Садржај:
Изоп (плава кантарион) припада биљкама породице Ламиацеае. Вишегодишња биљка је изврсна медоносна биљка и широко се користи не само за украшавање личних парцела, цветних гредица и травњака, већ и за припрему разних лековитих декоција, инфузија, у кувању. Лековити ефекат изопа познат је од давнина. Због високог садржаја есенцијалних уља, витамина и елемената у траговима, биљка се користи не само за превенцију болести, већ и лечи многе болести.
Опис културе
Непретенциозна биљка цело лето радује својим цветањем и мирисном аромом. Трава изоп расте у степном и стеновитом терену, распрострањена је широм централне Русије, на југу Сибира и у регионима Кавказа, преферира топлу климу.
Изоп је разгранат грм са издуженим зеленим листовима. Дивље врсте достижу пола метра, а гајене сорте нарасту и до једног метра. Цветови су неправилног облика и сакупљени су у класасти цват. Могу бити беле, ружичасте или плаве.
Сорте траве
Вишегодишња грмолика биљка има више од 50 сорти. Најчешће су следеће сорте.
Изоп од аниса
Друго име ове подврсте је лофантанис. Биљка има раширене гране са зеленим дугуљастим листовима, изданци који достижу висину од 100 цм. Има добро развијен коријенски систем. Листови су љубичасти и препланули. Са сваке гране изопа полази класаста цваст која се састоји од многих малих љубичастих цветова. Дужина цвасти креће се од 10 до 15 цм. Ако трљате цвеће рукама, осетићете пријатну арому аниса.
Биљка цвета током летње сезоне, често бележи половину јесени. Истовремено, живот сваког цвета траје не више од недељу дана, али чим избледи, следећи пупољци се одмах вежу. Због тога се цветање јавља континуирано. Ово својство биљке чини га одличним украсним елементом за било који цветни кревет или травњак. Хисеп анисе има антиинфламаторна и дезинфекциона својства, што објашњава употребу ове биљке у лечењу низа болести, укључујући АРВИ.
Хиссоп оффициналис (обични)
Разгранати грм висине до 80 цм има коренски корен и дрвенасти корен. Гранасто грмље има тамнозелено лишће, формирајући неку врсту куполе. Биљка има густа класаста цваст и цветове плаве, беле или ружичасте боје. Биљка цвета од јула до септембра. Узимајући у обзир спољну декоративност грмља и активно непрестано цветање, често се користи за украшавање баштенских вртова, а мирисна зачинска арома диктира његову употребу у кухињи као зачин.
Креда креда
Изглед ове биљне врсте се не разликује од лековитог изопа. Стабљике достижу висину од 20 до 60 цм, плави цветови одишу јаком аромом. Полугрмље расте на местима са наслагама креде.
Гајење изопа
Трава је непретенциозна према тлу, климатским условима и не захтева посебну негу. Добро подноси озбиљне зиме и сува лета. Међутим, биљка најбоље успева на умерено влажним отвореним местима, на сунчаној страни и у растреситом плодном тлу.
Да бисте узгајали раскошне грмове изопа, довољно је посејати семе у растресито земљиште. Могу се купити у продавници или их можете сами саставити. За ово, цвасти које су избледеле и постале смеђе морају се одрезати и раширити за потпуно сушење. Затим се семе може уклонити са семенских махуна. У припремљеном тлу у редовима потребно је посејати исоп у дубину не већу од центиметра. Удаљеност између редова треба да буде око пола метра. После отприлике две недеље појавиће се први изданци. Када се на изниклом изданку појави 6 до 8 листова, биљке се морају проредити.
Изоп се може размножавати садницама. Да би то учинили, крајем марта семе се сеје у кутије или друге прикладне контејнере. После 1-2 месеца, чим се појави 6-7 листова, саднице се саде у земљу.
Други начин размножавања изопа је резањем. За то се од главне биљке одсече комади изданака дужине око 10 цм, након чега их треба заглавити у припремљено тло и осенчити. Први пут је пожељно редовно заливање.
Није потребна посебна брига о трави. Биће довољно да редовно вадите коров, олабавите пролазе и понекад направите прихрану. Обрезивање биљака препоручује се сваке године ближе зими. То ће помоћи да се произведу грмолике биљке са бујним и богатим цветовима.
Бенефит
Изоп је несумњиво свестрана биљка. То је истовремено зачинска, лековита, медоносна и украсна биљка. Есенцијална уља садржана у биљци позитивно утичу на опште стање људског тела. Исоп има антиинфламаторна својства, регулише мождану активност, уклања штетне супстанце из тела.
Благодати биљке се протежу на функционисање дигестивног система. Апетит се значајно побољшава, уклања болове у стомаку и надимање, побољшава функцију желуца. Изоп има антхелминтска својства. Поред тога, биљка помаже током појаве прехладе. Биљне децокције и инфузије користе се код напада кашља, бронхитиса, анемије, а такође и ако постоје проблеми са кожом и усном шупљином.
Штета
Иако биљка има лековите особине и слови за користан производ, отровна је. Због тога, приликом припреме лековитих децокција и инфузија, прво се морате обратити професионалном лекару како не бисте премашили дозирање. Употреба биља у неконтролисаним количинама може изазвати појаву грчева. Због тога људи са епилепсијом не би требало да користе исоп као додатак исхрани или као лек. Такође се не препоручује употреба траве за децу и жене у лактацији.
Болести и штеточине
Биљка је прилично отпорна на разне врсте болести. Упркос томе, рђа или гљивица могу да је нападну. Када су заражени рђом, на листовима биљке појављују се мрље које се повећавају како расту. Да бисте се решили несреће, потребно је уклонити погођено лишће и третирати грмље посебним средствима.
Набавка и складиштење изопа
У кулинарске и лековите сврхе припрема сировина је врло једноставна. Цветно биље се пресече и положи да се осуши на добро проветреном, сувом и тамном месту. Можете везати траву у гроздове и висити.
Након сушења стабљике биљке постају храпаве, а цвасти бодљикаве, па је најбоље сакупљати траву на почетку цветања, када стабљике нису укочене, цвасти су мекше. Ако планирате да користите суво млевено биље, ароматичнија смеша ће доћи из изопа усред свог цветања.
Осушена биљка може се чувати цела у памучним кесама или врећама. Можете исецкати изопу, ставити је у стаклену посуду и затворити поклопцем. За биљку је важно да је складишни простор таман и сув. Ово ће помоћи у очувању корисних својстава кантариона дуго времена.
Изоп, или плава кантарион, незаменљива је култура у многим областима. Традиционална медицина пронашла је верног помоћника у лице биљке у борби против различитих болести. Спољна лепота траве чини је неопходном приликом састављања цветних аранжмана на приватним парцелама. Биљка ће одушевљавати аромом и раскошним цветањем током целе летње сезоне.