Innehåll:
Det utsökta namnet på den japanska tryffeltomaten som fick, tack vare dess yttre egenskaper och smakegenskaper. För närvarande är denna typ av tomat lite känd bland ivrig trädgårdsmästare. Han dök upp i butikshyllorna relativt nyligen. Men den japanska tryffeltomaten, tack vare dess egenskaper och beskrivning av sorten, blir gradvis hög popularitet bland bönderna.
Denna sort uppföddes på ett selektivt sätt tack vare forskarnas noggranna arbete. Tomater kombinerar egenskaperna hos populära tomatunderarter, varför de har många positiva egenskaper.
Beskrivning av sorten
Tryffel klassificeras som en obestämd sort på grund av att stammen växer kontinuerligt, under gynnsamma förhållanden kan den nå 2 m längd. Trots buskarnas stora storlek är avkastningen låg - en tomatbuske kan bära upp till 4 kg frukt.
Avser en mellansäsongsart. Från det att fröna planterades för att skörda tar det i genomsnitt cirka 3,5-4 månader. Denna tomatvariant är mycket sjukdomsresistent och insekter är inte heller rädda för det.
Den japanska tryffeln är en termofil växt, så varma klimat passar bäst för den. I de norra regionerna i Ryska federationen är det att föredra att odla den i växthus för mer intensiv tillväxt och frukt.
Tomat är ganska nyckfull att ta hand om, förutom stabilt varmt väder, behöver den ofta uppmärksamhet. För buskens stabilitet och en bra skörd binds stjälkarna regelbundet och klämning används också. Upp till 5 skott bildas på stammen, cirka 6 tomater visas på var och en av dem. Tomater växer i en långsträckt form, deras vikt når 200 gram. På grund av sin vikt kan tomater bryta borstarna, så de måste också bindas fast.
Typer av tomater
Den japanska tryffeln finns i fyra varianter. Beroende på smakpreferenser, liksom vissa externa funktioner och mognadsperiod, kan du välja en eller annan underart.
Tomattryffelröd karakteristik och beskrivning av sorten
Kommer från sibiriska tomatarter, den växer bra inte bara i söder utan också i Rysslands centrala och norra delar. Röda tryffeltomater är blanka, ljusröda med en brunaktig nyans. De smakar söta, med lite surhet. Perfekt för konservering, sallader.
Tomattryffel svart
Trots sitt namn är fruktens färg brun snarare än svart. Smaken är raffinerad, liknar ett päron i form, som andra underarter. Mognar tidigare än andra tomater, buskarna är mycket täta, bladen är mörka.
Tryffelrosa tomat
Det är en nykomling i den japanska tryffelfamiljen. Tomatens färg är hallon, smaken är sötaktig. Ganska populärt bland trädgårdsmästare på grund av dess opretentiösitet och smak.
Tomattryffel gul (guld)
Det motiverar sitt namn till fullo - det liknar äkta guld i sin söta smak och ljusgult med en gyllene nyans.Stamhöjden når 1,7 m, vilket är något högre än andra arter.
Japansk tryffelorange
Enligt alla beskrivningar ser det ut som en "gyllene" tryffel, men färgen är djupare, mättad, solig orange.
Växande tomat
Tomat japansk tryffel är önskvärt att växa i 1-2 stjälkar. När du klämmer, lämna cirka 6 stjälkar och tills de är helt mogna - bara 3. På grund av att tomaten är mycket termofil är det mest effektivt att odla den under växthusförhållanden. Så skörden kommer att vara mycket rikare än på det öppna fältet.
Det är bättre att börja plantera frön för plantor i slutet av mars eller början av april. Det är nödvändigt att plantera en tomat i marken i slutet av maj, när marken värms upp och lufttemperaturen blir gynnsam för tomaten och risken för frost på natten kommer att uteslutas. En vecka före plantering av plantor måste jorden befruktas med en blandning av kalium och fosfor. Om marken inte har värmts tillräckligt rekommenderas att du täcker sängarna för att plantera tomater med plastfolie i flera dagar. Hålens djup bör inte vara mindre än 20-25 centimeter för att inte skada rotsystemet.
Om tomater planteras i ett växthus, börjar de ett par veckor tidigare, i början av maj. Plantor planteras i marken på ett avstånd av 40 cm från varandra, annars, med buskarnas tillväxt, blir de trånga, det finns lite luft och det kommer inte att finnas tillräckligt med solljus.
Det är tillrådligt att bete ofta när nya skott börjar växa. Att vattna denna tomatsort, som andra sorter, måste mätas, för tomater behöver inte konstant fukt. Det är bäst att stå vattnet före användning så att det inte är kallt.
När ogräs uppträder måste de tas bort. Marken behöver lösas regelbundet, det görs noggrant utan att röra vid rötterna. Tomater behöver näringsämnen, så det rekommenderas att befrukta jorden.
Sjukdomar i tomat
Trots att Truffle är mycket resistent mot effekterna av olika patogener, kan det inte skyddas från absolut alla sjukdomar. Följaktligen är det nödvändigt att se till att stjälkar, borstar och löv är friska utan några tecken på sjukdom.
Vid upptäckt av en sådan obehaglig sjukdom som phomosis, nämligen bruna fläckar med en svart massa små svampkroppar på bladen, rekommenderas att omedelbart ta bort dem tillsammans med de infekterade tomaterna. För sprutning av grenarna från sjukdomen anses Hom-fungiciden vara effektiv.
Ibland kan torra fläckar förekomma på tryffeln, detta problem börjar omedelbart nästa dag efter det att plantor har transplanterats i öppen mark från ett växthus eller lådor. De drabbade bladen börjar gradvis torka ut och falla av. Sådana läkemedel som "Tattu", "Consento", "Antracol" hjälper till att bota den sjuka växten. Efter bearbetning av grönsaksväxten rekommenderas att fixa resultatet genom att spraya tomaterna med tvålvatten.
För- och nackdelar med tomat
Tryffeltomater har den största fördelen - de är utsökt smak. Söt och öm, de har redan erövrat många trädgårdsmästare med sin smak. Massans densitet är väl lämpad för konservering och långväga transporter. De är mycket resistenta mot sjukdomar.
Den negativa egenskapen hos denna sort är dess låga utbyte, liksom överdrivna krav på noggrann vård under hela tillväxt- och mogningstiden. På grund av sin höga densitet är tomater inte lämpliga för att göra tomatjuicer.
Med rätt sätt att odla och ta hand om japanska tryffeltomater kommer varje trädgårdsmästare att vara nöjd med resultatet. Skörden, om än inte riklig, men med god smak. Innan du börjar plantera frön rekommenderas att du noggrant studerar alla typer av tryffel. När allt kommer omkring har var och en av sina egna egenskaper, både i färg och smak.
Förutom det faktum att tryffeln måste bindas regelbundet, beskäras, behöver den också matas i rätt tid med införandet av mineralgödselmedel. Toppförband utförs genom att applicera på jorden eller genom att spraya tomatbuskar.