Skörden av hemlagade tomater beror direkt på att odlingsteknikerna följs noggrant: hur man planterar tomater korrekt. Men även idag lyckas inte alla trädgårdsmästare få ett stort antal stora tomater som kännetecknas av utmärkt smak. För att utföra kompetent vård av tomatplantningar krävs viss kunskap om hur man planterar tomater och om att utföra olika sommarstugor, vad som ska vattna eller jordens sammansättning. Dessutom måste du veta att plantering av en tomat ska utföras i ett område som är väl upplyst av solen - att plantera denna gröda i skuggan är inte tillåten.

Tomater som frukt- och grönsaksgrödor

Tomaten kan vara både en enårig och en flerårig växt. Den tillhör den örtartade grödan, arten av Solanum av den biologiska familjen Solanaceae. Frukterna av tomatbusken kallas i allmänhet tomater. Detta namn är av italienskt ursprung - pomo d'oro på detta språk översätts som "gyllene äpple". Denna grönsaksgrödan föddes på den sydamerikanska kontinenten. Idag växer tomater i Sydamerika i både vilda och halvodlade former.

De första europeiska länderna där tomat togs in i mitten av 1500-talet är Spanien och Portugal. Under lång tid upplevdes dessa grönsaker som oätliga och till och med giftiga. I europeiska trädgårdar odlades tomater som en exotisk prydnadsväxt. Publiceringen av det allra första kulinariska receptet från tomatfrukt går tillbaka till när den civila och månkalendern visade 1692, detta recept är av spanskt ursprung. 1700-talet anses vara datumet för början av tomatodlingen i ryska trädgårdar. Det bör noteras att odlingen hade en dekorativ orientering på grund av den ofullständiga mogningen av frukterna. PÅ. Bolotov, en rysk agronom, bidrog till erkännandet av tomater som en vegetabilisk gröda som är lämplig för livsmedelskonsumtion genom att odla dessa grönsaker med plantor tills de är helt mogna.

Tomater

Kaloriinnehållet i en mogen tomat är 19 kcal. Den kemiska sammansättningen av en tomat innehåller en omfattande lista över användbara spårämnen:

  • glukos;
  • fruktos;
  • organiska syror;
  • cellulosa;
  • pektin;
  • stärkelse;
  • mineralföreningar;
  • karotenoider;
  • vitamin B1;
  • vitamin B2;
  • vitamin B3;
  • vitamin B5;
  • folsyra;
  • Äppelsyra;
  • citronsyra;
  • oxalsyra;
  • vin syra;
  • bärnstenssyra;
  • glykolsyra;
  • palmitinsyra;
  • stearinsyra;
  • linolsyra;
  • p-kumarinsyra;
  • koffeinsyra;
  • ferulsyra;
  • antocyaniner;
  • steariner;
  • triterpen-saponiner;
  • abscisyra;
  • järn;
  • kolin.

Användbar information. Kolin, som finns i frukten, hjälper till att minska kolesterolnivåerna i blodet, öka sjukdomsresistensen och även bildandet av hemoglobin.

Växtens rotsystem är högt utvecklat, det tillhör stångtypen. Tillväxten och bildandet av grenade rötter sker på en snabb tid. Rötternas djup kan överstiga en meter och tillväxtdiametern kan nå mer än två meter. Stammen är av upprätt typ, vars höjd kan nå mer än 2 meter. Minsta höjd på huvudfotograferingen är cirka 35 centimeter. Det finns tre sätt att odla denna kultur:

  1. Nyskapande;
  2. Sticklingar;
  3. Stjäla.

Bladen är av pinnatyp, dissekerade i stora lober, potatisarter finns. Blommornas storlek är liten, färgen är gul. Blomställningarna samlas i en pensel. Tomatbusken är en självbestämare.

Tomatbuske

Fruktens form kan variera. Storlekssegmentet kan delas in i tre kategorier:

  1. små frukter - väger upp till 50 gram;
  2. medelstora frukter - väger från 50 till 100 gram;
  3. stora frukter som väger över 100 gram.

Fruktfärg kan presenteras i ett antal nyanser:

  • blek rosa;
  • klar röd;
  • djupröd;
  • vit;
  • ljusgrön;
  • ljusgul;
  • guldgul.

Notera. De första äggstockarna producerar de största tomaterna.

Dessutom finns det andra klassificeringar av denna växt, såsom buskens tillväxt, gröntens mogningstid och konsumtionsmetod.

Tomater bör odlas vid en lufttemperatur över + 20 ° C. Trots att planteringarna behöver rikligt med vattning bör hög luftfuktighet undvikas. En förutsättning är också att det finns konstant belysning för buskplantningar. Dessutom måste växten genomföra befruktning och lossning av jorden.

Notera! Den enda oacceptabla typen av jord för odling av denna gröda är alltför surgjord jord.

