Innehåll:
Små rundade tomater ser mycket estetiskt ut i konserverad form. Men många trädgårdsmästare föredrar att odla storfruktade tomatsorter. Det är svårt att passa dem hela i en burk, men de är utmärkta för användning i sallader och för tillagning av varma rätter. En av dessa sorter är Volovye Heart-tomaten.
Tomat Volovye Heart: egenskaper och beskrivning av sorten
Denna sort uppträdde under "årtusendet", med hänsyn till de ryska detaljerna, tack vare inhemska uppfödare. Det tillhör den sena mognaden, därför måste den i de norra delarna av vårt land odlas uteslutande i ett växthus. Utan detta har frukterna inte tid att mogna. Denna tomat är icke-hybrid, så trädgårdsmästare kan få frön från mogen frukt.
Egenskaperna hos denna sort är följande:
- Busken är obestämd, höjden är stor - upp till 1,7 m när den planteras i öppen mark; växer upp till 2 m i växthuset;
- De börjar mogna i genomsnitt efter 115 dagar från det att fröet groddar;
- Bladen är medelstora, antalet är litet;
- Den har ett utvecklat rotsystem med en bredd på upp till 2,5 m och ett djup på upp till 1 m;
- Genomsnittlig avkastning: öppen mark gör att du kan samla upp till 7 kg per m² och i ett växthus - högst 11 kg per m²;
- Blommor börjar efter det sjunde bladet;
- Frukt bildas av tofsar upp till 5 stycken;
- Medelvikten för en frukt är 350 g. De lägre frukterna är större och når en vikt på 1 kg;
- Färgen på en mogen tomat är mörkrosa, formen liknar ett hjärta;
- Frukten har en ihållande behaglig doft och sockersmak.
Tomatkohjärta
Olika sorter
Tomatsorten som övervägs har två underarter: Volovye-hjärtat i Minusinsk och Volovye-hjärtat är randigt. Minusinskoe - uppfödd av folket. Genom att korsa sorterna uppnådde vi en tidigare mognad av frukterna. Men samtidigt är frukterna mindre här.
Det randiga hjärtat kännetecknas av dess utseende: frukterna är gyllene-rosa, med gulaktiga vener. Vid mognadstiden - mitten av säsongen. Storleken är mindre än huvudarten, men detta påverkade inte smaken. De är också söta och välsmakande. Ofta används denna underart av Wolf's Heart för konservering som helhet. De passar perfekt i glasburkar. Buskens höjd är upp till 1,3 m. Den perfekta busken är en, maximalt två stjälkar.
Jordbruksteknik
Landningsförfarande
Tomatsorten i fråga kräver viss uppmärksamhet och god vård. Det finns några specifika regler här. Kohjärtat uppfattar väl den uppvärmda jorden, där det finns tillräckligt med spårämnen.
Kräver särskild vård
Precis som på andra håll börjar det hela med korrekt plantering av fröna. De bör planteras i början av våren. Innan såningen blöts in i en svagt koncentrerad lösning av kaliumpermanganat. Detta följs av sköljning i rent vatten.
Plantor måste tvättas och torkas. Då kastas jorden bra och spåren görs, cirka 2 cm djupa. Frön läggs i dem och strös med jord.
Lådorna måste täckas med en film som överför ljus. Detta kommer att skapa en "växthuseffekt": jorden torkar inte ut och klimatet för frögroning är gynnsamt. Det är nödvändigt att installera lådorna på en varm plats med en konstant temperatur på +22 ° C med mycket ljus. Ett viktigt villkor är frånvaron av ett drag i rummet med de planterade frön.
Med jämna mellanrum vattnas jorden rikligt, men fröna ska inte vara ständigt i vattnet. Alla plantor visas nästan samtidigt. Vid denna tidpunkt tas tejpen bort.
Vatten med måtta
Nästa steg kommer när två fulla löv visas på plantorna. För närvarande dyker plantorna: plantorna delas upp och en separat kruka tilldelas varje buske. I dem kommer den att växa fram till tidpunkten för transplantation i ett växthus i slutet av april eller i öppen mark efter att jorden har värmts upp till +17 ° С. Före transplantation bör plantorna härdas: krukorna ska utsättas för gatan i flera timmar varje dag i ett par veckor. Buskarna av denna sort är stora och sprider sig, därför rekommenderas det att man planterar högst 3 växter per 1 m².
