Грапе Кристалл је сорта отпорна на мраз створена од мађарских узгајивача. Односи се на техничке, али укусне, слатке и не инфериорне у квалитету од столних сорти.

Карактеристике и опис сорте

Сорта се добија укрштањем сорти Амурскии, Цхаллотси Лајос и Вилларс Бланц.

Рано сазревање. Потребно је само око 116 дана од вегетације до сазревања. Подноси мразеве и до 30 степени. У регионима са блажим зимама може се гајити непокривено.

Гроздови су средње, конусног облика, тежине до 210 г, на топлим местима до 400 г. Бобице су мале величине, облика - овалне, жуто-зелене боје са воштаним премазом, жућкасто-беле. Плодови су сочни и слатки, прекривени танком чврстом кожицом. Садржај шећера 17 - 19 брик. Киселост 6-7 г по литру.

Кристално грмље средње висине са средње великим тамнозеленим листовима. На једном грму расту листови разних облика, јако рашчлањени, мало рашчлањени и умерено расечени.

Бобице су добро очуване на виновој лози, тако да можете журити. Стопа сазревања изданака је 90-100%.

Кристално грожђе је отпорно на гљивичне болести, не разболи се сивом трулежом.

Кристално грожђе

Ради прегледности, информације о грожђу Цристал прикупљају се у табели.

Табела: Сорта грожђа Кристал, опис сорте

Сорте - родитељиАмурски, Цхаллози Лајос + Вилларс бланц
Ко је створиоУзгајивачи из Мађарске
КористећиТехнички
СазревањеРано сазревање, након 117 дана
ПриносХигх
УкусСлатко, умиљато
БојаЖућкасто зелена, жућкасто бела
Отпорност на мразДо 25 - 30 степени
Тежина четке200 - 250 г, на југу до 400 г.
Густина четкица, обликЦилиндрично-конусни облик средње густине
Облик бобицаЗаобљени овални
Тежина бобица2 г
Препоручује се за прављење винаШери, сува бела вина

Пољопривредна технологија узгоја

Техничке сорте грожђа су непретенциозније од стоних. Лакши су за узгој и негу него за друге сорте грожђа. Да би постигла добру жетву, биљци је потребна систематска нега: потребно је наводњавати, хранити, коров, коров, растресити тло, борити се са штеточинама, радити профилаксу против болести и покривати зиму.

Слетање

Саднице за садњу на вашој локацији треба купити од искусних узгајивача или у посебним продавницама. Неопходно је обратити пажњу на коренов део. Корени не смеју бити суви, зелено-жути. Ноћ пре садње, саднице су натопљене водом. Ујутро, врхови корена су обрезани.

Неки вртларци размножавају грожђе слојевима. На добро обликованом изданку удаљеном 20 цм од врха направите прстенасти рез не већи од 5 мм. Умотајте га у маховину или ставите посуду са земљом. До јесени, корени расту на изданку. Избој се одсече, пресади у посуду и чува зими до пролећа.

Белешка! За размножавање кристалног грожђа можете користити резнице од обрезивања изданака. Сади се у цветни лонац. Три пупољка су прекривена земљом, два пупољка су остављена на врху. Потребно је само редовно заливање.

Без употребе стимуланса корена, резнице се укорењују и расту прелепи изданци. Резнице се чувају у саксији за зиму, а на пролеће се пресађују на отворено тло.

Грожђе се сади у пролеће или јесен. За њега треба да пронађете топло и сунчано место, без ветра и промаје, без стајаће влаге.Прекомерна влага изазваће болест труљења.

За садњу морате ископати рупу 0,8-0,9 м3... На дно сипајте мали слој стајњака или хумуса, не дебљи од 30 цм. Исправљамо корење и спуштамо садницу у рупу. Можете направити цев за наводњавање тако да вода тече директно испод корена. Испуњавамо рупу земљом, не досежући врх од 7-10 цм.

Гнојимо стајњаком

Заливање

Грожђе воли воду и требало би га често залијевати. Након садње, сипајте до 30 литара воде. Затим залијте након 7 дана током 90 дана. Тада наводњавање равномерно распоредимо са 15 литара воде током целе вегетације. Превише заливања штети грожђу, као и недовољно. Недељу или две пре сазревања бобица, заливање се зауставља.

