Kycklingkött är ömt och kost. Men det tar flera månader att odla en vuxen fågel från en kyckling som kan slaktas. För att få så mycket kycklingkött som möjligt på kort tid försökte engelska bönder korsa flera olika raser. Som ett resultat av urval föddes kycklingar som fick namnet "broilers". Representanter för denna ras är ganska stora och väger upp till 5 kg. Men för att uppfostra stora, friska fåglar måste du veta hur man matar slaktkycklingar så att de går upp i vikt snabbare.

Beskrivning och huvudsakliga raser av slaktkycklingar

Broilers föddes i England genom att korsa stora kycklingarter. Dessa var främst raser: Cornish, Cochinhin, Langshan, Brahma, Plymouthrock. Bönderna trodde att den uppfödda sorten skulle avkomma av samma slaktkycklingar, men de hade fel. Efter en generation började de kläcka vanliga kycklingar. Därefter kom uppfödarna fram till att slaktkycklingar endast kan erhållas genom att korsa flera raser.

Broilers

Idag växer dessa kycklingar väldigt snabbt: de väger 2-2,5 kg redan 2-3 månader och slaktas för kött. Slaktkycklingar är väldigt lugna. De flyger inte, rör sig lite och behöver inte stora områden för underhållet. Detta är ett stort plus, eftersom även ett litet område kan växa ett anständigt antal fåglar. Dessutom tror man att slaktkycklingkött, som är mer än 3 månader gammalt, inte är så gott och hälsosamt. De börjar slakta dem efter 45 dagar, och mer än en boskap av unga djur kan uppfödas per säsong. Det finns flera raser av slaktkycklingar, som alla har sina egna egenskaper och egenskaper:

  • Slaktkycklingar av Smena-rasen föddes upp på fjäderfägården med samma namn. Skillnader i smak av kött, hög överlevnadsgrad och snabb tillväxt.
  • Gribro-6 kors föddes genom att korsa Cornish och Plymouthrock raser. Förutom smak kännetecknas de av hög äggproduktion, ganska tjock fjäderdräkt.
  • Breed Broiler-61. Kycklingar av denna ras föddes genom att korsa samma två raser som Gibro-6. De kännetecknas av snabb tillväxt, hög äggproduktion och överlevnadsgrad.
  • Cross Broiler-M. Denna ras har flera fördelar: gott kött, hög äggproduktion, kompakt uppbyggnad, vilket gör det möjligt att hålla många fåglar i hönshuset. Kycklingar av denna ras börjar kläcka från 5 månader, och en värphöna kan producera 165 ägg per år.
  • Broilers Cobb-500. Dessa kycklingar är lätta att hålla hemma, eftersom de har en mycket hög överlevnadsgrad. De har en vacker gul hudfärg, vilket ger dem en bra presentation.
  • Kycklingar avlar Ross-308. Fåglar av denna art har friska, robusta avkommor och välsmakande kött. Varje kyckling får cirka 60 g dagligen.
  • Cross Ros-708 kännetecknas av god överlevnadsgrad och är relativt billigt.

    Uppfödning av kycklingar på en gård

Dessa är de vanligaste raserna som är lämpliga för hem- och gårdsproduktion. De är ganska tuffa och överlever bra. Att föda upp dem är lönsamt och ger ingen liten inkomst. Men det är mycket viktigt att mata kycklingarna ordentligt så att de snabbt går upp i vikt. Om du gör något fel kan du dessutom drabbas av förluster istället för vinst.

Viktig!Innan du börjar höja slaktkycklingar måste du noggrant studera alla nyanser av underhåll och utfodring. Förbered lokaler för underhåll och köp nödvändigt foder och vitaminer.Utfodring bör börja med startfodret, sedan överförs slaktkycklarna till foderprodukter och i åldern 30 till 45 dagar till färdigmatningen.

Hur man matar slaktkycklingar

Hur man matar slaktkycklingar

För att uppfostra friska köttkycklingar måste du förse kycklingar med rätt näring och underhåll från de första dagarna av deras liv. Du måste veta exakt hur de unga matas och hur man matar slaktkycklingar efter en månad. Det finns flera typer av utfodring. Eftersom varje uppfödare inte vill få en liten vinst från köttförsäljningen måste du välja det mest ekonomiska alternativet för detta. Men samtidigt bör du inte jaga priset utan snarare uppmärksamma dess kvalitet. Detta är vad som hjälper till att få det önskade resultatet i framtiden.

