Орлови нокти су ...

Чувши име ове биљке, многи се и даље питају шта је медљика. Упркос чињеници да је ова култура древна, о њој се мало зна у земљи, али у хладним регионима орлови нокти (ово је друго име биљке) већ су популарни због своје способности да дају плодове чак и у суровој северној клими.

Шта је орлови нокти

Вртне орлови нокти су главна сорта јестивих самониклих биљака, чији се представници могу наћи на Сахалину, у Сибиру и неким регионима Далеког истока. Биљка медљика пронађена на Камчатки у овом региону назива се трешња.

Орлови ноктију имају око 200 врста, а већина их користи за украшавање башта. Неко узгаја грм за лековите сировине, али прави гурмани већ су ценили укус плода.

Јестиве медоноше

Иначе, код многих врста воће је нејестиво. Због тога, да се не бисте погрешили у избору, морате имати представу о томе каква је биљна медоносна биљка.

Листопадни грм припада вишегодишњој породици маслина. Достиже просечну висину од 1,5-1,8 м, има широку круну (око 2 м). Одрасли грм има до 25 грана.

Дебло биљке и стари изданци прекривени су спужвастом, љускавом кором сивкасто-смеђе боје која може да се љушти. Неколико висеће младе пубертетске гране имају црвенкасту површину.

Лист је дугуљаст или ланцетаст, достиже ширину од 2 цм и дужину од 6 цм. Петељке су мале, а ивица плоче је ишарана танким чекињама. У зависности од сезоне, лишће мења нијансу: у јуну се зелена боја допуњује жутошћу, ближе јесени - плавом. Ово понекад постаје предмет полемике о томе како изгледају медени нокти.

Цветање жбуна медљика појављује се на прелому пролећа и лета, а ова фаза у развоју траје 2 недеље. Класична биљка има бели цвет са дугим прашницима који се протежу даље од звона.

Цветање медљике

Знајући само из друге руке како орлови нокти цветају, можда нећете приметити друге врсте културе. На парцелама, у парковима, такође се саде жуте, црвене, љубичасте орлови нокти, који се разликују од уобичајених стандарда.

Одлике културе

Проучивши опис медоноше, треба обратити пажњу на неке карактеристичне особине биљке:

• рана бобица - већ од краја јуна током 3-4 недеље могуће је убрати, али треба имати на уму да се плодови брзо руше;
• самоплодни орлови нокти - опрашују их само пчеле, стога се препоручује да се на месту посади најмање 2 грмља;
• прве и 2 наредне године, биљка добија на тежини и тек тада ће почети да доноси плодове;
• отпорност јестивих медоноша на мраз је невероватна - биљка се не плаши хладноће на -50 степени или више; али у јужним регионима, где су карактеристичне честе промене температуре, грм може умрети ако се, осетивши лажно отапање, пупољци пробуде пре времена; у овом случају биће тешко реанимирати биљку;
• орлови нокти лако подносе сушу, али такво време негативно утиче на укус плода;
• биљка воли влагу, али не толерише стајаће наводњавање.

Култура привлачи вртларце својом непретенциозношћу у избору тла и чињеницом да се мирно развија чак и у одсуству неге.Још једна карактеристика орлови ноктију је добра компатибилност са биљкама од камена и гребена. Дрво јабуке савршено допуњује грмље. Ово воће, у комбинацији са орлови ноктију, одише невероватном аромом у башти.

Бобица, нарочито грана која се грана, воли када у близини расте дрво леске. Стабљике грмља окружују дрво, користећи га као потпору.

Бобице орлови нокти

Класична биљка даје сочно, дуго, елиптично воће од 9-12 мм са малим, али бројним семенкама. Бобица орлови ноктију обојена је у црно са интензивним плавичастим цветањем. У каснијим сортама можете видети разне облике плодова: цилиндрични, у облику бачве, округли итд.

Орлови нокти округли

А боја бобица медоносних ноктију зависи од степена и врсте: јестиво воће је светло плаво, ружичасто и сиво-црно. Жуто-наранџаста и црвена (зване и вучје бобице) су отровне и погодне само за декоративно узгајање.

Плод је слаткасто-киселог укуса, не изражен, али са освежавајућим дејством. Бобице почињу мирисати мирисно и у незрелој фази. Они више воле да једу свеже воће, али орлови нокти добро иду у надјеве за пите, праве желе, желе, џем, сокове и друга пића.

Сорте

Да би створили сорте бројне породице медоноша, узгајивачи су користили не само јестиве самоникле грмље, већ и друге врсте медоноша:

• Алтаи - висока биљка (испод 2,5 м), са малим бројем грана (од 6 до 28), док су сви изданци различите старости;
• Камчатка - нарасте до 3,5 м и способна је да формира од 13 до 20 грана;
• Кунасхирскаиа - иако се сматра врстом Камчатке, има раст патуљака (ретко расте до 1 м), али је богата изданцима - њихов број достиже 50 стабљика.

