Aubergine har länge odlats i länderna i Sydostasien. Växtens hemland är Indien, och i Ryssland började de odlas på 1600-talet. Populariteten av blå frukt tillskrivs inte bara dess utsökta smak utan också förmågan att normalisera hjärtaktivitet och sänka kolesterolnivåerna.

Aubergine tillhör nattskugggrödor, men i jämförelse med andra är de mest värmeälskande, mer nyckfulla och har sina egna nyanser av odling. Den viktigaste frågan är när man ska plantera äggplantor i marken.

Hur äggplantor planteras i öppen mark

I de flesta Rysslandsregioner är endast plantan för odling av äggplantor möjlig. Vid sådd av aubergineplantor rekommenderas att man använder månplanteringskalendern under ett visst år. Såning planeras i februari - mars för att återplantera plantor i åldern 60-70 dagar. När man ska plantera äggplantor i öppen mark beror på väderförhållandena och det lokala klimatet.

Grönsaker är rädda för frost och drag, så du kan plantera äggplantor i marken när det inte finns något hot om nattfrostens återkomst. För äggplantor är lägsta steady-state temperatur från + 15 ° C på natten. Vanligtvis skapas sådana villkor från slutet av maj till mitten av juni.

Viktig! 14 dagar före plantering börjar unga växter härda och vana dem vid solens verkan: de tas ut till en sval plats (balkong, veranda) i 2-3 timmar, sedan ökar tiden gradvis. Innan transplantationen kan plantorna redan lämnas svala under en hel dag.

Plantor redo för transplantation bör vara 15-20 cm långa, ha 5-7 löv och flera knoppar. Naturligtvis bör aubergineplantor ha ett friskt utseende. Goda resultat noteras vid odling av plantor i torvkrukor: vid transplantation skadas plantans rötter inte, den unga växten anpassar sig snabbt och börjar bära frukt tidigare.

Växande äggplantor i det öppna fältet

Innan transplantation är det nödvändigt att förbereda jorden. Aubergine föredrar lätta, neutrala och befruktade jordar; de växer bra på lerjord och sandjord. I händelse av att jorden är "tung", blir den "lättare": på hösten tillsätts torv och humus, blandat med sågspån, sand eller hackat halm.

Aubergine plantor hemma

Torv, lerjord och sågspån blandas i sandjord. Om platsen har torvjord grävs den upp med torvjord och humus. Det är också viktigt att överväga växelrotationen i förväg:

  • De bästa föregångarna är pumpafrön - gurkor, meloner, pumpor, kan planteras efter lök, kål och baljväxter.
  • I området efter andra nattskuggor kommer äggplantor inte att växa bra. Växter av samma familj har samma behov och sjukdomar.

Humus och aska bör läggas till det förberedda planteringshålet.

Marken i koppen är väl fuktad så att plantan lätt kan tas bort och håller en jordklump. Plantan placeras i ett planteringshål fyllt med vatten till ett djup av ca 10 cm. Rotkragen fördjupas med 1,5-2 cm. Efter transplantation måste jorden tappas och mulchas lite.

De första dagarna efter transplantationen måste plantorna skuggas, även om de redan har varit vana vid solen. Så växterna kommer snabbt att överleva stress, slå rot och börja utvecklas.

I regioner med ett varmt klimat är det möjligt att plantera frön direkt i marken när marktemperaturen når + 15 ° C.Fröna groddes och torkades lite, varefter de såddes i rader, först med hjälp av ett filmöverdrag på sängarna.

Landningsregler

Det första steget är att räkna ut när du kan plantera unga aubergineplantor i öppen mark. Det bästa alternativet innebär en noggrann undersökning av väderprognosen, för i centrala Ryssland, även i slutet av sommaren, är det stor sannolikhet för nattfrost. Och ett försök att plantera växter i frusen mark är helt dömt till fullständigt misslyckande.

Plantering av aubergine i öppen mark

När ska man plantera tomater i öppen mark

Om du planerar att plantera aubergineplantor i sängarna måste du ta hand om skyddet. Du kan använda filmen genom att dra den i bågarna. Unga plantor hålls i skydd dygnet runt och senare, när det värms upp, skyddas de bara på natten.

