Пре или касније, старење очекује сваку биљку. Лоза није изузетак. Периоди старења се увелико разликују у зависности од сорте, иако се, према биолозима, рачунају стотинама година. Виноградару је корисно да зна како да одреди време подмлађујуће резидбе, њена правила, као и критеријуме сврсисходности - да ли вреди подмлађивати стари грм грожђа или је време да уступи место младој садници.

Како ажурирати трчање грожђа

Што је одређени грм старији, четке на њему боље сазревају. Ово је опште правило. Све је објашњено једноставно. Током свог живота грожђе наставља да расте надоле, повећавајући масу корена. То омогућава старим грмовима да извуку своје земљиште са свиме што им је потребно за формирање бобица и њихово сазревање. Рецимо да се биљка стара 15 година сматра врло младом.

Подмлађивање обрезивања винове лозе је од виталног значаја. Не можете допустити да овај процес крене својим током. Уз његову помоћ скраћује се време сазревања усева, побољшавају се његов укус и тржишност. У идеалном случају, маказе за обрезивање покупите сваке године. Али чак и најзапуштенији грм ће на бригу одговорити са захвалношћу.

Лансирано грожђе како изгледа

Пажња! Ако само 2 године уопште не учините ништа, бобице ће бити јако сломљене, а број „празних“ грана биће толико велик да ће бити веома тешко разумети их.

Вреди знати да у индустријском виноградарству није уобичајено уништавати старе винове лозе. Огроман број примера за то може се наћи чак и у Русији. У познатим домаћим виноградима можете пронаћи грмље засађено много пре Великог отаџбинског рата.

Како подмладити грожђе? Формативно обрезивање.

Постоје четири методе обрезивања:

  1. Кратак... После такве формације, на грму ће остати само 2-4 ока. Користи се за радикално подмлађивање старих грмља. У наредним годинама рад се наставља све док се не добије грм са 40 ока. Кратко обрезивање грожђа врши се и на најмлађим грмовима како би се добила добро обликована лоза. Чак и неискусни почетник може савладати ову технологију.
  2. Просек... Оставите 5-8 очију сваког изданка, док на стрелицама грма остаје само око 50 пупољака. Таква резидба повећава отпорност биљке на мраз и препоручује се за извођење на јесен за покривање сорти.
  3. Дуго... На пупољцима од њихове базе остаје 15 пупољака. Укупно ће на лози остати око 60 пупољака. Сорте средње Азије (црно грожђе, паркент ружичаста) такође повољно реагују на врло дуго орезивање, када на изданцима остане до 25 пупољака.
  4. Помешан... Неопходно је када требате добити петљу од изданка плода и заменљиви чвор. Такво ажурирање запуштеног грожђа врши се ради побољшања приноса стоних сорти.

Правила орезивања против старења

Пре свега, важно је запамтити време обрезивања запуштеног грожђа. Немогуће је обновити круну када дође до протока сокова. На пролеће се врши обрезивање старог грожђа све док пупољци не набрекну. У јесен - одмах након што је све лишће потпуно отпало. Истовремено, не треба чекати мразеве. У то време, биљка би требало да мирује. Веома је препоручљиво да велике делове премажете вртном смолом како бисте избегли продор болести и штеточина.

Важно! Алат за орезивање грожђа мора бити врло оштар, тако да су гране уредно обрезане, без поравнавања или других деформација.

Љети је дозвољено само штипање или одсецање делова винове лозе оштећених болестима или штеточинама. Непотребни изданци пажљиво се штипају како грм не би трошио енергију на изградњу вишка зелене масе. Качење такође има још једну веома важну функцију - проређивање лишћа. Ако је има превише, бобице се мало сунчају, дуже ће сазревати.

Да би се разумео процес, важно је разумети терминологију:

  • Воће бекство називају најмлађим деловима грма, који имају лишће, бркове, јајник. На њима расту бројни пасторци из пазуха листова, које се морају стегнути. До јесени такав изданак постаје лигнифициран и претвара се у воћну лозу.
  • Воће винова лоза- следеће године ће дати род из својих пупољака. Његова оптимална дебљина је око 10 мм. За три године воћна лоза се претвара у праву гранчицу.
  • Подружнице (рукави) - најстарији делови грма, на којима су успавани пупољци, из којих, пречицом, расту заменски изданци.