Свака сорта има своје карактеристике, а биљке се разликују не само у геометрији. Класификација узима у обзир када медоник сазре, које плодове даје (у облику, боји, укусу). Баштоване најчешће привлачи ово груписање сорти:

• са мирисним плодовима;
• с горчином;
• без мириса и горчине.

Летњи становници покушавају да игноришу воће које има горак укус, одабирући сорту меда (дугоплодна, суво грожђе, лебедушка, кубни циркониј, амфора и други). Постоје и други критеријуми на које баштовани обраћају пажњу:

• са високим садржајем витамина П: "Чаробница", "Ленита", "Селена";
• неки људи више воле киселкасти укус који витамин Ц пружа: "Десерт", "Зарнитса", "Сувенир";
• компактност грмља је атрактивна за мале површине, то су сорте: "Плаво вретено", "Лазурит" (једна од највећих плодних сорти орлови нокти).

Сорта лазурита

Белешка! Такође је вредно истаћи "Изабраног", чије се бобице не руше, "Сибириацхка", која даје високе приносе мирисних слатких плодова, "Блуе Бирд" за комбинацију многих позитивних квалитета.

Апликација

На локацији се сади неколико различитих сорти усева. Када се црвени орлови нокти комбинују са жутом, љубичастом, плавом, врт се трансформише до непрепознатљивости. Стога је једна од намена бобице декоративна.

Због снажног згушњавања грмља, медљике су одлична прилика за уређење живе ограде по ободу локалитета, или сенчење сјенице бобичастим дрветом или покривање неописивих вртних зграда.

Ипак, главна употреба јестивог воћа је нутритивна вредност, као и традиционална медицина. Особине које се приписују орлови нокти су: диуретик и лаксатив, тоник, антиинфламаторно и антисептично, анти-ужарено и обнављајуће.

Белешка! У лековитим рецептима користи се традиционална бобица плавкасто-црне нијансе, али су лековита својства лишћа биљке израженија.

Предности и контраиндикације

Бобица садржи многе корисне компоненте, али је посебно цењена због својих П-активних једињења. У 100 г плодова има их до 1830 мг.Орлови нокти су водећи међу културама у погледу садржаја елемената у траговима и минерала (посебно магнезијума и натријума). У погледу присуства калијума, инфериоран је само са брусницама.

По садржају аскорбинске киселине у воћу, орлови нокти нису инфериорни у односу на купине (од 20 до 80%). Довољно је појести 100 г свежег воћа да би се телу обезбедио дневни унос витамина Б. Такође треба изоловати шећере (до 13%): галактозу, глукозу, фруктозу, као и пектине (до 2%), органске киселине (1%). Постоје и антоцијани, каротеноиди, катехини, флавони.

Разумљиво је зашто такав састав није прошао незапажено код традиционалних исцелитеља. Орлови нокти се користе за лечење бројних болести:

• воће у свежем и прерађеном облику корисно је за хипертензивне и срчане болеснике;
• препоручује се код дијабетес мелитуса, недостатка витамина, гастроинтестиналних болести и болести јетре;
• користи се и за дијареју и за хронични затвор;
• систематска конзумација воћа вам омогућава да се носите са артритисом и другим запаљенским процесима;
• храну, укључујући и здраво воће орлови нокти, препоручују офталмолози - састав благотворно делује на мрежњачу;
• назначено за едеме било које природе (посебно је ефикасна децокција младих листова заједно са гранчицама);
• добро је испирати грло одваром од лишћа и излечити гнојно упалу коже;
• сув прах од лишћа и млевена кора убрзавају зарастање рана.

Додатне Информације. Такође треба напоменути низак садржај калорија у воћу, што им омогућава да буду укључени у дијете за мршављење. Култура је посебно цењена због својих антиоксидативних својстава, која омогућавају не само успоравање старења, већ и суочавање са ћелијама карцинома.

Орлови нокти у народним рецептима

Горња листа је непотпуна, али се такође може користити за процену колико су очигледне благодати орлови нокти. Иако чак и овде постоји мала „мува у масти“:

• прекомерна конзумација бобица може бити штетна, манифестујући се грчевима у мишићима и стомаку, а такође може проузроковати дијареју;
• алергичари треба да буду опрезни при увођењу овог производа у исхрану како не би изазвали преосетљиву реакцију;
• труднице и дојиље су контраиндиковане, јер тело бебе може негативно реаговати на медени нокт.

У осталом, чак се препоручује употреба лековитих бобица за јачање имунитета и стабилизацију метаболичких процеса.

Слетање

Схвативши из свега наведеног шта је медљика, почетници летњи становници сигурно ће желети да га узгајају код куће. Срећом, биљка није хировита. Али боље је ако локација има плодно растресито тло изнад пХ7. Да бисте добили квалитетнију бобицу, препоручује се одабир добро осветљених места.