Tidsperioden från spiringstillfället till övergången till blomningsstadiet är cirka 67 dagar, från blomning till mogning av grönsaker - i genomsnitt 50 dagar. Denna gröda kan odlas under olika förhållanden:

  • på en öppen ås;
  • under filmen;
  • i ett växthus;
  • i ett växthus;
  • på balkongen;
  • på fönsterbrädan.

Växande tomater i ett växthus

Tomatfrukter äts i olika typer av kulinarisk bearbetning:

  • färsk;
  • kokta;
  • friterad;
  • torkad;
  • bevarad;
  • i form av tomatpuré;
  • tomatpuré;
  • tomat juice;
  • ketchup;
  • hemlagade såser;
  • som en del av lecho.

Allt om att plantera en tomat

När ska man plantera tomater i ett växthus i Moskva-regionen

Notera. Plantor sås 60 dagar i förväg med en ökning med 5 dagar för groddning av utsäde innan de planteras i öppen mark eller växthus.

Tiden för hur man planterar plantor i Krasnodar-territoriet på en öppen ås faller de första dagarna i maj, i växthuset - 2 veckor tidigare.

Med en nedräkning på 65 dagar är avstigningsdatumet enligt följande:

  • För en öppen ås är början när du kan plantera tomater den 25 februari. En tidigare period är oacceptabel på grund av uppkomsten av svårigheter att slå rot på en permanent plats för alltför grodda plantor;
  • För växthus anses frösåddiden vara den 20 februari.

Plantor av tomater

Endast om plantorna planteras i tid kan dess sunda utveckling säkerställas. Skadan från tidig plantering är att plantan, som har frukt äggstockar med blommor, efter att ha placerats på en permanent plats, släpper blommor tillsammans med frukterna.

Plantera djup av tomatplantor

Det skapade hålformationsdjupet bestäms av planteringsmaterialets höjd. Tomatbuskar, vars höjd överstiger 35 centimeter, planteras i en fördjupning av samma nivå, som är 27 centimeter bred. I det här fallet ska buskstammen nedsänkas i jorden med 12 centimeter.

Notera! Innan du planterar tomater är det nödvändigt att skära av hela den nedre nivån av lövverk - när de träffar marken börjar de ruttna, vilket kan leda till sjukdom i hela planteringen.

En bevuxen buske, vars höjd är nästan en halv meter, vid plantering bör placeras i en lutande position för att bilda nya rötter. Hålet som grävs för övervuxna plantor bör vara grundare (30 centimeter) och bredare (40 centimeter) än det vanliga.

Storleken på avståndet som växter ska planteras beror på storleken på de vuxna buskarna.Alltför förtjockad plantering kommer att leda till en minskning av den kvantitativa avkastningsindikatorn. Att placera planteringarna för långt kommer att minska användningen av växthusytan.

Plantera tomater i öppen mark

Standardavstånd för varje enskild plantakategori:

  • underdimensionerade buskar - 40 centimeter;
  • medelstora buskar - 45 centimeter;
  • hög landning - 58 centimeter.

Landningsspåren ska vara förskjutna och lämna en passage bakom varannan rad. Om växthusytans yta är begränsad rekommenderas det att plantera tomater i två rader. Att placera tomatplanteringar för nära väggen kommer att påverka den kvantitativa avkastningsindikatorn negativt - växten tenderar att älska att ha lite utrymme.

Varför läggs fisken

Denna typ av gödselmedel, såsom fisk, placeras i spåret innan man planterar tomater för att berika jorden med ett antal mineraler som släpps ut under nedbrytningen:

  • kväve som krävs för fotosyntesprocessen;
  • kalium, vilket påskyndar mogningen av grönsaker;
  • fosfor, som främjar blomning och fruktprocesser.

Tomatbusken anses vara den mest krävande för närvaron av fosfor i jorden. Detta beror på det faktum att fosfor har en stimulerande effekt på utvecklingen av rotsystemet, ytterligare bidrar till att accelerationen av bildandet av borstar med blommor och slutligen har en positiv effekt på smakens frukt under övergången till mognadsstadiet av grönsaker.

Planteringsscheman för tomatbuskar

Tomatplanteringsschema

Det finns ett antal system för plantering av tomatbuskar:

  • häckande (bandtyp);
  • 3X6 (ett växthus tillverkat av ett material som polykarbonat eller till ett växthus);
  • metod I.M. Maslova;
  • Mietliders agrotekniska tillvägagångssätt.

Viktig! Det är nödvändigt att plantera tomater i ett väl upplyst område och undvika närvaron av skuggade områden.

Teknik för odling av långa tomater

Marken för att plantera höga tomater måste förberedas på hösten genom att gräva och gödsla med 4 kg mullein. På våren måste jorden befruktas med samma mängd gödsel, tillsätt 1 matsked kaliumklorid och superfosfat i en mängd av 5 matskedar.