Немогуће је да плодови и лишће добију воду током заливања, па вртларци праве посебну цев за наводњавање, а ако је нема, онда око грма ископају неколико рупа и залијевају их кроз њих.

Око засађеног грма треба редовно радити корење и отпуштање, на јесен се земља ископа. Прехрана је потребна два пута годишње - у пролеће и јесен. За храњење грожђа Кристал је довољан дрвени пепео.

Дрвени пепео

Резидба

За грожђе Цристал потребно је обрезивање. Због задебљања грана, јајници почињу да се руше и усјев се губи. Воћна лоза сече за 2-3 ока. У грму не би требало да буде више од 60 изданака.

Припрема за зиму и загревање

У јужним регионима нису потребне посебне припреме за зимовање грожђа Цристал. Само корени могу бити изоловани.

Узгајивачи грожђа из подручја са озбиљним зимама уклањају биљке из решетки и постављају их на земљу. Када снег падне, преко изданака се направи снежни нанос. Потребно је осигурати да непрестано прекрива грожђе, и додати снег. Ако мрази бесне, онда су додатно прекривени бурлапом, смрековим гранама. Прекривајући материјал мора бити пропусан за кисеоник.

Склониште

Биљке до треће године живота треба посебно пажљиво заштитити од хладноће. Преко цијелог грмља направљена је колиба од бурлапа, која је на врху изолована смрековим гранчицама, картонским кутијама са лаким материјалима.

Заштита од болести и штеточина

Упркос чињеници да је у опису сорте грожђа Цристал наведено да је отпорна на болести, неки узгајивачи још увек спроводе профилаксу два пута годишње како би се заштитили од сиве трулежи: на самом почетку пролећа и током појаве лишћа.

Слатко грожђе привлачи птице и осе. Свраке поједу читав род плодова. Плаше се плишаних животиња, средстава за заштиту од буке, огледала. Читав грм је прекривен мрежицом од фине мреже или су за сваку четку ушивене вреће.

Грожђе у врећама

Да би се решили оса, уништавају гнезда у винограду или постављају замке купљене у специјализованим продавницама. Замке се могу направити сопственим рукама од пластичних боца, напуњених слатком водом и окачених у близини винове лозе.

Предности и мане

Грапе Цристал, опис сорте и њене предности:

  • Саднице се добро укорењују без много бриге.
  • Сорта је отпорна на болести и штеточине.
  • Велика отпорност на мраз, може се гајити чак и у северним регионима.
  • Висок садржај шећера.
  • Сокови до 70%.
  • Велики приноси због опрашивања.
  • Цвет грожђа је двополни, па опрашује друге сорте.
  • Сорта је свестрана у употреби.

недостаци

  • Мале бобице и гроздови.
  • Они привлаче инсекте и птице због високог садржаја шећера.

У поређењу са другим сортама Кристалл, то је на много начина боље. Сорте Кристалл и Платовскии су врло сличне: обе су ране, отпорне на мраз. Сазревање у Платовском догађа се недељу дана раније него у Кристалу. Плодови платовског су погодни за јело, рани су и слатки. Али Цристал бобице имају бољи и пријатнији укус. Грожђе Платовски није погодно за прављење вина. Вино из грожђа Цристал је, према баштованима који дуги низ година гаје ову сорту, најбоље, барем у северним регионима. Добра сува бела вина добијају се од Кристалла и у моно и у мешавинама са другим сортама: сортама Соларис, Бианца, Мусцат.

Напомена! Али не само да се вино прави од кристалних бобица. Бобице грожђа Цристал једу се свеже, нежне, слатке и пуњене соком. Од њих се кувају компоти и беру за зиму. Свеже бобице се додају у салате, украшавају колаче и креме, али углавном вино.

У северним регионима, кристално грожђе се сматра најбољом сортом. Иако спада у техничке сорте, али вртлари аматери верују да је универзална сорта и добра је у корпи на столу, у кристалној чаши вина и у компоту зими.

Главна ствар је да се може гајити у северним условима, лако је сакупљати и обрађивати.

Они који су одабрали ову сорту за своју парцелу, дуги низ година расте, размножавају и саветују комшије у земљи.