Vård
Eftersom Volovye Heart-sorten är inte hybrid, då krävs mer noggrann vård än hybridvarianter. Varje vuxen buske kräver periodisk klämning - avlägsnande av laterala processer. Annars kommer trädgårdsmästaren att ha en vacker, spridande och stark buske, men praktiskt taget kommer ingen skörd att visa sig. Dessutom krävs ett obligatoriskt stöd för en vuxen växt, annars går det sönder. Busken är bunden till detta stöd och den ser till att den inte avviker.
Den perfekta busken av Volovyovs hjärta är en, högst två stammar. Dessutom rekommenderas det att ta bort överflödiga äggstockar efter blomställningar. 1 buske kan "mata" helt och hållet högst åtta borstar. Annars kommer tomater inte att behaga i storlek och smak.
Nästa åtgärd som krävs är matning. Det måste göras 4-5 gånger per säsong. Gödselmedel krävs mineral och organisk. Kväve-, kalium- och fosforblandningar används ofta.
Toppdressing med kalium och fosfor
Glöm inte att vattna. Denna sort är fuktgivande. Det är inte lätt för honom utan vatten. Bevattning ska göras minst varannan dag. Om den genomsnittliga dagliga lufttemperaturen inte sjunker under +19 ° C krävs vattning dagligen på kvällen. I vilket fall som helst bör jorden aldrig torka ut.
För att öka luftcirkulationen avlägsnas löv från marken. Dessutom bör ogräs och lossning inte glömmas bort. Detta kommer att ha en fördelaktig effekt på grödans kvantitet och kvalitet.
Skörd och regler för lagring
En stor fördel med denna sort är förmågan att transportera denna tomatsort över långa sträckor utan att förlora presentationen av frukten. Deras skalning spricker inte och behåller massans alla smakegenskaper.
Dessa tomater är dock inte avsedda för långvarig lagring. De börjar ruttna och försämras. Efter att ha samlat in dem rekommenderas därför att använda dem så snart som möjligt. Används ofta för att göra sallader och juice, tomatpuré och potatismos.
Soppapuré
Sjukdomar och skadedjur
Kohjärtat är extremt tolerant mot skadedjur och resistent mot olika sjukdomar. Till och med den huvudsakliga sjukdomen för alla större tomatvarianter - sen skada, kringgår denna sort. Detta betyder dock inte att sjukdomsförebyggande kan försummas. Det finns många verktyg för detta i vilken trädgård som helst. Den så kallade Bordeaux-vätskan har visat sig väl. Växter får endast bearbetas innan de första blomställningarna dyker upp.
Fördelar och nackdelar med sorten
Denna sort är ganska unik i odling och vård, men den har ett antal obestridliga fördelar och fördelar.
Fördelar:
- Det tillhör inte hybrid, men sort.Det betyder att det inte finns något behov av att köpa utsäde för nästa säsong. Du kan förbereda det själv;
- Har en rik, ljus sötaktig smak som avslöjar alla fördelarna med färska tomater, speciellt om det är färskpressad tomatjuice;
- Närvaron av stora frukter, väl lämpade för beredning av läckra sallader och rika juicer;
- Brist på tendens till typiska sjukdomar för tomatbuskar, till exempel senblod.
Minuser:
- Kräver ständig uppmärksamhet: behovet av klämning, bindning, intolerans mot bristen på fukt;
- Det finns ingen möjlighet att konservera som helhet;
- Endast de södra regionerna i landet tillåter odling utomhus.
Allt ovanstående visar att odling av Volovye Heart-sorten kan vara ett svårt test för nybörjare amatörträdgårdsmästare som kommer att avskräcka all önskan att hantera tomater. Men med ordentlig vård och ständig uppmärksamhet på kultur kommer det verkligen att glädja dig med en utmärkt skörd, som varje sommarboende kommer ihåg på vintern med ett glas läcker kyld tomatjuice i handen.
