Мирисна биљка породице Ламиацеае (или Липоцити), названа нана, човечанство је већ дуго познато и широко га користи (прва помињања налазе се чак и у књигама Старог завета!) У разним областима свог живота.

Грмље менте су различитих врста и сорти, које се могу међусобно значајно разликовати на различите начине:

  • мирисна нана;
  • пољска ковница (ливада) - лековита самоникла биљка, која се користи и као зачин;
  • шумска нана или оригано је дивна биљка за било који прибор за прву помоћ;
  • нана са укусом јабуке;
  • нана са аромом ментола;
  • нана, надимак коврџав за оригинално усковитлано лишће;
  • украсна ковница;
  • пеперминт - са благо препознатљивим укусом, најчешћа врста ове биљке;
  • домаћа (затворена) нана или плектрантус са падајућим гранама, користи се само као украсни цвет.

Мочварна ковница

Понекад се матичњак такође сматра ментом - трајницом, познатом и као „медена папуча“ или „медовина“. Мелисса се комерцијално гаји у медитеранском региону и користи се као извор витамина, каротена и есенцијалних уља, као и медена биљка без премца. Разлике између биљака менте и матичњака су прилично значајне:

  • једна стабљика у нани и једна грана у матичњаку;
  • мирис ментола нане и лимуна - у матичњаку;
  • у матичњаку има много мање есенцијалних једињења него у нани;
  • нана цвета спикелетима, а матичњак - лажним прстеновима.

Помињање менте и ментола можете пронаћи као синониме, међутим, постоји разлика између концепата ментола и менте: друго је биљка, а прво је засебна хемикалија која је у менти (а такође и у еукалиптусу) садржана у великим количинама.

Опис

Од свих сорти нане разликује се нана (користи се и назив „бува“ или грузијски омбало). У погледу спољних карактеристика, ова врста нане може се веома разликовати од исте ливадске или баштенске нане.

Нана бува

Ова вишегодишња биљка достиже највише пола метра висине (мада има и „шампиона“, високих 1 метар), стабљике су глатке, на резу заобљене, гранати изданци водоравни. Јајолики мат листови су зелени са сивкастим нијансом, благо зашиљени на крајевима, назубљени на ивицама и прекривени најфинијим длакама, имају карактеристичну нежну и лагану арому ментола.

Сваки лист, који седи на краткој петељци, налази се насупрот другог, његова дужина је око 2,5 центиметра, а ширина је један и по. Цветови нане су бројни и бујни, сваки цвет је укључен у педун, слично вишеслојном класју, мали су, љубичасте боје, ближи бледо љубичастој. Венчић цвета нане има два вентила и четири латице, док су доњи мањи од оног на врху. Нана почиње да цвета у јуну и наставља се до средине јесени (најчешће до септембра).

Корен биљке је обичан, нитасти, влакнасти, прилично разгранат, што је типично за све сорте дивље и домаће менте.

Како изгледа плод менте ретко се виђа, јер је плодоносна појава прилично ретка за ову трајницу. Плодови (зову се ораси) стављају се у чаше, груби су на додир и прекривени ресицама. Обично су на једној стабљици четири ораха.

Бројне цвасти

Спецификације

Барска мента је широко распрострањена на готово свим континентима, посебно на Кавказу и Средоземном мору.

Биљка садржи велику количину есенцијалне компоненте, чији су састојци:

  • пулегон (више од 90%);
  • азулен;
  • лимонене;
  • ментон;
  • дипентен.

Састав се одређује према месту раста. Уље је присутно углавном у лишћу и изданцима, екстракција се врши из свежих или полусувих биљака са цветовима дестилацијом воденом паром.

Такође нана садржи танине, флавоноиде, витамин "Ц" и каротен пигмент.

Корисна својства, начини примене

Мелиса и нана - која је разлика

Мочварна ковница добила је име по латинској ознаци за буве, јер се традиционално ова биљка користила за решавање ових штетних инсеката (димом од сагоревања лишћа и стабљика). Нана нана се данас користи као репелент против комараца, мува, мољаца, па чак и звечарки.

Информације, данас је због свог јединственог састава биљка узгајана у кулинарске и медицинске сврхе.

Нана, или омбало, има благи укус и не „хлади“ се много, ово својство вам омогућава да ову биљку широко користите као зачин (и независно и као део најпознатије кавкаске зачине „хмели-сунели“) за месна јела кувана на ватри : шиш ћевап, ћевап, младо јагње.

Марсхминт је једна од главних компоненти соса од ткемали; користи се млади раст: лишће и изданци. Поред посебног укуса, спречава и сос да ферментира током процеса кувања. Сушена и згњечена, бели лук може се користити као зачин за супе од меса и житарица, варива и маринаде. Освежавајући укус омбала одличан је за квас, сокове и воћна пића, ароматизује се и алкохолним и безалкохолним пићима, чајевима, пецивима, бомбонима, слатким и воћним десертима (посебно од сувих шљива и кајсија).

Додатне Информације. Неки сматрају да зрно бува мирише мање привлачно од домаће пеперминта.

