Једном у својој домовини у Перуу и Еквадору, парадајз се сматрао нејестивим. Након продора у Европу, прво су гајене као украсна биљка. Романтични Французи су плод почели да зову „парадајз“ због гримизне боје и облика, који подсећа на људско срце. На руском језику име је трансформисано у „парадајз“ и постоји до данас. Парадајз је дуго заузео чврсто место у људској исхрани. Они који имају прилику, узгајају их сами. Нажалост, то може довести до растућих проблема и болести усева.

Опште информације о парадајзу

Парадајз припада породици Соланацеае. Култура добро успева на песковитим иловастим земљиштима и иловачама, врло је термофилна, лако подноси сув ваздух. Већина сорти завршава свој раст појавом цвасти, није потребно стезање и подвезица. Воће може бити округло, овално, у облику крушке, шљиве. Њихова боја, у зависности од сорте, може бити црвена, жута, љубичаста, наранџаста.

Унутра је фетус подељен у 3-8 комора. Код високоребрастих парадајза, број одељака за семе може да достигне 20. Мали плодови тежине 60 г, велики парадајзи укључују сорте са плодовима тежим више од 100 г. Што је парадајз већи, краћи је рок трајања. Свестране сорте су погодне за сољење, кисељење, ферментацију, сушење и друге методе прераде.

Саднице парадајза

Парадајз, као и мноштво другог поврћа, пружа непорециве предности. Садрже витамине, шећере, органске киселине и драгоцену супстанцу ликопен. Сматра се да је овај антиоксиданс ефикаснији од осталих каротеноида.

На белешку! Захваљујући ликопену смањује се ризик од кардиоваскуларних болести, успорава се старење тела, смањује се ниво лошег холестерола и сузбија развој патогене микрофлоре у цревима.

Зашто парадајз увија листове

Зашто парадајз увија листове у стакленику

Када самостално узгајате парадајз, понекад се можете суочити са проблемом: лишће почиње да се увија или увија. Сличан феномен може се приметити и на појединачним примерцима и на свим грмовима. Да бисте уклонили узрок, важно је разумети зашто се то догађа.

Саднице

Будући да су младе биљке и даље превише нежне, потребна им је посебно пажљива брига. Саднице обично расту у малим контејнерима, тако да морате стално пратити количину и учесталост наводњавања, микроклиму. Због тога се листови парадајза увијају:

  • Превисока температура. Понекад се на сунчаном прозору температура може попети на 35 ° Ц или више. Због тога лишће дању вене и увија се попут чамца, а ноћу поприма свој нормалан облик. Саднице треба да пребаците на прозор другачије оријентације или да га осенчите.
  • Недовољно заливање ће резултирати лишће почиње да се увија... Биљке треба заливати 2 пута недељно, истовремено водећи рачуна да горњи слој тла увек остане мало влажан. Ако грмље пребрзо "пије" воду, а листови парадајза се увијају, шта учинити у овом случају? Препоручује се пресадити саднице у веће саксије.
  • Неравнотежа хранљивих састојака. Зашто се у овом случају листови парадајза увијају, искусни вртлар одмах разуме. Уз недостатак цинка, листови се савијају, а врхови изданака се увијају.Недостатак калцијума такође се манифестује увијањем лишћа и бледом бојом. Због недостатка бора, млади листови савијају ивице надоле. Са недостатком гвожђа, лисне плоче постају жуте, а врхови су им савијени према горе. Неопходно је решити ово увођењем тачних доза сложених препарата, на пример, Кемира, Универсал, Солутион.
  • Напад штеточина или болести. После напада белих муха, лишће ће се увити и ивице ће почети да се суше. Биљке се хитно лече Фуфаноном или Биотлином. Инфекција пауковим грињем изазива увијање нежних листова на самом врху главе. У случају бактериозе, изданци престају да расту, а лишће се увија, суши и вене. Не постоји лек за болест. Болесни примерци се уништавају.

Ако је пре сетве семе киселило, користило хранљиво земљиште и пратило агротехнологију гајења садница, онда се парадајзу не би смеле догодити такве невоље. Дешава се да проблеми настану након садње у стакленику или на отвореном терену. Разлог томе су често исте грешке које су направљене приликом гајења садница.

Један пример увијања

У одраслим биљкама

Након садње у башти или стакленику, саднице понекад почињу да вену, увијају се, суше и одбацују лишће. Зашто се листови парадајза увијају убрзо након садње у земљу? За то постоји неколико предуслова:

