Амурско грожђе је једна од најпопуларнијих сорти у руском виноградарству, која је савршено прилагођена променљивој клими наше земље. Не плаши се мраза, врло брзо је у стању да се опорави чак и након значајних оштећења. Амурско грожђе има лаку стопу преживљавања и може да расте у скоро свим регионима Русије. Сортна карактеристика је одличан укус и висок принос, што ће помоћи у одржавању оптималних услова за његово узгајање.

Историја стварања сорте

Стварањем сорте грожђа Амур, пробој у историји домаћег оплемењивања направио је биолог А.И. Потапенко. Приметио је посебна својства дивљег амурског грожђа, које је у стању савршено да постоји и развија се у тешким условима Далеког истока и Сибира. Истовремено, ни сиромаштво локалног тла, ни близина подземних вода не сметају му.

Дивљи облик поседовао је завидну виталност и неосетљивост на болести обрађеног винограда. Поред тога, биљка се одликовала обилним плодоносом. Сваки виноградар у земљи сањао би да добије сорту са таквим карактеристикама.

Потапенко је кренуо у развој културне форме засноване на потенцијалу дивљег рођака, која би имала све своје дивне особине. Познато је да се многи сортни виногради гаје хемијским третманима, јер је усев подложан гљивичним болестима и нападима филоксере, опасне штеточине винограда. Али сан одгајивача био је да развије сорту која би могла да роди пристојну жетву без употребе хемикалија.

Амурско грожђе

И сада, након пола века интраспецифичне селекције, добијена је нова сорта грожђа - хибрид Амур Потапенко - са свим декларисаним карактеристикама. Сорта се одликовала отпорношћу на гљивичне болести, а штетник грожђа филоксера поражен је због чињенице да је нови хибрид растао у регионима где овај штеточина једноставно није могао да преживи.

Опис

Амурско, усурско или манџурско грожђе одликује се врло моћном лианом, која расте више од 10 м на носачу. Има тамнозелене листове дужине до 15 цм. Облик листова може бити цео, у облику срца или три до пет режња.

Рана сорта цвета почетком јуна и дводомна је.

Пажња! За висококвалитетну жетву потребно је посадити један мушки примерак и неколико женских примерака један до другог, тада ће опрашивање бити тачно.

У Московском региону и средњој траци плодови сазревају у септембру и постају готово црни са плавичастим цветањем. Пречник бобице је око 1,2 цм. Укус је пријатан, слатко-киселкаст, након смрзавања постаје сладак. Грожђе се користи за производњу вина, компота, воћних напитака, џемова и конзерви. Млади листови су савршени за салате, супе и долме.

Постоји неколико варијетета, укључујући Амурски пробој, Амур Потапенко, Амур бијели, Аметист итд.

Амурско грожђе је чудесно пејзажно решење

Амурско бело грожђе: опис и карактеристике сорте

Грожђе средње зрења. Погодан је и за производњу вина и за јело. Непретенциозност белог амурског грожђа поклон је виноградарима почетницима. Његови изданци лако подносе пресађивање и добро се укорењују на новим местима. Поред тога, виновој лози није потребно додатно склониште за зиму, савршено подноси негативне температуре до -40 ° Ц.

Сорта има конусну грозд тежину до 1 кг. Плодови су жути и крупни, овалног облика, тежина варира од 2,5 до 4 г. Грожђа је врло слатког укуса. Сазрева крајем августа или почетком септембра.

Амур бела је прилично хигрофилна. Настало је од пробојне сорте Амурски и комбинује све предности столних европских сорти и дивљег далекоисточног грожђа.

Амурно бело грожђе

Чињеница! Садржај шећера у воћу може достићи 25%.

Лиана је моћна стабљика, прекривена лишћем и растреситим гроздовима, која је способна да се увије до 30 м висине, за само годину дана раст може да се повећа за 2,5 м.

Карактеристике раста

Амурско грожђе одликује се непретенциозношћу, преферира кисела и растресита тла. Јако кисели тресет може му послужити као идеално ђубриво. Потребно је орезивање и лако се носи.

У процесу раста у првих неколико година, грмље је често потребно опустити и оплодити. У првој години се обрезивање не може извршити, али накнадно обрезивање није само могуће, већ и неопходно. То ће плодним стрелцима пружити оптималну исхрану и помоћи у обликовању винове лозе.

И тако да се гране не истегну, њихов врх је стегнут, што хранљиве материје усмерава не у раст, већ у формирање усева. Штипање се врши два или три дана пре него што биљка почне да цвета.

Важно! Пасторке треба уклонити, али само изданке који нису имали времена да лигнификују.

Током сазревања плодова потребно је редовно уклањати листове, али само оне који гроздове покривају од сунца. Дозвољено је штипати највише пет комада у близини сваке свежњеве, како не би погоршали исхрану.

Саднице грожђа Амур

Амурско грожђе се често користи у декоративне сврхе. Одлично решење било би садити садницу у близини неугледног зида господарске зграде, близу ограде или сјенице.

Пажња! Током садње ред грожђа треба распоредити од југа према северу.

У овом случају, дубина јаме за резнице треба да буде око 60 цм или мало већа. На дно се поставља дренажни слој од ломљене цигле, експандиране глине или шљунка, а затим слој речног песка, хумуса и тресета. У земљу се могу додати пепео и шачица суперфосфата. Неопходно је пажљиво садити, покушавајући да не оштети коријенски систем. Након што грм треба залијевати и не заборавите да формирате брдо тла око коренске грлиће.

При одласку, коријенски систем се на пролеће храни ђубривима која садрже азот, а на јесен калијумско-фосфорним ђубривима. Заливање мора бити строго у самом корену, али заливање се зауставља пар недеља пре цветања. Да бисте спречили болести, можете прскати бордо течношћу, коју су виноградари користили у 19. веку.

Предности и мане

Амурско грожђе има много предности. Међу њима:

  • висок принос сорте;
  • сазревање винове лозе истовремено са бербом;
  • пластика;
  • отпорност на мраз;
  • лиана неће смањити раст, чак и ако је жетва врло добра;
  • способност брзог опоравка од оштећења;
  • одличан укус;
  • густа кожа олакшава транспорт воћа;
  • отпорност на болести и штеточине;
  • непретенциозност и незахтевна брига.

Следеће особине се сматрају недостацима:

  • брз раст, отуда и потреба за честим обрезивањем;
  • Тешкоће у берби јер дуге лозе не могу лако да исеку гроздове.

У поређењу са огромним бројем предности, мањи недостаци се лако уклањају благовременим обрезивањем грмља. Сорта грожђа Амур је право откриће за сурову климу Далеког истока, Сибира и других тешких климатских зона Русије. Руском вртлару не прија само обилна жетва са низом корисних својстава, већ се украсне засаде користе и на многим парцелама домаћинства.