Данас постоји велико обиље техничких и столних сорти грожђа, од којих свака има индивидуални скуп својстава. Многи виноградари преферирају грожђе одличног укуса и атрактивног изгледа како би не само уживали у здравим укусним плодовима, већ и да би га продали. Биће речи о једном од ових представника - хибридној сорти грожђа Баиконур.
Опис и карактеристике сорте
Сорта грожђа Баиконур припада снажним биљкама које у релативно кратком временском интервалу расту моћне изданке. За калемљење се може користити скоро свака сорта грожђа.
Нема препорука у вези са формирањем грмља, експерименти се и даље спроводе. На грмљу се формирају двосполни цветови. Захваљујући томе, опрашивање се може постићи без много напора. Током свих година није примећен раст грашка у гроздовима.
Сорта Баиконур је једна од рано сазревајућих сорти. Од почетка сезоне раста, усев се може убрати након 110-115 дана. Прве бобице можете јести већ крајем јула, а остављене на грму могу да потрају до касне јесени.
Зрели гроздови имају атрактиван изглед. Бобице карактеришу игласти облик због чињенице да стрше на боковима. Грозд има цилиндрично-конусни или цилиндрични облик. Структура плода је средње прхка или прхка, густина је умерена. У оптималним условима узгоја и поштовању свих правила пољопривредне технологије, тежина сваке свежњеве може варирати од 0,5 до 1 кг.
Још увек није утврђено оптимално оптерећење грмља грожђа. Препоручује се праћење стања винове лозе. Сорта обилно рађа. Ако је у текућој години тежина сваке гомиле мања од 0,5 кг, онда је у наредној години потребно смањити оптерећење. Током једне вегетационе сезоне, винова лоза може у потпуности да сазри. За 2-3 године висина изданака може достићи 4 метра. Грожђе се брзо развија и способно је да пружи бербу храњивим састојцима, повећавајући дрво.
Сорта има добру отпорност на гљивичне болести. Отпорност на плесни и пепелницу оцењује се на 3 поена. Да би се спречио развој таквих болести, неопходно је поштовати сва правила пољопривредне технологије и спроводити превентивне третмане.
На местима са неповољним климатским условима препоручује се покривање биљака за зиму. Лозе по правилу могу лако да поднесу зиму, јер су у стању да поднесу температуре од -23 степени.
Агротехника
Оптимално место за садњу саднице је сунчано и мирно. Пожељно је да у близини јужне стране постоје зграде које ће штитити грмље од ветра. Биљка је непретенциозна према земљишту, не пушта корен само на глиненим земљиштима.
Јаме треба припремити у складу са следећим захтевима:
- Придржавајте се размака од најмање три метра између рупа.
- Размак у редовима мора бити најмање 4 метра.
- Дубина јаме је око 0,8 метара (део рупе заузимаће дренажа, земљиште и органска, минерална ђубрива).
Нега грожђа Баиконур може се назвати традиционалном.
- Препоручује се заливање биљке у пролеће пре цветања усева, као и током периода суше и формирања јајника. После сваког обилног заливања треба обавити малчирање органским материјалима. Ово ће заштитити биљку од хладних температура и болести.
- Редовно плодним биљкама је потребно редовно прихрањивање. Као ђубриво се користе калиј-фосфорна ђубрива, трули хумус, азотна једињења.
- Пожељно је дуго орезивати. Старо лишће мора бити пажљиво сакупљено и спаљено.
- Приликом припреме за зиму, грмље мора бити покривено, без обзира на временске услове који се очекују. За изградњу "стакленика" користите филм.
- Препоручује се редовно превентивно наводњавање, захваљујући којем ће бити могуће смањити вероватноћу развоја гљивичних, заразних и вирусних болести, као и напада инсеката штеточина.
Предности и мане
Грожђе Баиконур има велику листу корисних карактеристика које више него покривају недостатке. Заправо, захваљујући својим заслугама, сорта је постала толико популарна међу агрономима у Украјини, Русији и другим постсовјетским земљама. Главне предности:
- Атрактиван изглед плодова, што омогућава продају.
- Одличан укус грожђа Баиконур, као и крупног воћа.
- Сортно грожђе рано сазрева.
- Захваљујући густој кори могуће је дуго складиштити плодове, као и транспортовати их на велике удаљености.
- Виноград Бајконур постао је познат због присуства бисексуалних цветова, што поједностављује процес опрашивања, искључујући вероватноћу почетка гроздова грашка.
- Бобице не пуцају ни при наглим променама температуре. То је због присуства густе коре.
- Осе нису утицале на усев.
- Отпоран на гљивичне болести попут сиве плесни, пепелнице и пепелнице.
- Високи показатељи отпорности на мраз, лоза је способна да издржи мраз до -23 степени. Захваљујући овој особини, грожђе Бајконур се узгаја у Московском региону у индустријским размерама.
Поштовани стручњаци сматрају да је Бајконур један од најбољих хибридних облика данас.
Упркос великом броју предности, авај, постоје и недостаци. Прво, ова хибридна сорта је релативно млада и још увек је слабо проучавана; није утврђено у којим формацијама грмље обилније роди. За неке виноградаре присуство семена у бобицама може бити недостатак. Ова сорта може имати од једне до три. Током употребе, практично се не осећају, а све захваљујући њиховој малој величини.
Без претеривања, грожђе Баиконур је једна од најбољих сорти грожђа. Чак и почетник агроном може да га узгаја.