених изданака је средња, боја је смеђа. Цветови Северјанке су бели, целе латице су слабо у међусобном контакту.

Летња крушка Северианка је изузетно отпорна на озбиљне мразеве, па је дозвољено узгајати крушке у регионима са хладном климом.

Крушка Северјанка

Црвенобоки плодови, глатки на додир, овалног су облика. Зрела крушка претвара се у жуто зеленкасту нијансу. Стабљика је средња, исправљена. Смеђе јајасто семе је прилично велико.

У полумасној пулпи кремасте боје нема камених ћелија. Његова густина је просечна. Слатки укус плода црвених образа даје благу киселост. Арома пулпе је слаба.

Период плодности Северјанке започиње у шестој години од тренутка садње. Крушка сваке године даје издашну и висококвалитетну жетву - укупна маса усева по хектару може достићи 120 цента.

Гајење и брига

Сорта крушке Северианка одликује се непретенциозношћу у садњи и нези. Међутим, основна правила за гајење и правилну негу усева тек треба проучити.

Слетање

Садња се може обавити и на јесен и на пролеће. Пре него што директно поставите садницу у земљу, морате припремити садну јаму. Ако почетак узгоја отпада на пролећну сезону, припремне мере се спроводе две недеље пре садње. Јама треба да буде пречника једног метра и дубока око пола метра. Слој хранљиве смеше која се састоји од компоста и калијевих ђубрива полаже се на дно, након што се помеша са земљом.

Место слетања требало би да буде добро заштићено од ветра, али тако да сунчеви зраци могу осветлити подручје.

Садња крушака

За Северианка је пешчана иловача или иловача савршена. Дубина подземне воде не би требало да прелази два метра, иначе дрво неће моћи да се развије и на крају ће умрети.

Пре садње биљке, корење Северјанке треба држати у глиненом брбљавцу. Даље, сломљене стабљике су одсечене и садница је постављена у рупу, посипајући је земљом. Истовремено, земљиште се обилно навлажи са двадесет литара воде. У средини садне јаме уграђен је клин, који ће даље служити као ослонац за садницу.

Нега

Да би се постигао највећи могући принос северјанке, потребно је следити неколико прилично једноставних правила пољопривредне технологије.

Будући да се ова сорта самопраши, нема потребе да бринете о опрашивању, јер нема потребе за садњом опрашивача у близини.

Заливање

Заливање крушака

Што се тиче заливања, за ово је најбоље користити метод прскалице. Ова култура заправо не воли влагу, али њен недостатак ће негативно утицати на стање воћке. Због тога је овде веома важно поштовати златну средину. Прскање ће обезбедити коренима влагу која им је потребна. Ако из било ког разлога ова метода није доступна, препоручује се формирање плитког жлеба (15 цм) дуж читавог пери-стабљиког круга и пуњење водом. Заливање се врши шест пута у једној сезони.

Ђубрива

Дрво се храни на пролеће док пупољци не процветају. Ђубрива морају да садрже азот. Употреба птичјег измета дозвољена је као прихрана. На крају периода цветања, земљиште се ђубри како би се постигао најбољи квалитет усева. У овом случају користите нитроамофосфу помешану са пуно воде. Љети се крушка храни минералним смешама, чинећи то у комбинацији са заливањем. Доводе се два или три пута током целе сезоне. У јесен, дрво је оплођено хумусом и дрвеним пепелом. Ово последње се додаје у процесу копања испод горњег слоја земље.

Резидба

Резидба крушке

Прво обрезивање крушке треба обавити одмах након садње. Референтна тачка је висина стабла која ће бити 70-90 цм. Изданци морају бити скраћени за једну трећину, али тако да један од њих има најмање три развијена пупољка. Такође треба обрезати бочне гране. Овај поступак се спроводи у пролеће сваке године током три године. У наредним годинама врши се редовно проређивање и санитарно орезивање.

Штеточине

Северианка се одликује добром отпорношћу на штеточине и болести, међутим, ако се не поштују правила узгоја и неге, крушка лако може да пати од таквих штеточина као што су:

  • медена роса;
  • жучна гриња;
  • мољац.

У сва три случаја дрво се третира инсектицидима у комбинацији са другим хемикалијама.

Предности и недостаци сорте

Главне предности Северианке су:

  • просечна величина воћке;
  • рано сазревање;
  • висока продуктивност;
  • отпорност на мраз;
  • универзална намена воћа.

Међу недостацима сорте су:

  • мала величина плода;
  • јако распадање током сазревања;
  • нису најбоље карактеристике укуса.

Крушка Северианка је савршена за узгој на баштенским парцелама. Пољопривредна технологија не захтева поштовање сложених правила, па чак и неискусни летњи становници и баштовани могу почети да узгајају сорту. Ова крушка има много предности са релативно малом листом недостатака.