Rutabaga, eller med andra ord kalega, bushma, tyska, bruchka, är en användbar och populär grönsak i Ryssland. Det tillhör kålfamiljen. Det är en tvåårig växt. Under det första året bildas en rotskörd och en rosett av löv, i det andra uppträder blomskott och rutabaga frön. I livsmedelsindustrin används främst rotgrödor, mindre ofta torkade toppar. Rutabagafrukten kan ätas rå, stuvad. Fodervarianten tillåter jordbrukare att mata stora boskap. Under blomningsperioden blir växten en riktig skatt för bin, och på grund av dess rika innehåll av kalcium, fosfor och järn används den ofta i läkemedel. Därför är det inte förvånande att många är så intresserade av frågan om hur man odlar rutabagas.

Populära sorter

Moskva, Tver, Vladimir och många andra städer har redan uppskattat alla fördelar med produkten.

Det finns 4 mest populära växtvarianter:

  1. Krasnoselskaya rutabaga. Den har en genomsnittlig mognadstid. Full mognad inträffar på cirka 90-125 dagar. Rotskörden är platt, halvcirkulär. Fruktmassan har en rik gul färg, ganska söt. Storleken på en rotgrönsak är 300-600 gram;
  2. En ljus dröm. En av de tidigaste sorterna. Fram till full mognad tar det bara 65 dagar att växa. Rotskörden är massiv, har en gul färg. Även om vikten av en grönsak är cirka 300-350 gram, kan mer än 3,5-4 kg produkt samlas från en kvadratmeter;
  3. Novgorod. Växten ger saftiga frukter på 120-130 dagar från planteringstillfället. Till skillnad från tidigare sorter har den en lila-rosa färg på rotgrödan. Den genomsnittliga fruktvikten är 400 gram;
  4. Barn kärlek. Detta är en mellansäsongssortiment. Tekniskt sett kan du använda den på 90-117 dagar. Fruktens färg är omättad, men köttet är ganska sött.
Svenskens utseende i trädgården

Svenskens utseende i trädgården

Fröberedning

Framgångsrik odling av rutabagas kräver korrekt utsäde och markberedning före plantering. Så ungefär en timme innan fröna faller i den öppna marken desinficeras de i en vitlökslösning. För att förbereda en måste du späda 25 gram hackad vitlök med rent vatten (100 g). Efter bearbetningen måste fröna tas bort, sköljas med rent vatten och torkas utomhus.

Erfarna ägare avslöjar sin hemlighet om hur man odlar rutabagor. För detta föreslår de att du använder groddar. För att säkerställa processen sveps svenskfrön i en fuktig, ren trasa. Där lagras de tills de vita tunna skotten dyker upp.

När är det bättre att plantera rutabagas

Det är svårt att entydigt svara när man sår rutabagor, eftersom det beror på typ av grönsak, terräng, väderförhållanden. Ofta föreslår experter att sådd växter för plantor i början av april.

Viktig! Det är tillåtet att transplantera rutabagas när både luften och jorden själv värms upp till minst + 12 ℃.

När ska man plantera rutabagas utomhus med frön? I mitten av maj, eller när luften värms upp till + 15-17 ℃.

Om vi ​​pratar om vintersådning, utförs den i slutet av hösten, faktiskt strax före frosten. Frön försvinner inte, även om jorden är frusen 3-5 cm djup.

Färdiga att plantera svenskfrön

Färdiga att plantera svenskfrön

Markförberedelse

Inte varje sommarstuga är lämplig för en framgångsrik odling av rutabagas. Marken för denna växt måste vara neutral. Det optimala pH-värdet är 5,0-7,0.

Om jorden är sur måste ägaren "släcka" den med en liten mängd aska.

När det gäller jordens sammansättning är det bättre om det är ett bördigt område. Perfekt lämpad: lerig, sandig lerjord, torvjord. Det blir lätt att odla rutabagas om vatten lätt kan sippra ner i marken. Otillräcklig fukt gör rotgrönsaken hård och smaklös.

Samtidigt borde det inte finnas någon stagnation eller nära förekomst av grundvatten heller. Annars blir växten sjuk och ger inte önskat resultat.