  • Landningsplatsen väljs soligt, utan drag.
  • Åsen grävs upp på hösten och karbamid och superfosfat tillsätts.
  • Humus och aska tillsätts på våren, kaliumklorid kan tillsättas.
  • Planteringsschema: för höga sorter - 50 cm mellan växter, 60 cm mellan rader; för låga sorter, 10 cm mindre.
  • Normal plantering innebär placering av 3-6 växter per 1 kvm. meter.

Temperaturen som äggplantor tål i det öppna fältet dag och natt avgör egenskaperna för deras jordbruksteknik. Den bästa temperaturen för äggplantor är + 25-28 ° C. Vid + ​​20 ° C inhiberas växttillväxt. Med tanke på kulturens termofilitet och den svala sommaren på det mesta av vårt lands territorium är det vettigt att transplantera äggplantorna i ett växthus i polykarbonat.

Växthusmaterial som värms upp i solen behåller värmen på natten. Transplantationsdatum flyttas till början av mitten av maj. Växthuset måste ventileras för att undvika överhettning och svamputveckling. Fönster och dörrar ska öppnas från ena sidan för att undvika att skapa drag. Markberedning och tekniken för att plantera plantor i ett växthus skiljer sig inte från öppen mark.

Råd! Aubergine växer intensivt i växthuset, så pinnar bör förberedas för deras strumpeband.

Ytterligare vård, odlingstekniker

När ska man plantera kål i öppen mark i Moskva-regionen

Att ta hand om äggplantor är mycket lättare än för tomater eller gurkor: du bör följa bevattnings- och utfodringsregimen, bekämpa ogräs och skadedjur.

Bevattna aubergine i det öppna fältet

Vattning

Aubergine är en fuktälskande kultur. Brist på fukt kommer säkert att påverka växternas liv och avkastning: växter börjar kasta knoppar och äggstockar.

Vattna växten dagligen, på morgonen eller kvällen. Sällsynt och riklig vattning leder till vattendränkning av jorden, vilket leder till sjukdom och depression. Det är bättre att använda varmt vatten (+ 25 ° С) för bevattning. Att vattna med kallt vatten saktar ner alla livsprocesser hos växter.

Första gången plantorna planteras 2-3 dagar efter transplantation, andra gången - rikligt efter 4 dagar. Därefter växlar de till normalt vattningsläge.

Top dressing

Rotade plantor matas för första gången efter en halv månad. En lösning av ammoniumnitrat, superfosfat och kaliumklorid används. Plantor reagerar bra på organisk utfodring: en lösning av kycklinggödsel eller gödsel med tillsats av nitrofoska. Kväve behövs för att bygga upp den gröna massan i de tidiga stadierna.

Befruktning och utfodring av äggplantor

Den andra utfodringen utförs när frukten bildas med samma gödselmedel med tillsats av träaska.

Efter 14 dagar matar de tredje gången.

Viktig! För äggplantor är dagsljuset viktigt: cirka 12 timmar. Om det inte finns tillräckligt med solljus bör ytterligare belysning användas. Om dagsljuset håller längre är det lämpligt att överväga att mörkna.

Bildande av buskar

När du bildar en buske, kläm av toppen. Detta görs när växten når 30 cm. 4-5 starkaste skott kvar på huvudstammen, resten tas bort.

Ytterligare vård

Under hela växtsäsongen är det nödvändigt att regelbundet lossa marken och ta bort ogräs, samtidigt som man kommer ihåg att växternas rötter finns i markens övre lager.

Hilling är ett viktigt förfarande som främjar tillväxten av oavsiktliga rötter och förbättrar buskens näring.

Marken under buskarna är mulched med torv, halm, hö. Detta görs för att behålla fukt och förhindra ogräsväxt.

För att undvika att blommor och äggstockar faller behandlas växter med borsyra tre gånger per säsong.

Aubergine har bisexuella blommor och kan självbestämma. Om det är lite luftrörelse (särskilt i växthus) bör du regelbundet skaka buskarna så att pollen kommer på pistillerna. Insekts deltagande som "besöker" aubergineblommorna kan inte uteslutas: det här är bin och humlor.

Halmbultning

Bildandet av små och fula frukter observeras:

  • på sura jordar;
  • vid låga temperaturer dagtid;
  • dålig tillgång till ljus
  • dålig vattning
  • överskott av kväve i jorden.

