Виноградарство је посао којим се човечанство бави од давнина. Земље у којима је ова биљка почела посебно да се цени биле су Древна Грчка и Египат. Данас је виноградарство постало популарно међу летњим становницима, упркос чињеници да културу није лако узгајати. Само на први поглед изгледа да је врло лако узгајати лозу. У ствари, на прву жетву морате чекати најмање три године, током којих треба да се бринете о биљци, борите се са штеточинама и обмотате током хладне сезоне. Ово се посебно односи на Сибир и Урал.

Зашто се грожђе гаји у земљи

Грожђе воли пуно светлости и топлине. Поред тога, врло је издржљив и има својство опоравка ако винова лоза пати од мраза или града. Међутим, рестаурација траје најмање две године.

Да би добио добру жетву усева, летњи становник мора, пре свега, да размисли и утврди у коју сврху ће гајити грожђе у земљи:

  1. Ако летњи становник жели да прави вино, сокове и друга пића код куће, онда у овом случају бирају техничке биљне сорте. Садрже велику количину сока.
  2. Стоне сорте су погодне за породицу. Једу се само свеже. У зависности од сорте, плодови могу сазревати средином лета и касном јесени. Имају одличан квалитет чувања, због чега се дуго чувају.
  3. Ако требате украсити сјеницу, зид или живицу зеленилом, онда је украсно грожђе савршено.
  4. Плод универзалних сорти може се јести свеж и користити за припрему различитих пића.
  5. Сорте без семена користе се у производњи за припрему сушеног воћа, попут сувог грожђа и грожђица, а једу се и са задовољством.

Грожђе у земљи

Узгајање јестивог грожђа у земљи

Пре постављања винограда у земљи, потребно је да изаберете право место за ове сврхе. Треба имати на уму да је биљци потребно пуно осветљења, док се плаши промаје. Многи у овом случају поставиће питање: "Да ли ће грожђе расти у сенци?" Морате знати да у сенци остаје пуно влаге, коју грм не толерише. Због тога је строго забрањено садити је на таквим местима.

Одабрана локација на јужној страни зграде биће најбоља опција. У случају да биљку треба посадити у близини неке структуре, треба одвојити растојање од најмање пола метра. Посађено грожђе у делимичној сенци осећаће се више или мање пријатно, али истовремено узгајивач неће чекати високе приносе од њега.

Ако говоримо о тлу на којем биљка воли да расте, онда ће песковито тло бити најбоље за то. Треба узети у обзир на којој се удаљености од површине налази подземна вода. Лоза не воли вишак влаге. Стајњак се мора користити као ђубриво, а креч се додаје у кисело земљиште.

Расте

Репродукција културе

Биљка се размножава семењем, резницама и резницама. Најбоља опција је начин размножавања калемом. У овом случају, коренов систем се развија врло брзо, а биљка се укорењује на свом месту. Када пресађујете грм с места на место, можете повредити корење, па то мора бити врло пажљиво.

За ову методу морате припремити садни материјал на јесен.Да бисте то урадили, изаберите део винове лозе који је дрвенаст. Ово може бити у средини или на дну. У овом тренутку, пречник реза је најмање један центиметар. Дршка би требала бити велика педесет центиметара. Припремљени сечци се заглаве у кутије песка и чувају у подруму.

Препоручује се обрада резница бакарним сулфатом, што ће спречити појаву плесни. На пролеће се бирају здраве резнице и саднице се гаје у кутијама пре него што се посаде на стално место.

Садња садница

Важно је знати како правилно узгајати грожђе у земљи. Могуће је садити готове саднице на отворено тло само када се тло добро загреје. Важно је да се пролећни мразови више не врате. Неопходно је узети у обзир чињеницу да у сваком региону овај период почиње на различите начине. У јесењем периоду може се обавити и садња грожђа, али најкасније до петнаестог октобра.

Удаљеност између грмља зависи од сорте грожђа. За високе грмље, оптимално растојање је један и по или два метра, дубина јаме треба да буде најмање један метар.

За добар раст биљака морате водити рачуна о дренажи. Да би то учинили, рушевине или шљунак сипају се на дно јаме куглом од десет центиметара. На овај слој морате ставити шкриљевац или даске и посути одозго мешавином плодног тла и ђубрива. Такође се додаје дрвени пепео. Када је рупа напола пуна, у средини треба излити хумку. Садницу треба посадити на овом брду, док се коренов систем исправља.

