При узгоју парадајза од велике је важности одабрати праву сорту и њену компатибилност са климатским условима региона. Једна од незахтевних сорти је Атаман, који је погодан за гајење на отвореном. Парадајз ове врсте погодан је за свежу потрошњу и даљу прераду.

Карактеристике и опис сорте парадајза Атаман

Сорта парадајза Атаман дозвољена је за масовно гајење 1999. године. Посебност културе лежи у њеној погодности за ретку бербу и механизовану бербу без губитка тржишности и укуса. Поред тога, поврће савршено подноси транспорт на велике удаљености.

Парадајз Атаман

Парадајз Атаман је детерминанта: раст грмља се зауставља након формирања 4-5 главних четкица, које се полажу свака 2 листа. Због тога за узгој усева нису потребне велике површине и посебни уређаји.

Сорта Атаман је средња сезона, стога ће проћи 100-112 дана од тренутка клијања до техничке зрелости плода. Висина грма достиже 45 цм. Биљка има средње велике листове и формира средње цветање, које карактерише стабљика без артикулације.

Парадајз Атаман има округли облик, густу структуру и сочну текстуру. Како сазревају, њихова нијанса се мења од светло зелене до дубоко црвене. Сорта се одликује пријатељским повратком плодова, а показатељ приноса је 4-6 кг по 1 квадратном метру. м.Тежина једног парадајза је 85-120 г.

Белешка! Због мале величине плодова, могу се користити за конзервирање у целини.

Атаман је идеалан за конзервацију

Карактеристике састава парадајза Атаман:

  • витамин Ц - 20%;
  • сува материја - 6%;
  • киселост - 0,5%;
  • шећер - 3,7%.

Ови показатељи су идеални за људско тело, стога се препоручује употреба парадајза Атаман и у свежем стању и у облику сокова и соса.

Карактеристике пољопривредне технологије

За успешан узгој парадајза потребно је стабилно топло време са температуром ваздуха изнад 18 степени током дана и најмање 12-14 степени ноћу, иначе раст и развој грма успорава. Због тога се препоручује садња усева за саднице - не раније од прве половине марта, а на отвореном терену - средином маја.

Парадајз Бугаи

Атаману је потребна умерена влажност ваздуха, око 60%. Са повећањем овог индикатора, опрашивање цветова и јајника плодова значајно успорава, а повећава се и вероватноћа заразе гљивичним болестима (касна мрља, црна нога).

Белешка! Пожељно је да се усев гаји на песковитом иловастом и иловастом земљишту, што гарантује пуни развој биљке и стварање плодова.

Пре садње садница на стално место, препоручује се припрема кревета за 2 недеље копањем лопате на бајонет. А биљке током овог периода треба прилагодити спољним условима, што ће их у будућности заштитити од хипотермије и спречити проливање цвасти. Густина садње је 4 биљке на 1 квадрат. м.

Важно! Уз високу влажност ваздуха, неопходно је спровести превентивни третман парадајза против гљивичних болести, почев од 2 недеље након садње на отвореном тлу.

Атаману је потребан превентивни третман у великој влажности

Предности и мане

Завист од парадајза у суседству: карактеристике и опис сорте

Према опису парадајза Атаман, могу се разликовати следеће предности културе:

  • одличан укус воћа;
  • универзалност примене;
  • могућност ретке бербе и механизоване једнократне бербе;
  • пријатељско сазревање плодова;
  • компактност грмља;
  • отпорност на транспорт без губитка комерцијалних својстава.

Мане сорте укључују релативну осетљивост на касну болест и црну ногу са повећаним индексом влаге.

Парадајз Атаман идеалан је за узгој у летњој викендици иу индустријским размерама у јужним регионима и у средњем појасу земље.