Havtorn är en värdefull gröda vars frukter är rika på vitaminer, mikroelement och andra användbara ämnen. Det är ett litet träd eller en buske. Bären håller fast vid grenarna i en sådan utsträckning att till och med att skörda en skörd är problematiskt, förresten, detta är namnet från detta.

Om havtorn

Det finns en hel del havtornsorter; mer än 50 arter odlas i Ryssland: tagglösa, dvärg, frostbeständiga, storfruktade och andra. Inte bara frukter är användbara i denna kultur utan också blad, bark - under lång tid har de använts för att behandla och förebygga många sjukdomar. Under det antika Greklands storhetstid gavs havtornsbuljong till krigare, vilket gav dem uthållighet och styrka.

Som dekorativ dekoration började havtornsträd odlas för 150 år sedan. I Moskva-regionen började havtorn fördelas på 40-talet under förra seklet, ursprunget tillhör Trofimov T. T. (anställd vid Botaniska trädgården vid Moskvas statsuniversitet).

Havtornfrukter innehåller mycket C-vitamin (askorbinsyra), E, ​​B, folsyra och en betydande oljehalt (8% i saftig massa, 12% i utsäde). Dessutom är de rika på organiska syror, sockerarter och tanniner.

Hur havtorn blommar

Innan du planterar havtorn på din webbplats, var uppmärksam på följande parametrar:

  • framväxten av en sort (lokala sorter väljs ut);
  • mogna termer (närvaron av en mängd olika sorter med olika mogningsperioder gör det möjligt att festa på färsk frukt under lång tid);
  • fruktens storlek (skörd och användning i matlagning blir lättare);
  • smak (för många är detta den viktigaste indikatorn);
  • avkastning (ofta den avgörande faktorn);
  • växtens storlek (underdimensionerad, medelstor och kraftfull, titta på deras webbplatsfunktioner).

Lite information om havtorn:

  • buske i olika storlekar (upp till 3-7 meter), kan vara taggig, grenad, taggfri;
  • sällsynta sorter i form av träd kan nå 6-12 meter i höjd;
  • barken är svartbrun eller mörkgrå;
  • löv i tvåfärgad färg: botten - silver, topp - grön (mörk, ljus);
  • frukten är oval, oval, cylindrisk, gul, orange och röd.

Olika sorter

Beroende på odlingsområdet väljs den mest lämpliga sorten av havtorn på personliga önskemål. De mest populära är följande.

Havtorn sorter

De största sorterna

Bäret som växer i naturen väger cirka 0,2-0,3 gram, tömd havtorn har i genomsnitt 0,4-0,5 gram. Storfruktade frukter nästan dubbla - 0,7-1,5 gram. Bland dem utmärker sig särskilt följande: Augustine, Essel, Openwork, Elizabeth, Zlata och Aurelia.

De sötaste sorterna av havtorn

Varje sort har sin egen specifika smak, vissa har den sötare, andra surare, har de flesta dessertegenskaperna: Favorit, Altai, Pearl, Essel, Moskvichka och Vorobievskaya.

Röda sorter

Ovanliga orange-röda frukter, märkbart olika från de vanliga apelsinbären, är: Ognivo, Jamovaya, Inya och Etna havtorn.

Sylt

De bästa sorterna nära Moskva

Inte alla typer av havtorn kan anpassa sig till det tempererade kontinentala klimatet i denna region, de mest lämpliga för detta är: Lomonosov, aromatisk, botanisk amatör, botanisk aromatisk, utmärkt.

Lämplig för de hårda klimatförhållandena i de sibiriska regionerna: Augustina, Chechek, Zhemchuzhnitsa, Tenga, Elizaveta, Dzhemovaya, Orange.

De mest produktiva är: Pepparhybrid, Moskva ananas, Present till trädgården.

Besshorny sorter av havtorn: Altai, Solnechnaya.

Frostbeständig

Nästan alla sorter av havtorn kännetecknas av hög vinterhårdhet och tolererar lätt det hårda klimatet i Sibirien, men följande sorter sticker ut med de bästa indikatorerna: Golden Cob, Trofimovskaya, Botanicheskaya Amateur, Dar Katun.

Manliga sorter av havtorn

Alei

Du kan inte göra utan en pollineringssort:

  • Gnomen är en manlig kultivator som kännetecknas av hög vinterhärdighet och sjukdomsresistens. En lågväxande växt med stort mörkgrönt bladverk.
  • Alei är en kraftfull buske med en frodig krona som blommar rikt och länge.

Det mest användbara: Peppar, Zhivko, Vitamin, skiljer sig åt i en mer koncentrerad sammansättning av näringsämnen.