Du bör börja plantera tomater för plantor 2 månader innan du planterar på en permanent plats - runt början av mars. Utsäde kan köpas på ett specialiserat uttag eller skördas själv av grönsaker av bästa kvalitet. För att göra detta, ta bort fröna från tomaten med en tesked, lägg dem i en glasburk och håll dem vid + 22 ° C i 2 dagar. Efter att saften har klargjorts måste frömaterialet tvättas och torkas genom att det sprids ut på ett pappers- eller glasark.

Fröberedning

Innan sådd och plantering av frön måste de placeras i en speciell lösning för blötläggning, beredd genom att späda 1 tesked flytande gödselmedel eller nitrofosfat i en liter vatten.

Fröna måste läggas i en trasa för blötläggning under en dag. Lösningstemperaturen bör vara + 27 ° C. Utsädsmaterial indränkt och förpackat i en plastpåse placeras i kylen i 2 dagar. Efter en sådan härdningsprocedur kommer gatan inte att kunna påverka plantningsmaterialets kvalitet, fröna är redo för plantering i öppen mark.

För att förbereda jorden för plantering är det nödvändigt att ta torv, kompost och torvjord i lika stora proportioner. En tesked superfosfat, kaliumsulfat och urea tillsätts till en hink med en sådan komposition. Det blandade jordmaterialet måste placeras i en ugn uppvärmd till + 115 ° C i en kvarts timme - jorden måste placeras på ett bakplåt i ett lager på 5 centimeter.

Innan såningen påbörjas hälls den beredda jorden i planteringsbehållaren och planeras. Fårens djup vid plantering är 1 centimeter, avståndet mellan växterna är 5 centimeter. Radavståndet ska vara 2 centimeter.Placera lådorna med plantor på en väl upplyst plats med en temperatur på + 24 ° C.

Planteringstiden för tomater anses i början av maj. Innan du börjar plantera tomater på en permanent plats rekommenderas det att spraya dem med en lösning av kopparoxiklorid - denna åtgärd syftar till att förhindra förekomsten av plantor.

De parametrar som planteringshålet för långa tomater har är 15X15 centimeter, djupet är lika med spadeens bajonett. Landningen ska göras i långa rader, iakttagande av en kvadratisk schackbrädesordning.

Teknik för odling av långa tomater

Planterar lågväxande tomatbuskar

Tidpunkten för plantering av plantor beror på klimatets egenskaper hos en viss region:

  • för de södra regionerna - 15 maj;
  • för tempererade klimat - 15 juni, fullmåne;
  • nordliga regioner - efter slutet av nattfrostsäsongen.

För att berika jordkompositionen införs humus, men införandet av ko-gödsel är oacceptabelt. En hink med gödsel appliceras på två fördjupningar. Mineralgödselmedel bör appliceras under övergången till stadiet med intensiv tillväxt och frukt.

Innan du planterar plantor i marken rekommenderas att du dessutom lägger till torv, lövverk och ruttnat gräs. Plantering kan göras i ett linjärt eller förskjutet mönster för att avslöja ett avstånd på 40 cm mellan buskar.

Innan du planterar plantor i marken rekommenderas att du dessutom lägger till torv

Sjukdomar och deras behandling

Listan över större sjukdomar inkluderar:

  1. en mosaiksjukdom som inte är mottaglig för behandling, mot vilken förebyggande utförs genom bearbetning av utsäde innan tomater planteras;
  2. bakterios, inte heller behandlingsbar;
  3. svampmakrosporios, mot vilken kemiska antifungala läkemedel används;
  4. senblåsa, mot vilken förebyggande utförs genom sprutning med mjölkvassle eller Fitosporin;
  5. sjukdom i kloratisk krullning av löv, kontrollmetoder liknar mosaik;
  6. brun olivfläck, som behandlas med beredningar som innehåller koppar;
  7. septoria, vid behandling av vilka kopparinnehållande läkemedel används;
  8. grå röta, där sjuka löv, drabbade fragment av grönsakerna avlägsnas och strö även med vitlöksinfusion;
  9. rotrot, som kan elimineras genom att ersätta jorden;
  10. vitfluga, som förstörs genom sprutning med kemikalier;
  11. rostkvalster, avlägsnas också av kemikalier;
  12. spindelmider, för vilka det finns många folkmedicin;
  13. icke-behandlingsbar nematod - växter måste tas bort.

Tomater är en av de vanligaste grödorna som odlas i alla regioner i vårt land. Det är dock möjligt att få en bra skörd endast om särdragen i jordbrukstekniken för plantering och vård av tomater observeras, liksom närvaron av viss kunskap om hur man planterar tomater korrekt.