Сада постаје јасно да ће се плодови појавити само на изданцима прве године. Остатак грма је баласт, што не би требало бити превише. Осигурање је оно што ће грму омогућити опоравак у случају оштећења младог раста, али ни такво осигурање не би требало бити претерано.

Коришћење оштрог алата за подмлађивање

Током лета воћни изданци нарасту у дужину од 1-3 м, док се на њих полаже одређени број пупољака. Заправо, из сваке пупољке следеће године ће израсти нови изданак. Задатак узгајивача је да ограничи ову количину на 20 по 1 грму. Сваке године потребно је уклонити вишак воћних изданака и скратити винове лозе.

Кратка резидба, када на воћним лозама остане само 3-4 пупољка, врши се за сорте са високим стабљикама и дрворедима. За стандардне и стандардне сорте вежба се средња, а за јаке дуго. Примењујући кратки, можете добити снажан подстицај за раст изданака, а квалитет усева после њега биће највиши, пошто ће бити мало гроздова.

Савети и трикови за орезивање против старења

Најбољи начин да замислимо како подмладити стари грм грожђа је пример три године узастопног одсецања свега сувишног.

2 пупољка су остављена на грму, а остатак је потпуно уклоњен. Током лета из пупољака су израсла два воћна изданка на којима је настало до 20 пупољака. Скраћују се у јесен након потпуног опадања лишћа, остављајући 2 пупољка на једном и 5-6 на другом. Обрезивање се може обавити у пролеће, посебно ако сорта покрива. Затим се на јесен из решетки уклањају гране без лишћа, пажљиво увијене у спирале, положене на земљу и прекривене фолијом. На пролеће се прегледају ради утврђивања смрзнутих, оштећених, осушених грана, које се прво уклањају. Даље, изводи се предвиђено скраћивање.

Важно: урадите формативно орезивање након отапања тла, али пре првих уочљивих промена у пупољцима. Ако почнете да радите када се сокови већ крећу, неки од њих ће потећи кроз тачке реза. Таква грешка коштаће до 30% приноса.

Током лета друге године обе гране ће дати вертикалне изданке, на којима се формирају пупољци. Задатак узгајивача је да на дугој грани одсече два сигурносна изданка, а преостале плодове изданке скрати на 2 пупољка. Кратку грану треба одсећи, остављајући 2 пупољка на своја два изданка. У другој години дужина изданака плодова може бити врло велика - до 3 метра свака. Понекад је штета толико сећи. Међутим, сажаљење у овом случају није примерено. Превише остављања спречиће грм да покаже за шта је заиста способан. Грозди ће се формирати мршави са малим киселим бобицама.

Резидба у трећој години сугерише две могућности за оплемењивање грожђа различитих сорти. Кратки пут је за стандардне, дуги рез за остале.

Баштован ће лако приметити како ће дебљина старих грана и глава грма расти из године у годину. Ово је природан процес. У најстаријим грмовима база може достићи заиста импресивне величине. Штавише, из године у годину обрезивање се врши према истој стандардној шеми. Нема посебног разлога да се то промени. Само тако се могу добити грмови са великим бројем воћних изданака који нису задебљали сувишном зеленом масом.

Пажња! Љети се изводи операција попут јурњаве: обрезивање грана на којима су се четке већ формирале. Обрезивање на 20-30 цм од четке омогућиће биљци да не троши енергију на стварање вишка зелене масе, усмеравајући своје сокове на сазревање бобица.

Сада када знате како да орежете старо грожђе, биће много лакше да се бринете за лозу. Узгајивач не треба да се плаши да уклони превише, јер је подмлађивање винове лозе само корисно. Грм са јаким кореновим системом има довољно ресурса да обнови своју круну из минималног броја пупољака. Дуго обрезивање грожђа врши се за формирање павиљона, тако честих на југу, где је важно не само узгајати усеве, већ и добити толико потребну хладовину.