Rutabaga kan odlas efter sådana växter som: potatis, tomater, zucchini, äggplantor, squash.

Viktig! Efter alla korsblommiga växter kan rutabagas bara planteras efter 4-5 år.

När man funderar på hur man planterar en rutabaga är det värt att gödsla marken för att så den på hösten. Applicera gödselmedel efter djupgrävning. Jordbrukare kallar det bästa alternativet för den senare en blandning av: kompost (3-4 kg per 1 kvm M.), kaliumsalt (25-35 g. Per 1 kvm M.), urea (högst 15 g per 1 kvm M.) m.), superfosfat (32-40 g per 1 kvm).

Plantering av svenskfrön

Frömetoden för odling innebär att man sår materialet i djupa lådor. Först måste marken för växten fuktas väl. Fröna bör nedsänkas till ett djup av 1-1,5 m.

Viktig! Avståndet mellan fröna ska vara 2–3 cm. Avståndet mellan raderna ska vara 6–7 cm.

För mer bekväm sådd av frön kan de blandas med superfosfat eller tandpulver. Grödor är täckta med folie eller glas. Den optimala lufttemperaturen under denna period är + 17-19 ℃. Du kan öppna den så snart de första skotten visas.

När du bestämmer när du ska plantera rutabag i öppen mark måste du vara uppmärksam på temperaturen. I Moskva-regionen är plantor som regel redo att plantera i trädgården inom 40 dagar från sådd. Växten måste först förberedas för transplantation. För att göra detta är de härdade: de tas ut i flera timmar på gatan varje dag.

Redo att plantera rutabaga plantor

Redo att plantera rutabaga plantor

Att plantera rutabagas inför vintern är något svårare.

Ägaren måste slutföra flera grundläggande uppgifter:

  1. Platsen lossas och befruktas;
  2. I marken måste du göra hål med ett djup av 2,5-3 cm. Vattna dem generöst;
  3. Häll sand längst ner i hålet;
  4. Lägg 2 rutabaga frön i varje hål;
  5. Somna med ett lager sand (1 cm);
  6. Lägg ett lager humus ovanpå;
  7. Somna med jorden.

Ett sådant vinterfröfritt sätt att odla svenskar kan användas av mittremsan i den europeiska delen av landet.

Vårplantering kräver mer noggrann vård av växter än vinterplantering. För att juli ska bli rik på skörden av rutabagas måste växten vattnas rikligt. Den optimala vattenvolymen är 10 liter per 1 kvm M. 5 sådana procedurer räcker per säsong.

Ett viktigt villkor - odling av mark före och efter plantering av rutabagas. Procedurer som odling, lossning kommer att vara användbara.

Plantsjukdomar och skadedjur

Precis som korsblommiga grödor kan rutabagas vara föremål för sådana sjukdomar: filtsjukdom, vaskulär bakterios, svart ben, mosaik, linne. När det gäller de farligaste skadedjurarna kallar bönder dem: mal, bladlöss, sniglar, bedbugs, babanukha, loppbaggar, blommbaggar, kålfluga.

Det är möjligt att förhindra skador på växten om du följer de grundläggande reglerna och villkoren för sådd, desinficerar fröet innan sådd, utför en djup grävning av jorden och rensar marken för ogräs.

För att avvärja skadedjur är det användbart att plantera bredvid rovan: mynta, kamomill, salvia, salta etc.

Hur man skördar

För konsumtion grävs rutabagas cirka 3-4 månader efter plantering. Om den ska lagras under lång tid grävs rotgrödan ut innan frosten börjar. Topparna ska klippas så korta som möjligt. Du kan ta reda på hur du gör detta korrekt med videon i nätverket.

Färdig att lagra rutabaga grödor

Färdig att lagra rutabaga grödor

Rödskörden måste rengöras från marken och torkas på ett naturligt sätt: under den öppna himlen, men i skuggan. Förvara frukt i lådor i källaren eller i ett grunt dike i trädgården. I det senare fallet måste cachen ströas från insidan med torr sågspån eller halm. Gruvan är täckt av jord.

Av det föregående blir det klart att det inte är så svårt att odla en rutabaga.Med lite ansträngning på våren eller hösten får ägarna näringsrik mat för sig själva och sina inhemska växtätare.