За љубитеље мушкатног грожђа постоји низ сорти које се разликују по укусу и изгледу. Ако планирате да креирате винска пића, грожђе мушкатног орашчића биће најбоља опција за ову сврху. Мускат је постао популаран у древној Грчкој: његово воће се узгајало у великим количинама, а затим су се производила првокласна вина. А чак ни сада ова биљка није изгубила некадашњу славу. 

Опште информације о култури

Сорте муската представљене су различитим хибридним подврстама грожђа. Најчешће се такво грожђе гаји у Шпанији, Француској, Португалу, Италији и Немачкој. Међутим, ова сорта се узгаја и на другим територијама. На пример, ове биљке су дошле на Крим давне 1828. године. Кримска вина су позната по јединственом квалитету и нежној ароми. Мушкатно грожђе је изузетно цењено од винских професионалаца.

Мушкатно грожђе

Карактеристике и одлике сорте 

Постоји много сорти мушкатног грожђа. Међу њима се могу разликовати најпознатији и најчешћи типови који се у много чему разликују, али су и даље прилично слични у опису.

Отпорност на мраз

Грожђе бели мушкат

Велика већина хибридних облика грожђа мушкат изузетно је осетљива на промене температуре. Такође, многе од њих не одликује повећана отпорност на различите гљивичне болести. Из ових разлога прилично је тешко узгајати их у баштама и летњим викендицама. Бели мушкат, који се назива и супер-раним, изузетно је термофилни, а такође је подложан инвазији различитих штеточина. Док је сорта Нобле отпорна на хладноћу и има јак имунитет.

На белешку! Сорте са повећаном отпорношћу на мраз укључују Кхрустални, Донскои и Ред.

Сорта мушкатни орашчић Летнии прилично добро подноси ниске температуре и болести попут плесни и пепелнице. Ружичасто грожђе је такође релативно издржљиво, добро се укорењује у земљишту, али може бити подложно гљивичним болестима. Сорта Блацк више воли да расте у топлим климатским условима, стога не подноси врло добро мразно време. Ово грожђе се добро одупире свим популарним болестима, али је склоно лиснатим црвима.

Услови сазревања

Ране сорте су:

  • племенито грожђе,
  • Блау,
  • Диевски,
  • Донскои,
  • Лето.

И следеће врсте се могу приписати средњим оценама:

  • Бео,
  • Мађарски,
  • Уживање.

Лето сазрева за 120 дана, ружичасто и бело - за 140 дана. Уз све потребне агротехничке мере и правовремену обраду, постројење ће власнику обезбедити стабилну жетву. Све воће добро подноси транспорт.

Период цветања

Период цветања

Цветање је мали, али најважнији период. По правилу, ово време почиње на почетку летње сезоне, а први плодови могу се добити у септембру. Прво се формирају мале гроздове будућих бобица, у основи којих се појављују мали цветови. Период цветања хладно отпорних сорти започиње на температури од 16 степени, остатак цвета на оптималној температури ваздуха од 25 степени.

Параметри постројења

Све сорте грожђа мушкат се одликују карактеристичном особином која им је својствена због садржаја специфичних једињења у кожи бобица - ово је арома мошуса или мушкатног орашчића.Гроздови су често средње величине и достижу највише 10 цм дужине и 7 цм ширине.

На белешку! Плодови мушкатног грожђа су увек велики, имају златну нијансу.

Свака бобица садржи три семена. Једна четка тежи око 700 г, има цилиндрични облик и средњу густину.

Целулоза плода је изузетно сочна, месната и слатка. Садржај шећера у бобицама не прелази 20%, а садржај киселине није већи од 7 г / л. Сорта грожђа Пинк има кестењасту боју бобица, а има и црвене, јантарне, жућкасте, љубичасте, беле и зеленкасто-жућкасте нијансе. Издуженог су, овалног, јајастог облика, заобљеног и конусног облика. Већина сорти мушкатног орашчића има бисексуално цветање.

Параметри грожђа

Карактеристике пољопривредне технологије 

Неопходан услов за узгој ових сорти грожђа је правилна брига о грожђу и стална пажња. Врсте муската не могу се назвати посебно хировитим, али не треба заборавити ни на спровођење неких агротехничких мера.

Грожђе на Алтају за почетнике

Искусни вртларци препоручују употребу система наводњавања кап по кап, јер то спречава акумулацију вишка влаге. Током активне вегетационе сезоне треба изводити малчирање, за шта је смеша тресет-хумус идеална - обезбедиће биљци додатну исхрану. Фиксирање винове лозе врши се помоћу посебних решетки.

Пажња! За продуктивно гајење ових сорти погодно је иловасто тло или црница.

Такође је изузетно важно обављати годишњу резидбу смрзнутих или неразвијених изданака. Ово је неопходно како би се регулисао раст и плодност, створили оптимални услови за добро снабдевање светлошћу и кисеоником. Повремено треба вршити растресање тла и уклањати коров. Једнако важна мера је правовремено прскање грожђа, које га штити од опасних гљивичних и других болести. У ове сврхе биће потребна висококвалитетна и ефикасна фунгицидна раствора.

Предности и недостаци сорте

Грожђе Страсени

Истински љубитељи вина слажу се да сви вински напици припремљени од бобица овог грожђа имају изузетно богат и светао укус. Мосцател грожђе је идеално за ову сврху. А такође се плодови ове биљке могу похвалити позитивним ефектом на људско тело.

Пажња! Бобице садрже велику количину фитонцида, који благотворно делују на цревну слузницу.

Међу осталим предностима због којих су сорте грожђа мушкат толико цењене, могу се приметити стабилно воћарство и одлична презентација. Међутим, постоје и негативни аспекти гајења ових сорти. Сви хибридни облици мушкатног орашчића прилично су термофилни и нису отпорни на ниске температуре. Такве биљке морају бити покривене пре почетка хладног времена. Такође, многе сорте грожђа су веома подложне разним болестима, што може довести до лоших приноса.