Sjukdomar och parasiter

När ska man plantera lökplantor i öppen mark

Som alla odlade växter är äggplantor mottagliga för olika sjukdomar och angrepp av parasiter:

  • Förtjockade planteringar, låga temperaturer och överdriven fukt leder till att svarta ben utvecklas. Detta är en svampsjukdom som påverkar rotkragen och leder till unga växters död. Genom att observera tekniken för vattning och plantering kan denna sjukdom undvikas.
  • Alla delar av växten är mottagliga för svarta fläckar när svarta fläckar med en gul kant visas på dem, som ökar i storlek. För att bekämpa sjukdomen används drogen "Zaslon" och "Fitoflavin", de drabbade växterna förstörs och topparna bränns på hösten efter skörd.
  • Mosaiska sjukdomsvirus överförs genom jord och frön, därför är det nödvändigt att dekontaminera dem innan de planteras. Sjukdomen manifesterar sig som mönster på bladen och gula fläckar på frukterna. Infekterade växter bör förstöras, resten ska behandlas med "Zircon" eller "Fitosporin".
  • Grårot är en svamp som vanligtvis påverkar döende växtdelar. Men med temperatursteg och överdriven vattning kan friska buskar också bli sjuka.
  • Vit råtta utvecklas med överdriven vattning, vattning med kallt vatten förvärrar sjukdomen. Svampen påverkar stammen, på vilken en vit beläggning dyker upp, den blir vattnig.
  • Sen skymning är besväret för alla nattskuggor. Denna svampsjukdom orsakar bladförlust och växtdöd. Stark morgondagg i sängarna, långvariga regn, hög luftfuktighet i växthuset, plötsliga temperaturförändringar är orsakerna till sjukdomsutvecklingen.
  • Hög luftfuktighet och brist på belysning leder också till utveckling av inre nekros i frukten.
  • Av de parasitiska insekterna för aubergine är bladlöss, spindelmider, vitflugor och Colorado potatisbaggar farliga. Insekter matar på växtjuicer eller gnugga löv, äggstockar och frukter. I nästan alla fall, om inte åtgärder vidtas i tid för att bekämpa skadedjuret, dör växterna. För att förstöra parasiter och för profylaktiska ändamål rekommenderas speciella preparat som är tillåtna för användning i sommarstugor. Det finns många populära metoder för att utrota parasiter som utesluter användning av kemi.

Uppmärksamhet! Erfarna trädgårdsmästare är väl medvetna om infusionen för sprutning av växter som påverkas av insekter. För att förbereda det måste du hälla vatten på maskrosblad, lök och vitlökskal. Den resulterande blandningen måste insisteras i minst 6 timmar och sedan tillsättas tvättlösningen.

Aubergine växer mycket långsamt, särskilt under den första växtsäsongen. Skörden bör ske i den tekniska mognadens skede: frukterna har en stark glans, är lätta att skära och fröna har inte mörknat. I de flesta sorter, till och med tidig mognad, inträffar detta steg vid 85-100 dagar. Men du kan börja selektiv insamling efter 40 dagars växtliv. Frukter som skördats för tidigt har en bitter smak. Fruktens bruna färg indikerar att den är övermogen.

Aubergine blir tröga och mjuka under lagring

Varje buske, med rätt vård, kan producera 10-20 äggplantor. I det här fallet finns det ett beroende - ju färre frukter, desto större är de. Du måste ta bort aubergine var 5: e dag, annars tillåter inte de mogna frukterna att mogna därefter. Frukten skärs med beskärare för att inte bryta av hela skottet. Ibland, vid slutet av säsongen, finns stora äggstockar kvar på buskarna. Sådana växter kan transplanteras i krukor och vänta på att frukten mognar hemma.

Råd! Buskar som har omogna frukter kan grävas upp och hängas upp av sina rötter i ett varmt rum. Frukterna mognar.

Den skördade grödan används omedelbart, eftersom äggplantor inte mognar, som tomater, och under lagring blir de tröga och mjuka. Du kan spara färsk frukt en stund genom att skapa speciella förutsättningar för dem.

Viktig! I ljuset bildas solanin i äggplantor, vilket ger frukten bitterhet och är skadlig för hälsan. Det rekommenderas att förvara frukten på en mörk plats.

Efter att ha studerat jordbrukstekniker och följt alla regler för odling av "blå" frukter kan du odla en bra skörd av högkvalitativa och hälsosamma grönsaker. Deras användning är möjlig färsk, omedelbart efter avlägsnande av fostret. Men oftast används de i tomma ämnen. Aubergine kan lagras fram till vintern. För att göra detta måste de torkas eller frysas.