Blomningsprocess

Havtorn är en vindbestämd, dioecious växt. Havtornblommor är unisexuella - endast manliga (stamens) blommor växer på den ena växten och endast kvinnliga (pistils) blommor växer på den andra. Honorna bär frukt och hanarna tjänar som pollinerare. För att få en bra skörd är det därför nödvändigt att plantera både manliga och kvinnliga växter på platsen, vilket är ganska problematiskt - innan det går in i fruktperioden är det omöjligt att avgöra vilket kön havtorn har. I 3-5 år kan du särskilja växten med sina knoppar: den manliga växten har större knoppar täckta med skalor (som en cederkott), hos honan är knopparna mycket mindre och har inte mer än 3 skalor.

Uppmärksamhet! Havtornblommor besöks inte av pollinatorer (bin och andra), eftersom de saknar nektariner.

Få människor vet hur havtorn blommar, allt för att det inte finns något speciellt i detta fenomen - varken vackra frodiga blommor eller en underbar doft.

Havtorn kan också blomstra vid en temperatur på +15 ° C. Blomknoppar (blandade, vegetativa generativa) läggs på förra årets tillväxt. Denna process aktiveras i utrotningsstadiet för den ökade tillväxten av årliga skott, från mitten av juli till början av augusti. Sedan, vid en positiv lufttemperatur, finns det en ytterligare morfologisk design av blommans komponenter innan knopparna börjar med minusindikatorer på termometrarna, når knoppen sitt normala värde. På våren börjar den växa snabbt. I genomsnitt tar det 300-310 dagar från knopp till full blomning. Först och främst öppnar manliga blommor, vanligtvis en dag före kvinnliga blommor. Manliga blommor bildar en kolossal mängd pollen, som, även med en liten andedräkt luft, transporteras till kvinnliga blommor. Havtornblomningen varar i sju dagar, i dåliga väderförhållanden kan den vara 10-12.

Under blomningsperioden är den manliga växten täckt med små kronblommor, samlade i små spikelets.

Manlig växt för havtorn

Blomningstiden beror direkt på sorten och växande region. I de flesta fall börjar havtorn blomstra i april eller maj, när lövverket dyker upp börjar blommor bildas. Havtornblommor, beroende på kön, har färger: flickan är gulaktig, pojken är silverbrun. Blomställningarna är små, bleka, inte ljusa, smälter samman med lövverket och bleknar definitivt i jämförelse med andra frukt- och bärträd, därför märker få när havtorn blommar.

Det är svårt att säga exakt när havtorn blommar i centrala Ryssland, i genomsnitt blommar i regioner med ett tempererat kontinentalt klimat förrän det första decenniet i maj. I regionerna Sibirien, Novosibirsk och Ural börjar havtorn blomstra mot slutet av våren. Med en långvarig vår fördröjs också blomningstiden för växten.

Plantera och lämna

Kulturen planteras på hösten eller våren.Det är att föredra att göra detta på våren - plantering under höstperioden garanterar inte plantans överlevnad, oavsett hur hård den kan ha. Platsen ska vara solig, skyddad från kalla vindar, med lätt neutral jord. Innan plantering (eller bättre på hösten) införs humus (7-8 kg), mineralgödsel (dubbelt superfosfat) och en handfull träaska i hålet.

Träaska

Sätet är 60 * 60 cm. Beroende på rotsystemets storlek placeras rotkragen på marknivå. Dränering läggs på botten med ett 20 cm lager (grus, trasig tegelsten). Efter plantering vattnas stammcirkeln omedelbart och mulched. Vid plantering av flera växter bör klyftan mellan dem inte vara mindre än 2,5 meter.

Beskärning av havtorn genomförs på våren tills knopparna börjar blomstra. Kronformation utförs upp till 4-5 år och korrigerar onormalt växande grenar.

Vid 8-10 års ålder utförs föryngrande beskärning: gamla grenar med en liten ökning avlägsnas, vilket håller 3-åriga skott.

Sanitär beskärning av trädet utförs årligen: avlägsnande av sjuka, torra, skadade grenar.

Notera. Havtorn kräver regelbunden vattning, systematisk rengöring av ogräs och avlägsnande av rottillväxt.

Kulturens rötter kan spridas till 8-12 meter, för att undvika detta, på hösten gräver de årligen på den plats som tilldelats trädet och hugger upp rötterna som har gått bortom dess gränser, sedan tas de bort. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man gräver skiffer runt omkretsen, 25 cm djup, eftersom havtornsrötterna inte går djupare, de ligger praktiskt taget i jordens ytskikt. Därför är det strängt förbjudet att lossa, gräva i cirkeln nära stammen.

Havtorn är en värdefull gröda, som helt enkelt måste finnas i varje trädgårdstomt, och det finns inga speciella svårigheter att odla den. Tillräcklig vård kommer att glädja dig med en skörd av god kvalitet.