Садња садница

Важно! Коренов систем мора бити здрав пре садње, а најдужи корени морају бити одсечени. Поред тога, оштећени корени морају бити уклоњени.

После тога, земља се сипа у јаму, само два пупољка остају изнад површине. Врх саднице је мало скраћен. После тога, биљка се залива и сабија. Даље, коријенски систем мора бити малчиран.

Савет. Да би биљка била погодна за заливање и наношење ђубрива, препоручује се постављање дренажне цеви пречника десет центиметара приликом припреме јаме. Ђубриво се у њега баца ручно. Ако дренажна јама није потребна, прекривена је каменом.

Нега укључује обрезивање, заливање и ђубрење.

Садња и гајење украсног грожђа

Грожђе и башта у земљи су од велике важности. Декоративно грожђе, које се назива и девојачко, може се користити као:

  1. Жива жива ограда. У овом случају, лоза ће прекрити целу башту или половину непробојног зида. За подршку можете користити мрежу или је везати за металну жицу.
  2. Цурб. У овом случају се користи за украшавање композиција које су велике.
  3. За украшавање архитектонских грађевина.
  4. Лукови.
  5. Затворите жељени комад земље.
  6. Створите сенке на правим местима.

Биљка репродукује:

  • Резнице.
  • Комади ризома.
  • Семе.
  • Пуца.

Ово грожђе најбоље је размножавати наслагавањем. С једне стране, ово је одличан квалитет, али с друге стране је врло наметљив. Захваљујући овом квалитету, од грожђа се узгајају непроходне шикаре. Једном када су украсни зидови већ засађени, биљка наставља да се множи чим се лоза положи на површину тла, а за баштоване додаје само посао.

Биљка се сади у јесен или пролеће. Температура ваздуха мора бити најмање двадесет два степена. Девојачко грожђе можете размножавати помоћу семена. За то се семе сакупља у јесен од грожђа. Најбољи начин за ношење семена нису људи, већ птице. Изненађујуће, са таквом садњом, биљка брже пушта корене. У овом случају клицу можете пронаћи и посадити на правом месту.

Да би украсно грожђе савршено расло и развијало се, морају створити угодне услове:

  1. Биљка може да расте и на сунчаној страни врта и у сенци. Једина значајна разлика је боја лишћа. У сенци ће бити мало светлији него на директној сунчевој светлости.
  2. Заливање треба бити умерено.Само киша може најбоље залијевати.
  3. Обрезивање се врши тек када се формира ивичњак или скулптурална декорација врта.
  4. Биљка не треба хранити.
  5. Готово било који састав тла је погодан за ову културу. Али најбоље је растресито земљиште са довољно простора за раст.

Дивље грожђе се не плаши болести или штеточина. Али како би се спречило, препоручује се обрада бакар сулфатом. Једина штеточина која напада девојачко грожђе су уши. Да би то учинили, биљка мора бити третирана инсектицидом на почетку сезоне, а ово ће бити довољно за целу сезону.

Нега

Које сорте одабрати

Виноградар почетник пита: "Које је најбоље грожђе за садњу у земљи?" Међу столним сортама грожђа најбоље је одабрати:

  1. Арцадиа. Ова сорта је добијена укрштањем две молдавске сорте: Молдавије и Кардинала. Резултат је укусна сорта са врло великим плодовима. Четке постају велике и могу тежити и до два килограма. Поред тога, ова сорта је цењена због своје отпорности на мраз.
  2. Уживање. Ову сорту карактерише рано сазревање. Његова лоза може да издржи минус двадесет и шест степени испод нуле. Захваљујући томе, погодан је за северне регионе Русије и за Московски регион.

Међу сортама украсног грожђа које се могу брзо узгајати, популарне су:

  1. Цоигне. Јапанска је сорта која има лишће широко тридесет центиметара.
  2. Мирисно грожђе. Ова лоза је изузетно отпорна на мраз.

Међу техничким сортама виноградари највише цене:

  • Кристал.
  • Платовски.
  • Пријатељство.
  • Гецхеи заматосх.
  • Ананас.
  • Фортуне.
  • Одески мушкат.
  • Донутски Мусцат.
  • Флорал.
  • Антеј из Магараха.
  • Прворођенче махарача.
  • Регент.

Коју сорту грожђа ће одабрати, зависи само од узгајивача, док он мора имати на уму да ће само поштовање свих правила садње обезбедити висок принос биљке. Такође је важно да се при одабиру винове лозе за летњу резиденцију водите временом сазревања плодова.