Орлови нокти доносе плод на осенченом месту, али тада ће бобица бити врло горка. Једино ограничење је да ниво подземних вода мора бити довољно низак.

Горе је поменуто да ће медоноши требати опрашивач, тако да не бисте требали бити ограничени на један грм. Најбоља опција је имати неколико сорти са различитим временом сазревања.

Шема слетања

Након одабира локације, припремају се јаме, чије димензије и растојање између њих одређује сорта:

• за мале грмље направљена је рупа 0,3к0,4 м;
• за високе - квадрат са страницом од 0,6 м;
• између ниско растућих сорти издржавају интервале од 0,7-1 м са размаком редова 1-2 м;
• за средње велике, односно 1,5 м један од другог и 2 м између редова;
• високе јединке треба да расту у корацима од 1,5 м и размаку од 2,5 м.

Копајући рупе, на дно се полаже 1 део песка и тресета, 3 дела хумуса и 2 дела бусена. Нема потребе за додавањем минералних ђубрива - биљка ће се ионако осећати пријатно.

Свежа садња

Нега

Кад кажу да су медени ракови непретенциозни, то не значи да о њима не треба да бринете. Ако желите да добијете добру жетву и задржите сорту, треба да пружите узгајивачу бобица пристојну негу.

Заливање

Овај догађај се изводи како се земља исушује, тада плодови неће изгубити своје квалитете.Орлови нокти преферирају високу влажност ваздуха, па се препоручује постављање прскалице између редова. Истовремено, покушавају да спрече прекомерно потапање у хладној сезони.

Исхрана

Сваке године у пролеће препоручљиво је хранити биљке органским материјама. Ово ће обезбедити повећане приносе.

Формирање грмља

Обрезивање медљике у пролеће је неопходно. Изводи се у санитарне сврхе - за уклањање болесних и оштећених стабљика. Обрезивање грана и проређивање грмља врши се по потреби (али не у почетку након садње).

Формирање грмља

Дератизације

Поседујући висока антибактеријска својства, биљка је прилично отпорна на инфекције гљивицама и другим инфекцијама. Али грм често нападају жижаци, лисне уши и прстаци. Мораће да се боре са инсектицидима.

Друга нега

Своди се на периодично рахљање тла, када се на површини формира тврда кора и расте коров. Треба га продубити у земљу до 7 цм. Такође ће бити потребно извршити јесење копање круга близу дебла са окретањем земље како би се уништило зидање инсеката.

Репродукција

Понекад се узгајана јагодичаста биљка узгаја са семеном, али у овом случају морате користити само свеже убрани материјал. Неки вртларци покушавају да купе готове саднице из расадника. Препоручује се да затражите од особља да покаже клице медоника како би прегледали понуђени асортиман и одабрали најотпорније саднице.

Саднице на продају

Искусни пољопривредници покушавају самостално размножавати медоношу ако већ имају грмље на локацији. Вегетативно то можете учинити слојевањем помоћу доњих грана једногодишњих биљака, али чешће се користе резнице.

Уз помоћ „бриљантно зелене“

Берба се врши крајем јуна, када су бобице сазреле, а активни раст изданака ће престати. Изаберите гране дужине 8-12 цм, са најмање 2 интернодије. Одсечени изданци се одмах саде у гребене обогаћене тресетом и хумусом. Следеће године (пожељно у јесен), укорењене резнице се трансплантирају на стално место.

Лигнифиед стабљике

За размножавање сечење се врши пре зимских мразева, узима се резнице дужине 25 цм. Спуштају се у песак и чувају у подруму. Садња се врши у оплођеним гребенима у априлу-мају (у зависности од утврђеног времена). Биљка се претходно третира фитохормонима ради подстицања корења.

Припрема за зиму

Будући да биљка рано завршава са плодовима, до јесени грм ће отпустити готово све лишће и биће га лакше припремити за зиму. Јесење обрезивање се врши када орлови нокти достигну 6 година. Бобица се проређује и подмлађује извођењем ових поступака сваке 3 године.

Сломљене, осушене, болесне гране се уклањају. Прво почињу да обрађују горњи слој грма, а затим прелазе на доњи, сенчнији. Уклањајући старе гране, покушавају да оставе 5 моћних дебла на грмљу.

Лажеће изданке, као и оне који не учествују у плодоношењу, такође је најбоље уклонити. Не вреди скраћивати врхове, јер је тамо концентрисан главни цветајући „генски фонд“.

Круг дебла се чисти од остатака малча и отпалог лишћа. Храњење се врши калијум-фосфорним ђубривима.

Невероватна отпорност на мраз

Није потребно изоловати бобицу грмља за зиму (осим разгранатих декоративних елемената). Али орлови нокти треба да буду заштићени од глодара и птица како не би појели бубреге и покварили кору. У ту сврху се користе синтетичке кесе или мреже.

Видео