  • Листови су увијени у цев. То се може догодити због оштећења корена. Ако је „пресељење“ извршено нетачно, корени су патили и не могу нормално да апсорбују влагу и хранљиве материје. У случају да постоји уверење да је са земљом све у реду, биљке треба оставити на миру 4-5 дана. После неког времена, грмље ће се вратити у нормалу. Други разлог за то је неблаговремено уклањање посинака. Треба их уклонити на дужини од 3 цм. Трећи фактор је да влага није прилагођена. Неопходно је успоставити правилно заливање и чешће проветрити стакленик. Могући недостатак фосфора, неопходно је ђубрење фосфорним ђубривом.
  • Листови су увијени у спиралу. Разлог за то може бити само један - недостатак цинка. Помоћи ће храњење од 30 г суперфосфата и 50 г пепела. Мешавину ђубрива прелијте са 1 литар загрејане воде и оставите 2 сата. Затим разблажите концентрат водом у канти од 10 литара и користите, сипајући 0,5 литра композиције испод сваке биљке. Ово ђубриво садржи потребну количину цинка.
  • Ивице листова се увијају према горе због недостатка бакра и магнезијума. Да бисте га елиминисали, морате користити раствор бакар сулфата и магнезијум сулфата. Додајте канту обе супстанце у канту воде и темељно промешајте. Храњење се врши на влажном тлу.
  • Врхови грмља парадајза могу постати коврџави због вишка азота. То се дешава ако је летњи становник претерао са увођењем азотних ђубрива. Можете вратити равнотежу у земљу уношењем калијума у ​​облику пепела. Вирус цурл такође може да изврће врхове изданака. Не постоји лек за ову болест. Оболеле биљке мораће бити уништене како се вирус не би проширио на здраво грмље.
  • Из више разлога лишће се може увијати према унутра. То се дешава са недостатком молибдена или вишком цинка. Због тога је неопходно применити сложено ђубриво у право време и не кршити његову дозу. Овде ће, опет, ђубриво помоћи из мешавине пепела и суперфосфата, у којој су потребни елементи у тачном односу. Још један разлог због којег се листови парадајза увијају према унутра може бити недостатак влаге, посебно у моћним неодређеним грмовима. Најбоље је организовати систем наводњавања кап по кап. Малчирање површине такође ће помоћи задржавању воде у земљишту. Врућина и недостатак осветљења такође доводи до увијања лишћа. У врућем времену треба чешће вентилирати стакленик и сипати хладне воде преко његових зидова. Ако нема довољно светлости, очистите прашину са зидова и крова конструкције.

Лишће се увија

Да бисте спречили ове проблеме, морате обратити пажњу на припрему тла пре садње.Саднице такође морају бити висококвалитетне, па се препоручује да се узгајају у складу са свим правилима.

Поред тога, лишће се може увити у „овнов рог“, као у садницама, због бактериозе и инвазије штеточина. Али у овом случају биће и других знакова. Инсекти се могу видети визуелно.

Са бактериозом, млади листови на врху стабљике почеће да се смањују, цвасти ће постати мали, а јајници се уопште неће формирати. Узрок бактериозе могу бити и заражено семе и ширење болести од штеточина (црне уши, беле муве). Да би се спречио њихов изглед, грмље се препоручује прскати инфузијом пелина, белог лука, љуте паприке, дувана, столисника. У случају масовне инфекције користе се индустријски инсектициди.

Важно! Након наношења хемикалија, поврће се не може јести, па се последња обрада врши 2-3 недеље пре жетве. Биолошка средства делују спорије, али махуне су јестиве у року од недељу дана након прскања.

Главне болести парадајза

Зашто саднице краставаца увијају лишће

Према стручњацима, проблеми у узгоју парадајза чешће настају због неправилне пољопривредне технологије, али истовремено разне болести могу ометати бербу. Као резултат селекције појавиле су се сорте отпорне на уобичајене болести парадајза, али то само смањује ризик и не уклања у потпуности штету на усеву.

Главне болести парадајза укључују:

  • Касна мрља - гљивична болест проузрокована касном болести. Узрокује појаву црнила на листовима, а затим и њихово опадање. Касније су плодови погођени. Јавља се код прекомерне влажности и падова температуре када се појаве капљице росе. За превенцију користе се лекови: Фитоспорин, Барриер, Барриер. Прскање грмља сурутком једном недељно спречава размножавање спора гљивица.
  • Алтернариа (смеђа пега) је такође узрокована гљивицама. Чешће заражава лишће и стабљике него плодове. Болест почиње у доњим листовима. На њима се појављују велике смеђе мрље са израженим зонирањем. Тада је погођена стабљика, што доводи до њене смрти. Споре гљивица лако се преносе ветром и испирају кишницом, што доприноси ширењу Алтернарије. На првом знаку потребно је третирати биљке Ридомил Голд-ом или Скор-ом. Ако су се плодови већ формирали, боље је користити биолошке производе.
  • Мозаик... Болест је узрокована вирусом и не може се лечити. Као профилакса помаже пред сетвени прелив семена. Болест се манифестује појавом мозаичног узорка на листовима, са наизменичним тамним и светлим површинама. Најчешће се јавља у парадајзу на отвореном пољу. Болесне биљке се уништавају.
  • Септориа (бела тачка лишћа). Гљивична болест која узрокује превремено сушење и опадање лишћа. Симптоми се у почетку појављују на доњем лишћу као мале беличасте мрље са тамнијим ивицама. Нешто касније, црна тачка се појављује у центру сваке тачке. Са лишћа болест прелази на стабљике, а сами листови постају смеђи и отпадају. Висока влажност ваздуха доприноси болести. Лече га лековима бакарног оксихлорида, Хоруса и Тсинеба. Погођени листови се уклањају у потпуности.

    Септориа

  • Греи труљење... Испољава се као смеђкасте плачљиве тачке на свим деловима биљке, праћене цветом пепела у боји који садржи споре гљивица на погођеним подручјима. Чешће се мрље појављују у близини рана, на пример, након штипања. Болест се распламсава пред крај лета, по кишном и прохладном времену. За превенцију сиве трулежи користи се прскање инфузијом белог лука.
  • Корен труљење... Често се јавља када у земљишту постоји вишак свеже органске материје (незрео стајњак). Преваловитост тла такође доприноси његовом изгледу. Најбољи начин да се ситуација поправи је потпуно замењивање тла.

Понекад, због неправилне неге, може доћи до фитотоксичности тла, када неправилном применом пестицида и ђубрива, земљиште почиње да тлачи усев, уместо да га негује и узгаја.У овом случају, листови ће почети да се мрље љубичастом бојом, а затим ће се исушити.

Из свега наведеног може се закључити да је кључ успешног узгајања парадајза строго придржавање пољопривредне технологије. Само уз правилну негу можете добити висококвалитетну жетву од ове културе, без размишљања о томе зашто се листови парадајза увијају.