Huvudtyper av utfodring:

  • Matning med torr foderblandning. Detta alternativ är lämpligt för stora gårdar, eftersom det inte kräver speciella kostnader för att ta hand om fågeln. Fodret hälls i specialmatare, vars innehåll fylls på efter behov. Dessutom bidrar sådan utfodring till fågelns snabba tillväxt. Drickskålar med färskt vatten måste placeras bredvid matarna.
  • Det andra utfodringsalternativet är våt mos när 1 kg torrfoder späds med vatten, buljong eller mejeriprodukter. Ekonomin med sådant foder ligger också i att matrester kan läggas till moset. Det viktigaste är att det inte är bortskämt. Och det här alternativet är endast lämpligt för små gårdar.
  • Kombinationen består av att blanda två typer av foder. Våt tillsätts till torrfoder. Detta ger besparingar genom att minska mängden foderblandningar.
  • Proteinkoncentrat BMVD ger besparingar på 20% i motsats till utfodring med torrfoder. Lämplig för alla hushåll.

    Broiler kyckling

Alla dessa alternativ hjälper till att spara pengar och tid, samtidigt som de ger positiva resultat i form av ung tillväxt.

Viktig! Glöm inte att kycklingar behöver vitaminer för normal tillväxt. För detta ändamål bör benmjöl och jäst läggas till fodret. Dessutom får unga djur krossade skal, äggskal, krita, gräsmjöl.

Broiler utfodring förändras efter 1 månad. Utgångsblandningen ersätts med den efterbehandlade blandningen. Den bereds enligt följande:

  • vete - 25%;
  • korn - 25%;
  • ärtor - 10%;
  • majs - 20%;
  • sojabönor - 20%;
  • solros kaka - 5%.

Ett annat recept för att göra en blandning är följande:

  • 45% majs;
  • 17% oljekaksmjöl
  • 13% vete;
  • 8% korn;
  • 7% kött- och ben- eller fiskmjöl;
  • 5% foderjäst;
  • 1% färska örter och krita;
  • 3% foderfett.

Notera! Vid 30 till 45 dagars ålder överförs slaktkycklingar till 2 måltider om dagen. Den dagliga matningshastigheten är 180 g per fågel. Krossat korn ersätts med fullkorn, bäst av allt grodd. Om du matar fågeln med torrfoder måste starttypen bytas ut mot den färdiga. Fram till 45 dagar får fågeln sin optimala vikt, och oavsett hur mycket foder, stoppar tillväxten. För att spara underhållskostnader är det därför bättre att börja slakta just nu.

Efter en månad av livet bör kycklingernas diet innehålla en kornblandning samt gräs, riven grönsaker och potatis. Fåglar måste alltid ha tillräckligt med färskt vatten. Du bör inte inkludera vått bröd, sand och bortskämda livsmedel av låg kvalitet i kosten. För de som inte vet vad man ska mata slaktkycklingar hemma efter en månad är dessa recept också lämpliga.

Fel vid utfodring av kycklingkycklingar

Det första misstaget ligger i att hålla kycklingar. Detta är en viktig detalj i fjäderfäuppfödning som alltid bör komma ihåg. För även med korrekt utfodring men med brott mot underhållsstandarder kan problem inte undvikas.

Broilers varje månad än att mata

För att kycklingarna ska äta den dagliga matningshastigheten måste först och främst normala förhållanden för kvarhållning tillhandahållas. Rummet måste vara rent. Där kycklingar finns är det värt att upprätthålla en viss temperaturregim. Och detta gäller inte bara temperaturen i allmänhet utan även golvet, som också måste vara tillräckligt varmt.Du måste se till detta och om det är kallt, vidta åtgärder för att isolera det.

I ett kycklinghus med ung tillväxt bör det inte finnas fukt och ännu mindre mögel. Rummet bör kontrolleras noggrant för deras närvaro och åtgärder bör vidtas för att eliminera dem.

Viktig! Belysningen borde inte vara för ljus. Rummet ska vara väl ventilerat.

Det andra och mycket viktiga misstaget är utfodring. Som mat bör kycklingar endast ges färskt foder av hög kvalitet. Kosten bör vara balanserad och rik på vitaminer, annars blir fågeln sjuk och går ner i vikt.

Hönsfoder

Det tredje misstaget är att försöka mata slaktkycklingar som vanliga kycklingar. Detta bör aldrig göras om uppfödaren inte vill drabbas av förluster. Till att börja med behöver kycklingar helt enkelt få mat rik på näringsämnen och mineraler. Hela uppsättningen nödvändiga ämnen finns i specialfoder.

Att följa alla dessa rekommendationer blir det inte svårt att höja friska kycklingar och dra nytta av dem. Broilers har länge vunnit popularitet på grund av sin snabba tillväxt och ömma, välsmakande kött. Var man ska placera slaktkropparna och göra vinst är inte ett problem. Försäljningsmarknaden är tillräckligt stor och priserna ständigt växer, men trots detta minskar inte konsumenternas efterfrågan.