Марсхминт се више користи у медицини. Традиционално се користи као терапеутско средство против грознице, мигрене, грчева различите етиологије, бронхијалне астме и бронхитиса, каменаца у жучи, повећаног стварања гасова и болести желуца и дебелог црева. Због својих анестетичких, антиинфламаторних и антибактеријских својстава, биљка такође:

  • помаже у суочавању са болом различитог порекла;
  • смирује живце;
  • побољшава сан и концентрацију;
  • побољшава метаболизам и функцију мокраће (диуретички ефекат);
  • нормализује срчану активност;
  • ублажава главобољу од мигрене;
  • лечи кожне болести;
  • помаже да се решите бронхитиса и астме (због искашљавајућег ефекта);
  • санитира усну шупљину и јача десни.

Есенцијално уље пеперминта делује антисептично.

Белешка! Уље мочварне менте у великим дозама је прилично токсично - може проузроковати поремећај бубрега, мозга, па чак и некрозу јетре. Опасно је користити есенцијално уље марсхвице од трудница - ово је директна контраиндикација, јер висок садржај пулегона има абортивно дејство (неки користе ову биљку у такве сврхе), а такође може наштетити бебама.

Марсхминт је користан биљни производ за употребу у хомеопатском лечењу. Његова лековита својства чишћења такође прелазе у воду, на којој су наливени листови или стабљике биљке. У народној медицини више воле да кувају осушене листове менте у облику чаја и колекција чаја.

Гајење и брига

Лимунска нана

И дивље и домаће врсте нане преферирају подручја богата сунчевом светлошћу.Најбоље од свега је што ова биљка расте на умерено или врло влажним земљиштима, чији састав зависи од одређене врсте, међутим пожељан је повећан садржај минералних соли. Земља треба да буде плодна и добро дренирана.

Важно! Треба избегавати прекомерну влагу у тлу, иначе ће на лишће ове трајнице у хладном периоду утицати трулежне бактерије и плесни. Поред тога, осушено тло благо штити коријенски систем биљака од смрзавања (али у лето ће бити потребна додатна влага).

Користе се две врсте узгоја мочварне нане: семењем и вегетативним методом. Његово семе је необично мале величине, има добар капацитет клијања на довољној сунчевој светлости. Рад на гајењу нових биљака започет ће почетком пролећа, у марту. Када сејете семе директно у земљу, ради погодности, можете их мешати са ситним песком или талогом кафе - на овај начин ће млади раст имати додатно храњење. Положено на земљу семе треба посипати одозго слојем земље, мало навлажити и покрити полиетиленом одозго. Ако се планира иницијално клијање менте, чиније са положеним семеном стављају се на топло осветљено (али без директних зрака) место (идеално је прозорски праг изнад батерије) и сачекају 2-3 недеље да се појаве изданци.

Након клијања, младе биљке роне и премештају се у друге посуде ради постепеног навикавања на хладноћу.

Додатне Информације. За саднице мочварне менте температура је критична испод плус осам степени. Пре него што прођу последњи мразеви, саднице морају бити оплођене најмање неколико пута и умерено заливане.

До краја априла, нана је спремна за садњу у гредице (температура је око +20 степени). Јаме у земљишту треба да буду довољно велике да приме грумен земље у којој ће се садница излећи. Пожељно је направити корак између рупа најмање 0,3 м. Након постављања младог раста на ново место, свака биљка мора бити посута земљом, лагано набијена ради стабилности и залијевана.

Иновација у култивацији нане је употреба семена смештеног у специјалне мини-контејнере са гелом који штите семе од прекомерне и недовољне влаге, као и од мраза на тлу.

Ако Марсхминт није нова биљка за башту, може се размножавати вегетативно, користећи резнице. Опис методе је врло једноставан. Мали изданци од 15 центиметара се открупе од главне стабљике и ставе у посуду са водом. Након појаве првих изданака корена, нове биљке нане се саде у земљу на правом месту, према технологији која се користи за семе.

Ова уобичајена метода резања није сасвим погодна ако је потребно повећати принос менте, јер у овом случају стари грмови брзо увену, а нови изданци спречавају једни друге да се потпуно развију. Да се ​​то не би догодило, биљка ископана из земље из земље подељена је на неколико делова тако да за сваку деоницу постоји корен са 9-10 пупољака. После тога, сви делови се стављају сваки у своју рупу, прекривени слојем земље, лагано набијајући и заливајући. Стручњаци препоручују да се таква подела врши једном у 4-5 година.

Радови на одржавању нису нимало оптерећени: периодично отпуштање, уклањање корова, одводњавање по потреби. Пожељно је припремити земљиште и пре садње семена или садница уношењем неколико килограма мулленовог стајњака. За боље гранање биљака менте, можете повремено стиснути врхове стабљика.

У будућности треба водити рачуна да се засађена биљка не шири претерано самосејањем, за шта је мала препрека направљена од цигле или пластике.

Напомена: У хладним географским ширинама, нана треба грејати смрековим гранчицама или лишћем за зиму.Мирисно лишће и стабљике могу се брати током цветања.

Такође ће имати користи од биљке, у одсуству кревета засађеног у саксији на обичном градском балкону, за ове сврхе је боље користити размножавање резницама.

Садњу менте треба заштитити од бројних штеточина, док је пожељно избегавати хемијске лекове, јер се биљка готово у потпуности користи за храну.

Род нане састоји се од више од педесет врста, једна од најзанимљивијих и најкориснијих је мочварна нана која се може користити као зачин, као лек и као репелент. Ова биљка са карактеристичном нежном ментол-цитрусном аромом и укусом лако се може гајити у вашем крају.

Видео

Пеперминт - корисна својства